面包糠除了油炸还可以怎么做好吃 面包糠能放烤箱么
面包糠除了油炸还可以怎么做好吃 面包糠能放烤箱么
可以。
面包糠是由吐司经过干燥处理之后得到的成品，其主要成分就是小麦粉、鸡蛋、白砂糖、酵母等物质，是可以直接置于烤箱中的。
而且如果是油炸的话会用到大量的油，而置于烤箱里面烤的话就避免了油的使用。既能保证食物外脆里嫩的口感，同时还能减少油量的使用，在一定程度上降低了食物的油腻感，也避免了人体摄入过多的油脂。
面包糠能直接吃吗
视情况而定。
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，一般用于油炸食品的裹面，能够防止食物被炸焦以及增添食物的口感。
面包糠能不能直接吃主要是看它的制作方式，如果是用面包经过去皮、切片、恒温干燥、粉碎制作而成的，那么是可以直接吃的；如果是带包制作而成的，那么就不能直接吃。
市面上所售的面包糠一般为带包制作而成的，在食用之前需要仔细查看配料表，如果是生的就不建议直接食用。
香蕉可以做什么美食
香酥炸香蕉，美味，
操作简单。炸香蕉外焦酥里甜嫩，真的是一道美味的香蕉吃法。也是备受孩子青睐的一道甜点小吃。食材：香蕉 面包糠 鸡蛋
制作步骤：1.鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。 2.再放入面包糠中滚满面包糠。3. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。4.中小火炸制金黄。 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
家里有烤箱的话 把香蕉切成薄片 放在烤盘里 烤成香蕉片 好吃易保存 微波炉也能做买几张春卷皮 将香蕉压成泥加适量的牛奶(淡奶油最好)稍加搅拌不能太稀了要不不好包 将春卷皮平铺好 取适量的香蕉馅平摊在中间的位置 然后折成四方形用鸡蛋液封好口 可以一次用两张防止它漏 做好后放入烤盘 在上面刷上一层蛋黄液 烤成金黄色就行了 没烤箱的话 放在平底锅中加少许的油 煎成两面金黄就行了香蕉派就做好了最简单的一款 也是最经典的就是鼎鼎大名的 香蕉船 一只香蕉纵向刨成两半 放在容器的两边 中间加上自己爱吃的任何口味的冰激淋 能挖成球最好 在加上适当的炼乳或是巧克力酱 再加上几颗草莓之类的爱吃的水果 就大功告成了。
面包糠能炒吗
能。
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，一般经常用于油炸食品进行裹面，不仅能防止食物炸焦、炸黑，还能使食物吃起来更脆、更香。
它是由吐司经过干燥、粉碎后制作而成的，主要成分为面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母等，是可以用来炒的，而且一些著名的菜肴比如避风塘炒蟹、罗宋汤等在烹饪的过程中都需要使用到面包糠。
面包糠的选购方法
吃面包糠的最佳时间
吃面包糠的时间一般建议在早上或者中午，因为属于油炸食品不建议在晚上吃，对身体有不好的影响。
面包糠的选购方法
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。
它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。
需要提醒的是,一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作,并且带进了面包皮,这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。
面包糠怎么做虾好吃
油炸比较好吃。
面包糠一般都是用于油炸烹饪使用，经过面包糠包裹之后再油炸的话，不仅能够防止食材本身被炸糊，而且还能增添一份酥脆感，使食物吃起来更好吃，所以在做虾的时候也可以裹上面包糠后用来油炸。
虽然油炸虾的口感很好，但其热量相对来说也比较高，所以在吃的时候也要控制好食用量，避免食用过多导致热量摄入超标，增加发胖的可能性。
用香蕉怎么可以制作好吃的菜肴呢
香蕉可以做什么美食呢?其实香蕉是可以做成各种各样的美食的，而且一般的人都是吃过的，不过对于关于香蕉美食的具体做法来说，还是不太招惹人一般比较好的。那么，针对这种情况，下面就来仔细说说关于香蕉可以做什么美食这个问题。
香酥炸香蕉，美味，
操作简单。炸香蕉外焦酥里甜嫩，真的是一道美味的香蕉吃法。也是备受孩子青睐的一道甜点小吃。食材：香蕉 面包糠 鸡蛋
制作步骤：1.鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。 2.再放入面包糠中滚满面包糠。3. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。4.中小火炸制金黄。 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
家里有烤箱的话 把香蕉切成薄片 放在烤盘里 烤成香蕉片 好吃易保存 微波炉也能做买几张春卷皮 将香蕉压成泥加适量的牛奶(淡奶油最好)稍加搅拌不能太稀了要不不好包 将春卷皮平铺好 取适量的香蕉馅平摊在中间的位置 然后折成四方形用鸡蛋液封好口 可以一次用两张防止它漏 做好后放入烤盘 在上面刷上一层蛋黄液 烤成金黄色就行了 没烤箱的话 放在平底锅中加少许的油 煎成两面金黄就行了香蕉派就做好了最简单的一款 也是最经典的就是鼎鼎大名的 香蕉船 一只香蕉纵向刨成两半 放在容器的两边 中间加上自己爱吃的任何口味的冰激淋 能挖成球最好 在加上适当的炼乳或是巧克力酱 再加上几颗草莓之类的爱吃的水果 就大功告成了。
综上所述，我们便可以知道一点，那就是一般说来，香蕉是可以做成很多美食的，而最为人们熟悉的一般要数炸香蕉了，吃起来香甜可口，很多人都是非常喜欢吃的。但是身体肥胖的人一般还是少吃点的比较好，这样很有可能会加重自己的肥胖的，所以一定要好好控制。
面包糠白糠好还是黄糠好
两种面包糠没有什么区别，就是上色上有一些差距，白色的上色不是很好。黄色面包糠炸出来是金黄色的，看起来更加的诱人。面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。面包糠的做法材料白面包适量做法1、把剥掉皮的面包放进食品袋里，系紧袋口，放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时。2、冻至面包发硬后将其取出，掰下一小块，一捏就碎了，再用手搓至均匀无杂质，面包糠就做好了!
食用面包糠的日常注意事项
面包糠对哪些病有辅助治疗的作用?
小儿营养不良
哪些体质的人适宜吃面包糠?
健康体质平和质，阳虚体质
哪些疾病的患者不适宜食用面包糠?
高脂血症，心脑血管系统疾病
哪些体质的人不适宜食用面包糠?
湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质
食用禁忌
由于面包糠是用于油炸食物，食用会带来大量的血脂、胆固醇，导致高血脂、高胆固醇，肝脏心血管也会受到损失。所以应该少吃。
洋葱圈的做法
材料：
洋葱，食盐，鸡蛋，面包糠，黑胡椒，玉米油，玉米淀粉
做法：
洋葱横切，裹上玉米淀粉。抖落多余的淀粉，鸡蛋加食盐打散，洋葱圈裹上蛋液。再裹上面包糠。油锅热后，中火煎炸直到表面呈金黄色。吃之前撒上黑胡椒。
炸鸡柳怎么做外酥里嫩
想要自己炸出来的鸡柳外酥里嫩，有以下几个建议：
1.鸡肉要腌制：鸡肉想要保持鲜嫩的口感，在油炸之前一定要先腌制，建议添加盐、五香粉、蚝油、料酒、淀粉进行腌制，也可以买专门的炸鸡柳调料包腌制。
2.用淀粉不用面粉：炸鸡柳外面裹的粉要用面粉，炸出来才脆，用面粉炸出来会比较趴软。
3.裹上面包糠：面包糠油炸之后非常脆，鸡柳外面裹上一层面包糠，炸好之后吃起来更加酥脆。
4.复炸一遍：一般第一遍油炸是将鸡柳炸熟，第二遍用高温大火将鸡柳炸半分钟，可以将鸡柳炸的更酥脆好吃。
鸡米花怎么做最有营养
做法一、鸡胸肉洗干净,切成均匀的丁。切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟。准备好淀粉,全蛋液,面包糠。腌好的鸡丁依次沾上淀粉,蛋液,再裹上面包糠。做好的生坯放盘子里面。锅中放油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制。炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。
做法二、准备食材。生姜磨成姜茸,鸡胸肉切小块,柠檬挤汁腌制,加入姜茸与食盐、黑胡椒,放冰箱冷藏腌制20分钟,鸡蛋打散,腌好的鸡块分别蘸淀粉、蛋液、面板糠,下热油锅,中火炸第一遍后捞出,大火炸第二遍,捞出放厨房纸上吸油,自制的美味鸡米花做好了。
做法三、将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用,用个小碗将盐,黑胡椒,蚝油等调料都放好,然后倒入装鸡肉的碗里,用筷子搅拌均匀,再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时,待入味,从冰箱取出鸡肉,在面粉里滚一下,去除多余的淀粉,然后再放入鸡蛋液中,也是要去掉多余蛋液,再放到面包糠中全部裹上即可,处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上,均匀摆放好,再放到预热好烤箱,上下火180度,烤18分钟左右。
不裹面包糠怎么炸汤圆
将汤圆裹上一层鸡蛋液后，再放入适量的水淀粉，可起到隔绝水分，避免汤圆油炸过程中出现爆炸的现象，还能让汤圆表面酥脆松软好吃，和裹面包糠炸汤圆出来的口感相差不大。
材料：馒头2个、料理机1台。
做法
1、馒头准备好，在外边放一夜，水分都蒸发，变的很干后用它来做面包糠最好。
2、把馒头掰成小块，馒头皮不用去掉，直接掰小块就行，掰好的馒头块放到烤盘里。
3、把馒头块放进烤箱，先是低温烘烤，把水分全部蒸发掉，如果喜欢白色面包糠，烤个30分钟左右便可以拿出来了，要是喜欢金黄色的面包糠，那就再把温度调高一点，烘烤上色。
4、把烘烤干的馒头块放进料理机打碎，颗粒的粗细自己选择研磨的时间即可，用来代替面包糠包裹汤圆效果非常好。
面包糠的属性
1、科属
面包糠属于食品类。
2、产地
一般面包店都有出售面包糠。
3、别名
面包糠的别名是面包糠料。
4、简介
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
用手把已发硬的面包揉碎。第一次揉碎之后。用大孔筛过筛。第一次过筛完毕。过筛之后,再把大颗粒揉碎,再稍稍用大孔筛过筛。拣出色泽不均匀的面包屑。放入烤箱中层180度10分钟去除水分,观察可别烤焦了,否则面包屑色泽会不一致。冷却后密封保存,尽快食用。