患有高血脂能吃螃蟹吗
患有高血脂能吃螃蟹吗
“秋风起,蟹脚痒”,在这个秋高气爽的日子里,上海人最钟爱的美食,莫过于鲜美的湖蟹。公蟹壳里稠稠的膏,母蟹壳内厚厚的黄,光是想想就让人垂涎欲滴。
有人说螃蟹的胆固醇很高,有高血脂的人是不能吃的,事实真的是这样吗?申主任的意见是:“螃蟹的膏和黄胆固醇确实很高,血脂高的人最好别碰,但要实在忍不住,可以咬几条腿解解馋。”
血脂是人体血液内的脂肪类物质,虽然有许多非常重要的功能,但绝对不能超过一定的范围。如果血脂过多,容易造成“血稠”,在血管壁上沉积后形成斑块,然后逐渐堵塞血管,严重时血流被中断。而如果中断发生在心脏的冠状动脉,就引起冠心病;发生在脑血管,就会出现脑中风;如果堵塞眼底血管,则导致视力下降、失明;如果发生在肾脏,就会引起肾功能衰竭;发生在下肢,会出现肢体溃烂、坏死等等。
对于那些血脂高的人,调节血脂的三大法宝。
法宝一:调节饮食结构。高血脂症的饮食原则是“四低一高”,即低热量、低脂肪、低胆固醇、高纤维膳食。可以吃一些山楂、香菇、黑木耳等具有辅助降血脂功能的食物。
法宝二:改善生活方式。减肥、戒烟、控制酒精、有氧运动等。申主任说:“上午10点是一天中最佳运动时间,下午4—5点是减肥的最佳时机。”同时也要注意心理健康,保持乐观豁达的生活态度。
法宝三:药物治疗。上世纪九十年代初,国际医学界进行了大规模的调脂治疗研究,结果显示,长期服用调脂药物,不仅降低血脂,同时也明显减少冠心病、心肌梗塞、脑中风的发生率、致残率和死亡率。
高血脂能吃螃蟹吗的问题,上面介绍的已经很清楚了。高血脂的症状是比较危险的身体心脑血管疾病症状,这样的情况下一定要及时的使用降血脂的药物来进行治疗和控制。另外在平常的生活中要多注意控制饮食,这样才能避免加重高血脂的症状。
南瓜饼和什么相克 南瓜饼不能和螃蟹一起吃
有人说南瓜和螃蟹一起吃会中毒,这个说法是不正确的。南瓜饼中也含有南瓜,南瓜和螃蟹不能一起吃的原因是南瓜含有丰富的钴元素,钴元素对降血压有很好的疗效,但患有高血压的患者是不能吃螃蟹的,由于螃蟹中含有的胆固醇很高,对高血压患者不利,因此两种食物一起吃会抵消相互的食疗作用,因此不建议南瓜饼和螃蟹同食。
伤风感冒等人群不适宜吃螃蟹
正处于伤风感冒、发热期的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
患有糖尿病、冠心病、高血脂症、肾病、脑动脉硬化、有过脑梗、心梗等疾患的老人,尽量少吃或者不吃螃蟹,以免引起血脂的升高和上述各类疾病的加重。
一些少儿和体弱、消化不良的老人,属于中医认为的脾胃虚寒型,更不能多食螃蟹,以免寒伤脾气、脾阳,影响脾胃的功能,会出现腹胀、胃痛、冷痛感、腹泻等症状。
患有痛风的病人,由于尿酸高,嘌呤代谢障碍,更不能吃螃蟹,以免痛风发作、加重;
体重超标的人群,尤其是一些中青年,不注意健康的生活方式,过早的出现肥胖,引起高血脂、脂肪肝等疾病,如果多吃螃蟹,也会引发不适和病情加重。
患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。
备孕能吃螃蟹吗
备孕能吃螃蟹吗?螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,具体含有的成分以及分量:每100克含水80g,蛋白质14g,脂肪2.6g,碳水化合物0.7g,钙0.141g,磷0.191g,铁0.08g,核黄素0.0051g等。螃蟹中还含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经。有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
螃蟹是高致敏性食物,对于一些过敏体质的人群,蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应,引发皮疹、哮喘等,严重者会引起过敏性休克。螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人也不宜食蟹。
女性备孕期间,不宜多吃螃蟹,螃蟹性寒,容易造成女性宫寒,容易降低怀孕的成功率。
女人吃螃蟹好处与坏处 女人在什么情况下不能吃螃蟹
1、螃蟹性寒,脾胃虚寒的女性不能吃,否则容易引发腹痛、腹泻等危害。
2、患有伤风、发热、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的女人不能吃螃蟹,否则易使病情加重。
3、螃蟹中胆固醇含量高,患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的女人应少吃或不吃蟹黄,否则会加重病情。
4、体质过敏的女人,吃螃蟹后容易引起恶心、呕吐、风疹块等过敏症状。
5、食用螃蟹过敏的女性是不能吃螃蟹的,不然会诱发食物过敏的现象。
6、螃蟹是比较寒凉的食物,女性、孕期、产后不宜食用,以免刺激身体,对健康不利。
7、螃蟹属于高嘌呤食物,患有痛风的女性不可以吃螃蟹,以免加重病情。
吃螃蟹注意事项
螃蟹不是人人都适合吃
由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白,特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高,因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。
不吃死螃蟹
因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。因此,死螃蟹千万不能吃。
小贴士:这里所说的死螃蟹是指的是河蟹,通常海里的螃蟹抓上来就呜呼哀哉了。
吃螃蟹忌生食需煮熟
虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
小贴士:煮熟蒸透的螃蟹如吃不完也不易存放长时间后食用。
吃螃蟹只能吃肉、膏、黄
由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物( 下图中红色圈中的为不可食用的部位),吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
小贴士:对于患有冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化者建议少吃螃蟹且不能吃蟹黄和蟹膏。
5吃螃蟹一定佐醋、姜食之
由于螃蟹性寒,故爆炒螃蟹时是加姜、葱、蒜调料驱寒去腥,而吃清蒸螃蟹时要在醋中加适量切成碎末的生姜,蘸而食用之。一来可抵消螃蟹的寒性,起到杀菌作用,二来蟹肉蘸醋可以去腥并增加螃蟹的鲜味。
小贴士:如果有的人不喜欢醋酸味可以在醋中加些糖提高口感。
高血脂可以吃螃蟹吗 高血脂不能吃螃蟹的哪个部位
高血脂的人确实不能吃螃蟹,因为螃蟹的蟹膏和蟹黄是胆固醇含量的最高的两个部位,所以对于高血脂的患者来说,螃蟹的蟹膏和蟹黄是绝对不能吃的部位。
备孕可以吃螃蟹吗 什么情况下不宜吃蟹
1、螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制;
2、患有感冒、肝炎、心血管疾病的人以及脾胃虚寒,大便溏泻,腹部隐痛者不宜食螃蟹;
3、顽固性疾病如癌症、哮喘、红斑狼疮、淋巴结核、肾炎、牛皮癣、慢性皮炎、湿疹瘙痒以及痈疽疔疮等患者最好不要吃螃蟹;
4、女性月经期、怀孕期间不能吃螃蟹。
支气管扩张能吃螃蟹吗
1螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由 于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的的调料。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。
2螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。慢性支气管炎患者不宜多吃,容易导致其他并发症的出现。
3气管炎能吃螃蟹的。螃蟹蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。支气管炎的病人需要补充蛋白质的,螃蟹的蛋白质比较丰富。
蟹肉含有很丰富的营养价值,深受大家的喜爱。通过这篇文章的描述我们知道支气管扩张的患者是可以吃螃蟹的,螃蟹并不会加重病情,相反还能多一些营养。在饮食方面不要吃太多冷的食物,不要吃甜的,海类的食物少吃,多吃清淡的,患者要在饮食方面多细心。