买回来的青鱼怎么处理
买回来的青鱼怎么处理
一般先将它洗干净,去掉外面的鳞片,再横切几刀,两面都切,然后用盐去腌,大概20分钟,再放一些生粉和料酒,放油去炒,油的分量,要比平时多一点,大概三倍左右。等到油热了,再放一些姜、蒜进去,可以去掉一些异味,味道会更好,最后放鱼进去了。一般是用大火,在煮的时候,可以用勺子适当搅拌一下,这样会熟得更均匀,然后煮5分钟,就可以吃了。想要它营养更好,还可以适量加其它一些东西,比如豆芽。喜欢吃辣的,也可以加一些辣椒,但在做的过程中要留意,不要煮得太干,鱼变颜色后,就可以关火,盛出来吃了。
扇贝买回来怎么处理
1.首先扇贝买回来以后需要用牙刷把表面刷洗干净,用刀伸进里面把它撬开。
2.留下有肉的半边,用刀子把肉小心的取下来。
3.扇贝打开以后可以看到肉的后面黑黑的,是内脏,是需要去除的,有像睫毛一样黄色的部位,这是腮,也需要去除
4.最后留中间的圆形肉以及月牙形的黄就可以了。
5.准备一个碗,里面加入适量的清水,然后再加一些盐,把扇贝肉放进去泡2~3分钟,然后就可以顺时针搅动扇贝肉,这样泥沙就可以沉到碗底,再用清水清洗一下,把扇贝肉清洗干净就可以开始制作了。
买回来的青鱼怎么处理
右手握刀,左手按住鱼的头部,刀从尾部向头部用力刮去鳞片,然后用右手大拇指和食指将鱼鳃挖出,用剪刀从青鱼的口部至脐眼处剖开腹部,挖出内脏,用水冲洗干净,腹部的黑膜用刀刮一刮,再冲洗干净。
买回来的石螺怎么处理
石螺购买回家之后最好是养一两天,让它充分把脏东西吐出来再烹饪。大家可以用一个盆或者是桶装水养着石螺,养的期间不时地换水搓洗。在清洗的时候可以用手用力搓几下,之后放入清水盆中,滴入少许的香油和盐帮助其排出脏污物。另外,如果是连壳一起烹饪的话,壳要冲刷这样更干净。如果是炒食石螺,那么最少要先飞水2分钟,这样吃起来放心。一般来说,石螺在烹饪前用清水养的时间越长越干净,所以吃货朋友们还需要有一点耐性的。
刚买回来的冷冻鱿鱼如何处理
新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥,烹饪之前一定要把它去除掉。很多人因为不愿意清洗或者是不懂得清洗的方法就会减少吃由于的次数,可以用盐搓鱿鱼,把上面的表皮的脏的物质清洗干净,然后用清水冲干净就可以减少由于的异味和脏的物质了。
很多人清洗干净以后就直接炒,其实在炒之前最好用开水烫一下,这一步是不可缺少的,可以减少异味,而且还会口感更好。可以在烹饪的时候根据自己的口味加入大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。
三文鱼买回来怎么处理 保存前的处理
保存三文鱼的话,要将购买回来的三文鱼切成合适的大小,比如说做鱼扒的话就切成大厚片,或者是一次可以食用完的量,然后用保鲜膜包裹,若是有真空密封机的话,可以抽真空保存,然后将三文鱼按保存时间放在冰箱的不同位置,2天左右可以放冷藏室,时间较长就需要放冷冻室了。
青鱼怎么做好吃
【老烧青鱼】
准备材料:青鱼、香菇丁、冬笋丁、猪肉丁、料酒、酱油、糖、淀粉、葱、姜、香油
做法:
1、将青鱼处理干净后在表面划上几道口子,切成段;
2、在锅中放油,将青鱼块煎至金黄色;
3、将葱段、姜末和香菇丁、冬笋丁、猪肉丁等放入锅中,加入料酒、酱油和白糖一起煮,煮熟后取出青鱼装盘;
4、在锅中留下的汤汁中加入少量淀粉,加香油烧至糊状后倒在盘中的青鱼上,撒上葱花即可食用。
【糟青鱼】
准备材料:
做法:
1、将青鱼去掉内脏后继续去掉头尾,洗净后切段;
2、将准备好的青鱼段放在一个容器中,撒上适量食盐腌制10天左右,记住中间经常帮青鱼翻面;
3、将腌制好的青鱼取出,把米酒、料酒和食盐调配成汁液涂在它的表面,再放到容器里腌制10天左右;
吃的时候取出青鱼,放上葱和姜直接蒸熟就可以吃了。
一次性内裤和普通内裤区别 卫生性区别
一次性内裤出厂之前都必须按照国家安全卫生标准进行消毒处理,并且操作员的服装、口罩、鞋子等物品也必须要经过消毒处理的,以确保生产过程中不会对产品造成污染。所以一次性内裤十分的安全卫生,买回来也不需要清洗就能直接穿。
而普通内裤和普通衣物的制作工序差不多,出厂之前并不会经过消毒处理,所以卫生性会差一点,买回来之后一定要清洗干净才能穿。