椰肉太硬怎么吃 醇香椰奶

椰肉太硬怎么吃 醇香椰奶

材料：一个椰子的椰子肉、适量纯牛奶、适量白糖。

做法

1、取一个椰子，把里面的椰子肉全部取下来。

2、然后再放到料理机中，把它搅碎制成泥状。

3、取出以后放在小锅中，加入适量纯奶开火煮。

4、煮开以后用小火慢慢熬，在熬的过程中要不断搅拌。

5、直到熬到牛奶变得浓稠以后才能关火，然后加适量白糖调味即可。

6、如果喜欢喝汁水多的椰奶，可以多放些清水或牛奶稀释，调匀煮好就能喝。

7款热卖婴儿沐浴露横向评测

施巴(Sebamed)婴儿泡泡浴露：340元/1000ml。成分：温和植物清洁成分、洋甘菊，不含皂碱，特含不涩眼配方。

爱护(Carefor)婴儿洗发沐浴露：52元/300ml。成分：水、月桂酰两性基乙酸钠、椰油酰胺丙基羟基磺基甜菜碱、甘油、癸基葡糖苷、有机木糖醇、脱水木糖醇、木糖醇基葡糖苷、有机燕麦仁提取物、β-胚芽精华。

哈罗闪(Sanosan)婴儿二合一沐浴洗发露：68元/200ml。成分：水、椰油酰两性基乙酸钠、甘油油酸酯、月桂酰谷氨酸钠、氯化钠、柠檬酸、椰油基葡糖苷、苯氧乙醇、香精、甘油、水解牛奶蛋白、尿囊素、羟苯甲酯、羟苯乙酯、羟苯丁酯、羟苯异丁酯、羟苯丙酯、油橄榄叶提取物、苯甲酸钠。

贝亲(Pigeon)婴儿洗发精：35元/200ml。成分：水、月桂酰两性基乙酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂醇聚醚硫酸酯钠、月桂基葡萄糖羟酸钠、月桂基葡糖苷、蚕丝胶蛋白、聚季铵盐-7、甘牛至叶提取物(墨角兰)、β-葡聚糖、甘草酸二钾、琼蜡硬脂醇聚醚-60肉豆蔻基甘醇、苯氧乙醇、苯甲酸钠、EDTA二钠、柠檬酸、柠檬酸钠、香精。

破壳(POKO)活力柔润沐浴露：40元/300ml。成分：去离子水、月桂醇聚醚硫酸铵、两性咪唑啉、椰油酰两碱、甘油、海藻提取物、尿囊素、柠檬酸、雪耳提取物(细胞间脂质)、伊兰提取液、氯甲基异噻唑酮。

抱抱熊(BabyBear)婴儿洗发沐浴露：31元/750g。成分：去离子水、天然甘菊精华、维他命E、烷基酰胺丙基甜菜碱、PEG-150二硬脂酸酯、甘油、氨基酸保湿剂、红没药醇。

鳄鱼宝宝(Croco baby)草本清凉婴儿沐浴露：13.6元/300g。成分：水、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂醇聚醚硫酸酯钠、月桂基葡萄糖羟酸钠、椰油酰胺丙基胺氧化物、椰油酰两性基乙酸钠、月桂酰肌氨酸钠、氯化钠、香精、柠檬酸、忍冬(金银花)提取物、茶提取物、野菊提取物、薄荷提取物、CI42053、EDTA二钠、甲基异噻唑啉酮、甲基氯异噻唑啉酮。

椰子肉的吃法

01蜂蜜椰肉

①把椰子肉剥离出来放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。

②由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。

③通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油，故容易饱肚子，一次不能吃太多。

02椰子炖天麻

①先将椰子外衣剥掉，在椰子顶端锯开一个小口，切勿将椰子汁倒出来。

②将天麻洗净，切成小片，与适量红糖一同放入椰子内。

③将椰子顶盖盖回，放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。

03原只椰子奶冻

①准备椰子和其他材料，把椰子水倒出备用。

②将吉利丁片用清水浸软备用。

③将牛奶加入糖和椰浆，用小火加热搅拌，等白糖溶化，注意不能沸腾，然后再将备用的吉利丁片倒入，搅拌溶化再同椰子水混合，然后晾至温热!

④待晾至温热，将浆液倒入椰子中，放入冰箱冷藏6小时以上，待其凝结即可食用!

04椰子蒸饭

①米和水1:1.2备好泡上半天，用漏油勺将米连水一起灌进椰子里。

②隔水大火蒸50分钟到60分钟，随后劈开，就完成了。

如何吃椰子使营养加倍

1.选择带有完整外皮的椰子，因为椰子的外皮对椰子有一定的保护作用，如果没有这层外皮，那么椰子就会失去保护而不新鲜(但是不会在短时间内变坏)。

2.把椰子在耳边摇一摇，听听有没有水响声。如果有水响声，则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出那种天然的清香了。

3.选择合适的椰子品种，根据椰子表面的颜色将椰子分为青椰子和黄椰子两种。青椰子比较适合于喝水，黄椰子比较适合于吃椰肉。

4.鲜嫩汁儿多的椰子，顶端的三棱稍坚实，假如按下时有软蔫感觉，表示果实太熟，味道也就差很多了。

椰肉是椰子的胚乳，砸开内果皮就能看到，椰肉中含有蛋白质，碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰蓉等。但是它紧紧的依附在椰皮上面，怎么样才能轻松弄出椰子肉呢?

1.把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉。

2.先将椰子速冻1个小时左右在取出(先冷藏再砸开，或者先砸开再冷藏都可以，贪图快速就直接扔冷冻室)，这时由于热胀冷缩，椰肉受冷收缩，与外壳的联系不再紧密，用螺丝刀或者水果刀很容易就可以插进去，轻轻一撬，整片椰肉就完整取出了。

椰果肉是软的还是硬的

看情况而定。

椰子的果肉吃起来是软还是硬的话取决于椰子本身的老嫩，如果是那种比较嫩一点的青椰的话，其果肉是很软的，用勺子轻轻一刮就能刮下来，其口感有点类似于果冻。像那种老嫩适中的椰子的话，相比于嫩椰子口感会稍稍硬一些，口感吃起来会有点像木瓜的口感，但是吃起来却十分的香甜。

但如果是那种老椰子的话，吃起来就会比较的费力，因为其椰果肉的口感就会比较的硬。

椰肉可以直接生吃吗

可以直接吃。

椰肉是椰子的胚乳，也叫椰子瓤，是可以直接生吃的。椰肉中富含蛋白质、果糖、脂肪及多种人体所需的维生素和矿物质，营养价值很高，而且吃起来清甜可口，伴有淡淡的椰奶香味，深受人们的喜爱。

但是有些老椰子肉质较硬，直接吃椰肉的话比较费牙口，相比于直接生吃，更加适合用来炖汤或者制作椰奶糕、椰蓉等椰子加工品。

椰奶的有效中药成分

【中药化学成分】

椰子含油35%-45%。油中含游离脂肪酸20%，羊油酸(caproic acid)2%，棕榈酸(palmitic acid)，羊脂酸(caprylic acid)9%，羊蜡酸(capric acid)，油酸(oleic acid)2%，月桂酸(lauric acid);还含豆甾三烯醇(stignastatrienol)， 豆甾醇(stig-masterol)及岩藻甾醇(fucosterol)，α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物约15%，主要有水苏糖(stachyose)，蔗糖(sucrose)，葡萄糖(glucose)。蛋白质不到5%，其中包括清蛋白(albumin)，球蛋白(globulin)，醇溶蛋白(proamine)等。含维生素(vitamin)B1 173μg%，B5 103μg%，B2微量、α-生育酚(α-toco-pherol)700μg%，γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。维生素C的含量以未成熟果中较高。 果核含甘露聚糖(mannan)。

价值 椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。

椰子除了其果实有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器;椰干可加工成椰油;椰木质地坚硬，花纹美观，可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种，在国外有“宝树”、“生命木”之称.

椰子糖的分类

特制椰子糖

特质椰子糖的诞生，改变了海南企业依靠传统椰子糖打市场的做法，每一颗糖果都经15道工序才能制作完成：1、剥椰衣2、去外壳3、分离椰肉和水4、去除椰子黑皮5、清洗6、分切椰子肉7、粉碎椰子肉8、压榨原汁9、高温熬煮椰奶10、按配方配制糖浆11、熬煮糖浆12、浇铸或滚轧成型13、冷却定型14、封装15、成品检验入库。目前该产品已在同类产品中占据70%左右的市场。

原浆椰糖

采用依山傍水、缘意盎然的原始椰林孕育出的天然椰果炼制，椰味醇厚、奶香四溢，让人一试便恋上这浓浓的原浆滋味。

传统椰子糖

富有浓郁椰香，椰奶入口即溶，采用传统的扭结式糖纸包装，是许多年轻人儿时最珍贵、最甜蜜的回忆。是纯天然、绿色健康的糖果，品质出众。更可作为喜糖、礼品糖的首选!

椰子肉的常见吃法

1、椰子肉可以直接吃

椰子肉是可以生吃的，大家平时喝完椰子汁以后，可以把它的外壳弄开，然后把里面的椰子肉取出来，直接食用即可。生吃椰子肉能让身体最大程度上吸收它的营养，只是吃起来有些硬，会让人不太舒服。

2、椰子肉做汤

椰子肉可以做汤，它与鸡肉一起做汤是最好的选择，大家制作时可以把椰子肉切成块，把鸡肉也剁成块状，把它们洗好以后，先把鸡肉放入锅中加清水煮制，一个小时以后再把椰子肉放入到锅中一起煮制一个小时左右加入食用盐调味，调匀以后取出就能食用，做好的椰子鸡汤口感清甜，十分诱人。

3、椰子肉蒸米饭

椰子肉可以蒸米饭吃，蒸出的米饭椰香浓郁，特别诱人。平时用椰子肉蒸米饭时可以把椰子肉切成小块，把糯米洗净，加入适量的鸡肉，再和椰子肉放在一起，用荷叶包起来，固定好入锅蒸制，开锅以后蒸制四十分钟左右椰子肉蒸饭就能蒸好，关火取出降温 ，一份椰香浓郁的椰子肉蒸饭就做好了。

孕妇可以吃海底椰吗

海底椰是大家都十分常见的一种坚果，而且因为它具有滋阴润肺的功效，被人们用于食材和药用材料，而且海底椰还能治疗咳嗽和感冒，那么孕妇能吃海底椰吗，下面我们一起来学习一下。

经过人们长期的观察和探究，发现海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。海椰子果肉细白，美味可口，滋阴壮阳，还能治疗中风、精神烦躁等症。

其实孕妇是可以使用海底椰的，但是要注意适量的使用。其他的你只要控制好就可以了。但是最好的是要注意选择海底椰，质量好的海底椰才有理想的营养。孕妇可以吃，但一定要吃真品，真品的数量很少，目前市面上和酒楼出售的海底椰产品，是一种替代品，其功效当然与正品相差很大，甚至有所不同。

海底椰是海洋生物的一种，生活在渤海以南的广阔海域，属于贝类，基本由蛋白，核酸和胶原组成，肉质腥臭，坚硬。就是类似椰子的一种植物果实，产于非洲塞舌尔，陆上的植物来的海底椰是一种海边生长的矮小植物结出的带壳果实不长在海底也和椰子无关

海底椰原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。下面介绍一下该怎么样挑选海底椰。

首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味，如果你拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。

而海底椰的成熟度，需要挑选QQ白色透明的肉质，千万别买太硬的肉质，不然的话，就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。

通过上面文章的介绍，相信大家都了解了，孕妇是可以吃海底椰的，但是我们要注意的是，海底椰是一种非常珍贵而且稀少的坚果，因此，孕妇食用时一定要保证是真品，避免吃到假货，危害到孕妇及腹中胎儿的安全。

椰子吃多拉肚子怎么办 椰子怎么吃对身体好

椰子上有三个眼,随便挖一个(用牙签都可)放入吸管就可以。仔细找，三个眼，两个假眼，一个真眼，真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的，都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西，跟硬硬的壳质感不一样的。一般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉，然后用刀尖一捅，就有一个小洞露出来了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松，一下就能捅开，用筷子啥的都能捅开。

椰肉煲鸡汤：三黄鸡一只、半个椰子的椰子肉切小条。加清水，大火煮开后小火焖2小时，焖熟后加入调味料即可。

自制椰奶：将椰肉切丁，放入开水，搅拌机中粉碎，由于老椰子肉比较硬，必须全部搅碎。

滤出的椰奶，磨好的椰子汁滤出椰子渣后，椰奶雪白，椰香味浓郁，胜椰汁十倍，但甜度不够，可以加入适量的蜂蜜，味道十分鲜美。

椰子肉怎么弄出来 醇香椰奶

做法：

1、取一个椰子，将椰肉从壳上刮下来。

2、然后用搅拌机搅碎。

3、然后将搅好的椰肉放入小锅中，加入牛奶。

4、开火熬煮，边熬边搅拌。

5、熬煮至香味浓郁时关火，加入白糖调匀即可食用。

椰浆开封后放冰箱能放多久 如何判断椰浆坏了

要判断椰浆好坏，那么首先可以观察其颜色，一般质量好的椰浆是白色的，要是出现了变黄或者发黑的现象，那么多半是发生了变质，这时候的椰浆不建议再吃。

通常情况下好的椰浆具有浓郁的奶味，而变质的椰浆则会具有一定霉味或者是腐烂味，食用之后容易对人体的健康造成威胁。

一般变质之后的椰浆吃起来会具有一股酸味或者臭味，口感很不好，而好的椰浆口感香醇。