5种姜汤的不同作用
5种姜汤的不同作用
一、红糖姜汤
红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
二、大枣姜汤
大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜味辛温,具有温中、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
三、绿茶姜汤
鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。
四、可乐姜汤
有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
五、盐醋姜汤
盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾浸热姜汤敷于四肢酸痛处。
5种紫菜汤的不同功效
一、紫菜瘦肉汤:延年益寿
每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。
二、豆腐兔肉紫菜汤:能降血脂
豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤,味道鲜美,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。
三、香油紫菜汤:治便秘
将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。
四、紫菜虾皮汤:补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
五、紫菜海带汤:去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。
需要注意的是,紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。
治疗孕妇感冒
1、发烧感冒初期喉咙痛痒,用浓盐水每隔10分钟漱口及咽喉1次,10次见效;
2、轻度畏寒发热、鼻流清涕的孕妇,可采用通阳解表之法,取生姜数片、葱白10段、香豆豉10克,共煎水服下。若是暑天感冒发热,可选用鲜藿香、鲜佩兰各15-25克,薄荷5克,荷叶5克,加水煎服。
3、三种姜汤有效对抗感冒,怀孕感冒了的准妈妈可以尝试一下:
橘皮姜片茶:橘皮生姜各10克,加水煎,饮时加红糖10~20克。
姜蒜茶:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,饮时加红糖10~20克。
姜糖饮:生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克,煮沸后加红糖。
提醒:喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。很多孕妇感冒不知道能不能喝姜汤,担心对胎儿有影响。姜茶均需趁热服用,姜汤虽然不是包治百病,却也的确是一味良药,对多种疾病具有预防和治疗作用,对治疗感冒非常有效。姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳功效,可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞。
对于一般人群来说,姜汤都是适用的,阴虚内热及邪热亢盛者忌食。孕妇感冒如果怕吃药物对胎儿产生副作用,喝姜汤是可以的,生姜属药食同源,对孕妇和胎儿无碍,另外姜汤可加入红糖,对孕妇更有利。但姜汤只适用于外感风寒初期,如果是热性的的感冒或发烧就不适合了。
拔罐的作用 不同罐法不同作用
在火罐共性的基础上,不同的拔罐法各有其特殊的作用。如走罐具有与按摩疗法、保健刮痧疗法相似的效应,可以改善皮肤的呼吸和营养,有利于汗腺和皮脂腺的分泌,对关节、肌腱可增强弹性和活动性。
花露水和香水五大不同 作用不同
花露水具有一定消毒杀菌作用,对与蚊虫叮咬具有止痒消肿的功效,其次将其抹在患痱子的皮肤上,具有一定凉爽舒适的作用,而香水则具有浓郁的香气,主要作用是喷洒于衣襟、手帕及发际等部位,散发怡人的香气,令人产生美好的生活向往。
姜汁面的介绍
姜汤面最最重要的就是姜汤了,真正浓度高的姜汤成本较高,所以现在外面卖的姜汤面的姜汤很多都是直接倒入姜汁的,这种成本最低,也是最难吃的,这种准确的说应该叫做姜汁面吧。
还有一种折中的方法是熬出比较淡的姜汤再往里面倒入姜汁,也是目前大部分店所采用的方法,这种成本中等,比前一种全部是姜汁的好吃一些。
最好最正宗的姜汤是加入黄酒烹饪后晒干后的姜片放在水里熬几个小时熬出来的汤,这种姜汤有一种独特的醇香味,不过姜汤煮沸的过程中会有一部分幸辣味挥发掉,所以想要达到姜汁那种辣味只能放入更多的姜片才行,这种高浓度的姜汤成本是3种里面最高的,熬出来的汤颜色会程深色,没第一种和第二种用姜汁的淡黄色好看,因为成本高出很多,所以采用这种的比较少。
对于喜欢吃姜汤面的行家来说,只要喝一小口汤就能分辨出来,到底是哪一种。
还有一种是姜汤掺了辣椒的,估计这种很少有人能吃出来,味觉比较灵敏的吃货应该会吃的出来,最明显的特点是姜味很淡却很辣。
姜汤面除了最重要的姜汤外,还有丰富的配料:一般都有虾干、鲜虾、猪肉丝、笋丝(茭白丝)、香菇、蘑菇、黄花菜、姜渣蛋、豆腐皮、小青菜(菠菜)、蛤蜊等。
感冒熬姜汤
其实在现在的社会中,很多地方还保留着这种治疗感冒的方法,现代的中医一般把这种方法称作偏方,在现实生活中,偏方是却是存在的。治感冒的姜汤有很多种做法,而且做法不同效果也是不一样的。那么,下面就来说说治感冒的姜汤怎么熬这个问题。
姜汤红糖水就是治感冒的一种姜汤,具体的做法如下:
1.姜块用刀拍一拍。
2.在锅中放水,放入葱段和姜块以及少量红糖。
3.大火煮开,小火煮15分钟。
4.尝一尝,如果觉得味道冲,可以再放些红糖
如果感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞,民间常用姜糖水治疗.具体做法是:用生姜一大块切片或切丝煎水,加少许红糖(白糖亦可),乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗生姜红糖水,汗出身暖,浑身舒畅,常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗,避免风寒。
姜糖水之所以能够防治风寒感冒,是因为生姜具有发汗解表作用。生姜不仅是家庭必备的调料,也是常用的中药之一。因加工炮制不同,姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分,应注意区别使用。生姜用鲜品、味辛性温,长于发散风寒,又能止呕,多用于风寒感冒及呕吐之证;千姜为母妻的干燥品,味辛性热,走散之力已减,温中之功加强,为治疗脾胃虚寒证的关键药,并能回阳、温肺化饮;炮姜经过火炮,辛味减弱,味较苦涩,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血证。故前人有“生姜走而不守,干姜能走能守,炮姜守而不走”之说。由此可见,防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜,如果一时找不到生姜,干姜也可代用。
夏季喝什么姜汤好
1、可乐生姜水
材料:生姜、可乐。
做法:生姜洗净切片,可乐倒入锅里放进生姜片,用大火熬煮到可乐沸腾即可。也可以把生姜片跟可乐一起放进瓷碗中,推进微波炉高火叮1分钟。
功效:可乐生姜水具有祛痰防寒的功效,夏季天气多变,有一些朋友会遇到雷阵雨,淋雨之后可以喝一碗可乐生姜水来御寒,起到预防感冒的作用。
2、红枣姜汤
材料:红枣、生姜、红糖。
做法:生姜洗净切片,红枣洗净,生姜片跟红枣加清水一起熬煮即可,可根据各人口味加红糖进行调味。
功效:夏季经常吹空调会诱发手脚冰凉的病症,喝一碗红枣生姜汤可以促进气血运行,改善冻手冻脚的症状。
3、绿茶煮生姜
材料:绿茶叶、生姜。
做法:生姜洗净切丝,与绿茶叶加水煮沸即可饮用。也可以把绿茶叶跟生姜丝放在杯中,用沸水冲开,盖上杯盖焖3-5分钟后饮用。
功效:有一些朋友认为夏季喝姜汤会让人感到燥热,那么绿茶生姜水则有清热舒心的功效,适合在三伏天饮用。
上文小编介绍的3种姜汤都是可饮用的,下面我们来学习一款可以外用的生姜汤。
孕妇感冒姜汤的做法是怎样的呢
怀孕后,一切都是小心翼翼的,因为害怕自己的不注意,导致胎儿的发育不良。但是有的人即使千小心万小心,还是可能会出现感冒的情况。患有感冒后,如果吃药的话,有担心导致胎儿的畸形,不吃药也害怕影响到胎儿的发育,这时候应该怎么办呢?小编推荐大家一款姜汤来治疗风寒感冒。
生姜可以驱寒暖胃,发散风寒,对孕妇没有不良作用。因此孕妇是可以喝姜汤的,生姜属药食同源,对孕妇和胎儿无碍,另外姜汤可加入红糖,对孕妇更有利。但姜汤只适用于外感风寒初期,如果是热性的的感冒或发烧就不适合了。另外孕妇在怀孕期间胃口不好,如果在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸,
姜汤的做法一:红糖姜汤
原料:红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。
制法:
(1)沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。
(2)加入红糖再煮开即可。
特点:汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。
姜汤的做法二:小葱老姜汤
原料:姜3片,红糖15克,葱2根
制法:将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用
特点:羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒
所含营养:小葱老姜汤所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
因为姜具有发暖的作用,而红糖也是可以发暖的,如果是患有风寒感冒的话,多喝一些红红糖、姜熬制的水,就可以促进身体发汗,这样就可以减缓感冒的症状。而孕妇喝这种姜汤治感冒,就完全不用担心药物对于胎儿的伤害了。
姜汤喝多了有什么坏处 影响激素水平
适量喝姜汤能缓解孕妇呕吐,多吃生姜就有可能影响胎儿的性激素水平,不利于胎儿的生长发育。同理生姜熬制的姜汤孕妇也不能喝太多并且姜汤不能过浓。因此孕妇不能过多吃姜喝姜汤。
三七不同部位有不同作用
三七不同部位有不同作用:花
泡茶安神。三七花性凉、味甘,有清热、平肝、降压调脂的功效,还能镇静安神,抗炎镇痛,三七花是整株中含有效成分最高的部位。它可以用来泡茶、炒肉、煲汤。泡茶时,可取3—5朵三七花,加入200毫升开水冲开。在医生的指导下服用三七花茶,能起到清热、护肝、降压、安神的作用。建议大家用三七花泡茶时,最好不要和其他花茶混合使用,因为三七花单味使用时效果最好。如果您不习惯它的味道,可以在茶中加点冰糖。取2—3朵三七花放在温水中泡10—20分钟,把肉炒到五成熟时,放入花一起炒制成的三七炒肉,还具有活血化淤的功效。
三七不同部位有不同作用:根
磨粉既活血又止血。三七根味甘、微苦、性温,具有散淤止血、消肿定痛等功效。长期服用它对人体有双向调节的作用,即既能止血,又能活血。三七根能够磨粉、泡酒、煮汤,可以长期服用,是心绞痛和冠心病患者的良药。一般来说,三七的用量每天不要超过10克,如果是服用三七根磨成的粉,一次1—3克,每天两次。由于每个人的体质和病因不同,使用前应当寻求医生的指导。
三七不同部位有不同作用:三七的叶和茎
通常被药厂用来做原料,提炼三七中的有效成分。
脾胃虚寒和经期慎用三七花。容易拉肚子,脾胃虚寒的人,以及月经期间的女性,最好不要用三七花,因为它属凉性药物,会加重虚寒证。又因为它具有活血化淤的作用,容易导致女性经血过多。风寒感冒期间也不应服三七花,否则容易加重症状。另外,孕妇也应禁用三七,以免对胎儿有影响。但三七是产后补血的不错选择,因为它对失血性贫血具有极好的效果。
分清“三七”和“土三七”。最近出现多个因过量服“三七”造成肝损伤的病例,其实,他们服用的并不是三七,而是“土三七”,又称“菊三七”,它会造成不可逆转的肝功能损害。在这里要提醒大家,应在正规医院或药店购买三七,并在医师或药师指导下应用,以保证疗效,减少不必要的不良反应。
姜汤怎么做
姜汤也在不断的增加新的作用,以姜为主要材料,辅助上其他的原料,就可以起到不同的效果,不再是红糖姜汤那么单一的疗效了。下边介绍一下各种姜汤怎么做?
红糖姜汤
[原料]红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。
[制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。
红糖再煮开即可。
[特点]汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。
绿茶姜汤
做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。
特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。
红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。
小葱老姜汤
[原料]姜3片,红糖15克,葱2根
[制法] 将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用
[特点] 羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒
[所含营养]小葱老姜汤所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
以上介绍了姜汤怎么做,希望能对你有所帮助。在选材上一定要看清楚,有的需要鲜姜、有的则需要干姜。当然所起的作用也是不同的,鲜姜又可分为新姜与老姜,在选择上要多加注意。掌握一些姜汤的做法,在生活上遇到一些不适症状,及时的喝上一碗姜汤水,可以减轻痛苦。
肠胃感冒可以喝姜汤吗 肠胃感冒喝姜汤的注意事项
1、姜汤不适合晚上和,因为晚上是休息时间,阴气内敛,而具有生发作用的姜容易耗气。
2、阴虚火旺的人群也不适宜,食用姜汤后,容易口干失眠。
3、不要用腐烂的姜,腐烂的姜有致癌物质。