葵花籽酥糖的做法 食材
葵花籽酥糖的做法 食材
主要食材:葵花籽仁220克。
其他食材:黑芝麻50克,麦芽糖80克,白砂糖60克,水25克,奶油20克,盐适量。
葵花籽的功效与作用介绍
葵花籽的功效与作用介绍
1.提高人体免疫力
葵花籽仁的亚油酸含量很高。这是一种对人体非常重要的脂肪酸,有助于降低人体的血液中胆固醇的水平。
人体不能自行产生亚油酸,一般只能从食物中摄取。
葵仁中就是这种营养万分的很好来源哦。葵仁富含维生素E及精氨酸,提高人体免疫功能。
2.降低胆固醇、预防动脉硬化
葵花籽中含有大量的膳食纤维,能够降低结肠癌的发病机率。
葵花籽中丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压非常有益,葵花籽中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。
葵花籽又有综合性的抗癌作用,对增进营养,健身防病,防癌抗癌均有非常积极的作用。其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益。
3.延缓衰老、预防贫血
据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E,因此经常食用葵花籽可以延缓衰老。
葵花籽除了当零食单食外,还可以制作成各种糕点,不仅好吃而且携带方便。
葵花籽中含有丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用,因此建议贫血的朋友可以常吃葵花籽哦。而且葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。
葵花籽中除了富含多种维生素、叶酸、铁、钾、锌外,还含有大量的不饱和脂肪酸和人体必需的营养成分。
葵花籽当中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。由于葵花籽的热量低,因此他还是减肥的好帮手哦。
还有一点,就是在葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的营养成分。
因此,处在生育期的男性,每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。采用低温榨油先进技术,将葵花子加工成蛋白粉,可供食用。
这种蛋白粉色泽白,不仅口感好、营养高,而且非常容易被人体吸收。用这种蛋白粉可制成滋养面包、香肠、人造肉、罐头等保健食品。
4.有助于睡眠
现代研究发现,葵花籽中含的维生素B3,具有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
5.葵花籽油漱口排毒、清新口气
葵花籽油除了营养价值高之外,还有清新口气的妙用。每天早上起床后,在空腹状态下,用初榨葵花籽油来漱口10-15分钟。漱口过程就像用水漱口一样,不需要特别大力。
保持葵花籽油在口中重复搅动15分钟。时间到后就将漱完的葵花籽油吐出后,再刷牙。
如果吐出的葵花籽油变成乳白色,代表您将体内的废物借由葵花籽油排出。一般来说坚持一到两个月,漱完后吐出的葵花籽油慢慢变清澈,不再那么乳白了。
葵花籽油漱口对于有口气的人也很有效果。如果找不到有机冷压初榨的葵花籽油,尽量选择有机的葵花籽油来代替。
葵花籽的做法
葵花籽酥糖
原料
葵花籽200克、黑芝麻50克、麦芽糖60克、白砂糖50克、水和奶油各20克、盐。
做法
1、先将葵花籽和黑芝麻各自放进油锅里炒香,然后盖好锅盖保温。
2、把麦芽糖、白砂糖和水放进锅里开小火煮,等到拿筷子蘸着糖浆滴到水里能马上变得脆时关上火。
3、这时候把炒好的葵花籽和黑芝麻一起倒进去,再加入奶油,放入少量的盐。
4、一起搅拌均匀后关火,用清洗干净的木板压实,待热气散去后用刀切成小块就可以了。
葵花籽的食用注意事项
虽然葵花籽营养价值高,但由于葵花籽的皮不是很干净,而又不能用清水清洗,所以在吃的时候尽量把皮剥去,这样也可以避免因为用牙嗑皮而导致的舌头、嘴角溃烂。
用牙嗑皮时,嘴里会通过唾液融进皮里的很多物质,严重时会导致味觉反应迟钝、胃痉挛等。
不仅如此,口中的唾液有抑制口腔细菌繁殖和保护口腔黏膜的作用,如果一天内吃太多葵花籽就会感到口干舌燥,必须喝大量的水才能得到缓解。
结语:关于葵花籽,我们就介绍到这里了。综上所述,葵花籽真的是一个宝,经常食用葵花籽的好处真的很多。今天,我们主要和大家分享了葵花籽的功效与作用,以及葵花籽的做法等,我们希望这些分享可以对大家有所帮助。
葵花籽酥的做法 功效
降血脂、保护心血管。
月饼放在车里会热坏吗 月饼五仁是哪五种
一、核桃仁,核桃仁它的营养价值很高,尤其是对于老年人或者是孩子更要多吃,把核桃仁放入月饼里边,口感也是非常好的。
二、杏仁,杏仁有一定的药用价值,带有略微的苦味,但是在做月饼的时候经过深加工,这种苦味已经被基本去除,所以吃起来口感也是不错的。
三、瓜子仁,瓜子仁就是我们平时吃的葵花籽仁了,做成月饼非常香酥。
四、芝麻仁,五仁月饼里面的芝麻仁有黑芝麻仁,也有白芝麻仁,它的营养价值也很高,有健脑益智的作用。
五、花生仁,五仁月饼里面添加最多的食材莫过于花生仁了,花生仁炒制之后做成香酥可口的花生碎,再加入五仁月饼里面去制作,非常增香。
葵花籽饼干的做法 食材
主要食材:葵花籽仁100克。
其他食材:鸡蛋2颗,奶油90克,面粉360克,小苏打粉1茶匙。
葵花籽小饼的做法 食材
主要食材:葵花子仁200克。
其他食材:低筋面粉240克、苏打粉1/4小勺、鸡蛋70克、细砂糖80克、牛奶70克、粗砂糖10克。
葵花籽黑豆浆的做法 食材
主要食材:葵花籽仁20克。
其他食材:黑豆80克、水1000毫升。
葵花籽酥的做法 食材
主要食材:葵花籽仁(烤熟)100克。
其他食材:低筋面粉140克、细砂糖50克、黄油70克、盐1/4茶匙、鸡蛋15克。
葵花籽酥糖的做法 功效
补虚损、补肾虚、保护心脏、抗癌、舒缓紧张情绪、有益骨骼健康、抗皱护肤、乌发。
孕妇能吃葵花籽油吗
吃葵花籽的好处
1、预防孕期贫血
葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血。
2、安神助眠
葵花籽是治疗失眠的很好药物,专家指出孕妇吃葵花籽有安定情绪、安神助眠、增强记忆力的效果。
3、增进食欲
葵花籽的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,使得各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,从而达到增强消化,促进食欲的效果。
4、治疗孕期糖尿病
葵花籽能分离蛋白不同酶解产物,能够清除自由基活性。从而起到治疗孕期糖尿病的效果哦!
5、降低结肠癌的发病率
专家指出孕妇吃葵花籽不管是孕妇还是胎儿都会有好处。据美国癌症研究所已经证明,葵花籽中食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
葵花籽酥糖
材料
葵花籽或花220克,黑芝50克,麦芽糖80克,糖60克,水25克,奶油20克,盐适量
做法
1.葵花籽或花生220克.黑芝麻50克.分别炒香或烤香后用一热水碗隔着保温.
2.麦芽糖80克和糖60克,水25克放锅中小火煮到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火.
3.快速拌入坚果类.加入已溶化奶油20克左右一点点的盐.
4.拌匀关火倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实.等稍凉切块.
小诀窍
麦芽糖在冬天很难取出,先用隔热水法让它先软化再取.坚果类不要太多也不能太少.做好的酥糖不用模子直接在干净的地方摊平压实更好切,不要等凉透再切,会很难切的.
葵花籽油是大家日常生活中都非常常见的一种食用油,我们都知道葵花籽能够让人情绪安慰,还能预防贫血等疾病,因此孕妇是可以适量吃一些葵花籽油的,但是注意要适量哦,因为葵花籽油含脂肪量很高,会让脂肪堆积的。
酥糖的品类配方
蒜香南瓜酥糖:香蒜、南瓜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。
香葱南瓜酥糖:南瓜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、香葱。
蒜香南瓜酥糖:白砂糖、杏仁、葡萄糖、花生仁、饴糖、植物油、牛油。
杏仁芝麻酥糖:杏仁、白砂糖、芝麻、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。
松子芝麻酥糖:白砂糖、松子、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、芝麻。
合桃芝麻酥糖:核桃、芝麻、白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油、植物油。
紫菜南瓜酥糖:紫菜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、南瓜。
腰果芝麻酥糖:腰果、白砂糖、芝麻、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。
南瓜花生酥糖:白砂糖、南瓜、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。
葵瓜仁芝麻酥糖:芝麻、葵瓜仁、白砂糖、葡萄糖、饴糖、花生仁、牛油、植物油。
芥茉紫菜南瓜酥糖:芥茉、白砂糖、葡萄糖、紫菜、花生仁、南瓜、植物油、牛油、饴糖。
合桃花生酥糖:核桃、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。
腰果花生酥糖:白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、腰果。
葵瓜仁花生酥糖:葵瓜仁、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。
南瓜芝麻酥糖:南瓜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、芝麻。
炒葵花籽的做法 食材
主要食材:葵花籽400克。
其他食材:大粒盐适量。
葵花籽仁桃酥的做法 食材
主要食材:葵花籽仁20克。
其他食材:低筋面粉160克、玉米油80克、绵白糖40克、鸡蛋2个、泡打粉2克、小苏打1克。
糖尿病人能吃葵花籽吗 糖尿病人多吃葵花籽有什么影响
百克葵花籽中有12.5克碳水化合物,糖尿病人长期多吃会增加血糖浓度,可能加重糖尿病情。若食用市场上的糖焗葵花籽更应该警惕,吃这种葵花籽更容易引起血糖浓度升高。
葵花籽中的油脂含量很高,达52.8克/百克。大量食用葵花籽后可能升高血脂。一部分的血脂又通过糖异生作用转化为葡萄糖,从而升高血糖。因此糖尿病人饮食应低糖低脂较健康。
多吃葵花籽容易引发口腔溃疡。糖尿病人体内代谢异常,机体免疫功能下降,口腔溃疡的伤口不易愈合,造成口腔溃疡久治不愈的情况。
孕妇能吃葵花籽油吗
葵花籽油顾名思义就是葵花籽炸出来的油,葵花籽大家都非常喜欢吃,不但好吃而且还有很多的好处,葵花籽对安定情绪有很多的好处,那么是否孕妇能吃呢,我们一起来学习下。
吃葵花籽的好处
1、预防孕期贫血
葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血。
2、安神助眠
葵花籽是治疗失眠的很好药物,专家指出孕妇吃葵花籽有安定情绪、安神助眠、增强记忆力的效果。
3、增进食欲
葵花籽的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,使得各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,从而达到增强消化,促进食欲的效果。
4、治疗孕期糖尿病
葵花籽能分离蛋白不同酶解产物,能够清除自由基活性。从而起到治疗孕期糖尿病的效果哦!
5、降低结肠癌的发病率
专家指出孕妇吃葵花籽不管是孕妇还是胎儿都会有好处。据美国癌症研究所已经证明,葵花籽中食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
葵花籽酥糖
材料
葵花籽或花220克,黑芝50克,麦芽糖80克,糖60克,水25克,奶油20克,盐适量
做法
1.葵花籽或花生220克.黑芝麻50克.分别炒香或烤香后用一热水碗隔着保温.
2.麦芽糖80克和糖60克,水25克放锅中小火煮到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火.
3.快速拌入坚果类.加入已溶化奶油20克左右一点点的盐.
4.拌匀关火倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实.等稍凉切块.
小诀窍
麦芽糖在冬天很难取出,先用隔热水法让它先软化再取.坚果类不要太多也不能太少.做好的酥糖不用模子直接在干净的地方摊平压实更好切,不要等凉透再切,会很难切的.
葵花籽油是大家日常生活中都非常常见的一种食用油,我们都知道葵花籽能够让人情绪安慰,还能预防贫血等疾病,因此孕妇是可以适量吃一些葵花籽油的,但是注意要适量哦,因为葵花籽油含脂肪量很高,会让脂肪堆积的。