吃鱼御寒抗干燥
吃鱼御寒抗干燥
番茄豆腐黄骨鱼汤
材料：黄骨鱼4条，番茄2个，北(老豆腐)1小块，姜，葱2条，盐，胡椒粉
做法
1.黄骨鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。
2.做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。
3.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。
4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。
5.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。
6.火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。
百合淮山鲈鱼汤
材料
干百合15公克，鲈鱼500公克，淮山20公克，枸杞10公克，姜片5公克，水1300cc，盐少许，米酒2大匙
做法
1.干百合以冷水浸泡约20分钟;淮山、枸杞略沖洗，备用。
2.鲈鱼去鳞、沖洗干净、切大块，备用。
3.取一砂锅，放入水1300cc煮沸后，放入作法1的淮山、百合，转小火煮约10分钟。
4.将姜片与作法1的枸杞、作法2的鲈鱼放入作法3的砂锅中，以小火续煮约30分钟，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
孕妇饮食四季各不同
春季饮食应注重提高免疫力。春天万物生长，病菌也跟着滋长，饮食的重点是增强免疫力，要预防风疹、感冒等。首先，春天应多吃高蛋白的食物，比如：鸡肉、鱼肉、蛋类和奶类等食物，可以提高身体的机能，有利于预防疾病的发生。其次，要食用富含维生素C和维生素A的食物，丰富的水果和蔬菜有助于孕妈妈抗病毒和保护呼吸道上皮的功能，抵御各种致病因素的入侵。维生素E有提高免疫力的作用，可经常食用含有丰富维生素E的核桃、芝麻等。要特别指出，春天里的韭菜营养价值非常高，帮助人体抗病的能力也非常强，如果孕妈妈喜欢的话，可以每天吃100-200克。
夏季饮食要注重消暑。夏季天气炎热，加之孕妈妈的身体本身燥热，很容易出现缺水、中暑等症状，需要特别防止中暑。但孕妈妈切忌贪图凉快，大量食用生冷的食物，如：冰牛奶、雪糕等，这些生冷食物会影响消化或引起血管收缩，影响胎盘供血。一般冷饮都要放到室温才可以食用。孕妈妈最好的降温食物就是白开水，注意多喝白开水，补充水分，防止脱水。
秋季饮食应清淡、润燥。秋季气候干燥，孕妈妈最容易发生便秘，此时不要急着进补。最好吃些瓜果蔬菜，并且多喝水。秋季瓜果丰收，孕妈妈要警惕不能过量食用，这个时候往往早晚温差大，瓜果吃多了容易发生腹泻。另外，适合常人秋季进补的大闸蟹、甲鱼等食物孕妈妈要少吃，这些东西性寒冷，有活血化瘀的作用，吃了可能会导致流产。
冬季御寒食物不可多吃。冬季天气寒冷，人们会选择吃一些热量较高的食物来抵御严寒，如：羊肉、桂圆、葡萄干、巧克力等。这些食物准妈妈饮不能过量食用，以免造成体重超标或血糖过高。
淡猪油的适宜人群和禁忌人群
淡猪油中含有丰富的营养成分，食用淡猪油具有增进食欲、御寒抗寒、润肠通便、清热解毒的作用，一般人群皆可食用。
1、猪油的热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者不宜食用。
2、猪油滑腻，故腹泻不止者应慎食猪油。
3、用猪油调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。
阿胶与花胶有什么区别
两者来源不同。
阿胶是驴的皮去毛后熬制而成的胶块，性平味甘，主要功能为补血、滋阴、润燥。
花胶即鱼胶，是鱼鳔的干制品，通常来源于石首鱼，有滋补、活血、补血、止血、祛寒御湿的作用。
抵御寒气也要压住燥气
冬季在抵御寒气的同时，也要注意，散寒助阳的温性食物往往含热量偏高，食用后体内容易积热，常吃会导致肺火旺盛，表现为口干、舌燥等。如何才能压住“燥气”呢?中医认为，最好选择一些“甘寒”食品，也就是属性偏凉的食物来制约。
在冬天，可选择的“甘寒”食物比较多。比如，可在进补的热性食物中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性，避免进补后体质过于燥热。平时的饮食中，也可以选用凉性食物，如龟、鳖、兔肉、鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等。冬季很多人喜欢炖牛肉，最好在其中加点萝卜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。这是因为，萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡，不仅补气，还能消食。
凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但它并不适用于所有的人。据中医专家介绍，平常有燥热、手脚心发热、盗汗等阴虚症状的人，可以适当选择“甘寒”食物。比如，鸭肉性凉，可以补虚、除热、和脏腑、利水道，对于伴有虚弱、食少、低热、便干、水肿的心血管病人更为适宜。一般来说，胃脾虚寒的人不宜进食寒性食品和凉性补药，反而可以吃一些常人不宜过食的热性火锅，如狗肉、羊肉火锅等。但也要注意不要补过量，热量摄入太多会聚在体内，容易上火，导致阳气外泄，对人体营养平衡造成破坏。
准妈妈的四季饮食侧重点
春季饮食重提高免疫力
春天万物生长，病菌也跟着滋生，饮食的重点是增强免疫力，预防风疹、感冒等。首先，春天适合多吃高蛋白食物，如鱼、鸡、蛋、奶等食品，可以提高身体机能，有利于防病;其次，食用含维生素C和维生素A丰富的食物，丰富的水果和蔬菜具有帮助准妈妈抗病毒和保护呼吸道上皮的功能，抵御各种致病因素的侵袭;再次，维生素E有提高免疫力的作用，含维生素E丰富的核桃、芝麻等可以经常食用。特别指出一点，韭菜在春天的营养价值非常高，而且帮助人体抗病的能力非常好，喜欢的话，可以每天吃100~200克。
夏季饮食重消暑
夏季天气炎热，加上准妈妈的身体本身燥热，很容易缺水、中暑等，因此需要防中暑。但是，准妈妈不要贪图凉快，大量食用生冷食物，如雪糕、冰牛奶等，以免影响消化或引起血管收缩，影响胎盘供血。一般的冷饮都要放到室温方可食用。
秋季饮食宜清淡、润燥
秋季气候干燥，准妈妈最容易发生便秘，因此不要急着进补，最好吃些瓜果、蔬菜，并多喝水。秋季瓜果丰收，准妈妈要警惕吃过量，因为此时早晚温差大，瓜果吃多了很容易腹泻。另外，适合常人秋季进补的大闸蟹、甲鱼等食物准妈妈要少吃，这些东西有活血化瘀的作用，有可能导致流产。
冬季御寒食物不可多吃
冬季天气寒冷，人们会不自觉地选择一些热量较高的食品来抵御严寒，如巧克力、羊肉、桂圆、葡萄干等。这里提醒准妈妈不能食用过量了，以免体重超标或者血糖过高。
狗肉吃多了会怎样 什么时候吃狗肉最好
冬天吃狗肉比较好。
狗肉能滋补血气、暖胃祛寒，是冬季的御寒美食，可以驱寒保暖，增强人体的抗寒能力，特别适合冬季食用。
而夏秋季气候比较干燥，狗肉又属于温性食品，人吃就会上火，特别是阴虚火旺体质的人吃会出现咽喉疼痛、鼻子出血等症状，所以狗肉最好还是冬天吃比较好。
冬天脸上冻红怎么办 嘴唇干裂怎么办
不仅是面部肌肤，寒冷的冬天对于嘴唇也有很大的伤害，嘴唇是我们脸部最娇嫩的部位，因此对抗低温的能力比其他部位要差些，这时候更要注重唇部的保养。
你以为用舌头舔可以滋润干燥的嘴唇，但其实唾液在蒸发时会带走唇部更多的水分。这个动作的另一坏处是会带走唇部天然的保护成分并改变ph值。
滋养和护理是不变的真理。我们选择蜡质唇膏，富含脂类和维生素e来抵御自由基。嘴唇极端干燥脆弱的人应选择含有维生素以及愈合伤口成分的润唇膏。晚上则建议涂上一层厚厚的唇膜，以便整晚保护娇唇。
体内维生素b群量少也会使嘴唇干裂，因此最好多吃鸡蛋、豆、全麦、动物肝脏、鱼、奶制品，以及麦芽佐餐。
海带冬季抗癌御寒
海带是我们餐桌上经常见到的食物，海带有很高的营养价值你知道吗?海带还可以防治疾病你知道吗?你想更加了解一些关于海带的知识吗?下面就跟着小编一起去看看吧!
1.治高血压：
海带，决明子各150克，红糖适量，将海带与决明子共煮，取汁，每日一剂，分两次服完。
2.治便秘：
海带100克，柏子仁30克，水煎服。每日两次。
3.治口腔溃疡：
海带30克，烤焦后研末，加冰片5克混均，用香油调敷于患处。
4.治睾丸肿痛：
海带、荔枝核、橘核各15克，小茴香6克，水煎服。每日一剂，分早晚两次服。
5.治慢性支气管炎
海带50克(最好用海带根)，地龙10克，杏仁25克，加水熬成浓汤300毫升，加入红糖频频饮服。
6.治鼻衄(鼻出血)：
海带50克，茜草10克，三七6克，水煎，可酌加冰糖或白糖。每日3～4次，连服5～7天。
猪蹄炖黄豆的功效
美容
抗衰老 促进生长 改善冠心病
减轻女性更年期综合征症状 防止血管硬化 让头脑聪明 降糖、降脂 美白护肤 预防癌症 降低血脂 增强机体免疫功能
治疗甲状腺低下 利尿消肿 防治富贵病 减少放射性疾病 御寒 抗癌防癌
冬季保健御寒不当或导致皮肤干燥
随着天气越来越寒冷，我们想出各种方式来御寒，殊不知日常生活中某些常见的御寒方式竟成为我们皮肤变干燥的罪魁祸首。日本skin care大学网站11月25日报道说，用过高温度的水洗脸和使用电热毯会导致我们的皮肤变干燥。
众所周知，干燥的空气会使我们的皮肤和喉咙也变得干燥。因为当空气湿度低于30%时，我们皮肤中的水分就会很容易流失。拥有健康肤质的人皮肤表面有一层看不见的膜，即皮脂膜。皮脂膜是皮肤锁水最重要的一层，能有效锁住水分，防止皮肤水分的过渡蒸发，并能防止外界水分及某些物质大量透入，其结果是皮肤的含水量保持正常状态。了解了这个规律我们在日常生活中就可以多加留心，防止自己的皮肤变干燥。
在这里，我们来看看生活中有哪些不恰当的御寒措施会损坏我们的皮脂膜，使我们的皮肤变干燥。
1.洗脸时水温过高
随着天气越来越寒冷，大家都讨厌碰冷水。用热水洗脸我们会觉得很暖和，但事实上用过热的水洗脸会使我们皮肤中的水分流失，容易导致皮肤出现红肿、起皮等问题。那用什么样的温度洗脸比较合适呢？这得根据每个人的皮肤类型来决定：
一般皮肤?干性皮肤?混合型皮肤：30℃-32℃
油性皮肤?干燥型油性皮肤：32℃-34℃
敏感型皮肤：28℃-30℃
2.使用电热毯
很多人冬天一直都是开着电热毯入睡的。事实上比起暖气，电热毯是最容易夺走我们体内水分的取暖设备。开着电热毯入睡是很危险的，我们的皮肤紧贴着它，当睡觉的时候你皮肤里的水分就会不断被夺走，进而导致全身都变得干燥。
所以，请开着电热毯睡觉的人赶紧放弃这种取暖方式，改而使用像汤婆子这样既能取暖又不会夺走你身体中的水分的取暖设备吧。
7种食物抵抗干燥
梨
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。
大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。
菊花
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
百合
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
红薯
红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。
核桃
核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。
板栗
栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。