青春期饮食注意事项 蛋白质摄入要全面
青春期饮食注意事项 蛋白质摄入要全面
青春期女孩的蛋白质、矿物质、水分的需要相对较成人大。女性对蛋白质的需要为80-90克/天。不同的食物中所含脂蛋白质的组成（即氨基酸）种类不尽相同，所以吃的食物应多种多样，蛋白质的摄取才能全面。
青春期应该吃这些食物
1、青春期的女孩子要注意在经期应该避免食用一些食物，否则容易造成身体的损害。这些食物主要由三大类：
A、生冷类：
既中医中所说的寒性食物如：梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，在平时食用，都是有益于人体的，但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品，否则容易造成痛经，月经不调等症状。
B、辛辣类：
如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。这类食品都是佐料，在平时，菜时，菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。
C、影响性功能的食品：
菱角、茭白、冬瓜、芥蓝、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。
2、青春期的女孩子，对热量的需求较大，她们每天需要的热量为2600-2700卡，要比成年人多。
这些热量主要来源为糖、脂肪和蛋白质。而有些人不吃早饭或不吃饱，热量的供应明显不足，必将会影响生长发育，所以早饭一定要吃好。
3、青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大，而且还要全面。
女性对蛋白质的需要约为80-90克/天。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同，所以吃的食物应该多种多样，才可以使氨基酸的补充全面，不可挑食。
4、青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大，而且还要全面。
女性对蛋白质的需要约为80-90克/天。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同，所以吃的食物应该多种多样，才可以使氨基酸的补充全面，不可挑食。
吃蛋白质预防发胖
蛋白质摄入过多会令人发胖?
一些人为了提高肌肉量会采取高蛋白饮食方法，但是高蛋白饮食补充过量的蛋白质也可能会导致肥胖。碳水化合物、脂肪和蛋白质是能量的主要提供者，在这三者当中，碳水化合物承担最主要的供能角色，其次是脂肪，而蛋白质供能最少，仅占10-15%。当摄入过量的脂肪时，脂肪会先储存在体内以备不时之需。蛋白质与脂肪不一样，它是一种“一次性”的营养，当摄入过量的蛋白质时候，蛋白质并不会存起来留着“下次”用，而会直接转化为脂肪，令人发胖。因此，并不建议在日常饮食之外通过其他的方式来补充蛋白质。日常饮食也要注意均衡各种营养。
蛋白质摄入过量还有什么危害?
蛋白质作为对人体生命活动至关重要的一种物质，容易被人们“神奇化”，夸大其好处而忽视其坏处。蛋白质摄入过多除了会导致肥胖，还可会给身体带来其他的危害。
1.容易引起水肿
过高蛋白质是毒素进入人体的通道，能够破坏细胞的结构，扰乱细胞膜内外液体压力的渗透平衡。最终给身体带来巨大危害。当平衡受到干扰，水分便进入细胞，除了试图恢复平衡，也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应。添加水分固然能恢复渗透平衡，却也导致水肿。
2.耗能过大造成身体损伤
膳食蛋白质从身体索取的养分比所能提供的还多。此外，膳食蛋白质还遗留酸性灰烬。大量食用蛋白质还会短时间内过快增加新陈代谢的速率，超过人体的负荷，消耗大量能量，对身体造成严重损伤。
3.蛋白质过量会对人体造成刺激
从蛋白质中获取的能量需要较长的消化时间。换言之，蛋白质需要更长的时间刺激能量产生。长时间受刺激，人容易出现精神紧张，坐立不安，焦虑等情绪。这些刺激比起咖啡、茶、可乐有过之而无不及。
每天摄入多少蛋白质好?
蛋白质重要，但是摄入要适量。一些运动员和健身教练因为训练需要，就会需要额外补充蛋白质。对于一般人来说，日常正常饮食已经能够满足人体基本的蛋白质需求，并不需要吃太多的蛋白粉之类的物质来补充蛋白质。那么每天摄入多少蛋白质为好?过去，膳食蛋白质的需求量根据氮比较来决定，就是将每日氮摄取量和尿液粪便中的氮含量作比较。经由这个方式，每日蛋白质建议摄取量从十九世纪末所定的118克降低为1980年定的46~56克。现在，中国营养学会推荐，对于一般健康成年男人每天吃65克蛋白质，女人每天吃55克蛋白质即可。
患有肾小球肾炎能吃牛肉吗
1、轻型患者在发病初期饮食宜清淡。食盐量要稍加控制，乳、肉、禽蛋等食物及蛋白质摄入不宜过，宜多吃新鲜蔬菜、水果。待病情恢复后再增加蛋白质的进食量。
2、中、重度患者有明显水肿、高血压、尿少及血尿素氮升高时要减少蛋白质的摄入。每日进食蛋白质20～40g宜，同时严格限制摄盐每天<2g(或酱油10ml)，液体摄入也要适当限制，每日进水量包括饮料、菜汤、稀粥等不超过日尿量。
3、血钾偏高的患者禁食榨菜、蘑菇、紫菜、鲜橘汁、咖啡、浓茶、人参精、鸡精等含钾高的食物。
4、补充足够的热量。巧克力、糖类、高脂类食物可。同时注意补充维生素。
牛肉是富含蛋白质的食物，而蛋白质是可以增加肾脏的负担的
建议您最好是不要吃牛肉，同时尽量使优质低蛋白饮食，
对于患上了肾小球肾炎的患者来说，需要注意饮食的清淡。对于牛肉这类高蛋白质的食物，会对增加肾脏的负担，因此还是需要在饮食上少吃或者不吃，可以选择多一些蔬菜水果进行食用，同时患者还需要多注意作息时间的规律。
妊娠中毒吃什么好
调整孕期饮食习惯，对预防和控制妊娠中毒症状有很大的影响。预防和治疗妊娠中毒症的饮食原则有：
1、蛋白质摄入要充足，以豆类及鱼、牛奶、鸡蛋等脂肪少的优质蛋白质为主，量要充足。
2、多吃新鲜蔬菜水果，菜要清淡，减少动物脂肪和过量盐的摄入，但不限制盐和液体的摄入。
山药枸杞黑鱼汤
材料：淮山药20克，杞子10克，黑鱼250克
做法：将所有材料洗净待用;黑鱼，去鳞、鳃及内杂，洗净。先将炒锅加油，待6成热，黑鱼，稍煎一下，加黄酒、水、姜块、葱段，煮沸10分钟，捞去姜、葱，加山药、枸杞子，再煮至鱼汤变乳白色，即可。
功效：补肝育肾，利水消肿。
蛋白质摄入过量的危害
1、对肾脏的危害。蛋白质虽是我们最重要的物质，但也不能摄入过量。如果长期吃高蛋白质会增加肾血流量和肾小球滤过率。美国的科学家已分析出了对于肾脏健康的人来说，高蛋白质的膳食对肾脏没有什么伤害。然而对于那些肾脏已经有点问题的人来说，每吃一顿高蛋白膳食，特别是高动物蛋白，就会对肾脏带来明显的酸代谢负担，增加其形成结石的风险。[2]
2、会增加尿钙的排出量。吃高蛋白质膳食会增加尿钙的排出量已被动物及人体实验所证实。在观察高蛋白质膳食对钙代谢的影响。在每日平均摄入67克蛋白质是实验膳食基础上，添加40克鸡蛋白蛋白质，发现尿钙排出量显著增加。如果长期摄入过量将可能增高骨质损失的风险。
蛋白质摄入不能过量
有些人以为蛋白质是补肌肉的，多吃点鸡蛋、牛奶、瘦肉问题不大，如果您也这么想，那您就大错特错了。肌肉是根据您身体的需求而长的，也就是看您锻炼身体的强度而生长的，不会因多吃而长肌肉，多余的蛋白质人体会把它转换成热量。★拷贝本站内容请标明摘自雅酷时尚(时装)在线
每天蛋白质摄取量因不低于70克，多一些无妨，多太多不宜，不要超过150克，分成二餐摄食，任二餐皆可。蛋黄每天可吃一个。肉皮含大量动物油，是高热量物质，不宜吃;蛋黄含大量胆固醇，不可多吃。蛋白质摄取量不宜多，应是每天的副食。
不管蛋白质的来源为何，蛋白质都不宜当主食吃，而要当副食吃。美国医界主张每天蛋白质的摄取量，不应高于全天热量的三成，但也不应低于一成五。如以一成五计，每人每天大约需要八十克的蛋白质，相当于一块鸡胸肉和一块鸡腿肉的总合。每天蛋白质吃多了会慢慢毁损肾脏，这是蛋白质不能当主食吃，而要当副食吃的原因。
孕期饮食注意事项
1.孕期饮食要有合理全面的营养
孕期饮食是提供胚胎发育需要的营养素的重要来源，因此在饮食上要注意全面的营养，对于部分早孕反应比较严重的女性，要注意饮食的口味。
2.孕期饮食要保证优质蛋白质的供应
孕早期胚胎的发育需要大量的蛋白质，如果蛋白质、氨基酸供给不足，可能会影响胎儿发育，甚至引起胎儿畸形。孕早期每天的优质蛋白质摄入不少于40克，可以多吃动物性食物，或者奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
3.孕期饮食要适当增加热能的摄入
葡萄糖是胎儿的能量主要来源，因此准妈妈要注意增加碳水化合物的入量，每天摄入不少于150g的碳水化合物。另外也要保持脂肪的适当摄入，促进脂溶性维生素的吸收。
4.孕期饮食要确保无机盐、维生素的供给
孕期要注意补充钙质，多喝牛奶和吃奶制品，也可以选择喝酸奶、吃奶酪，乳糖不耐受者可以喝不含乳糖的奶粉。对于孕吐严重者，要注意多吃蔬菜、水果等食物，预防出现酸中毒。
5.孕期饮食要注意少量多餐
孕期饮食要少量多餐，食物宜清淡，少吃过于油腻和刺激性强的食物。
6.孕期不要节食
孕期要避免节食减肥，很多减肥方法都会影响胎儿对营养的吸收，特别是铁元素、叶酸等重要的微量元素。孕期体重的合理增加是健康怀孕的标准之一。
7.孕期不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品
孕期避免食用生海鲜，以及未经高温消毒的牛奶、肉类等，同时也要注意厨房卫生清洁。这些未经加热的食物都是细菌的来源之一，会胎儿和孕妈都有危害。
血尿酸偏低会怎样
尿酸偏低可能是进食蛋白质食物较少一般对身体没有影响。不知道您的尿酸偏低程度，因为肾性低尿酸血症，家族性低尿酸血症，多发性骨髓肿瘤，酒精性肝障碍，原发性胆汁性肝硬化，糖尿病性肾症初期，黄嘌呤氧化酵素过剩症都有可能导致尿酸低。尿酸低是没坏处的但是可能说明蛋白质摄入得少了，多补充蛋白质看看能不能有所调养。实在不行建议到医院做个全面检查。
尿酸偏低会怎么样
尿酸偏低可能是进食蛋白质食物较少一般对身体没有影响。尿酸低是没坏处的但是可能说明蛋白质摄入得少了,多补充蛋白质看看能不能有所调养。实在不行建议到医院做个全面检查。