止咳直接吃枇杷还是煮水好枇杷和什么煮水止咳

养生健康

止咳直接吃枇杷还是煮水好枇杷和什么煮水止咳

枇杷可以分别和川贝、雪梨、银耳、百合、沙参、冰糖等入肺经的食物一起煮水，入肺经的食物搭配在一起煮水喝有一定的止咳作用，除了枇杷，枇杷叶也具有很好的润肺止咳作用，没有以上食材的时候也可以搭配枇杷叶熬水。

枇杷怎么吃止咳止咳直接吃枇杷还是煮水好

煮水更好。

生吃枇杷，虽然甘甜多汁、营养更为丰富，不会在烹饪过程中流失部分营养成分，但是有咳嗽、咽喉疼痛等症状的话不宜多吃生枇杷，因为生枇杷糖分含量高，吃多了反而会不利于痰液的排出，还可能加重病情，而煮熟吃枇杷更有利于枇杷的药性释放，在清肺化痰、止咳平喘的功效更胜一筹，可用于治疗因风热、燥火引起的多种咳嗽。另外，枇杷煮熟之后果胶软化，吃起来更容易消化，更适合消化能力差的人食用。

治咳嗽的枇杷

中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。但是，直接吃枇杷是不能治疗咳嗽的。

另外咳嗽要明确是哪种咳嗽，咳嗽分为热咳和寒咳。热咳是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠;寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。如果是寒咳不建议吃枇杷，枇杷性凉，寒咳吃枇杷反而会加重病情，热咳则可以吃枇杷。

枇杷治咳嗽的三个食疗方(仅参考)

一、枇杷果熬粥

材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

做法：

1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。

2.西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。

3.取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。

二、枇杷果糖水

材料：枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量

做法：

1、新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。

3、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。

4、全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。

5、加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

三、川贝炖枇杷

材料：川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

做法：

1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。

2、炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。

3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。

吃枇杷的注意事项

1、枇杷性味甘寒，《随息居饮食谱》载：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”，痰湿盛者宜忌之。

2、胃寒隐痛、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌食。

3、枇杷含糖量高，糖尿病患者不宜食用。

4、元代贾铭《饮食须知》言：“小麦勿同粟米、枇杷食。”枇杷与小麦及小麦制品同食，可导致腹痛。

5、枇杷果核中含有氰甙类物质，生食有毒，在食用时一定要去核。作为药用时，因经过高温煎煮，其毒性被破坏，但亦不宜大量食用。

6、枇杷不宜放冰箱，存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。

枇杷果怎么吃治咳嗽

1、枇杷果煮水：枇杷果味甘酸，入肺经，有一定的润肺作用，将枇杷果煮水不仅能更方便咳嗽患者饮用，还可以发挥出枇杷润肺止咳的作用，对肺热、咳嗽等不适症状都有很好的缓解效果。

2、枇杷果生吃：枇杷果直接生吃也是能够发挥其止咳效果的，患者可根据自身的情况来选择适合自己的食用方式，但注意食用时要适量，不可一次性吃太多。

枇杷果熬水的功效与作用

润肺止咳

枇杷果煮水主要是由枇杷制成的，而枇杷具有很好的药理作用，用来煮水喝可以帮助人体疏散风热、消除炎症，其次还可以缓解人体肺虚，对于肺热咳嗽和气喘以及痰多等症都有良好缓解作用，所以适量食用枇杷煮水具有一定润肺止咳的作用。

美容养颜

枇杷甘甜、气味清香，其中含有大量的果胶、维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁等营养成分物质，适量食用，可以帮助提高皮肤细胞活性，更能增强人体皮肤的抗氧化能力，经常用它煮水喝，能减少皱纹生成，也能提高皮肤柔韧性，具有一定美容养颜的作用。

清热解暑

枇杷是蔷薇科枇杷属植物，味甘性寒，用来煮水饮用，具有一定清热解暑的作用，对于体内燥热之气比较重的人群来说，是一种比较好的清热解暑佳品，适量饮用对人体的健康具有好处，其次就是易上火人群也是比较适宜饮用枇杷煮水的，对人体的健康具有一定好处。

预防夜盲症

枇杷煮水中含有大量的维生素a和胡萝卜素，这些物质进入人体之后，可以加快人体内视紫质合成能，从而帮助提高人体的视网膜功能，增强人类眼睛在黑暗中的事物能力，具有一定缓解夜盲症的作用，其次维生素a和胡萝卜素还可以帮助缓解人体眼睛疲劳。