罂粟壳的营养价值 止痛
罂粟壳的营养价值 止痛
罂粟壳中含有吗啡、可待因、罂粟碱等生物碱,它们具有止痛的功效。
罂粟壳的营养价值 镇静
罂粟壳中含有的吗啡,有利于镇静。
罂粟苗能吃吗
罂粟苗能吃的。
罂粟苗不同于罂粟种子和罂粟壳,它处于幼苗时期时还没有生物碱的成分形成,没有什么毒性,可以正常的食用,而且口感和营养价值都还不错。
麻辣烫越吃越上瘾
麻辣烫是许多人的至爱,路边小店从不缺乏麻辣烫。在冬天来一碗,味道棒棒的。但是有些黑心老板为增加口感、吸引回头客,在麻辣烫中添加罂粟壳。日前,该店老板被刑拘。
今年11月初,安康市汉滨区食药监局执法人员常规检查时,有人反映张岭有一家夜市麻辣烫店生意异常火爆,让人吃了还想吃,引起执法人员的警觉。
11月19日,执法人员来到这家名叫“王老五”的麻辣烫店进行突击检查,执法人员用检测试剂对麻辣烫汤汁进行快速检测,结果显示为阳性,说明其中含有罂粟类成分。但执法人员并未在现场查获罂粟壳等可疑物,为了不打草惊蛇,执法人员暗中提取该店麻辣烫汤汁进行抽样送检。结果显示,汤汁中含有罂粟碱、那可 定、可待因、蒂巴因成分,证实其中添加有罂粟壳。
12月21日,汉滨区食药监局联合安康市公安局高新分局民警,在火锅店收银台下隐蔽处查获磨成粉末状的罂粟壳2.9千克。
经查,51岁的店老板梁某和妻子王某均为安康人。今年3月以来,为增加营业额,非法向麻辣烫汤汁中添加罂粟壳粉,罂粟碱指标严重超标。
目前,梁某因涉嫌生产销售有毒有害食品罪已被警方刑拘,其妻王某被取保候审。对于该店非法添加的罂粟壳来源,警方正在调查中。
草果与罂粟
草果可做调料,和罂粟的外形很相似,所以在餐饮里会被误认为是罂粟。草果有着很高的营养价值,能除腥,能引起人的食欲。那么草果到底是什么呢?草果有哪些功效和作用呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
草果为姜科植物草果的成熟果实。草果多年生草本,生于沟边林下,分布于广西和云南南部地区,果实成熟呈红褐色时采收,晒干或烘干,或用沸水烫2至3分钟后,再晒干或烘干。草果最早史载于明代,我国云南是草果的主产地,至今已有200多年的历史。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。
草果其实是一种香料植物的果实。具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥味,增进食欲,是烹调作料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”,由于和罂粟长的相似,经常在火锅店被误认为是“违禁品”的罂粟。
草果与罂粟
药理作用:燥湿除寒,祛痰截疟,消食止吐。
烹调用途:用于调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香,如用草果煲牛肉;又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。
与罂粟壳相同之处:都是毛粟般大小,都是长圆形,都呆棕粟色。
与罂粟壳的区别:顶端无放射状残留柱头。
罂粟壳顶端有放射状排列呈圆盘状的残留柱头;草果顶端没有明显的放射状排列呈圆盘状的残留柱头,而且果壳的纹路,也有显著纵沟及棱线,不像罂粟壳表面较平滑。
它们的相同之处在于:都是毛粟般大小,都是长圆形,都呆棕粟色。
草果的功效与作用
【性味】
味辛;性温。
《饮膳正要》:味辛,性温,无毒。
《本经逢原》:辛,温,涩,无毒。
《本草从新》:辛,热。
【归经】
归脾、胃经。
《雷公炮制药性解》:入脾、胃二经。
【功效主治】
燥湿温中祛痰截疟。主脘腹冷痛;恶心呕吐;胞
罂粟壳的功效与作用 镇静止痛
罂粟壳中含有吗啡、可待因、罂粟壳碱等生物碱,它们具有镇静止痛的功效,尤其对于胃脘疼痛的效果俱佳,另外它们具有一定的上瘾性,请准照医师服用。
罂粟壳有什么作用 禁忌事项
1,对处于咳嗽和泻痢的前期症状时,不宜食用,以免加重病情。
2,对于疾病长时间没有好转之人,慎用,以免带来副作用危害身体。
3,罂粟壳中含有的成分能够让人有上瘾的症状出现,对于体质较敏感之人不可服用。
4,儿童不可服用,儿童身体素质较弱,且处于营养吸收快阶段,禁止服用罂粟壳相关的产品。
5,罂粟壳是制成毒品的重要来源之一,国家有规定不私自种植或者投入到商品之中。
罂粟苗的营养价值 保护视力
罂粟苗中富含胡萝卜素,可以有效保护视力,胡萝卜素可以防止太阳光所引起的视网膜损害。