吃鱼肉小贴士
吃鱼肉小贴士
吃鱼肉小贴士,鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长。
1.一般人群都可食用。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通者可常食,但慢性病者不宜多食。
2.年轻父母应该警惕7种鱼--鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高,美国食品药品监督管理局(FDA)还警告,避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、金鲭,防止鱼肉内的汞大量留存于孩子体内。另外,孩子最好满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。如果你的家庭有过敏史,比如花粉热、哮喘、食物过敏的话,专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。
3.吃鱼前后忌喝茶,忌与猪肝同食影响消化;不宜与西红柿同食。
以上就是专家介绍的吃鱼肉小贴士,在食品安全卫生越来越受到质疑的现在,如何吃得健康成为了大众关心的重点。为了自己和家人的健康,我们需要关注更多饮食健康的信息,保证我们每天健康地吃,更要吃得健康。
怀孕吃什么宝宝眼睛大又黑又亮 富含DHA的食物
DHA对视网膜光感细胞的成熟尤为重要,怀孕时多吃富含DHA的食物,有利于胎儿大脑及视网膜的发育,能让宝宝的眼睛变得又黑又亮。
牛奶中含有比较丰富的DHA,不少孕妇奶粉中也会指定添加DHA,因此,怀孕期间可以根据需求补充奶制品。
温馨小贴士:初乳中DHA的含量尤其丰富,宝宝喝了对眼睛发育很有益。
海参营养价值高,含有丰富的DHA,怀孕期间适当进补海参,能促进胎儿视力发育,让宝宝的眼睛又黑又亮。
多数鱼类的DHA含量都很高,100克鱼肉中DHA含量可高达1000毫克以上,因此,怀孕期间常吃鱼对宝宝视力发育很有帮助。
坚果比如核桃、杏仁、松子、芝麻等富含α-亚麻酸,进入人体后可以转化为DHA,因此,孕妇多吃也有利于宝宝眼睛变得又黑又亮。此外,坚果还有健脑益智的效果,孕妇多吃宝宝会更聪明健康。
鸡肉的小贴士
1. 鸡肉可热炒,炖汤,凉拌。
2. 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用;
3. 鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌,病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。
4. 鸡的肉质内含有谷氨酸钠,可以说是“自带味精”。烹调鲜鸡时只需放油、精盐、葱、姜、酱油等,味道就很鲜美。如果再放入花椒、大料等厚味的调料,反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖。但买回的冻光鸡由于没有开膛,常有一股恶味儿,做时可以适当放些花椒、大料,有助于驱除恶味儿。
跑步小贴士
1、定一个具体目标。
不妨报名参加一次5公里比赛。这会成为你的动力,让你能够坚持定期跑步,坚持不懈。你要知道,学会如何跑步需要一段时间。如果你不够积极,态度怠惰,一开始便跑跑歇歇,不如找位同伴一起锻炼,相互督促。
2、在跑步时倾听身体的声音。
锻炼分为两个阶段:有策略的训练磨砺身体,及在休息中得到恢复。有的人跑得太多太快,以受伤告终,要是你能及时感受疼痛或疲劳的信号,停下休息几天,调整一下训练计划,这些就不会发生。
3、遵循三周定律。
锻炼需要耐心,培养一个新习惯需要21天的时间。只要能每天坚持跑步,它便会成为一种习惯,通过锻炼而塑造有活力的身体。刚开始跑步的前三周是最大的挑战,这时,你要把这件事置于生活中的优先地位。三到四周后便能有不一样的体验。
打新冠疫苗前能吃早饭吗 打完新冠疫苗需要忌口吗
网上有一种流传说法,接种新冠之后几天需要忌口,饮食需要保持清淡,少吃鱼肉蛋奶,避免影响新冠疫苗作用。
但其实疫苗接种后无需忌口,依旧自身日常的习惯饮食也不会导致什么问题,也不会影响疫苗效果。
小贴士:虽说新冠接种之后并没有特殊的忌口,但不要刻意去吃大量辛辣刺激的食物以及饮酒比较好,也需要注意休息。
青椒炒香干的做法
1.青椒、芹菜、葱、豆腐洗净备用。
2.豆腐切片入滚水锅里飞水备用。
3.青椒切条,芹菜切段。
4.肥腊肉切成细丝,蒜切粒,葱切段。
5.锅里放适量的油,放入肥腊肉,小火将肥腊肉的油煸出来。
6.倒入香干翻炒。
7.倒入青椒调入少量的盐翻炒。
8.放入半匙豆瓣酱炒匀,放约二匙清水。
9.调入生抽,鸡粉放入葱段炒匀即可上碟。
小贴士
菜中放了豆瓣酱和生抽,腊肉也是咸的所以盐要酌情添加。
豆芽的小贴士
⒈市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一;
⒉正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。
⒊黄豆芽见光会进行光合作用使黄豆芽变绿,变绿的黄豆芽不含对人体有害的物质,可以使用。但是如果长久置于阳光下依然不变绿的豆芽就含有抗氧化剂等有害物质,消费者需要特别留意。
⒋放在冰箱冷藏室里的黄豆芽也可能因为冷藏室里的灯光而进行光合作用,变成绿色,一般可以用黑色塑料袋包裹黄豆芽,就可以避免以上情况的发生。
⒌吃豆芽要比吃原豆好得多。制作豆浆时,也最好将豆子浸泡一夜,第二天再拿去磨豆浆,会减少一部分植酸。
⒍在生发各种豆子时,注意豆芽不要生得过长,以3~5厘米为宜,时间以3~4天为宜。
⒎绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性,十分适合夏季食用。
⒏烹调时油盐不宜过多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。芽菜下锅后要急速快炒、适当加些醋,才能保存水分及维生素B2和维生素C,口感才好。
高蛋白低脂肪的食物有哪些 鱼类
鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。
鱼类脂肪含量低,含量在1~10%,并且蛋白质的含量在15~20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87——98%。
小贴士:孕妇和宝宝吃鱼时要谨慎一些。
养肝小贴士
夏季高温高湿食物容易腐烂、变质,是细菌、真菌等微生物大量繁殖的“黄金季节”,饮食起居稍有不慎,便会引发消化道、呼吸道的感染。
夏季如何保肝护肝呢?夏季湿热,容易上火“伤阴”,要护肝首先要“心气”足。此外,夏天市民容易患上的感冒、腹泻以及消化道等疾病,都可能导致肝功能的异常波动。
夏季护肝养肝,应以清热利湿、护阴为主,吃一些动物肝脏或者喝一些醋,对护肝都是有好处的。
保肝、护肝、养肝小贴士:
1.避免过度劳累,保持充足的睡眠。劳累会破坏机体免疫平衡,加重肝脏的负担,容易引致慢性肝炎的复发,慢性肝炎患者更要特别注意休息。
2.不宜在空调低温环境中久呆,空调房中不是自然风,空气污浊,易孳生病菌,损伤肝脏。
3.肝炎患者饮食应以清淡、营养丰富的食物为主,多吃新鲜消化的食物,避免多吃油腻、油炸、辛辣食物。除蔬菜水果外,可多吃山楂、食醋等酸的东西。
4.切忌饮酒,酒是肝炎复发最主要原因之一。
5.防止病从口入,生吃蔬菜、鱼或海鲜,都会让肝炎病毒有可乘之机,导致肝炎的发生,因此夏季要少吃生食。
6.要注意个人卫生,饭前便后要洗手,不喝生水。
芥菜疙瘩怎么炒制更香
1.腊肉放放入锅内加入清水煮15分钟左右;
2.将芥菜疙瘩去掉老皮,切成片备用;
3.将煮好的腊肉清洗干净后切成薄片备用;
4..锅烧热后放入切好的腊肉,小火煸出肥油;
5.加入辣椒煸香后,倒入切好的芥菜大火翻炒;
6.芥菜熟后加入鸡精拌匀即可。
小贴士
1、腊肉做什么都好吃,如果肥肉多可以不用放油,直接煸出油后再炒菜,这样也不至于菜特别油腻;
2、腊肉先煮煮再炒更加软和,要不特别硬,而且也减少咸味,腌制过的菜都很咸,所以不用再加盐。
顺产小贴士
准妈妈们在选择分娩方式时都会犹豫,很多在分娩期临近时还在徘徊,不知道该怎么办好。其实产妇有这种心理是因为对顺产存在误解,那么现在就让我们来纠正这些误解……
误解1:顺产不容易恢复体型
顺产不容易恢复体型。因为顺产会便骨盆结构发生改变,从而影响以前苗条的身材,而且产后很长一段时间也没办法恢复。
专家纠误:顺产非但不会危及体型,而且还会增强体型的美。
女性体型美的标准之一在于有丰满的臀围。阴道分娩时由于骨盆韧带松弛,使盆围、臀围增宽,显得更加丰满。新妈咪在分娩后应积极母乳喂养,合理进食,并坚持运动。身材一定能恢复孕前的样子。
误解2:顺产不成还要剖腹产,不如开始选择剖腹产
如果顺产不成,还是要剖腹产,还不如从一开始就选择剖腹产,免得吃“二遍苦”。
专家纠误:到底选择哪种分娩方式最终还是要听医生的。
产妇应当要采取什么样的分娩方式,医生都会有专业的安排,医生会根据你自身的条件为你决定适合的分娩方式。不适合顺产的产妇。在生产前医生就会告知应采取剖腹产。
剖腹产应该是在母体或胎儿有异常时所采用的方法,例如,孕妇骨盆腔狭窄、胎儿过大、胎儿胎位不正、前置胎盘、胎盘早期剥离、妊娠毒血症、急性胎儿窘迫等,不能成为产妇害怕顺产的理由。
误解3:顺产太疼了,无法忍受
顺产太疼了,简直无法忍受,做剖腹产多好,用了麻醉药既不疼,而且母子安全,多好啊!
专家纠误:剖腹产虽没有顺产那么疼,但也存在一定风险。
顺产时,产妇应转移注意力,注意放松心情,这样,也能适当减轻疼痛。
剖腹产由于麻醉药的止痛作用,分娩痛是减轻了,但剖腹产在某种程度上存在着一定的风险,如麻醉意外、术后出血、产后感染率等。
误解4:顺产影响性生活
顺产影响性生活,因为分娩时阴道及外阴极度扩张,导致阴道松弛。
专家纠误:锻炼骨盆肌肉,就可以帮助你改善阴道松弛。
产后在保证营养素摄取的前提下,通过锻炼骨盆肌肉就可以改善阴道松弛的现象。随着产妇身体复原,性激素水平回升到原水平,性功能也会随之恢复。所以,完全不用为此担心。
误解5:个子小巧 生产无力
个子小巧,担心自己在分娩时力气不够,生孩子困难。
专家纠误:产力与体质没有绝对关系,子宫收缩是自主神经的收缩,力量非常大,所以正常女性都具有产力,最主要最关键的是要注意用力的技巧。
产力与平时用力是不一样的,分娩时要两只胳膊抓着把手往外,屁股往下坐,把力气用到该用的地方。在整个分娩过程中,产妇要适当地调节呼吸、放松心态、正确地运用力气。
要想增强自己的产力,孕妇在怀孕期间就要开始做运动,同时也要保持良好的心情。
当然,如果孕妇的腹部脂肪太厚,那力气就没有办法使出来,所以孕妇要控制体重,这也是顺产能否正常进行的关键呀。
误解6:切下面不如切上面
很多阴道分娩的病友说,自己生,下面还是要切一刀,疼得很,还不如剖腹产。
专家纠误:不经过侧切的产妇其产后恢复快,出院早。从发生新生儿窒息、产程延长的角度分析,不侧切组与侧切组无显著差异。
会阴侧切是有适应症的,对于胎儿较大、有缺氧情况、臀位产时,或第二产程较长,或有其他医疗指征,需施行产钳、吸引器助产的产妇,仍需侧切。它可以扩张产道,让宝宝顺利、快速地出生,而且裂口整齐,分娩后的缝合手术容易操作。
如果一味坚持不做侧切,会导致裂口不规则,难以缝合,拆线后留下的伤疤也很不规则,很影响美观;严重的,还会损伤肛门括约肌,造成以后大小便失禁。会阴侧切是要局部打麻醉药的。
爱心提示:
l、做好产前检查,及时发现怀孕期的不利因素。及时纠正治疗。注意调整饮食结构,避免因营养过剩而造成胎儿过大,影响产程进展。
2、在分娩期前多听医生建议,选择合适分娩方式。在分娩中不要自作主张,应听从医务人员的指导。