日常生活中孕妇的几种滋补食谱有哪些
日常生活中孕妇的几种滋补食谱有哪些
花生鱼头汤
主料: 鲢鱼头 300克 花生仁(生) 100克; 腐竹 10克 枣(干) 10克 姜 10克;盐 3克 植物油 15克
制作:花生肉洗净,用清水浸半小时;支竹1条洗净,浸软切小段;红枣(去核)洗净。鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。把花生、红枣、姜片放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放入鱼头、支竹再煲1小时,调味供用。功效:花生鱼头汤具有益气养血,清补脾胃的作用,是孕期的一款好食谱。
海苔牛肉
材料:牛肉100克,海苔50克,芝麻20克,麻油、精盐、味精各适量。
制作:牛肉洗净,整块放入锅内加水,小火烧至酥,捞起冷却后切片;将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘;在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。功效:海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。
枸杞炖乌鸡
材料:乌鸡一只(700克左右),枸杞子15克。葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。
制作:把乌鸡宰杀去毛洗净,枸杞子用水泡软,葱姜切好;锅中放入水煮开,把乌鸡放下,水要没过乌鸡,烧开后撇去浮沫,将葱段、姜片、枸杞子、胡椒粉放下烧开,用小火慢炖,待乌鸡熟后,放少量盐即可。功效:食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
西红柿炒豆腐
材料:西红柿2个、豆腐1块;盐、糖、葱末、姜片各适量
制作:将西红柿洗净,切块。锅中热油爆香葱末和姜片,放入西红柿翻炒,炒至有汤汁流出来。将豆腐放入西红柿中翻炒,直至豆腐熟透入味,加入适量盐和糖炒均匀即可。在孕早期,功效:西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口,有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥。
砂仁蒸鲫鱼
材料:新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱1条,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。
制作:将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用。把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。功效:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用。砂仁蒸鲫鱼是孕期的一款好食谱
羊肉炖萝卜
材料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜,精盐,胡椒,食醋各适量。
制作:将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。萝卜洗净,切成3厘米见方的块。香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。功效:人群:怀孕晚期准妈妈。羊肉炖萝卜的特色:味甘,性温,能补血益气,温中暖肾,营养丰富,且味道鲜美,可增强食欲。
凉拌腐竹
材料:腐竹250克、酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克
制作:腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。功效:孕妇吃了之后可以生津开胃,提高食欲。
鸡脚花胶汤
材料:鸡爪200克,鱼肚150克;香菇(鲜)50克;姜5克,盐2克
制作:鸡脚斩去趾甲,洗净出水。将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。 将浸透发起的鱼肚切件。香菇去蒂,洗净。姜洗净,切片。把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。 功效:此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鱼肚是海味八珍之一,味道鲜美,营养价值很高。从中医上讲鱼肚具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。
黑枣桂圆糖水
材料:黑枣20克、桂圆肉10克、红糖25克。
制作:将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。每日1剂,1次吃完,可长期食用。功效:常喝此汤能避免孕妇贫血现象的出现,避免早产!
排骨粥
材料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟猪油25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。
制作:大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末。锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀。食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成。功效:排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病.
孕妈滋补常见的几个误区
孕妈滋补误区一:温补食物太多
我们都知道,女性在怀孕期间应该少吃凉性的食物,温热的食物可以多吃,但并不是就要没有节制的乱补,有些温热的食物适量地吃是有好处的,但是吃太多反而对身体不好,比如阿胶、鹿茸、鹿角等,吃太多会给孕妇的身体滋生内热。怀孕期间,最重要的是营养的均衡,而不是恶补某一种补药。一些天然是滋补食材是可以经常吃一些的,比如燕窝,对孕妇的营养均衡是很有好处的。
燕窝的养生功效主要是滋阴润肺、益气补中、去燥润肤,能够提高人体的免疫力,使肌肤更加润泽光滑有弹性,让女性的精神状态和气色变得更好。孕妇常吃燕窝,还可以促进胎儿的脑部发育,提供和补充孕产期所需营养物质,燕窝中还含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),可以孕妇妊辰纹的哦。
孕妈滋补误区二:盲目吃一些药膳
孕妇的饮食还是尽量选择一些健康的天然食材比较好,如果要吃药膳,一定要遵循医生的建议,最好不要自己盲目地用药膳来补,因为很多药膳的功效你并不是真正的完全了解,盲目的进补就有给身体带来危害,甚至影响到胎儿的健康。孕妇滋补,平常可以选择吃一些海参,有很多好处的。
海参是女性补血滋补的好食材,其含有造血的的蛋白质、铁、叶酸以及多种B族维生素,此外,海参中还含有海参黏性多糖,对机体造血功能的恢复很有帮助,对产妇产后恢复起到帮助的作用。孕妇多吃海参,可以为孕妇和胎儿提供充足且均衡的营养,提高孕妇的抵抗力、免疫力。海参还可以提高孕妇的体力,起到助产的作用哦。
孕妇滋补误区三:吃太多人参
人参是补品中的大补之物,怀孕后根据身体情况,少部分孕妈妈是可以适量吃一些的,但大多数孕妈是不宜食用人参的。人参是一种具有升压作用和抗利尿作用的药材,孕妇吃了之后,可能会造成孕妇的精神兴奋,失眠、心悸、烦躁等症状,还可能会让血压升高、出现浮肿,对孕妇的休息质量和健康会产生不好的影响。
孕妇怀孕早期,可以多补充一些叶酸,每天补充大概400g左右的量比较合适。叶酸能够让宝宝发育得更聪明。如果孕妇体内的叶酸不足,对胎儿有很多不利的影响,比如神经管发育出现缺陷,胎儿发育迟缓,出现早产儿,体重过低,影响到胎儿的智力发育等。所以孕妇补充叶酸是很有必要的。叶酸广泛存在于鸡蛋、豆类、菠菜等绿叶蔬菜等食物里,也可以选择叶酸成品进补比较方便。
孕妇滋补误区四:喝很多骨头汤补钙
孕妇在怀孕期间补钙是非常必要的,对孕妇自己的健康和胎儿的发育都有好处。但是一些孕妈妈为了补钙,经常熬骨头汤喝,其实这样补钙的效果并不会太理想,营养专家介绍,骨头中的钙质并不太容易溶解在汤中,更不容易被肠胃吸收,反而骨头汤中含有大量的脂肪优质,吃太多还可能会造成肠胃负担,发胖等问题。孕妇补钙,吃一些具有活性成分的钙片、钙剂,吸收率会更好一些。
日常补钙食谱
黄豆炖猪蹄:
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利 于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精做法:
1、需将黄豆提前浸泡半天。
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒 下。
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟 的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!
5、放入味精,葱花,出锅即可。
豆腐炖鱼:
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3, 比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要 选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
材料:鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐料酒做法:
1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块2、葱蒜切碎3、锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,加入蒜末4、加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大约2小碗水,5、把豆腐均匀的放入汤中,加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入 味,然后大火收汁,装盘。
莲子排骨汤的功效 莲子排骨汤孕妇能吃吗
莲子排骨汤孕妇可以适量食用。
莲子养心,含有丰富的蛋白质和氨基酸,排骨对孕妇来说更是一种营养肉类,所以两者炖出的汤很有营养,可以帮助孕妇滋补身体。
拥有傲人胸部的技巧
1、按摩
按摩丰胸的方法有很多,效果也不一样。最常见的是精油按摩。首先我们在胸部周围涂上精油,然后以画圈的方式在乳房周围进行按摩,再用手掌拖住副乳,往胸前推挤,动作一定要轻柔。这样的动作重复几次,长期坚持就能见到效果。还有一种常见的按摩方法就是花洒按摩,在洗澡时,将花洒对准胸部进行水流刺激按摩,效果也是比较好的。
2、饮食
通过合理的饮食也能丰胸。我们在日常生活中可以吃一些可以丰胸的食物,像猪脚、海参、木瓜、黄豆、花生、鲤鱼、牛奶等食物都具有很好的丰胸作用。常见的丰胸食谱有:木瓜炖牛奶、猪脚炖黄豆、鲤鱼豆腐汤、海参汤等,这些食谱制作起来都是不难的。大家感兴趣的话,可以收集相关的做法来进行烹制。
海参可以炖什么
海参可以和生活中常见的具有滋补作用的食材或者药材一起熬汤食用。推荐的食谱有:海参花胶汤、大枣海参汤、木耳海参汤等。
海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用海参具有促进代谢、提高身体新陈代谢等功效。
补肝食谱
想要保健我们的肝脏,那么日常生活中就应该多吃一些能够给肝脏补充营养的食物,这样才能够有效的减少肝脏的负担,同时还能够帮助肝脏排毒,补充肝脏中的纤维以及受损情况。上文我们说了吃什么东西对肝好,现在我们就来说说补肝食谱有哪些?一起来学习下吧!
第一:补肝防寒菜
1、茄汁青鱼片:青鱼具有补肝、养胃、健脾的作用,这道食谱适合那些长期久病并且身体虚弱的患者,同时一些具有慢性肝炎或者是肾炎 以及一些神经虚弱的患者也可以多吃。
2、素焖扁豆:扁豆是健脾养胃的最佳食材之一,这道食谱适合老人还有孕妇来食用,特别是一些患有高血压、冠心病等慢性疾病的患者。
第二:养肝抗寒汤
1、韭菜猪肝汤,韭菜性温,特别适合在春天吃,能够有效的帮助我们的身体补充氧气,配合猪肝一起烹煮之后,能够有效的保健我们的肝脏,特别适合那些患有肝病或者夜盲症的患者食用。
第三:益肝祛寒粥
1、黑米粥,黑米中含有大量人体所需要的氨基酸还有多种维生素,能够有效的达到养胃、补肾的作用。这道补肾食谱适合那些肝肾比较虚弱的患者,或者是女性产后虚弱。
2、红枣粥,红枣能够有效的补充身体所需的气血,同时还能够达到保健脾胃、补充阳气的作用。这道食谱适合那些脾胃虚弱导致的气血不足、慢性肝炎或者是营养不良的患者食用。
肾脏问题的日常调理小妙招
1、多饮水
肾脏被称为人体的“清洁工”,在肾脏进行代谢身体废物等这些活动的时候,需要足够的水分来辅助。饮水的最佳时间是:早晨起床后,上午10时左右,下午3时左右,就寝前。饭前饭后不宜饮水,饭前饮水要在进餐前15分钟,饭后饮水间隔时间要长些,食物越是不好消化时间越长,吃水果之后30分钟,吃肉之后3个小时。
2、吃得温
肾阳虚食谱有牛尾汤、羊肉、鸽子。在秋冬季节适当吃一些温热性质的食物。肾阳虚体质宜吃性属温热的食物,宜吃具有温阳散寒作用的食品,宜温补忌清补,宜食热量较高而富有营养的食品。忌吃性寒生冷之物,忌吃各种冷饮,忌吃各种生冷瓜果。
3、吃山药
山药是我们餐桌上非常常见的一种食物,并且我国中医指出,山药还具有很好的补肾养生功效,可药食两用。
因此在所有补肾的药物以及食品中,山药一直都占有老大的位置,肾脏不好的人在日常生活中不妨多吃些山药来进行滋补。
冬季健康美味减肥食谱3款
首先,要注意日常的生活习惯。如果日常生活习惯你不去改变的话,根本是不可能调理好五脏六腑,脏腑调理不好身体自然不好,肥胖等附带着各式各样的疾病就会找到我们,然后在脏腑没有发生实质性病变的时候,大夫就会告诉你这是亚健康了。所以日常生活的习惯一定要按照中医养生的知识来改变,最重要的就是晚上休息和早上起床时间,现在是冬季,建议要早睡晚起,即使睡不着也要躺在被窝里,俗称“护阳”。
其次,在日常饮食上,可以上网找一些减肥食谱,有些还是管用的,我自己是根据我自身的情况修改了一些食物搭配的方子,但是这些只是适合我自己。于是我找了些大众的减肥食谱告诉下大家。
减肥食谱一:
早餐:红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣一把
中餐:西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗
晚餐:菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心
减肥食谱二:
早餐:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐:凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗
晚餐:凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
减肥食谱三:
早餐:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐:红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头
晚餐:冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
最后,还是觉得日常运动还是有必要的,可以提高脏器内阴阳气息的平衡,提高新陈代谢增强抵抗力。但是要做有氧运动,比如慢跑、游泳、快走之类的都可以的。总之适合自己的才是最好的。
孕妇吃墨鱼有什么好处
墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品,孕妇吃墨鱼不仅可以滋养肝肾、养血滋阴、安胎利产等功效。
1、滋养肝肾
孕妇滋养肝肾最好的食谱就是吃墨鱼,墨鱼富含蛋白质、维生素A和维生素B等营养素,对肝肾滋养非常的有帮助。
2、养血滋阴
随着胎儿的生长发育,孕妇需要补气养血滋阴,才能够保证胎儿所需的营养需求。墨鱼富含蛋白质、铁、钙等营养素,可以帮助孕妇养血滋阴,也可以提供胎儿所需的营养。
3、安胎利产
墨鱼富含蛋白质、维生素A和维生素B等营养素,孕妇孕期需要蛋白质和维生素供给子宫、胎盘发育,所以孕妇多吃墨鱼对于安胎利产非常有作用。