早餐吃什么好
早餐吃什么好
儿童类
儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年类
青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人类
人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶、豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头、面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果,如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。
早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱、青菜、萝卜……但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了。
都市类
生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。
需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。
年龄搭配方法
这要根据你的年龄,活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐,例如,面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶,新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物,为了怕摄取过多的胆固醇,每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类,偶尔为之,未尝不可。
早餐不应该天天一个样,也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭,吃酸奶和水果,吃炒饭、面条都可以。
中式早餐,无论是稀饭咸菜,还是豆浆烧饼油条,在营养上都不甚理想。如喜食稀饭,可加小米或红豆红煮,浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质,矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外,钠盐太多,没什么好处,应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类,或花生米、豆腐干等,也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条,也可以加鸡蛋,或佐以头天的剩菜,鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束,最为理想。
早餐怎么吃健康 早餐不要吃得太吝啬
俗话说:「早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。」即使每日摄取的热量一样,但是,超重的妇女能以「吃较多早餐,吃较少晚餐」的方式减重。因此,每份早餐瞄准吃好精益蛋白质(lean protein)、健康油脂、良好的碳水化合物,都是早餐必备的摄取重点。
增强记忆力偏方 早餐吃鸡蛋
想要增强记忆力不妨在你的早餐中为自己加一个鸡蛋。首先不吃早餐的人,身体血糖水平较低,人容易出现记忆力下降、迟钝等反应。其次是早餐吃得不好的人,跟没吃早餐的效果差不多,唯一好的可能就是自己感觉不饿。所以,早餐一定要吃好,多吃高蛋白、高纤维的全麦面包、鸡蛋等等食物才能更好地增强记忆力。
更年期饮食如何调理 保持规律的饮食
更年期是一个特殊的生理阶段,人体中各个器官功能在逐步减退,作为维系机体正常营养的消化系统也面临了衰退危机,要想保持消化系统的正常运行,就要注意饮食合理,适量进食,切忌暴饮暴食,以免增加肠胃负担,饮食有节还必需做到一日三餐正常进食,并秉承“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的原则。
早餐能吃不胖的4种食物
一、豆浆餐
材料:豆浆
豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。
做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。
Tips:这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。
早餐是一天中最重要的一餐,早餐是一天的开始,吃好早餐是非常有必要的。对于正在减肥的MM,早餐吃什么是非常苦恼的,那么,早餐怎么吃不胖?
二、玉米减肥早餐
材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙
这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。
做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。
Tips:玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。
早餐是一天中最重要的一餐,早餐是一天的开始,吃好早餐是非常有必要的。对于正在减肥的MM,早餐吃什么是非常苦恼的,那么,早餐怎么吃不胖?
三、果蔬餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
简单的一顿蔬果早餐,就能满足一天维生素需求。
做法:用不粘锅煎蛋(无须放食用油),再取两片全麦切片面包,还可按个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。
Tips:鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择,有助于排出体内毒素,增强新陈代谢。
早餐是一天中最重要的一餐,早餐是一天的开始,吃好早餐是非常有必要的。对于正在减肥的MM,早餐吃什么是非常苦恼的,那么,早餐怎么吃不胖?
四、牛奶餐
材料:牛奶,苏打饼干
这款早餐以牛奶为主比较西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
做法:超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟,才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。
冬天早餐吃什么好 冬季如何正确吃早餐
一般来说,早餐和午餐的时间间隔最好在4-5个小时左右,所以早餐最好在7-8点左右吃。要注意,早餐不宜吃得太早,避免干扰肠胃的休息。
吃早餐宜少不宜多:早上不能不吃早餐,也不能吃得过饱。早餐吃得太多的话,超过了肠胃的消化能力,食物不容易被消化,长时间下来,会使肠胃的功能发生障碍,从而引起肠胃疾病。
吃早饭宜软不宜硬:早上,人体的脾脏困顿呆滞,常使人食欲不佳,所以早上吃些容易消化、柔软的食物,不宜吃油腻、煎炸类的食物,否则容易造成消化不良。
很多女性冬季比较怕冷,其实这与机体摄进某些矿物质较少有关,因此更应该把早餐吃好。建议女性冬季早餐之中应该含有维生素、无机盐、铁和钙、碘等营养成分,这样才能让自己的身体获得充足的气血,由内而外暖和起来。
早餐吃好能护卵巢
不少办公室女性的早餐都很单调,甚至草草了事。研究提醒,丰富的早餐可以保护卵巢,提高生育力。
很多卵巢功能异常的女性存在“胰岛素抵抗”,最终导致体内睾丸激素偏高,降低了生育机会。
试验发现,无论是患有多囊卵巢综合症的女性还是健康女性,在每天同样摄入1800卡总热量的情况下,与“早餐凑合、晚餐大补”的用餐习惯相比,“早餐丰盛、晚餐精简”的饮食方式有助于平衡胰岛素、血糖和睾酮水平,并对月经和排卵有调节作用。
在坚持了90天之后,丰盛早餐组女性的排卵率上升达50%,其他卵巢功能异常也有所改善。
早餐均衡,身体将有充足的时间吸收营养、处理热量,对健康大有好处。
晚上不吃饭吃水果好吗 怎么吃健康减肥
健康减肥首先要做到健康饮食,也就是养成一天三餐的饮食规律,同时做到早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少,尤其晚餐吃少对减肥很重要,再每天做一定运动,长期坚持就能很好减肥。注意:在晚上8点以后坚决不吃任何能量食物,多喝温开水。
最佳早餐如何搭配
人们一天三餐中,要属早餐最为重要。不是有句老话说的好,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。可见早餐对于人们来说有多么的重要。当然重要不是要让人们在早餐的时候吃多么昂贵或者多么山珍野味。所谓好的早餐是指它能够给人们提供所需要的营养,能量,包括各种人体需要的元素。这才是人们需要去每天吃的最佳早餐。
叶酸和维生素B12
代表组合:菠菜和鸡蛋
蔬菜和豆类中存在叶酸,而B12存在于动物食品中,这两种营养素结合能帮助产生新的细胞,还能消除同型半胱氨酸给人体带来的副作用,这种氨基酸会引起阿尔茨海默氏病。
铁+维生素C
代表组合:芝麻酱和青椒
铁是人体所需的重要营养元素,在食物中以两种形式存在。一种为血红素类,存在于肉类和动物肝脏中,另一种为非血红素类,存在于豆类和瓜子、榛子、芝麻等坚果等中。
植物中的铁不容易被人体吸收,但若有了维生素C的帮忙,铁的吸收率会大大提高。新鲜的果蔬中一般都富含维生素C。
减肥注意事项
1很多人认为晚上不吃饭可以减肥,晚上不吃饭能减肥吗。这是众多女生们心中的一个疑问,因为听过太多因为这样成功的例子了。在饮食减肥方面,怎么说,少吃一点,总会让体内储存的热量和脂肪少一点,但是不吃饭减肥也是要讲究方法的,适当而为。
2饮食不规律也是会增加体重的。减肥也不能有一顿没一顿。按时吃饭,正常就餐才是最正确的减肥方法。不然很容易暴饮暴食。减肥中的你可以实行小吃多餐或者定时定量合理分配。但是一定要做到:早餐吃好,中午吃饱,晚餐吃少。
3不吃早餐也是一大禁忌。不吃早餐并不是饮食减肥的必要条件。不吃早餐会让你的身体进入饥饿状态,容易导致中午暴饮暴食,或者随便吃一些高热量的食物,最后更加不利于减肥。早餐可以选择一些奶制品,低脂的谷类干粮等。