多吃哪些菜可以养血安神
多吃哪些菜可以养血安神
1、常吃大白菜，祛病又延年
大白菜又名结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜，古时称“菘”，为十字花科植物。据说大白菜一直没有名字，一直到了汉朝，才因为可耐霜雪，和松树类似，才有了“菘”这个名字。
大白菜起源于我国，是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值，特别是当中含有较为丰富的维生素 C和微量元素硒，能对抗“自由基”对细胞的损伤作用，因此可延缓人体的衰老过程。
大白菜性味甘平。有通利肠胃，除胸中烦，解毒醒酒，消食下气，和中，利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。
大白菜的吃法有炒、烧、扒，也可做馅、凉拌等，亦可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜等。
2、多吃菠菜让你更年轻
菠菜又名菠莜、菠莜菜、菠斯菜、赤根莱、鹦鹉菜等，是藜科植物。菠菜原产亚洲西南部，唐朝时传入我国，至今已有 1000多年的栽培历史了。
菠菜的故乡在波斯，2000多年前，波斯人就把它当作蔬菜栽种，所以直到现在，菠菜还有“波斯草”的别名。唐代贞观 21年，尼泊尔的国王把菠菜作为一种礼物，专门派使臣送到长安。从那时开始，菠菜在中国落户。
菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。另外，菠菜中还含有丰富维生素 E。维生素 E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，有助长寿，因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。美国农业部一项最新实验表明，每天吃30克左右的新鲜菠菜，比喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。
蜜枣有什么功效 养血安神
蜜枣还能够帮助补中益气，养血安神，加快身体的恢复。长期使用脑力以及神经衰弱的人可以吃蜜枣帮助宁心安神，改善睡眠质量。
猪心有什么营养 猪心怎么吃最好
胡桃仁50克,猪心1个。
猪心洗净，切成小块，与胡桃仁同煮熟,调味即可。
此菜养心补气、压惊宁心、补肾纳气，适用于气血不足引起的心悸、失眠者。
柏子仁10克，猪心1个，绍酒、味精、酱油、姜块、葱各适量。
柏子仁洗净,烘干研成粉末，放入盘中;猪心洗净,切成片，放葱、绍酒、姜片、味精、酱油、柏子仁粉，浇上鲜汤各适量,入笼中蒸熟即可。
可养血安神，适用于心悸、心烦、神经衰弱者。
粳米150克，猪心300克，大葱、姜、料酒、盐、味精、猪油(炼制)适量。
1、粳米洗净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水。猪心洗净,对切成两半，再切成片，放入碗内，加料酒、姜末、葱末拌腌。
2、锅中加约1000毫升冷水，放入粳米，旺火烧沸，加猪油、猪心，搅拌几下，再改用小火熬煮。
3、粥熟烂时加盐、味精拌匀食用。
此粥补血养心，适于心悸失眠、自汗盗汗、神经衰弱患者食用。
养血安神的食物
养血安神的食物有很多种，但是最为有名的养血安神的食物也就几种而已，我们认为红枣，莲子，核桃以及小麦都是很好的养血安神食物。
养血安神的桂圆：性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。失眠时可用桂圆肉和酸枣仁各9g，芡实15g，炖汤，睡前服用;亦可在睡前服用鲜桂圆数枚。
补血气的红枣：性味甘平，养胃健脾，补中益气。失眠者单用红枣30-60g，加白糖少许煎汤，每晚睡前服。亦可取红枣20枚、葱白7根，加水3000ml，煮至l000ml，去渣后服。
养心安神的莲子：莲子有养心安神的作用，心悸怔忡睡眠不实并兼有脾胃虚弱者可用去心莲子、芡实10克，加糯米适量煮粥，并加巴掌大荷叶1块，盖在水上，粥好食之。心烦梦多而失眠者，则可用莲子心30个，加盐少许，水煎，每晚睡前服。
补脑的核桃：核桃是一种滋养强壮品，可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻、桑叶各等份，共捣如泥制成丸，每丸5g，每服1丸，日服2次，有利睡眠。
营养价值高的小麦：其性味甘平，有养血安神的作用。选用浮小麦60g，加大枣15枚，甘草30g，用水4腕，煎至1碗，早晚服用。
养血滋阴的桑椹：性味甘寒，有养血滋阴之功。失眠者可取桑椹l00g，加水适量煎汤内服，每日1剂，疗程不限。也可服用桑椹膏，每次1汤匙，1日2-3次，用温水或黄酒送服。
女人养血安神的偏方
红糖姜汤：
红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
绿茶姜汤：
绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。
盐醋姜汤：
盐醋姜汤现i在是春天，但是到了夏天之后，不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
姜汁可乐：
姜汁可乐有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的生姜。生姜表皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。张湖德最后提醒道，生姜性味辛温，凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用生姜。
每天吃点红枣的益处
1、调节脾胃
脾胃是人体重要的器官，如果脾胃出现异常，会出现腹泻、腹胀、呕吐以及精神不佳等症状。红枣可以帮助我们调节脾胃。红枣味甘，进入体内可以帮助我们调节和保护脾胃，因此，建议大家在日常生活中可以多吃一点红枣，帮助我们维持健康的身体。
2、养血安神
女性很容易患上躁郁症，导致情绪不安、心神不宁等，因此，可以食用一些红枣，红枣有助于养血安神、舒肝解郁。
养血安神的酒
养血安神酒的制作方法：人参30克，当归30克，生地30克，龙眼肉30克，柏子仁30克，酸枣仁20克，远志20克，蜂蜜40克，白酒2500毫升。将药加工打碎，装纱布袋中，扎紧口，放入盛酒的坛子中，每日摇动1次，密封放置到阴凉处20天，开封后去掉药袋即可。
养血安神酒的功效：补气血，安心神。适用于气血虚弱的体倦乏力，面色少华，失眠健忘，惊悸不安，虚烦，头晕等。
养血安神酒的服用方法：每日2次，走完空腹温饮10-20毫升。
养血安神酒的禁忌：经常口苦、口干、舌苔黏腻、平时大便湿热内蕴的患者，建议不用。
养血安神的猪心红枣汤
【食疗功效】猪心以养血补心养生食品，孕妇(孕妇食品)食用可养血补心，安神强壮，适用血虚体质，易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍，可养血安神，补益脾骨。
【原料】猪心1只，大红枣15枚，料酒、盐、味精、猪油(油食品)各适量。
【制作方法】猪心一剖为二，挤出血液，再分别切成两块，大红枣洗净，取沙锅或煲1只，放清水200克，放入枣、猪心，烧沸后撇去浮沫，投入少量料酒、猪油，加盖后用小火焖烧1小时，至猪心酥烂、汤汁清醇，入适量盐味精即成。
【操作要领】为不使汤汁味更醇，可用2只猪心同煮，一定要小火长时间烧，吃菜渴汤。
养血安神龙眼肉
龙眼肉味甘，性温。有滋补强壮、安神补血之效。代茶饮有养血安神疗效。
1.龙眼丹参汤：龙眼肉30克，远志肉15克，丹参15克。用法：上药水煎，去渣，加入适量红糖，代茶饮用，每日2次。有养血安神，活血通脉之效果。适于心功能不全、心脾两虚兼淤血者。
2.龙眼枣仁饮：龙眼肉、炒枣仁各10克，芡实15克。用法：上药煎汤，不拘时饮之。适于心悸、怔忡、失眠、健忘遗精等症。
3.龙眼姜枣汤：龙眼肉15粒、生姜5片、大枣12枚。
用法：三药同入锅内，加水2碗，浸泡10分钟后煎成1小碗即可。每日早晚空腹服1小碗，连服7天。对失眠、心慌、健忘、神经衰弱及贫血、脾虚腹泻、妇女产后血虚浮肿等有较好疗效。
红枣枸杞茶的好处
1·健脾益胃：
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、
白术共享，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2·补气养血：
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。
大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3·养血安神：
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
女人养血安神就要吃它们
葡萄
中医最常将葡萄视为补血、活血之食物，古籍中说：“大补气血，舒筋活络，泡酒服之。”葡萄中含有能辅助睡眠的物质——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，与睡眠有密切关系，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。
桑葚
中医认为，桑葚味甘、性寒，具有滋阴补血、生津、润肠的功效。在《随息居饮食谱》中记载桑葚“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，息虚风，清虚火”。有头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、头发早白等症状的人群，可以经常食用桑葚。
枸杞
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”，是一种传统的名贵中药材各营养滋补品。中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。
黄花菜
黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。金针菜含铁量比菠菜高了20倍，同时还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及一些营养素。