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宝宝秋天喝什么粥好 养血健脑:小米红枣粥

宝宝秋天喝什么粥好 养血健脑:小米红枣粥

功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料:小米、红枣、红糖。

做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;

待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。


老年人秋季四大养生保健粥

粥对于老年人来说,既容易入口,又容易消化,是不错的饮食选择,下面我们来看看老年人秋季四大养生保健粥。

药膳是具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用的营养膳食。下面介绍几种加工制作简单、服用方便的老年保健药膳。

1、桂圆肉粥

桂圆肉15克,红枣3一5枚,粳米100克,一并煮粥,早、晚服用(可当早餐)。桂圆能健脾补血。与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。但风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。

2、花生粥

花生45克,洗净,连衣皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用,可当早餐,可长期食用。《本经逢原》载:花生能健脾胃,补中益气;“落花生粥润肺、止咳、悦脾”。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人加入些百合;贫血、血小板减少者食用,加入些红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。

3、红枣糯米粥

红枣10枚,糯米100克。先将糯米加水煮至8成烂以后,再放红枣煮5分钟即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药,长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都有一定作用。

4、何首乌粥

何首乌30克煎取浓汁,去渣,加粳米100克,红枣3-5枚,同入砂锅煮粥。将熟时,加入红糖或冰糖少许调味,再煮一、二沸即可食用。可当早餐连续服用;也可每天1一2次,以10天为一疗程,间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。七宝美髯丹、首乌延寿丹等都是以首乌为主要成分。

女性喝什么养生粥滋阴养血

一、锦糯米粥

材料:糯米500克、桂圆30克、黑芝麻15克、白芝麻15克、大枣30克、冬瓜糖60克、银耳30克、红糖120克。

做法:首先将银耳洗干净并充分泡发好,然后去掉杂质,将糯米淘洗干净同红枣、黑白芝麻加适量的水先用旺火煮至六成熟,然后加入红糖、冬瓜糖搅拌均匀在煮至糯米烂盖好锅盖,在焖煮5分钟即可实用。

锦糯米粥具有温中健脾、双补气血之功效。特别是适合由于气虚引起的脸色苍白,四肢无力、头昏眼花等问题。

二、羊乳红枣粥

材料:红枣15个、羊乳300毫升、粳米250克、冰糖30克、红枣15生晒参30克。

做法:首先将生晒参切片,接着去掉红枣的核,加适量的水,同粳米用旺火煮开熟,然后加入羊乳,在煮5分钟,加入冰糖搅拌均匀即可食用。

羊乳红枣粥也具有滋阴补血、温补肾阳之功效。特别适合于易疲劳,身体虚弱的女性多食用。

三、天冬黑豆粥

材料:糯米60克、黑豆30克、黑芝麻30克、天冬30克。

做法:首先把糯米、黑豆、黑芝麻、天冬等材料都洗干净,然后加适量水将其煮成粥,等到粥好之后加入冰糖再次煮开,趁热食用。

此方具有益肝肾等作用,特别是对那些神经衰弱、便秘的人具有很好的养生保健功效。

四、桂圆红枣枸杞粥

材料:粳米100克、红枣15克、枸杞子15克、桂圆肉15克、红糖适量。

做法:先将粳米放到水中浸泡15分钟,将红枣、桂圆去核然后洗干净一起放到锅中煮熟,然后加入红糖搅拌均匀盖上盖子焖煮5分钟,关火,不要马上打开15分钟以后在食用。

此粥具有补血生血、养肝益等等多重功效,而且适合任何年龄层的人经常食用。

五、粳米红枣粥

材料:粳米100克、红枣15个。

做法:直接将粳米同红枣起加适量的水,然后依据个的口味加入适当的冰糖,搅拌均匀即可长期食用。

此粥具有安神益气、补血健脾等功效,女性常喝还具有滋润皮肤的作用呢?

六、小米红枣粥

材料:小米80克、红枣15个、黄豆20克。

做法:提前2个小时浸洗黄豆,然后同小米、红枣一起放入锅中,先用大火煮熟,然后可依据个人口味或加入食用盐,或加入红糖等调味品用文火在焖煮5分钟即可。

功效:此粥适合任何年龄层的人多食用,特别是女性及广大孕妇多食用,更有利于身心健康。

以上就是六款具有滋阴养血的粥品,希望广大女性朋友们日常可以多食用,从而养出健康好肤色。

宝宝秋季喝什么养生粥好

秋天正是进补的最佳季节,秋季进补应以润燥益气为原则,以滋阴清肺为重点。因此宝宝秋天饮食多喝粥,不仅可以滋阴润燥,还能保持身体健康。下面推荐几款宝宝秋季粥品,告诉你宝宝秋季养生吃什么好。

宝宝秋季养生粥

1、甘蔗山药粥

原料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。

制作方法: 用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

小提示:本粥清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。

2、生地粥

原料:生地黄30克,75克粳米。

制作方法:将鲜生地黄切细,用适量清水熬约半小时后,滤汁;再复熬一次,合并药液浓缩至约100毫升,备用;75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁搅匀,食时可加白糖少许。

小提示:本药膳具有滋阴益胃,凉血生津之功,可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。

3、山药薏米粥

原料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克。

制作方法:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。

小提示:此粥补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻,食欲减退等脾肺气虚的病症。

4、糯米山药粥

原料:糯米、山药、白糖。

制作方法:山药洗净去皮,切成小片;糯米淘洗干净,加适量清水煮沸后,加入山药片,小火煮至粥烂。吃时可加些白糖。

小提示:此粥甜香适口,益肾补气,和胃健脾,是秋季宝宝很好的滋养食物。

春天吃什么粥好

春天的早上很适合喝粥,但是并不是所有的粥都能喝,喝粥是要讲究营养,还要考虑是否养生。那么春天适合喝哪些粥呢?首先可以喝黑米粥,因为黑米粥不但能够平补肝肾,同时对于体质虚弱的人来说还有很好的滋补作用;其次红枣粥也是不错的选择,俗话说的好喝粥放枣红颜不老,因此早上喝粥还能够延缓衰老,除此以外,还可以喝牛奶粥、杏仁粥以及胡桃粥等。

八宝粥对女人的好处主要糯米和薏米、小米、赤小豆、花生和桂圆、红枣、莲子、渌豆的功效有密切联系。比如水红枣可以帮助女人补血。另外,通过八种食物的烹饪后,八宝粥里的蛋白质、糖分,满足身体的能量需求,矿物质、微量元素、维生素等帮助维持生命活动的正常进行,而且钾、镁、钠等可以帮助女性维持年轻。八宝粥最好还是在家里熬制,如果购买瓶装的八宝粥,往往还有不少的添加剂,外面餐馆的八宝粥又无法确保卫生,吃了非但没有好处,反而还会造成诸多的副作用。

喝粥其实是最好配菜的了,最好是清淡一些的小菜,尤其是喝大米粥或者是小米粥的时候,清淡的小菜可以提升人的食欲,还有利于身体健康。如果家里面有咸鸭蛋的话那就更好了,自制一些小咸菜也是可以的,比如小黄瓜条、榨菜、辣白菜等等都是喝粥最好搭配的小菜。如果喝粥陪炒菜也是可以的,建议炒尖椒干豆腐、麻辣豆腐等等,都可以让喝粥变得特别有乐趣。

健脾胃的药膳有哪些

健脾养胃粥:此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。健脾养胃粥它非常容易消化乃天下第一补品,健脾养胃粥有养生功效,健脾养胃粥益气养阴,健脾养胃。

做法:

1.薏仁在准备下锅前三个小时用温水浸泡,红枣用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

2.淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

3.根据个人口味调味后早晚食用。

功效:

小儿脾常不足,风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻疾病。从中医的角度来看,小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水,或者找中医师望闻问切后,根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻疾病。

山药莲子粥:每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

婴儿腹泻可以吃什么

1、伤食型:宝宝肚子胀,腹泻前哭闹不安的表现,大便酸臭味且有奶瓣,食欲不好,有些宝宝还有口臭。这种是秋季腹泻并伴有消化不良的宝宝。

食疗方:

苹果汤:取一个洗干净的苹果,连皮切成小块,加250ml水和少许食盐,一起放锅里煮,待水温后给宝宝当水喝。

2、风寒型:宝宝大便稀,很多泡泡,颜色比较淡,宝宝有肠鸣声、肚子痛,或伴有发热。这种是秋季腹泻的早期。

食疗方:

(1)姜茶饮:取生姜10g、茶叶3g,一起加入适量水煮沸,加一点红糖,给宝宝当水喝。

(2)糯米苍白术粥:取糯米30g、白术12g、苍术6g。先将糯米略炒一下,白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁,这些汁加入糯米煮粥给宝宝吃。

3、湿热型:宝宝大便呈蛋花汤样,有少量黏液。这是秋季腹泻最常见类型。

食疗方:

(1)乌梅葛根汤:取乌梅10个、葛根10g,加250ml水,大火煮沸后改小火煮20分钟,滤去渣后加少量红糖,给宝宝分几次喝。

(2)陈皮红枣汤:取12个炒成微焦的干红枣、陈皮10g,一起加水煮15分钟,水凉了给宝宝喝。

4、脾虚型:宝宝腹泻时间比较久,食欲减少,面色萎黄,大便有奶瓣。常见于秋季腹泻后期不愈的宝宝。

食疗方:

(1)胡萝卜汤:取250g新鲜胡萝卜,洗干净,连皮切成小块,放入锅中加水煮熟后,给宝宝喝汤。

(2)扁豆薏米仁山药粥:取扁豆、山药、薏米仁、粳米各50g、60g、30g、50g。将扁豆炒熟,与山药、粳米、薏米仁、少量盐一起煮成粥给宝宝吃。

秋季喝10款养生粥 降火除燥养胃解毒

一、绿豆粥

绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

二、红豆莲子粥

健脾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。

可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。

三、白米粥

不要小看这个白米粥哦,看似单一,营养价值却很高呢,白米粥有去火气的功效,秋季很多宝宝刚刚入园,都会上火,早晨起来喝一点白米粥之后让宝宝入园,会适当的降一降火气,使宝宝们减少生病的几率。白米粥的作法最简单,因为材料单一,所以只需要将大米洗干净之后放在锅中加入适当的水大火烧开小火炖煮就可以了,依然是需要搅拌,做任何粥的时候都需要搅拌,并且煮粥的时候不要将锅盖全部盖严,这样很容易扑锅,弄的到处都是米粒。

四、南瓜小米粥

这款粥比起皮蛋瘦肉粥更简单,主要讲南瓜去皮切块与小米一同放在锅中煮就可以了,如果家中有大枣,可以放几颗,大枣的补血效果非常好,秋冬季节适当的吃一些补血补铁的食物会更加的健康。小米又有养胃的功效,对于气血亏损、身体虚弱,尤其是产后的新妈妈们多吃一些小米南瓜粥对于恢复健康有很大的益处。小宝宝们也会非常喜爱这款粥,因为出锅之后味道丝丝甜甜的,多数的宝宝们都喜欢吃甜的食物,而如果放糖对牙齿又不好,那么南瓜本身的甜味以及小米的香味混合在一起,简直是一款非常可口的美味佳肴。

五、红枣桂圆黑米粥

红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血。

六、皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的作法其实很简单,只需要将大米浸泡2小时之后投净,然后大火煮沸之后关小火煮粥,煮粥的时候要经常用勺子搅拌,这样粥煮出来才会粘稠,并且不会糊底,此时,需要准备肉末,皮蛋,将皮蛋切成小丁状,然后肉末里面加少许盐、生粉以及生抽搅拌均匀,待大米粥煮熟之后加入肉末以及皮蛋大火烧开,此时肉末变颜色之后即可出锅,出锅之前加盐以及鸡精即可。皮蛋瘦肉粥有滋阴润肺的效果,特别适合秋冬季节食用。

七、八宝粥

虽然八宝粥是腊八的时候喝的,但是平时我们也可以随时去熬制,因为八宝粥里面的材料丰富,所以营养自然也就多一些,所谓八宝粥自然是需要八种米熬制成的,一般会有红豆、黄小米、黑米、小麦、薏米、碎玉米、糯玉米、绿豆,或者其中可以加大米、花生、芸豆等等,其实我们没有什么硬性的规定需要放什么米,只要选择我们平时喜爱的食材混合放在一起即可。因为有些米不容易煮熟,所以建议大家使用压力锅,方便简单,无需任何操作只要出锅时放一些红糖就可以了。

八、猪肝粥

含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。

猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

根据自己的喜好,在基础粥中或加肉加蛋……,做成多种口味的粥。

(1)加肉类:加牛、羊、猪等肉类,如皮蛋瘦肉粥、肉丝粥。

(2)加内脏:如肝、杂等,如白果羊肾粥。

(3)海鲜粥:加水产品,如鱼、虾、蟹等,如鱼片粥、鲜虾粥。

营养特点:食物多样,营养比基础粥全面,但此类粥往往加盐,动物内脏含有较多的胆固醇,适用于大多数人,血压高、血脂高的人不宜经常喝。自己做粥时注意少放盐。

九、山药安神粥

此粥补气补血,改善肤色,温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?

这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。

十、玉米燕麦粥

多吃粗粮有益身体健康,用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香,滋味十足。

关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事:国民党元老陈立夫是个长寿老人,活了103岁,他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。

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