孕妇饮食6大注意事项

孕妇饮食6大注意事项

孕妇饮食注意事项一：注重个人卫生

在准备食物之前和过程中要洗手，这是防止导致食物中毒的细菌扩散的最好方法之一。一定要用温水和肥皂，把手彻底洗净。充分打出肥皂沫，并确保手腕、手掌、手指、大拇指、手指甲和手指缝都要洗到。最后用干净水把手上的肥皂沫冲掉。同时要注意，把手完全擦干也很重要，因为如果手部潮湿，细菌就更容易传播。要用一条干净的毛巾擦干手，而不要随手捡个抹布来擦手。

如果你在准备食物之前没有洗手，你的手可能满是从卫生间、垃圾筒或室内外其他细菌源带来的脏东西和细菌。这些细菌可能会从你的手传播到食物上，导致食物中毒。在处理完生的食品之后洗干净手也非常重要，因为你可能会把生食品上的细菌传播到其他食物上，这就是所谓的交叉感染。如果你在闹肚子，比如腹泻或呕吐，就不要准备和处理食物了。如果你手上有发炎处或伤口，用防水胶布处理好之后再接触食物。

孕妇饮食注意事项二：在适当的温度下保存食品

从超市买的冷冻食品要尽快带回家，并直接放入冰箱。冰箱冷藏室和冷冻室要保持适当的温度。冷藏室应在5°C以下，冷冻室应在-18°C以下。使用温度计就可以监控冷藏室和冷冻室的温度，很简单。食物里的细菌喜欢微温的环境，所以在你吃之前，充分加热或保持冷冻就尤为重要。如果你们吃的是冷餐，把食品拿出冷藏室后要尽快食用。如果吃过冷餐或烧烤之后有剩菜，最好扔掉或尽快放入冰箱。在剩菜拿出冰箱后，要立即吃完或直接彻底进行加热，而不要把它们放置在室温下。

以下食品保持冷藏或冷冻很重要：

——含有奶油的食品，如糕饼、奶油蛋糕和甜点

——肉类和禽类

——含有生蛋的食品

孕妇饮食注意事项三：食品储存方法得当

放入冰箱冷藏室的食品要遮盖好。把生食和熟食分开保存：生食在下，熟食在上。始终都尽可能把所有食品遮盖好。以免昆虫以及会携带虫子的小鸟和宠物接触。检查食品的生产日期，并在保质期内食用。

孕妇饮食注意事项四：把食品彻底做熟

烹煮食物，特别是肉类和禽类食物时要煮到滚开。如果烹煮得当，用锅铲在上面戳时，肉上应该没有夹生的粉色，肉汁也都应该被烤干。每次用来检查生熟的锅铲或其他器具都应该是干净的。要彻底检查，应用锅铲戳肉的中间或最厚部分的中心位置，如果是整只鸡，则通常应戳鸡胸或鸡大腿。在烹煮冷藏或冷冻食品时，上桌之前要确保食品的各个面都滚熟。烤制时不要只按照包装上的说明来推断，因为各个烤箱的功率是不一样的。用微波炉加热食品要充分，加热后搅动食物，查看中间是不是也滚热了。冷冻食品在烹饪之前要正确地解冻。解冻食品要在凉爽的地方，不要放在暖和的屋里，最好在冰箱冷藏室里解冻。在重新加热食物时，要确保完全彻底的滚热，不要多次重复加热食物。在吃烧烤时，要注意把肉制品完全烤熟。

孕妇饮食注意事项五：预防交叉感染

交叉感染就是细菌从一个食品(通常是生的)传播到另一个食品上。细菌可能直接传播(当一个食物接触或汁液滴到另一个食物上)，也可能间接传播，如通过手、炊具、台面、刀子和其他器具等。交叉感染是导致食物中毒的一个主要原因。

为了避免交叉感染：

在接触生的食物之前要把手彻底洗干净

把生食和熟食分开保存

使用不同的切菜板处理生食和熟食

在处理完生食后，要彻底清洗刀具和其他器具

把生肉放在有盖的容器里，放入冰箱冷藏室的底层或冷冻室的格子里，以免肉汁滴到别的食物上

孕妇饮食注意事项六：在外面用餐要谨慎

以下是一些选择在外用餐或打包地点时需要留神避免的方面：

当地媒体曝光的不符合食品卫生的单位

公共区域不干净(如果可以看到的地方都没有处理干净，可以想象你看不到的地方是什么样子!)

桌子、器皿、餐具和玻璃杯等不干净

服务员的手、指甲、围裙肮脏，或长头发没有束起来

门外堆满了垃圾(这些可能会吸引苍蝇和其他害虫)

马桶和洗手池不干净

生食和熟食放在一起，或都用同一器具盛放

摆放的食品已过保质期

食物上有头发、虫子或其他东西。

孕妇夏季饮食禁忌有哪些

1、不宜高脂肪饮食

大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。

2、不宜高蛋自饮食

蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。

3、不易高糖饮食

血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。

4、不宜高钙饮食

孕妃盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症。

5、不宜滥服温热补品

孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。

6、不宜长期素食

有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”，或由于经济条件限制，长期素食，这不利胎儿发育。

7、不宜喝刺激性饮料

医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。

孕妇饮食大全

苹果

苹果是众多水果中营养成为最高、最丰富的，对于宝宝大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。最近经过科学证明，孕妇在怀孕期间经常食用苹果的话，是可以有效预防小孩患上哮喘的机率，那么你今天吃了吗?

芒果

芒果也是一款不错的水果，营养成分也很高，必须要说的一点是，芒果还有不错的止吐效果，如果孕妇出现孕吐的现象不妨试试吃点看，但是如果孕妈妈对此过敏的话，还是不要食用的好，也可以将果肉削下煎水饮用，效果也很不错哦!

孕妇酮体过高是糖尿病吗

情况是妊娠糖尿病原来没有糖尿病的妇女，在怀孕期间发生血糖升高和葡萄糖耐受性异常，称为“妊娠糖尿病”。 糖尿病是与饮食关系十分密切的疾病， 和其他类型的糖尿病一样，妊娠期糖尿病的饮食对糖尿病的控制特别重要。但是因为妊娠时母亲不仅自己需要营养，而且还要为宝宝的生长发育提供营养，所以孕妇饮食的要求与其他糖尿病又有所不同。如何均衡饮食以保证有效控制血糖，使孕妇和胎儿顺利的通过妊娠，是妊娠期糖尿病饮食的关键。血糖过高就会出现糖尿，酮体碳水化合物供应不足而脂肪分解过多的引起的。医生说只要少吃多餐是对的。餐次分配对于维持血糖恒定，避免酮血症的发生，餐次的分配也非常的重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升，而且母体空腹太久时，容易产生酮体，所以妊娠期糖尿病要少食多餐，将每天应摄取的食物分成5～6餐。

怀孕吃味精鸡精对宝宝有危害吗 孕妇饮食的注意事项

1.孕妇饮食需注意，虽需要补充营养物质，但所有食物都不能食用过多，就算是常见的脂肪、蛋白、糖类、温补滋补品也只能适量食用。

2.孕妇饮食讲究饮食均衡，每天保证食物种类超过15种，食用的量也不需过多，就能满足机体营养需求。

火锅成为了孕妇饮食大敌

秋冬进补是人人皆知的事情，火锅成为了当下最火的候选就餐方法，可是对于普通人吃火锅没问题，但是孕妇也可以么?为什么有的孕妇在吃完火锅后会有各种不适症状?冬季孕妇吃火锅好么?专家给出明确建议。

因为火锅原料多是羊肉、牛肉、猪肉等，还有海鲜、鱼类。这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及畜禽的寄生虫。它们虫体极小，寄生在畜禽的细胞中，肉眼是看不见的。而吃火锅时，人们习惯把肉片放到煮开的汤料中烫一下即吃，这短暂的加热不能杀死幼虫，进食后可能造成感染。孕妇受感染后可能会累及胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者发生流产、死胎等。

所以，医生建议，孕妇应该尽量少吃火锅，不少孕妇就是因为贪吃火锅，导致了一系列的问题，甚至是胎儿的安全。此外，也可以在自己家里做，既卫生又安全，就餐时注意选择新鲜、清淡、卫生的食料，千万不要过于油腻、辛辣、刺激

孕妇饮食禁忌

1，木瓜：具体原因忘记了，好象是会容易导致流产，所以不能吃。

2，山楂：怀孕后会有妊娠反应，而且爱吃酸甜之类的东西。但山楂果及其制品，孕妇以不吃为宜。临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

3，葡萄：不能多吃，会血糖高。

4，柿子：不能吃，怕引至流产。

5，龙眼：不能吃的，它能刺激子宫收缩，特别是在怀孕后期。

6，柚子：柚子性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。

7，菠萝：菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒，称为"菠萝病"。吃后15分钟至1小时左右，出现呕吐、腹痛、腹泻，同时还出现过敏症状，如头疼，全身发痒，四肢及口舌发麻，严重者还会出现呼吸困难、休克等。所以建议孕妇少吃为妙，特别是初食者，尤要当心过敏的发生。专家建议：吃菠萝时，先把果皮削去，挖尽果丁，然后切开在盐水中浸洗，使其中的有机酸分解在盐水里，减少中毒发生的几率.

8，桂圆：荔枝桂圆性温太热。一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇食用桂圆，往往有大便干燥、口干、肝经郁热的症候。不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此，孕妇不宜吃桂圆。

饮料篇：

1，茶：孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿会造成危害。茶叶中含有2～5%的咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。有调查证实，孕妇若每天饮5杯红茶，就可能使新生儿体重减轻。此外，茶叶中还含有多量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中铁元素，结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶，还有引起贫血的可能，也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。

2，咖啡：咖啡中的咖啡碱，有破坏维生素B1的作用，以致缺乏，出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等。严重的可发生神经组织损伤、心脏损伤、肌肉组织损伤及浮肿。对于孕妇来说，如果嗜好咖啡，为害更大。每天喝8杯以上咖啡的孕妇，她们生产的婴儿没有正常婴儿活泼，肌肉发育也不够健壮。因此，孕妇不要喝咖啡。

青菜篇：

1，韭菜、麦芽(糖)：产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。

2，菠菜：实际上菠菜的含铁量并不多，并非补血的理想食物，菠菜含有大量草酸，草酸可影响人体对钙和锌的吸收，而钙和锌是人体不可缺少的微量元素，孕妇过多食菠菜，无疑对胎儿发育不利。

3，马齿苋：马齿苋既是药物又可作菜食用，但其性寒冷而滑利。经实验证明，马齿苋汁亦对子宫有明显兴奋作用，易造成流产;

其他

1、杏仁：杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇应禁食杏仁;

2、薏苡仁：薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁，其性滑利。药理实验证明，薏苡仁对子宫肌肉有兴奋作用，促进子宫收缩，因而有诱发流产的可能;

3、黑木耳：黑木耳虽有滋养益胃的作用，但同时又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故应忌食;

4、土豆：土豆中含有生物碱，存放越入的土豆生物碱含量越大，而中剂量的土豆生物碱便可影响胎儿正常发育，导致胎儿生长缓慢;

5，猪肝：许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血;但因怀孕时期子宫内并无废血，故反易造成早期流产。

6，动物肝脏：许多孕妇需要吃些动物肝脏，以补充足够的维生素A。但往往由于动物肝脏的过量食用，产生维生素A中毒等不良后果。因为肝脏中维生A含量极高，可导致胎儿畸形

7、螃蟹、甲鱼、海带这些水产品有活性软坚作用，食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用;甲鱼有较强的通血络散瘀块作用;鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带功能软坚，散结，化瘀，亦有堕胎之嫌。

8，黄芪：黄芪具有益气健脾之功，与母鸡炖熟食用，有滋补益气的作用，是气虚食用的很好补品，但快要临产的孕妇应慎用，避免妊娠晚期胎儿的正常下降生理规律被干扰，而造成难产。

9，人参：属大补元气之品，准妈妈滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，准妈妈们也不宜服用。

10，香料：八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品。而热性香料具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。如尿道发生结石，孕妇必然用力屏息解便，这样就引起腹压增大，压迫宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

11，鱼肝油：孕妇长期大量食用会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等。因此，孕妇不要随意服用大量的鱼肝油和钙制剂。如果因治病需要，应按医嘱服用。

12，加工食品和罐头食品：经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。

13，油条：铝的超量对人的大脑是极不利的。油条在制作时，须加入一定量的明矾，而明矾是一种含铝的无机物。炸油条时每500g面粉就要用15g明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3g明矾，这样天天积蓄起来，其摄入的铝相当惊人。这些明矾中含的铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增加痴呆儿的机率。咸鱼：咸鱼含有大量二甲基硝酸盐，进入人体内能被转化为致癌性很高的二甲基硝胺，并可通过胎盘作用于胎儿，是一种危害很大的食物。

14，孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。

15，味精：进食过多味精可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育.

16，嚼槟榔：孕妇吃槟榔或孕龄妇女长期嚼槟榔后再怀孕，其流产、死产及畸胎率为常人的两倍。

17，止吐药可能导致胎儿畸型。

怀孕期间的孕妇饮食禁忌

孕妇饮食禁忌—偏食挑食：有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不吃内脏如猪肝等，有的不吃牛奶、鸡和蛋。造成营养单一。

孕妇饮食禁忌—无节制的进食：有的孕妇不控制饮食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃。有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子。有的孕妇怀孕期体重增加达45公斤。造成有孕妇饮食禁忌—孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。

孕妇饮食禁忌—食品过精、过细：孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗粮、麦片。造成严重微生素B1严重缺乏和不足。

孕妇饮食禁忌—摄入过多植物脂肪，如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利。也影响母体健康。应提倡摄入一定量的动物脂肪，如猪油、肥肉等。

孕妇饮食禁忌—旧的传统习影响：有的孕妇在孕期经常吃桂圆，说吃桂圆生出的胎儿眼镜又大又圆。孕妇不能吃河蟹，说吃蟹的孕妇生下的婴儿会口吐白沫，也不能吃鱼、虾，生下的胎儿会得过敏性疾病等等。

孕妇饮食禁忌—刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸崐烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至制胎儿畸形。

孕妇饮食禁忌—随意进补：目前各种营养品充满市场，在一般人看来，吃得越高级、越贵越有营养。其实不然。内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品，食用后会引起出血、内热过重。体虚怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食用后可能会感到胃部不适，体虚者不能短期大量进补，芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食。

你不知道的孕妇饮食禁忌大全

经过大量的临床医学证明，孕妇是不宜长期食用高脂肪饮食的。孕妇的抵抗力和肠胃蠕动不如平常，这类高脂肪饮食进入体内不能得到及时的消化，容易大量积蓄在体内，诱发结肠癌等疾病的发生，而且高脂肪饮食你能增加催乳素的合成，诱发乳腺癌，对母婴的健康有很大的危害，所以孕期饮食禁忌大全中，高脂肪饮食高居榜首。

孕妇在孕期需要足够的营养保证胎儿的正常发育，例如蛋白每日的需求量就应达到100g为宜，但是孕妇饮食禁忌大全中却将高蛋白饮食列入其中。要补充每日蛋白质，鸡蛋就是很好的选择。孕妇如果长期食用高蛋白食物，会增加胃肠负担，影响其他食物的摄取，所以对蛋白质的摄取一定要适度，不可长期选食高蛋白食品。平常人认为孕期高蛋白其实就是孕妇饮食禁忌大全揭露的误区。

女性在孕期由于激素的平衡适当，所以缺乏胃口，很多家庭就通过增加食物的咸味提升孕妇的口味，其实这又是孕妇饮食禁忌大全所揭露的另一个误区。女性在孕期的饮食一定要清淡。过度的咸食会引发高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，严重影响到母婴的安康。

辛辣食物是孕妇饮食禁忌大全上理所应当的上榜者，辛辣食物会刺激孕妇的肠胃，引发孕妇肠胃消化不良，甚至容易上火引起便秘，这对胎儿会产生不良刺激，影响到宝宝的的正常发育的，甚至有可能会引起宝宝畸形。孕妇本就是体虚内热的体质，因此辛辣食物一定要忌口。

水果中含有丰富的膳食纤维、水分、糖分和矿物质，但有一部分水果也是不宜在孕期食用的，像山楂有破血之淤的效果，孕妇食用山楂后，就会引发流产。而且尽量不要选择桂圆、荔枝、木瓜这些水果，蔬菜中就是不能选择黑木耳、菠菜、马齿笕、薏米等，这些都能直接导致孕妇流产，因此赫然在孕妇饮食禁忌大全之列。

怀孕期间能喝薏米红豆汤吗

孕妇是可以吃薏米红豆粥的，但是什么东西都要有个度。不能过量。

下面给个孕妇饮食参考

1、孕期不宜高糖饮食

血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。

2、孕期不宜高蛋质饮食孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

3、孕期不宜高脂肪饮食如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

4、孕期不宜高钙饮食孕妃盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。