菠萝蜜剥皮不粘手的小窍门

菠萝蜜剥皮不粘手的小窍门

步骤：

若想要在剥菠萝蜜时不沾手，先在菠萝蜜的下面垫一张较大的报纸，然后给双手带上一次性手套，将菠萝蜜对半切开，即可慢慢地把菠萝蜜的果肉取出。

菠萝蜜要清洗吗 菠萝蜜为什么那么粘

菠萝蜜外壳中带有一定的黏液物质，这是果实的分泌物，在将菠萝蜜剥开的时候，是会分泌出来的，所以才会有些黏手，直接用手接触会刺激皮肤，出现皮肤瘙痒、长红疹等不适症状，因此，一般在处理菠萝蜜时，都会带塑料手套进行保护。

未剥的菠萝蜜怎么保存 剥好的菠萝蜜能冷冻吗

可以冷冻。

菠萝蜜是生活中常见的一种水果，果肉香甜浓郁，含有大量的糖类、蛋白质、维生素等，将菠萝蜜剥皮后就可以直接食用，如果数量较多，可以放到冰箱冷藏，一般来说，不建议将菠萝蜜放到冰箱冷冻，虽然冷冻可以抑制细菌的滋生，但也会破坏菠萝蜜中的营养成分，以及导致水分大量流失。

菠萝密中间的白丝不能吃吗 菠萝蜜什么部位可以吃

就从整个菠萝蜜来看，菠萝蜜的很多部位是可以食用的，除了果肉之外，其黄色果肉旁边的一些菠萝蜜丝，也是可以食用的，还有菠萝蜜中的果核也是可以食用的。

果肉以及丝

菠萝蜜中的果肉是可以直接食用的，而菠萝蜜的丝是可以选择性食用的，将菠萝蜜剥皮之后就能直接食用或者是制作成其他的水果甜点食用。

核

菠萝蜜的核富含淀粉、脂肪以及蛋白质等，虽然可以食用，但是不可以直接食用，需要将其烹饪煮制之后才可以食用，其具有一定的营养价值。

菠萝蜜怎么剥皮小窍门 菠萝蜜开了没熟怎么处理

没熟的菠萝蜜不好吃，也不建议吃，对肠胃不好，应放在干燥温度高的地方，如：夏天可放在阳光下晒一天；冬天温度低可放靠近暖气旁，等果子软了，近闻到浓郁香气就可以挖个小口试下果肉甜度，甜了就是熟了，未熟可包着保鲜膜继续养果。

养熟的过程可能会出现黑斑或黑洞，一般这只是表皮现象，里面的果肉是好的，这是菠萝蜜的特性，属正常现象。

菠萝蜜剥开第二天还能吃吗

保存得当的话能吃。

菠萝蜜剥完了如果吃不完的话，建议一定要将其密封装好，且最好能够放入冰箱中冷藏保存，因为这样就能够减少细菌的滋生，并且还能更好的保存菠萝蜜鲜甜脆嫩的口感。像这种放冰箱中密封冷藏保存得当的菠萝蜜的话第二天吃还能的。

但如果是菠萝蜜剥开之后就直接暴露在空气中放在室温下的话，过了一晚上之后是不建议再继续食用的，因为这种放置一晚上的菠萝蜜口感不是很好，且还已经有细菌滋生的情况了。

菠萝蜜的食用处理方法

1、菠萝蜜剥去外皮,取瓤鲜用。在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。

2、用于做菜的话把菠萝蜜的外皮切掉,菠萝蜜核拨出来,菠萝蜜果肉和芽都是可以入菜的,就是包着菠萝蜜果边上的小芽。

菠萝蜜要清洗吗 剥开的菠萝蜜要如何保存

1.密封低温：菠萝蜜剥下来后，可以用保鲜盒装着，然后再放到冰箱中，进行密封保存，可以保存1-2天左右。

2.常温保存：还有一种情况是可以常温保存的，就是菠萝蜜果肉还未取出，有菠萝蜜外壳的保护，这样可以避免脏物的污染，在常温下可存放半天到一天的时间。

菠萝蜜剥皮不粘手的小窍门 菠萝蜜怎么吃比较好

菠萝蜜是可以直接切开来吃的。

做法：取出果肉，食用。

小贴士：在吃菠萝蜜之前，可以先将果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，可以避免过敏反应的发生。还可以放在冰箱里冷藏一段时间再吃，味道可能会更加香甜。

材料：菠萝蜜、老母鸡、调味料。

做法：

1、菠萝蜜去掉果仁。

2、取少量几片，和老母鸡一起放入砂锅中。

3、加入清水慢慢炖煮，煮差不多1小时左右就可以出锅。

4、加入调味料调味。

材料：菠萝蜜、西米、白糖、水、盐、椰奶。

做法：

1、倒入3杯水到锅中后煮沸，再倒入西米，稍微的搅拌一下，等西米成透明状之后捞起，冲冷开水备用。

2、白糖煮化，等凉后放入冰箱冷藏。

3、菠萝蜜切成长条状，泡入糖水中，5分钟后即可取出。

4、在碗中放入西米，再倒入其它想放的配料，例如红豆、芋圆等，最后放上菠萝蜜。

5、倒入少许椰奶。

6、食用。

菠萝蜜吃多了会上火吗 菠萝蜜怎么吃比较好

1、用刀从中间切开，将白色带粘液的部分的切掉，也就是中间部分，用保鲜膜除掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

2、将菠萝蜜中间的白色的物体用刀去掉后，就可以把中间黄色的一个一个菠萝蜜包拿来吃了。

3、把菠萝蜜的黄色果肉剥离出来，吃黄色果肉，果核可以煮熟加点调味品来食用。