三餐的科学进食比例
三餐的科学进食比例
核心提示:目前,很多人除了晚餐的时间安排得不够合理之外,三餐的比例失调,以及晚餐的营养过剩也是问题晚餐的关键。
现在有不少人已经习惯了“早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的饱”的饮食方式。其实,在一天的饮食需求中,小肠的需求恰好是与之相反的。通常,早、中、晚三餐的比例应该为3:4:3,这样既能保证活动时能量的供给,又能使胃肠在睡眠中得到休息。
控制晚餐的摄人量,也是我们需要关注的问题。由于大多数家庭在准备晚餐的时间上相对充裕,因此吃得丰盛,食用过多高蛋白、高脂肪、高能量的食物已成为大多数家庭的生活方式。而人们对于这一问题可能引起的后果,并没有加以重视。
从营养学的角度来说,我们每天的热量供应应该集中在午餐,一般要求晚餐所供给的热量,应不超过全日膳食总热量的30%。否则会加速糖耐量的降低,促使胰腺衰老,最终发生糖尿病,而糖尿病和血管病变互为因果,容易形成恶性循环。
如果晚餐吃得过多,还会引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化和心脑血管类疾病,同时血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度将随之增高,而且晚饭后人们的活动量往往较小,热量消耗少,在胰岛素的作用下,摄人的食物将转变为脂肪,长此以往,身体也会逐渐发胖。
胰腺炎的饮食禁忌是什么 注意事项六:饮食要有规律
健康的饮食无论在什么时候都要做到定时、定量,不要暴饮暴食,以免给胆囊、胰腺增加过大的负担。胰腺炎患者应做到少食多餐,以多次而少量的科学进食方式来尽量减少食物对胰腺的刺激,使炎症趋于稳定。
冬天宝宝应如何科学进补
首选食补
中医认为,宝宝是“稚阴稚阳”之体,接受任何药物都是一种负担。除非医生认为宝宝的身体需要某种药物的补充,否则尽量选择食补。
免疫力低下、体质虚弱、反复出现病症的宝宝,调补要在医师的指导下对“症”施药,才能达到事半功倍的效果。妈妈千万不要自选补品,这样容易出现进补偏差,反而事与愿违。
不宜过多
中医认为“要想小儿安,三分饥与寒”。这里的“饥”讲的就是不能让宝宝过饱。另外“饮食自倍,肠胃乃伤”说的是如果宝宝的肠胃负担太重,反而会损伤了脾。因此,即使是食补,在食物的量与品种上也一定要与宝宝的消化能力相适合。
别忘补充维生素
宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要定期给宝宝补充维生素D,每周2~3次,每次400单位。牛奶是钙质的最好来源,妈妈在结束母乳喂养之前,要培养宝宝饮牛奶的习惯。每天保证饮用一定数量的鲜奶对宝宝的健康非常有益。
寒冷的气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2的代谢也明显加快,需要从饮食中及时补充。维生素A能增强耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。维生素的补充,尽量从蔬菜水果中获取。
孕妇冬季如何科学进补
一、孕妇冬季如何科学进补
每到冬至前后,各大中药店、大型超市内保健品、营养品的销量直线上升。人们都想乘冬令进补的大好时机好好地补一补身子,连孕妇也不例外。
1、孕期滥补,母儿遭殃
妇女怀孕以后,为了适应胎儿的生长发育,母体全身各系统的负担明显加重,适当、合理的调补可以改善孕妇的内脏功能,而滥补则会加重内脏的负担,特别是肝的解毒和肾排泄功能,严重时甚至使其内脏功能受到损害。对于身体虚弱,或有慢性疾病的孕妇,滥补将会“虚其虚”,也就是使虚弱者更虚,虚不受补;而身体壮实,或肝阳亢盛者,大补则会导致“实其实”,也就是使阳亢症状(如高血压、头痛面赤、烦燥易怒、口苦咽干、大便干结、舌红、苔黄腻、脉弦滑)加重,使湿浊阻滞者的湿阻症状(如浮肿、胸闷、身重、头晕、纳呆、苔厚腻、脉滑)更明显。而这些都将惊动腹中的胎儿,不论其内脏器官的形成,还是功能的完善都会受到影响,可能导致胎儿流产或患先天性缺陷、先天性疾病。
2、缺啥补啥,适可而止
那么对于急需增加营养的孕妇来说,该如何进补呢?
首先应该知道,孕妇需要增加的营养主要是热量、蛋白质、脂肪、各种微量元素和维生素,而这些营养物质在平时可供应的食物是已基本能够提供。孕妇应从怀孕早期即向营养门诊的医师进行咨询,并根据自己的体重、胎儿的生长情况,估算出自己每天各种营养素的需求量,采取“缺什么补什么”的原则,科学调配膳食,尽量从食物中获取所需要的营养。对于某些营养物质严重缺乏的孕妇,当食物不能满足其需求时,则必须通过补品进行针对性补充。孕妇在选择和服用补品以前,必须充分了解补品的适用范围、不良反应、有效成分和剂量,避免误服和过量服食。比如,为了防止缺钙孕妇的胎儿发生先天性佝偻病,缺钙的孕妇必须在孕期补充一定量的钙剂。常有一些孕妇在每天喝两瓶牛奶的同时,大量补充钙剂,结果补钙过多,不仅引起孕妇胃肠道不适和罹患结石症,还可能使胎儿颅骨变硬,使之不能顺应产道变形而导致难产。
3、凉热有时,孕期宜凉
对于处于阴血偏虚、阳气相对偏盛状态的孕妇来说,进补时应采取“宜凉忌热”的原则。人参属于大补元气的营养品,具有补虚作用,能增强脏腑功能,对于体虚气弱的孕妇,可在医生的指导下适量服用。但如果大剂量、长时间服用,可以加重阴虚火旺等症状,出现恶心、呕吐、水肿、兴奋、烦燥、高血压等中毒反应,气盛则推动“胎气”,导致流产、死胎。因此孕妇应避免桂圆、鹿茸、鹿角胶等热性滋补品。除了滋补药品以外,孕期还不宜吃热性食品,如狗肉、羊肉、胡椒粉等。即便是水果,也应吃性味平、凉之物,如西红柿、梨、桃子等。
虽然准妈妈们“独揽”着宝宝吃的问题,但须注意,日常食物才是你们最好的营养,切不可依靠“营养补品”来“拔苗助长。
二、孕妇冬季进补需循一定的原则
1、选择时令蔬菜
在冬天,就算是蔬菜也不是样样都好的。孕妈要吃蔬菜,当然要选择冬季时令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子,这些蔬菜都富含维生素或矿物质,有助于人们增强抵抗力,度过寒冷季节,可以说是非常棒的御寒食材哦。
另一方面,寒冷会影响人体的泌尿系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根茎中所含的无机盐较多。
2、适量吃御寒食物
其实,能御寒的食物有很多,如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等,但是准妈妈在食用这些食物时要注意不可贪多,就算是多御寒养胃、多美味可口,还是要管好自己的嘴巴哦。
3、适量增加糖分
冬季气温过低,孕妈为了保持一定的热量,可以适量增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以可以适当吃些富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。
4、饮食少辛增酸
立冬后,孕妈们要注意少吃辣的,多吃点带酸味的食物。对于一些孕妈来说,在寒冷的冬天用来保暖的“利器”就是辣椒,用各种辣味食品刺激味觉,想要带来一丝暖意,其实这样是非常违背冬天这个季节特点的。冬天气候干燥,本来就不应该吃辣,而应该多吃清润甘酸的食物,如柠檬、酸梅等,因富含有机酸、乳酸等成分,能帮助脾胃消化,提高抵抗力,可以帮助“养秋”,健康迎接冬天。
5、注意补铁
就算是在冬天,孕妇们的补铁工作也是不能松懈。因为除了有利于补血,铁还能明显增强孕妇的耐寒能力,所以孕妈要注意增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
皮肤干燥起皮发红怎么调理 改善生活方式
熬夜、睡眠不足、饮食不均衡造成的营养不良、过度疲劳、或是清洁过度都可能导致皮肤缺水,从而引起皮肤干燥起皮发红的症状,所以保养皮肤的长远之计便是盖上生活方式。不要熬夜,按时起居,科学进食等,然后每日补充足够的水分,做到这些,皮肤的状况自然就会好转。
女人吃榴莲对皮肤好吗 偶尔吃一次榴莲会胖吗
不会。
偶尔吃一次榴莲可以起到补充能量的作用,对健康有益,因此是可以偶尔食用榴莲的,造成肥胖的原因很多,如基因遗传、基础代谢和病毒感染,还有膳食结构不科学、缺乏运动、热量长期过剩有关,一定要积极参与体育锻炼,并且有效的控制热量摄入,这样才能科学进食不长胖。
婴幼儿可以吃燕窝吗 宝宝吃燕窝要注意什么
1、宝宝满6个月以后才能食用燕窝;
2、刚开始进食,每次1-1.5克,隔天食用一次,一个月15-20克左右就足够了。不宜进补太多的量, 建议逐量增加;
3、每次进食比例要适当,短时间内不宜频繁调整进食比例;
4、注意膳食结构调配,燕窝可给儿童补充钙、磷、铁、钠、 钾等微量元素;
5、儿童有感冒、发烧、用药期间,建议不要吃。
6、若是毛燕窝,浸泡后一定要挑毛干净,完全去除杂质,不然儿童服用容易引起咳嗽,消化不良等症状;
7、燕窝需要妥善保存,若是全干燕窝,建议放在阴凉处。若不是全干燕窝,建议密封后放冰箱冷藏(0-2度之间),若发现发霉不宜给宝贝食用;
8、燕窝需充分浸泡,去除亚硝酸盐成分;
9、燕窝需要纯正天然无添加;
10、隔水炖燕窝,建议时间稍微长一些,儿童容易进食与吸收。燕窝粥与牛奶燕窝都非常适合宝宝。
宝宝增高重在科学进补
儿童增高注重春补
要想让孩子抓住生长的黄金季节,家长就应该在这个季节中,从营养、睡眠、运动等方面加强护理。
营养篇——
科学进补助宝宝长高
春季是儿童长高速度最快的季节,这个时期,宝宝对多种营养素的需求量大大增加,妈妈应该给宝宝进行科学合理的春补。
饮食上,可为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,同时味甘性平,适量进食,是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。
对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝,才可在医生的指导下对症进行合理药补。
宝宝冬季如何科学进补
寒冷的冬天宝宝会出现免疫力下降,体质虚弱的现象,中医认为,宝宝是“稚阴稚阳”之体,接受任何药物都是一种负担。除非医生认为宝宝的身体需要某种药物的补充,否则尽量选择食补。下面就跟小编一起来了解下的。
免疫力低下、体质虚弱、反复出现病症的宝宝,调补要在医师的指导下对“症”施药,才能达到事半功倍的效果。妈妈千万不要自选补品,这样容易出现进补偏差,反而事与愿违。
不宜过多
中医认为“要想小儿安,三分饥与寒”。这里的“饥”讲的就是不能让宝宝过饱。另外“饮食自倍,肠胃乃伤”说的是如果宝宝的肠胃负担太重,反而会损伤了脾。因此,即使是食补,在食物的量与品种上也一定要与宝宝的消化能力相适合。
宝宝冬天如何科学进补
别忘补充维生素
宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要定期给宝宝补充维生素D,每周2~3次,每次400单位。牛奶是钙质的最好来源,妈妈在结束母乳喂养之前,要培养宝宝饮牛奶的习惯。每天保证饮用一定数量的鲜奶对宝宝的健康非常有益。
寒冷的气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2的代谢也明显加快,需要从饮食中及时补充。维生素A能增强耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。维生素的补充,尽量从蔬菜水果中获取。
除此之外,冬天宝宝进补不能少的就是日常饮食哦。
多甘多暖
甘味食物能滋补脾胃。但中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高幼儿的免疫力。
最方便的“暖胃”食品:大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。
除了家庭常用的健胃材料如猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等,还有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我们忽视。
暖胃饭
治疗幼儿胃寒、心腹冷痛最简单的办法是在每天煮饭的时候加入一块生姜,不知不觉中平常的白米饭就具有暖胃的作用,轻轻松松让幼儿吃得胃暖身也暖。
营养健康鱼
鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的宝宝最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良的幼儿尤为适宜。
怎样补钙最科学有效 钙:镁黄金比例2:1
此外,矿物质镁可帮助骨细胞对钙的吸收、利用,临床研究证据显示,钙与镁的比例为2:1,较能提升钙质吸收率、利用率。而矿物质锌主要在促进骨骼形成,对于提升免疫力、维持正常食欲、味觉,也有正面效益。至于维生素B群则可以维持心脏、神经系统健康,并减少腰酸背痛发作风险。