哪些人不宜用银耳止咳 银耳+雪梨
哪些人不宜用银耳止咳 银耳+雪梨
雪梨中含有大量的维生素C、维生素A、糖类、有机酸、膳食纤维等,还含有丰富的钙、锌、铁、钾等矿物质,雪梨性凉,味甘、微酸,具有生津、润燥、清热化痰的功效,雪梨和银耳炖汤喝,不仅营养丰富,还能润肺止咳、清热化痰。
原料
银耳、雪梨、枸杞、红枣。
做法
1、将银耳洗净浸泡,去除杂质,撕成小块;
2、将银耳放入锅中,加水烧开,转中火炖煮;
3、将雪梨洗净切块,放入锅中,小火炖煮;
4、加入冰糖、枸杞等,炖15分钟左右,即可。
冰糖雪梨银耳的做法和功效
冰糖雪梨银耳的做法和功效
1.冰糖雪梨银耳的做法
1)冰糖雪梨银耳的材料
雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖。
2)冰糖雪梨银耳的做法
(1)先把雪梨清洗干净,然后再去核,再切块备用,再把枸杞和红枣都清洗干净备用,把银耳泡发后再清洗干净,撕成碎片备用。
(2)把水放进锅中煮开,再把银耳倒进去,盖上盖子煮上几分钟,然后再把雪梨倒进去,再煮上几分钟,煮的时候都要搅拌锅底, 防粘底,再把红枣倒入锅内,煮五六分钟,再加进冰糖煮开后再焖上一小会就可以了。
2.冰糖雪梨银耳的功效
1)这冰糖雪梨银耳汤有很好的止咳作用,也可以有很好的润肺作用,对于女性来说还有很好的美容潮湿用,银耳有很好的清肺和润肺的作用,对于支气管炎和支气管炎扩张都是有好处的.
2)同时雪和冰糖都是有很好的止咳作用。对于秋冬季空气比较干燥,再加上人们特别容易咳,常吃冰糖雪梨银耳汤是有好处的。
养生就喝银耳雪梨汤
银耳雪梨汤是一款家常甜品,主要食材是银耳和雪梨,配之以百合、枸杞等,是保健、养颜的健康食品。
银耳雪梨汤也就是由雪梨与银耳进行烹制的一种汤品,我们知道雪梨能起到止咳、降火、袪痰的功效,所以与银耳要是一起烹制的话就可以起到降火的作用。其实银耳雪梨汤不止是有降火的作用,它还有其它的功效,比如说银耳对于慢性支气管炎的治疗有着好的效果,它还能起到提高人机体的免疫力的功效。
银耳
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
雪梨
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
它能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
菜品特色:烹饪简单。
产妇吃银耳的做法
1、银耳雪梨汤的做法
食材:干银耳30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:
(1)银耳洗净,去黄根后撕成小块。
(2)雪梨去皮去核,切滚刀块。
(3)所有材料同放入锅中。锅中倒入4到5碗水,熬煮两小时到所有材料熟烂,放入冰糖即可。
功效:银耳雪梨汤具有滋阴补肾、润肺止咳、生津止渴、润肠通便、益胃、补气益气、和血、强心、补脑安神、美容养颜等功效。
2、银耳粥的做法
食材:银耳10克,红枣5 枚,大米100克,冰糖20克。
做法:
(1)将银耳放温水中泡发2小时,除去蒂头、杂质,撕成瓣状;红枣洗净,去核;大米淘洗干净。
(2)将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮银耳至熟透即成。
功效:银耳粥营养丰富,味道鲜美,做法也简单。银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。
银耳汤能天天喝吗
雪梨银耳汤的功效
既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的,我们除了知道了雪梨的功效外,我们还必须要了解银耳有什么样的功效。银耳不但是保健之品,而且还是具有治疗各种疾病的,提高人体免疫力等功效。
雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳和什么一起煮润肺 哪些人不宜用银耳止咳
风寒咳嗽者。
银耳性平、味甘,有养阴润燥、润肺止咳的功效,其常于雪梨、川贝、百合等食材搭配炖汤,这些食物虽有止咳的功效,但是性质寒凉,若风寒咳嗽者食用,可能会增加体内的寒凉之气,从而加重病情。以上止咳药膳,仅适用于肺虚久咳、阴虚久咳及肺热燥咳等。
银耳雪梨汤隔夜能喝吗 出血人群
有出血倾向的人也要尽量少喝银耳雪梨汤,因为银耳中的特殊成分有抗血小板凝聚的作用,因此身体有出血的人群在止血期间是不宜食用银耳等食物的,不然可能会导致出血倾向加重。
肺炎吃什么好
1、蜂蜜蛋花羹
蜂蜜适量,鸭蛋1个。鸭蛋打散,将适量水烧开,待沸后冲入鸭蛋,再放蜂蜜即成,每日早晚空腹各服1次。补虚润肺,在肺炎恢复期服用,可促进早日痊愈。
2、银耳雪梨汤
在食用银耳时,可以把银耳泡发,加入适量的雪梨块的冰糖一起炖制,炖好以后吃银耳和梨,喝汤既可,这种银耳雪香汤最好每天食用一次,滋阴养肺的效果会特别明显。 肺炎患者可以多吃一些银耳,对肺部也有多种好处,可以在消炎的同时,起到清肺止咳的重要功效,3、银花芦根汤金银花12克,连翘12克,薄荷6克(后下)荆芥6克,杏仁10克,冬瓜仁12克,生苡仁12克,桃仁6克,黄芩10克,浙贝母10克,芦根20克,水煎服,每日1剂。热甚加石膏;口渴加花粉;气喘加桑皮;便秘加大黄;痰稠加桔梗、陈皮。