孕早期营养指导
孕早期营养指导
西芹腰果虾仁
准备材料：西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
制作方法
1、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。如果是购买了熟腰果则可省略这一步。
2、虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3、芹菜洗净，切段。
4、锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。
5、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
山药玉米莲藕排骨汤
准备材料：猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8碗。
制作方法
1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用;山药刨皮后切滚刀块备用;甜玉米切件，准备2片生姜。
2、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。加盐调味即可。
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
椰汁奶糊
准备材料：椰汁1杯，冲调好的妈妈奶粉2杯，白糖200克，栗粉5汤匙，红枣3枚，清水3杯。
制作方法：把红枣去核，椰汁和栗粉成浆;把白糖、红枣一起煮开，慢慢地加入栗粉浆;不停地搅拌成糊状，一直到开，然后盛入碗中稍放凉后再加入冲调好的妈妈奶粉即可食用。
椰汁奶糊含有丰富的蛋白质和热量，可帮助孕妇吸收因早孕反应而流失的营养。
孕早期营养指导
怀孕初期是胚胎各组织器官形成时期，是胎宝宝生长发育至关重要的时期，也是胎宝宝最易致畸的时期。在这一时期，膳食调配上应多样化，营养要丰富全面，以清淡、少油腻为主。
孕早期更宜吃粗粮。粗粮由于加工处理过程较为简单，营养成分流失较少，一般比精米精面含有更多的B族维生素、维生素C、铁和锌、膳食纤维，增当增加玉米、小米、燕麦、麦片等粗杂粮有助于胎宝宝的正常发育，预防孕妈咪贫血等营养性疾病的发生，同时也有助于保持孕妈咪适度的体重增长。所以，建议孕妈咪宜粗粮与精米、精面等交替烹饪。
此时的胎宝宝正需要叶酸，因为胎宝宝的中枢神经系统在此时期开始形成，这一时期也是脑干和脊髓发展的关键期，在第3~4周时，胎宝宝的神经管会闭合并发育成脊髓，因此孕初期需要摄取足量的叶酸。并且叶酸可有效降低形成畸形儿的风险，更是胎宝宝神经发育的关键营养素。也特别提醒计划怀孕的夫妻，孕前3个月就应开始补充叶酸了。
因叶酸属于水溶性维生素，建议烹调蔬菜时多用生食或大火快炒的方式，用水煮等烹饪方法易使叶酸流失。富含叶酸的食物有鲑鱼、鲔鱼、小麦胚芽、芦笋、菠菜及其他绿色蔬菜等。
孕早期营养配餐3要点
要点一：热量和蛋白质的供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。另外，作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也是非常重要的，蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。蛋白质是人体中重要的物质基础。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。
因此，供给孕妇以充足的蛋白质极为重要。因为，充足的蛋白质可以预防妊娠毒血症等合并症这;能调整产褥期的生理过程，增加乳汁的分泌;而且蛋白质还是脑细胞的主要成分之一，是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础;蛋白质占脑干重量的35%，是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质，在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用;蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。 女性怀孕早期脂肪酸的供给不足，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。
因此，作为准妈妈，对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪主要来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是热量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。 大部分女性怀孕早期讨厌油腻食物。此时;吃些核桃和芝麻比较好核桃含有不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素，还有补气养血、温肺润肠的作用，其营养成分对于胚胎和脑的发育也非常有利。而且，嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。 要点二:摄入充足的维生素
女性怀孕时期需要的营养是全面的。因此，在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，准妈妈要更加注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B，2、维生素B6等)的摄入。
要点三：营养全面,搭配合理
怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则，避免营养不良或营养过剩。具体来说有以下原则。
第一、保证优质蛋白质的供应。孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需要蛋白质。在胚胎发育的关键时期，蛋白质、氨基酸缺乏或供给十足，可能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。因此，准妈妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质，每天不少于70克，才能满足母体的需要。
第二、确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质，应多进食牛奶及奶制品，不喜欢喝牛奶的准妈妈可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等：呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物，以防止发生酸中毒。
第三、适当增加热量的摄入。在主食方面，准妈妈要注意营养丰富全面，满足胎儿和自身每天的需要，以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积被胎儿吸收后，全对胎儿大脑的发育产生不良影响。
第四、注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
总之，合理全面的营养能，提供胚胎各器官发育所需要的各种营养素同时，还应考虑“早孕反应”的特点，食物要适合孕妇的口味。
三个月婴儿喂养指导
三个月婴儿喂养主要还是以母乳或奶粉为主。现阶段的宝宝越来越强壮了，你发现他比刚出生的时候有很大变化了吗?这都是妈咪们辛苦养育的成果哦，掌握本月喂养要点，让宝宝吃的更欢，长得更快。
三个月宝宝母乳喂养指南
三个月宝宝母乳喂养次数和奶量：2-3个月的宝宝牛奶的日用量应限制在900毫升以下，一天喂6次，每次不超过150毫升。
注意事项
1、吃奶一度吃得很多的婴儿，在这个月喂奶的间隔会变长。以往一过3小时就饿得哭闹的婴儿，现在即使过了4、5小时也不醒。不要因为喂奶时间到了而叫醒鼾睡的婴儿。体重增加而
睡眠时间变长，说明婴儿的胃可以存食了。
2、如果由于母乳不足吃不饱，婴儿可能变得很爱哭闹，或者夜里只醒一次，在这个月却要醒2～3次，由此可以确定是母乳不足。每天添加一次配方奶150ML试试。
三个月宝宝人工喂养指南
此时的宝宝食欲旺盛，为了不使宝宝过胖，或过量不如造成肾脏负担，这时牛奶的日用量应限制在900毫升以下，一天喂6次，每次不超过150毫升。
注意事项
人工喂养的宝宝可以添加菜水和果汁。如胡萝卜水、菠菜水、西红柿汁、橙汁等，以补充维生素A、C及矿物质，也可以使大便变软，易于排出，果汁、菜汁好喝，宝宝比较容易接受。注意果汁要稀释后才可以喂宝宝，从少量加起，让宝宝逐步适应。
补充维生素D
宝宝缺乏维生素 D很容易患上佝偻病。母乳，牛奶和蔬菜中的维生素D不能满足宝宝的需要时候，应该补充维生素D片，具体的量剂，须需要在医生的指导下服用，以免过量造成中毒。
如何判断三个月宝宝是否吃饱
人工喂养的宝宝可以根据每次吃奶量的多少就能知道宝宝是否吃饱。母乳喂养的宝宝，我们可以根据宝宝的表情、体重、增长的情况来判断，常用的估测方法是从乳房的胀满情况以及新生儿下咽的声音来判断。宝宝平均每吸吮2～3次，可以听到咽下一大口的声音，如此连续约15分钟就可以说明宝宝吃饱了。此外，还可以观察宝宝的小便次数，每天尿8～9次，大便4～5次，呈金黄色，这是正常的。如果奶量不够，就会尿量不多，大便少、呈绿色稀便。
给三个月宝宝的营养建议
母乳喂养的宝宝在乳汁充足的情况下无需增加其他食物，而混合喂养和人工喂养的宝宝应该每隔3—4小时喂奶1次，每次月150ml，每天6次，全天总奶量不能超过1000ml。对混合喂养和人工喂养的宝宝，应该适量添加蔬菜汁和鲜榨果汁，以补充牛奶加工过程中损失的维生素C。一般每日2次，在喂奶间隙喂入。
建议爸妈继续给宝宝补充维生素D和鱼肝油，但是并非补充越多越好。维生素A和维生素D的每日推荐摄入量，分别为2500—5000单位和400—800单位。如果短时间内让宝宝摄入大剂量，或者长时间每日摄入过量维生素A和D都可引起中毒。宝宝一般会表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等等。 鱼肝油具体的量剂，爸妈一定要在医生的指导下给宝宝服用，以免过量造成中毒。
哺乳期饮食和营养指导
妈咪如果吃得愈均衡，当然母乳的营养品质亦佳！而根据众多研究也指出，铁质多富含于红肉中，维生素C、B群、叶酸等水溶性维生素，主要来自深绿色蔬菜及水果，关于营养的摄取量是否均衡，多少都会间接影响产后妈咪的奶水质量，尤其这些食材摄取量愈高，妈咪所摄取的营养也愈近完整。因此「一人吃，两人补」也并非全然是无稽之谈喔！
以哺乳期的全母乳妈咪来说，每天热量需求为平常摄取量再额外多加500大卡的热量。但是仍然应该考察妈咪的个人体型，比如说，有些妈咪的个子比较娇小，有些妈咪体型比较高大，则可以从额外的500大卡自行上下微调来作为每日总热量参考。
再以哺乳妈咪每日餐次来看，一日约可以设计4～5餐或4～6餐皆可（注：包含点心在内计算）。无论妈咪是亲喂或瓶喂，喂母乳的妈咪，除要供给宝宝营养外，也在消耗热量，因此哺乳期妈妈容易感到饥饿。所以，除正餐应设计为主要营养素来源外，额外的点心则可设计水份较多的汤水一类，或以补充热量为原则的食物（如：甜粥、甜品、鸡汤、鱼汤等）咸甜均可，也不限定必是肉类或淀粉喔！
哺乳期妈咪水份摄取量必要足够，因为水份的摄取是否足量常与妈咪奶水的分泌量有关。其次，并不建议妈咪在哺乳期间同时透过刻意节食来控制体重。如果妈咪真的很在意体重，则建议可选在宝宝换奶期（通常是宝宝开始吃副食品）的阶段，再开始考虑减少热量摄取的部份。
一般人每日膳食约可摄取约2份的水果，但哺乳妈咪需求较大，因此可以多1～2份，也就是每天约可吃到3～4份的水果，均在允许的范围之内。比方说：一份水果约等于一个女性拳头大小或一平饭碗的份量，那么一天吃3颗苹果或3平碗的水果，都属于可以接受的范围喔！
孕妇营养过剩会影响宝宝的生命质量
王女士在刚刚怀孕时听说吃水果能够补充维生素，有利于胎儿的成长，就猛吃水果，结果体重不断增长，身体变得越来越胖。怀孕5个月时，她在济南市妇幼保健院接受了孕妇营养指导。经过科学的分析、指导和监测，她的体重得到了有效控制，避免了体重过重而产生的不良后果，顺利地生下了一个健康可爱的宝宝，也为以后的体形恢复创造了条件。
据母婴营养指导中心专家介绍，孕妇的饮食和营养摄入需要讲究科学，并非多多益善。孕妇体重过重，摄入盐、糖过多，容易导致妊娠期高血压、妊娠糖尿病等妊娠并发症和巨大儿，同时也增大了分娩的危险性，是难产率升高、剖宫产率上升的重要原因之一。
此外，许多家庭认为，孩子生下来体重越重越好，实际上这也是一个误区。专家表示，新生儿的正常体重可维持在3000克，过重或过轻的体重都会给孩子将来的成长造成一些影响，如肥胖儿将来可增加高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病的发病率，严重影响其生命质量。
发达国家一直在采取各种措施对新生儿体重进行控制，以达到提高出生人口素质的目的，其中进行孕妇营养指导是一种非常有效的方法。这一方法即通过每位孕妇的膳食和运动情况的调查、必要辅助检查以及了解相关症状和体征，全面分析孕妇的饮食结构和习惯，个体化确定每种营养成分的需要量、安全范围及摄入量，从而给孕妇健康和胎儿发育创造一个最佳的营养环境。
三个月婴儿喂养指导
三个月宝宝母乳喂养指南
三个月宝宝母乳喂养次数和奶量：2-3个月的宝宝牛奶的日用量应限制在900毫升以下，一天喂6次，每次不超过150毫升。
注意事项
1、吃奶一度吃得很多的婴儿，在这个月喂奶的间隔会变长。以往一过3小时就饿得哭闹的婴儿，现在即使过了4、5小时也不醒。不要因为喂奶时间到了而叫醒鼾睡的婴儿。体重增加而
睡眠时间变长，说明婴儿的胃可以存食了。
2、如果由于母乳不足吃不饱，婴儿可能变得很爱哭闹，或者夜里只醒一次，在这个月却要醒2～3次，由此可以确定是母乳不足。每天添加一次配方奶150ML试试。
三个月宝宝人工喂养指南
此时的宝宝食欲旺盛，为了不使宝宝过胖，或过量不如造成肾脏负担，这时牛奶的日用量应限制在900毫升以下，一天喂6次，每次不超过150毫升。
注意事项
人工喂养的宝宝可以添加菜水和果汁。如胡萝卜水、菠菜水、西红柿汁、橙汁等，以补充维生素A、C及矿物质，也可以使大便变软，易于排出，果汁、菜汁好喝，宝宝比较容易接受。注意果汁要稀释后才可以喂宝宝，从少量加起，让宝宝逐步适应。
补充维生素D
宝宝缺乏维生素 D很容易患上佝偻病。母乳，牛奶和蔬菜中的维生素D不能满足宝宝的需要时候，应该补充维生素D片，具体的量剂，须需要在医生的指导下服用，以免过量造成中毒。
如何判断三个月宝宝是否吃饱
人工喂养的宝宝可以根据每次吃奶量的多少就能知道宝宝是否吃饱。母乳喂养的宝宝，我们可以根据宝宝的表情、体重、增长的情况来判断，常用的估测方法是从乳房的胀满情况以及新生儿下咽的声音来判断。宝宝平均每吸吮2～3次，可以听到咽下一大口的声音，如此连续约15分钟就可以说明宝宝吃饱了。此外，还可以观察宝宝的小便次数，每天尿8～9次，大便4～5次，呈金黄色，这是正常的。如果奶量不够，就会尿量不多，大便少、呈绿色稀便。
给三个月宝宝的营养建议
母乳喂养的宝宝在乳汁充足的情况下无需增加其他食物，而混合喂养和人工喂养的宝宝应该每隔3—4小时喂奶1次，每次月150ml，每天6次，全天总奶量不能超过1000ml。对混合喂养和人工喂养的宝宝，应该适量添加蔬菜汁和鲜榨果汁，以补充牛奶加工过程中损失的维生素C。一般每日2次，在喂奶间隙喂入。
建议爸妈继续给宝宝补充维生素D和鱼肝油，但是并非补充越多越好。维生素A和维生素D的每日推荐摄入量，分别为2500—5000单位和400—800单位。如果短时间内让宝宝摄入大剂量，或者长时间每日摄入过量维生素A和D都可引起中毒。宝宝一般会表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等等。 鱼肝油具体的量剂，爸妈一定要在医生的指导下给宝宝服用，以免过量造成中毒。
孕妇营养过剩警惕妊娠高血压
孕期并发症有很多种，很多不了解常识的孕妈妈们会觉得能有什么呀，会很大意，其实不然，孕期各种并发症的发病率也是很高的，也有很多准妈妈会错误的认为只要保证营养就是可以预防疾病的，其实不然，营养过剩也可能是疾病的根源。
随着人们生活水平的不断提高，现在孕妇普遍呈现出营养过剩的趋势。妇科专家表示，许多孕妇表面上看起来白白胖胖，其实这种营养不均衡会为将来的分娩以及产妇和宝宝的健康埋下隐患。
济南的王女士在刚刚怀孕时听说吃水果能够补充维生素，有利于胎儿的成长，就猛吃水果，结果体重不断增长，身体变得越来越胖。怀孕5个月时，她在济南市妇幼保健院接受了孕妇营养指导。经过科学的分析、指导和监测，她的体重得到了有效控制，避免了体重过重而产生的不良后果，顺利地生下了一个健康可爱的宝宝，也为以后的体形恢复创造了条件。
据医院母婴营养指导中心专家介绍，孕妇的饮食和营养摄入需要讲究科学，并非多多益善。孕妇体重过重，摄入盐、糖过多，容易导致妊娠期高血压、妊娠糖尿病等妊娠并发症和巨大儿，同时也增大了分娩的危险性，是难产率升高、剖宫产率上升的重要原因之一。
此外，许多家庭认为，孩子生下来体重越重越好，实际上这也是一个误区。专家表示，新生儿的正常体重可维持在3000克，过重或过轻的体重都会给孩子将来的成长造成一些影响，如肥胖儿将来可增加高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病的发病率，严重影响其生命质量。
发达国家一直在采取各种措施对新生儿体重进行控制，以达到提高出生人口素质的目的，其中进行孕妇营养指导是一种非常有效的方法。这一方法即通过每位孕妇的膳食和运动情况的调查、必要辅助检查以及了解相关症状和体征，全面分析孕妇的饮食结构和习惯，个体化确定每种营养成分的需要量、安全范围及摄入量，从而给孕妇健康和胎儿发育创造一个最佳的营养环境。
宝宝不吃奶粉还继续喂吗
1、建议根据每次体检数据绘制生长曲线图，观察孩子的生长速度， 这样对营养喂养和孩子的生长发育有很好的监测作用。
2、这个年龄的孩子，奶是主要的能量来源，固体食物只是让孩子学习从液体食物向固体食物转换的过程，让孩子学习咀嚼吞咽，奶量保证在800毫升。因此，辅食1次/天。
3、建议到医院儿保科检查咨询，进行详细的营养和喂养指导。
怎么准备能帮助我们孕育出优秀宝宝
◇孕前检查：针对夫妻双方就生殖器官和与之相关的免疫系统、病毒系列、遗传病史以及影响正常生育的相关疾病的检查。
◇孕期母婴健康监测：即产前检查包括对孕妇和胎儿的监测。在专业女子医院建立详细的健康管理档案，便拥有了专属的医生与专属的医院。
◇孕期营养指导：专家对不同时期的孕产妇做营养个性化指导，保证孕妇营养均衡及胎儿的发育，防止营养不良或营养过剩带来的妊娠期并发症。
◇孕期健康指导：专家将根据孕妇个体情况，给予科学的健康指导，防止发生妊娠合并症，维护孕期健康。
◇孕期心理辅导：心理专家提供孕期心理辅导，给予孕产妇正确的知识指导、行为引导、心理指导，帮助孕产妇消除不必要的心理负担。
熬夜族的营养指导
1、多喝水保养皮肤。
在熬夜的时候最需要补充的就是分水，可以是白开水，还可以是茶水，还可以是矿泉水。充足的水分。人体组织液含水量达72%，成年人体内含水量为58%-67%。当人体水分减少时，会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。为了保证水分的摄入，熬夜时候至少补充1000毫升左右。也就不到2瓶矿泉水的量，还是能接受的。推荐喝枸杞泡的水。还建议不少皮肤干燥的女生及时在脸上喷些补水液，或者涂抹保湿乳液。
2、保护视力多吃橙黄色蔬果。
橙黄色的蔬菜和水果是熬夜族必须选择的。因为这里蔬果里边富含丰富的类胡萝卜素。比如胡萝卜、南瓜、橙子、橘子、等。可以来一个小米南瓜猪肝粥，猪肝几篇就好。在昏暗的灯光下时间久了容易眼睛疲劳，这时候容易缺维生素B1。还有维生素2也容易不足，所以往往熬夜的人容易上火，嘴角发炎。这时候可以来一杯牛奶燕麦粥，既补充了钙，有补充了B1， B2。常常熬夜不利于肝脏的解毒功能，蔬菜中的叶绿素可以起到排毒的作用，水果中的叶黄素和花青素则对改善视力有帮助。所以在熬夜时喝些清爽的果蔬汁，能使人保持良好的精神状态，更好地面对第二天的工作。比如：喝一杯橙子+胡萝卜一起榨的汁。
3、保肝护心补充B族维生素
B族维生素是一类水溶性维生素,易流失,且人体无自造功能,必须不断地从外界补充.它们能维护大脑的正常血液循环,提高记忆力,对缓解压力有重要作用。维生素B包括维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,烟酸,泛酸,叶酸等.这些B类维生素是推动体内新陈代谢,把糖,脂肪,蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质.如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍。富含维生B的食物有酵母,全麦制品,花生,核桃,蔬菜(尤其是绿叶蔬菜),牛奶,肝脏,牛肉,猪肉,蛋类这些.
孕妇营养过剩会影响宝宝的生命质量
随着人们生活水平的不断提高，现在孕妇普遍呈现出营养过剩的趋势。妇科专家表示，许多孕妇表面上看起来白白胖胖，其实这种营养不均衡会为将来的分娩以及产妇和宝宝的健康埋下隐患。
王女士在刚刚怀孕时听说吃水果能够补充维生素，有利于胎儿的成长，就猛吃水果，结果体重不断增长，身体变得越来越胖。怀孕5个月时，她在济南市妇幼保健院接受了孕妇营养指导。经过科学的分析、指导和监测，她的体重得到了有效控制，避免了体重过重而产生的不良后果，顺利地生下了一个健康可爱的宝宝，也为以后的体形恢复创造了条件。
据母婴营养指导中心专家介绍，孕妇的饮食和营养摄入需要讲究科学，并非多多益善。孕妇体重过重，摄入盐、糖过多，容易导致妊娠期高血压、妊娠糖尿病等妊娠并发症和巨大儿，同时也增大了分娩的危险性，是难产率升高、剖宫产率上升的重要原因之一。
此外，许多家庭认为，孩子生下来体重越重越好，实际上这也是一个误区。专家表示，新生儿的正常体重可维持在3000克，过重或过轻的体重都会给孩子将来的成长造成一些影响，如肥胖儿将来可增加高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病的发病率，严重影响其生命质量。
发达国家一直在采取各种措施对新生儿体重进行控制，以达到提高出生人口素质的目的，其中进行孕妇营养指导是一种非常有效的方法。这一方法即通过每位孕妇的膳食和运动情况的调查、必要辅助检查以及了解相关症状和体征，全面分析孕妇的饮食结构和习惯，个体化确定每种营养成分的需要量、安全范围及摄入量，从而给孕妇健康和胎儿发育创造一个最佳的营养环境。
如何预防小儿营养不良性消瘦
1.作好孕期保健 越来越多的资料表明儿童时期的营养不良多系婴幼儿营养不良的继续，而后者又多源于胎儿期营养不良，为此，应作好孕期保健，加强对孕妇的营养指导，特别应作好孕中、晚期的营养指导。阐明孕期平衡膳食以及在中、晚期补充营养对胎儿生长发育的重要性。
2.加强对婴幼儿营养指导 鼓励母乳喂养，如母乳不足应及时补充乳制品，指导好人工喂养儿奶方的调配，对4～6月的婴儿，处于断奶期(“换奶期”)，应强调断离母乳后，主食仍应为乳制品，且整个婴儿期主食均应为乳制品。在乳制品的基础上逐渐添加辅食。喂养的方式亦应由喂哺或奶瓶改为用匙喂养;食物的类型逐渐转变为半流质直至软食、幼儿食品，如此过度培养小儿咀嚼及吞咽功能。指导母亲配制平衡膳食并培养小儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
3.作好婴幼儿生长监测 生长监测图是评价婴幼儿生长发育及早发现营养不良的一种良好方法。如婴儿生长曲线图的走向不随年龄增长而增长，其体重曲线图持平或下降应及时找出原因予以矫治。
4.作好疾病防治工作 定期进行预防接种，防止患传染病，及时处理病灶预防疾病扩散。对某些先天畸形如唇、腭裂及肥大性幽门狭窄，常影响食物的消化和吸收，应及时加以矫治。对迁延型腹泻及反复呼吸道感染应及早治疗。
5.其他 如合理安排生活，充足的睡眠，定时进餐以及加强体格锻炼等增强体质的措施对预防营养不良的发生均很重要。
准妈妈孕晚期饮食营养指导
这时的饮食原则是：食物多样化，以蛋白质和碳水化合物为主，还要多摄入动物肝脏、海产品、水果、绿叶蔬菜等。而对纯热量的食物，像白糖、蜂蜜等最好不要再吃了，以防影响蛋白质的摄入。
这时候，你可能会便秘，造成便秘的原因有很多，总的来说预防胜过治疗，多喝水，多吃富含膳食纤维的食物是个有效的办法。
适宜孕晚期的食物
富含膳食纤维预防便秘的食物：油菜、芹菜、韭菜、玉米面、高梁、豌豆、荠菜、黄瓜、南瓜、苹果、梨、西红柿、草莓。
生津清热的水果、蔬菜：苹果、香蕉、葡萄、西红柿、茄子。
补钙的食物：小鱼、虾皮、牛奶、奶制品、芝麻酱、鸡蛋、豆腐、海带。
补铁的食物：瘦肉、动物肝脏、鸭血、红枣、菠菜。
孕晚期营养提示
孕晚期是妊娠综合征的高发期，比如不断长大的胎宝宝会压迫你的胃，引起胃部灼热。所以注意食物的调理，可为你解决很多问题。
1.多吃富含铁和钙的食物。每天应保证钙量1500亳克，铁28毫克。
2.多喝水。怀孕使你的新陈代谢速度大概增加20%，多喝水可以补充因排汗丧失的水分。
3.多吃高纤维的食物。避免吃辛辣刺激的食物，多吃富含膳食纤维的食物，可以预防便秘。
4.控制盐的摄入量，以防水肿，每天要控制在5克以下。
到了孕晚期，膳食纤维起很重要的作用，它能保证消化系统的畅通，特别是对减轻便秘功不可没。此外，它也有助于维持稳定的血糖水平。所以，才会有营养学家最终将它与传统的六大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水并称为“第七大营养素”。
富含膳食纤维的食物
一般加工越细的食物，膳食纤维含量越少，各种肉类、蛋类、奶制品、食用油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不合膳食纤维。下面是一些膳食纤维含量比较高的常见食物，可以选择性地每天吃上一些，一定会解决你的很多问题的。
脑动脉硬化的营养指导
一、脑动脉硬化的饮食原则及要求
(1)平衡膳食是预防和治疗脑动脉硬化的重要原则。
(2)脑动脉硬化患者如为肥胖型，应减轻体重，10%～15%使体重减至正常体重值范围或低于 正常体重的5%，并维持这一水平。
小编提醒：热姜水：家庭保健良药
(3)尽量少吃或不吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，特别是肥肉和动物的内脏，如肝脏、 肾脏、脑、心脏等。
(4)适量食用植物油，同时保证其中的脂肪酸有大约1/3来自单不饱和脂肪酸。因为这年研究 发现，地中海沿岸国家人民，心、脑血管疾病发病率低，与他们膳食中食用植物油以橄榄油 为主有关。橄榄油中的单不饱和脂肪酸有预防动脉粥样硬化的作用。因此，提倡在食油中加 入一部分橄榄油、红花油等含单不饱和脂肪酸多的食油。
(5)膳食中应有适量动物蛋白质(如蛋清、瘦肉、鱼、鸡肉、去脂牛奶)和豆类蛋白质(如黄豆、黑豆、赤豆、豆芽、绿豆等)及各类豆制品。蛋白质总量应达到中国营养学会推荐的供给 量标准，即蛋白质提供的热量应占食物总热量的12%～15%。
小编提醒：别让大脑“罢工”!
(6)多吃蔬菜和水果。蔬菜中又首选各类绿叶菜，如油菜、小白菜、油麦菜、菠菜及萝卜、 芹菜、韭菜等含纤维素多的品种，特别是富含维生素C的水果，如山楂、弥猴桃、柑桔、柠 檬、菠萝等，都有助于降低胆固醇。
(7)多吃含碘的食物(如海带、紫菜、蘑菇、虾米等)，有利于降血脂。
(8)膳食应以清淡为主，保护食欲和消化吸收功能。
预防肥胖的关键时期 减肥时期
减肥时期没有寻求专业的营养指导，盲目的听信各种流行减肥方法，急功近利，导致机体代谢紊乱，减肥到不到理想效果，还可能导致反弹致肥，甚至严重影响到生育能力和孕育质量。