养生健康

蔓越莓功效与作用

蔓越莓功效与作用

1、预防泌尿道感染

每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

2、预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3、美容养颜

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

蔓越莓小孩子可以吃吗

蔓越莓小孩子可以吃。

蔓越莓也是水果,含有大量维生素、矿物质,对儿童来说有提高免疫力,增强体力的作用,而且,蔓越莓中还含有果胶,原花青素等物质,有抗菌、帮助排便的作用。所以儿童吃蔓越莓是有益于生长发育的。


蔓越莓干的功效与作用

1、预防泌尿道感染。

每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

2、预防胃癌

蔓越莓干可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3、美容养颜。

蔓越莓干含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

4、预防老年痴呆。

多吃一些蔓越莓干,可以预防老年痴呆症的发生。

5、降血压。

美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说,试验表明,健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压。

6、保护膀胱。

据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。对于许多人来说,这很麻烦并且有时可能会复发。一项研究表明,每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。

7、保护口腔卫生。

蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用:定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因,使用蔓越莓干提取物漱口,可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围,从而减少牙周炎的发生。

8、保护肠胃。

蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡,增加患胃癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进对肠胃的保护。

9、抗衰老。

蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于自由基造成的损害。

10、保护心血管。

蔓越莓干对心脏和血管产生不少积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓干对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受某些酶的影响而变窄,从而促进血液循环。

11、降低胆固醇。

最新的研究发现,蔓越莓汁可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用[2]。

12、药用价值。

(1)有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染。

(2)帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。

蔓越莓的营养价值

根据研究显示,蔓越莓的功效来自于一种独特的「苯基过氧化物」,具有「类疫苗」的功用,可唤醒免疫系统的力量,对于入侵的有害菌达到抑制的作用。另外,蔓越莓亦含有超级热门的抗氧化物「前花青素」,藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的条件,可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。国外一些知名化妆品公司,更研发出与化妆保养品结合的技术,利用蔓越莓的抗菌与保水性特色,结合美白产品,发展出新一代的草本化妆品。

蔓越莓之所以能够降低泌尿道感染的比率,是因为蔓越莓会使引发泌尿道感染的细菌不容易沾黏在泌尿道的细胞壁上,这样的作用使致病菌很容易就会随着尿液排出体外,另外,蔓越莓还会酸化泌尿道环境,使得泌尿道变成一个不适合细菌生长的环境。除了预防泌尿道感染的作用外,蔓越莓还是一个很好的抗氧化剂,蔓越莓含有丰富的维生素C及抗氧化能力很强的花青素(OPC)植化素,生化实验发现,蔓越莓所含的抗氧化物质可以有效的抑制体内低密度脂蛋白(LDL;俗称坏的胆固醇)的氧化作用,另外,蔓越莓含有高生体可用率的维他命C,临床实验发现,食用蔓越莓可以使人体血液中的维他命C浓度快速有效的上升。

项目 每100g含有 营养素参考值%

能量 1347千焦(kj) 16%

蛋白质 0.4克(g) 1%

脂肪 1.1克(g) 2%

碳水化合物 83.1克(g) 28%

钠 0毫克(mg) 0%

药用价值

(1)有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染;

(2)帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。

蔓越莓怀孕能吃吗 蔓越莓孕妇吃了有什么好处

孕期女性由于体内激素的变化,身体也会有明显的变化,可能出现长斑、衰老等问题,蔓越莓含有黄酮醇和原花青素有抗氧化的效果,还有抑制酪氨酸酶、黑色素细胞活性的功能,所以吃蔓越莓有美白、抗衰老的作用。

孕期由于一些孕妇会怕小孩营养不够,所以会大量补充营养,导致肥胖和血压升高,而蔓越莓属于低钠高钾的食物,这种属性让它居于降血压的功效。如果是因为贫血等原因而低血压的孕妇,就不要吃蔓越莓的好。


吃蔓越莓会过敏吗 吃蔓越莓有什么好处

蔓越莓中含有大量的花青素、维生素C等抗氧化物质,因此食用后可以有效清除体内有害自由基,促进受损细胞修复,抑制络氨酸酶生成,从而达到美容养颜功效。

据研究表明,蔓越莓中的儿茶素、花青素等物质,具有抗细菌黏附特性,能够阻止大肠杆菌等致病菌黏附在尿道和膀胱壁上,使致病菌随着尿液流走,从而达到防止感染的效果。

据研究表明,蔓越莓中含有的花青素、鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质,有抑制幽门螺旋杆菌的功效,因此食用后对胃也很有好处。

蔓越莓中的这些物质,还有抑制低密度脂蛋白-胆固醇氧化,降低血液中甘油三酯水平的作用,因此食用后还有助于促进心血管健康。

据研究表明,蔓越莓的提取物,能分解口腔中的菌群,防止有害菌生成危害口腔和牙齿的健康,因此食用后对口腔健康也有很大益处。


蔓越莓孕妇可以吃吗

蔓越莓孕妇可以吃。

蔓越莓是一种具有保健功效的水果,富含维生素C、矿物质、青花素、酚酸等成分,有预防尿道感染、抗菌、抗氧化的功效,所以孕期吃蔓越莓是没有问题的。但是,蔓越莓是偏凉性的水果,所以一定要适量食用,不要作为日常食谱。


蔓越莓的功效与作用

根据美国药典记载,蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品,其显著疗效已得到广泛认可。据我国《中药大辞典》载:蔓越橘的叶“味苦涩,性温,有小毒”,可利尿解毒,常用于风湿、痛风;其果实可“止痛,治痢疾”。

预防泌尿道感染

每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

美容养颜

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

预防老年痴呆

多吃一些蔓越莓,可以预防老年痴呆症的发生。

降血压

美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说,试验表明,健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压。

保护膀胱

据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。对于许多人来说,这很麻烦并且有时可能会复发。一项研究表明,每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险。

蔓越莓并非保健神器

很多相关宣传声称,蔓越莓“富含维生素C、抗氧化物质等多种有益成分”。而事实上,蔓越莓中维生素C的含量大约是13.3mg/100g ,这个量在水果中实在是不突出,还不如我们熟悉的橘子、红枣、菠萝、荔枝、芒果、木瓜 。后来,也有研究发现,蔓越莓中的果糖可能具有抑制一些大肠杆菌在尿路吸附的作用,但这只是初步的研究结果,而且几乎所有的水果都含有果糖,这也实在不能算是蔓越莓的特色。

而蔓越莓中被研究最多的物质则是后来发现的原花色素它的结构和花青素非常相似,也像花青素一样具有“抗氧化”的性质。蔓越莓确实含有不少原花色素,不过它在紫薯、葡萄、蓝莓、甘蓝等蔬果中含量也很丰富。

“健康功效”不确切

对原花色素,科学家展开了大量研究,美国罗格斯大学的艾米·豪威尔(Amy Howell)在1988年从蔓越莓中分离出了原花色素,并发现它有抑制大肠杆菌的作用。然而之后的综合分析发现,蔓越莓产品对于防治泌尿系统感染并没有起到显著的作用 。类似的情况也出现在苏格兰公共卫生研究与政策合作中心进行的另一项汇总分析中。他们从2004年开始对蔓越莓的相关研究进行分析,在一开始的分析中,研究数据似乎倾向于蔓越莓汁“有效”的一面,但随着后续研究的增加,人们发现研究结果并不统一,综合来看,蔓越莓对泌尿系感染的作用依然是证据不足 。

从目前的结果来看,蔓越莓预防泌尿系感染的证据还不充分,而如果已经发生了感染,更是不能依靠它来治疗。除此之外,蔓越莓的其他“健康功效”,如降血糖、抗癌等也都没有找到足够的证据支持。在预防泌尿系感染的生活方式上,美国国立卫生研究院(NIH)等专业机构也只给出了“多喝水”的建议,而没有推荐人们专门去喝蔓越莓汁。

想保健没必要盯着蔓越莓

作为一种水果,蔓越莓确实含有一些营养成分和具有抗氧化成分的原花色素,但这不意味着我们需要刻意去吃它。原花色素等成分并不是蔓越莓独有,此外蔓越莓口感太酸,人们吃的量有限。由于蔓越莓在中国几乎无法种植,绝大部分产品来自进口,所以价格比其他水果更贵。

市场上也有一些蔓越莓提取物制成的保健品,但值得注意的是,它们也没有什么得到充分证实的“健康功效”。虽然抗氧化是此类保健品的一大卖点,但抗氧化剂也不是多多益善的。其实,蔓越莓跟草莓、蓝莓一样,就是一种水果而已。如果喜欢蔓越莓的味道,完全可以把它变成健康食谱的一部分,但单靠吃它获得“保健功效”却不怎么靠谱。

蔓越莓的功效

一:可预防妇女常见的泌尿道感染问题

蔓越莓(图3)女性的尿道比男性来得短,因此较容易出现感染问题,而且一旦发生泌尿道感染疾病,即使治愈后也很容易再度复发。而蔓越莓会使尿液酸化,让泌尿道成为细菌不易生长的环境,并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制,让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上,如此一来,即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌,还是会随着尿液被排出体外。因此英国的研究人员建议,每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

二:降低胃溃疡及胃癌的发生率

导致细菌性胃溃疡的发生,绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因,当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时,就会对胃部造成伤害,引发细菌性胃溃疡,因此若是经常食用蔓越莓,同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外,蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力,而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性,也不用担心会有药物副作用产生,因此就算天天食用也没有关系。

三:减少心血管老化病变

经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人,很容易让心血管提早老化煺休,产生各种如高血压、心脏病、血管栓塞等疾病,因此医生一直呼吁大家,应少吃这一类三高食物,平常也应多加摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如鱼油),以避免低密度酯蛋白胆固醇(俗称坏的胆固醇)氧化。但对于素食者来说,因为无法选择荤类食物,而在一般植物当中,这类营养成分也不高,所幸在蔓越莓当中,不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。

四:抗老化,避免老年痴呆

在一份美国大学的博士报告研究中指出,蔓越莓具有一种非常强力抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠,尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里,想要靠自然健康方法来抵抗衰老更是难上加难,而经常或是每一天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。

五:养颜美容,维持肌肤年轻健康

任何水果当中,都有着可以令肌肤美丽健康维生素C,蔓越莓也不例外。珍贵小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成老化伤害,一面为肌肤添加其所需营养元素,如此双管齐下,想不变年轻、美丽恐怕也很难。

蔓越莓有什么功效与作用

根据美国药典记载,蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品,其显著疗效已得到广泛认可。据我国《中药大辞典》载:蔓越橘的叶“味苦涩,性温,有小毒”,可利尿解毒,常用于风湿、痛风;其果实可“止痛,治痢疾”。

1、预防泌尿道感染

每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

2、预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3、美容养颜

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

蔓越莓能治疗妇科吗

一:可预防妇女常见的泌尿道感染问题

蔓越莓女性的尿道比男性来得短,因此较容易出现感染问题,而且一旦发生泌尿道感染疾病,即使治愈后也很容易再度复发。而蔓越莓会使尿液酸化,让泌尿道成为细菌不易生长的环境,并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制,让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上,如此一来,即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌,还是会随着尿液被排出体外。因此英国的研究人员建议,每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

二:降低胃溃疡及胃癌的发生率

导致细菌性胃溃疡的发生,绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因,当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时,就会对胃部造成伤害,引发细菌性胃溃疡,因此若是经常食用蔓越莓,同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外,蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力,而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性,也不用担心会有药物副作用产生,因此就算天天食用也没有关系。

三:减少心血管老化病变

经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人,很容易让心血管提早老化煺休,产生各种如高血压、心脏病、血管栓塞等疾病,因此医生一直呼吁大家,应少吃这一类三高食物,平常也应多加摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如鱼油),以避免低密度酯蛋白胆固醇(俗称坏的胆固醇)氧化。但对于素食者来说,因为无法选择荤类食物,而在一般植物当中,这类营养成分也不高,所幸在蔓越莓当中,不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。

四:抗老化,避免老年痴呆

在一份美国大学的博士报告研究中指出,蔓越莓具有一种非常强力抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠,尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里,想要靠自然健康方法来抵抗衰老更是难上加难,而经常或是每一天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。

五:养颜美容,维持肌肤年轻健康

任何水果当中,都有着可以令肌肤美丽健康维生素C,蔓越莓也不例外。珍贵小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成老化伤害,一面为肌肤添加其所需营养元素,如此双管齐下,想不变年轻、美丽恐怕也很难。

关于蔓越莓预防治疗妇科炎症的说法中,妇科炎症实际上指的是女性的泌尿道感染和膀胱炎。根据主要是两方面,一来蔓越莓可以维持尿液正常的PH值,从而抑制细菌的繁殖;二来蔓越莓能防止细菌附着在尿道管壁上。

新的研究表明,某些正常人群的尿液中也可能含有细菌,只有抵抗力下降等情况才会表现出尿路感染症状。而关于恢复尿液ph值的功效,都没有资料能证明其确实有效。目前有的研究结果很难证实蔓越莓的治疗功效。提供抵抗力和免疫能力等需要综合的膳食平衡。从预防或者增强抵抗力的角度来说,蔓越莓算是一种有益的食品,但靠单纯的食品来达到治疗效果,基本上不太容易。

据资料显示,蔓越莓汁的功效相比其他蔓越莓要更显著,但每天几乎要把蔓越莓汁当水喝才能真正持续起作用,这是现实中根本无法实现的。并且研究显示,蔓越莓汁不是对所有人都次次有效。

蔓越莓很酸,很多人接受不了,无论是果汁还是果干,其中糖的添加量都比较高,如此高热量的饮料对身体的副作用不容忽视。“蔓越莓中含有的花青素确实有抗炎作用,但是其预防的意义应该更明显。从医学角度考虑,如果真是细菌性尿道炎,必然需要抗生素类药物进行治疗。

孕妇可以喝蔓越莓汁吗

孕妇可以喝蔓越莓汁吗?孕妇在怀孕期间,饮食有很多注意事项,然而,不少女性好奇,蔓越莓具有美容养颜的功效,那拿它来做成的蔓越莓汁,孕妇能喝吗?

准妈妈在孕期应多吃新鲜的蔬果,蔓越莓的药用、营养、保健作用十分明显,对人体具有很多的保健作用。经常食用可以清除体内自由基,一直多种细菌生长和繁殖,预防妇女常见的泌尿道感染问题,降低胃溃疡及胃癌的发生率等作用。

而蔓越莓汁具有独特的酸甜口味,清新爽口,营养功效也不错,孕妇可以喝蔓越莓汁的。但是,任何东西都不可以过量,适当喝即可。

蔓越莓营养价值与功效

1、消炎对抗真菌

蔓越莓中含有大量的天然抗菌营养成分,该成分可以有效消除人体内部吃的炎症,特别是对一些真菌缩引起的感染,其作用非常明显。如女性的尿路感染,食用蔓越莓后就会有明显的好转,另外,食用蔓越莓对人体胃溃疡也有很多的好处,还可以加快溃疡现的愈合。

2、减少心血管疾病的发生

蔓越莓中含有一些独特的营养物质,像单宁酸、三烯醇等,这些营养物质均是保护心脑血管健康的重要营养成分,另外该种水果中还有丰富的不饱和脂肪酸,食用以后可以有效的分解体内的脂肪,从而可以起到减肥瘦身的作用。适量的食用蔓越莓还可以软化血管,减少脂肪在血管中的沉积,对高血压、高血脂以及血糖都有不同程度的调节作用,从而就减少了心脑血管疾病的发生几率。

3、延缓衰老预、防老年痴呆

蔓越莓的功效之所以有这么多,这与它所含的营养成分是密不可分的。蔓越莓中含有大量的生物黄酮,生物黄酮是一种天然的抗自由基物质,当人体吸收这种营养物质后,体内自由基因的数量就会相对减少,从而人体氧化反应的出现也会明显的降低。人体自由基数量过多和氧化反应的出现这些都是人体衰老和老年痴呆症状出现的主要原因之一,所以适量的吃些蔓越莓可以延缓衰老还能够预防老年痴呆症的出现。

蔓越莓的功效除了以上几种以外,它还可以美容养颜,维持肌肤年轻健康哦。因此爱漂亮的MM可以要注意了,所有的水果,都含有令肌肤美丽健康的维生素C,那么蔓越莓也不例外。珍贵的蔓越莓能够一面抵抗自由基对肌肤造成的伤害,它可为肌肤添加所需的多种营养元素,吃蔓越莓有如此多的好处,想不变得年轻美丽恐怕都有点难吧。阅读完本文,得知了蔓越莓的功效,别再犹豫了,赶快买点回来吃吧。

雌激素怎么补美丽又长寿

疯狂代购蔓越莓汁,“它”有这么神奇吗?

不少网友问及龚晓明医生,蔓越莓是否具有治疗妇科炎症、子宫肌瘤、调整月经的功效?号称“蔓越莓可称的上是妇科神器,女人或多或少,都有一些妇科小问题,痛经,少经,小腹胀痛,白带异常异味等问题,一瓶(蔓越莓保健品)全搞定!不少感染事情就这样被蔓越莓压了下去,这总比吃抗生素好的多。千万不要吃抗生素,这款蔓越莓可以使用的,毕竟是纯天然精华。”

龚晓明医生指出:在没有了解蔓越莓之前,大概是不敢轻易去回答这样的问题的,但是临床上毕竟没有太多的医生在这么推荐在做。频繁地收到通知到之后,才知道这是最近不少利用朋友圈在营销的微商们在宣传着蔓越莓的种种神奇的功效。要做一个负责任的医生,就必须要严肃地做一番研究来了解是否蔓越莓有如此神奇的功效,才好回复疑问者。

PubMed是检索全球医学文献的工具,通过检索发现,目前为止,还没有检索到蔓越莓在妇科疾病上相关研究的文献,对痛经、子宫肌瘤、阴道炎、月经都没有相关的研究数据,也就是说蔓越莓与女性月经或者疾病相关没有科学研究的数据。

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蔓越莓的营养价值

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1、预防泌尿道感染:每天适量的食用蔓越莓干可以有效预防尿道感染。2、预防胃癌:蔓越莓干可以抑制幽门螺旋杆菌,从而保护胃部的健康,有效预防胃癌。3、美容养颜:蔓越莓干富含维生素C,具有很强的抗氧化能力,延缓着皮肤的衰竭速度,同时还有丰富的果胶,改善肌肤的状态。4、预防老年痴呆:对于老年人而言,吃一些蔓越莓干可以有效预防老年痴呆。5、降血压:现在血压高的人很多,那么就可以适量食用蔓越莓干,从而降低自身

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蔓越莓中的花青素具有特殊的抗氧化能力和清除自由基的功效,能够维持细胞的健康活力,防止细胞受到破坏;蔓越莓中的维生素c含量丰富,食用蔓越莓食品能够快速提高人体血液中维生素C的浓度。蔓越莓中的浓缩单宁酸除了具有防止泌尿感染的功能,还能有效抑制幽门螺旋杆菌在肠胃中依附。蔓越莓中的生物黄酮含量丰富,能够有效对抗自由基,对预防心血管老化病变,癌症的发生,老年痴呆症,皮肤老化问题具有很好的效果。

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女性由于生理结构原因,容易出现尿路感染,在经期时候女性身体内部出现伤口,若是有尿路感染会明显的增加妇科感染风险,而蔓越莓中原花青素有抗细菌黏附特性,能阻止大肠杆菌等致病菌黏附在尿道的上皮细胞和膀胱壁上,让病菌随着尿液流走,从而预防了尿道感染的发生。蔓越莓含有黄酮醇和原花青素有抗氧化的效果,蔓越莓抗氧化的活性比蓝莓、柑橘效果都好,同时蔓越莓有抑制酪氨酸酶、黑色素细胞活性的功能,所以女性在经期适量的吃

蔓越莓的植物文化

蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”,因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。对于北美洲的印第安部落,蔓越莓代表着营养和健康,他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油做成饼食用,也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。在殖民地时代,野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓,预防缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世,包括2大

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