面条面的做法有什么啊
面条面的做法有什么啊
往和面的小盆里倒入面粉,七妈稍微加了点酵母
面粉中间挖个坑,倒入适量的温水
开始搅拌面粉和水,同时不停的揉和
当面团和好的时候,盆边也几乎是光溜溜的,然后将面团用湿布盖上,醒一会儿
在醒面团的时间里,将白菜洗净
白菜帮子和叶子分别切丝,先不要混在一起
把青椒洗净,切丝
差不多20分钟后开始揉搓面团
用擀面杖将面团擀成圆形
在面圆两面都抹上一些干淀粉,待会儿擀面的时候才不会粘在一起
将面圆一层层包裹在擀面杖上,不停地滚动擀面杖
在一次次的滚动下,面圆越来越大,也越来越薄
有薄厚不均的地方,再用擀面杖加加工
将面片一正一反叠起来
用刀将面片切成一公分左右宽
将折叠的面条理一理
打开小火,锅里倒入适量的油
先下入白菜帮子翻炒,因为帮子不容易炒软
加适量盐,炒匀
再把白菜叶子加入锅里翻炒至变色
倒入小半锅水
将鲜味酱油倒入水里
把面条抖散后放进去
盖上锅盖焖煮,水开后加一次冷水,再继续焖煮
待到面条软透之后,放入青椒丝,这样让颜色好看些
热气腾腾的手擀面就做好了
胃痛吃什么养胃 面条
胃痛的人应该食用面条,面条可以缓解胃痛的感觉。最养胃的面条汤是清汤的。具体做法很简单,首先是往锅里面添水。把水烧开之后放点葱和姜到锅里,同时把面条(最好是手擀面)放进锅里。大约煮一两分钟,水重新开锅两次就可以了。开锅之后往锅里放点盐,千万不要太咸。
面线和面条有什么区别
面线就是面条,但是比较细的圆面条,有点像我们通常说的龙须面。是福建省闽南、普宁、丰顺汤南镇等地区的一种叫法。
而面条所涵盖的内容比较多,宽面细面扁面圆面粗粮面。
吃面条有什么好处 吃面条会胖吗
吃面条不会胖。每150克煮熟的面条热量为180大卡,脂肪含量1克,并不属于高脂肪食物,且吃面条又特别能给人饱腹感。所以,每天吃适量的面条不会有发胖的风险。
胃病吃什么食物养胃 面条
胃痛的人应该食用面条,面条可以缓解胃痛的感觉。最养胃的面条汤是清汤的。具体做法很简单,首先是往锅里面添水。把水烧开之后放点葱和姜到锅里,同时把面条(最好是手擀面)放进锅里。大约煮一两分钟,水重新开锅两次就可以了。开锅之后往锅里放点盐,千万不要太咸。
晚上吃面条好吗 吃面条有什么好处
面条中含有一定量的蛋白质,而且是维生素和矿物质的主要来源,其中维生素B族是维持神经平衡的必需元素,同时面条中还含有钙,铁,磷,钾,镁,铜等必需的矿物质,吃面条能缓慢有规律的向大脑输送葡萄糖,能使人更清醒,注意力更集中;而且面条是运动员的最好选择食品,它能为运动员肌肉工作提供大量葡萄糖。吃面条还会使胰岛素长期保持在正常稳定的水平,进而保持血糖稳定。
怎么养胃最有效 面条面片养胃
面条、面片一般容易消化,尤其适合胃酸过多的人群。因为面条、面片中的碱可以中和胃酸,缓解胃部不适。
面条、面片要煮得软烂。面条、面片最好吃清汤的。油汤面、拌面或炒面条、炒面片过于油腻,会增加胃的负担,引起消化不良。
宝宝拉肚子刚好吃点什么比较好 软面条
宝宝拉肚子刚好妈妈可以给宝宝吃软面条,面条要煮得烂点,能让宝宝更好吸收,加点青菜,但不要放入过多油,也可以为宝宝补充必要的营养。
痔疮出血吃什么好 以软食为主
痔疮出血,患者可以进食一些软食,如面条、面包、稀饭等,缓解大便通过时因摩擦痔核而引起出血。
面线和面条有什么区别
面线就是面条,但是比较细的圆面条,有点像我们通常说的龙须面。是福建省闽南、普宁、丰顺汤南镇等地区的一种叫法。
而面条所涵盖的内容比较多,宽面细面扁面圆面粗粮面
发霉的面条可以吃吗 挂面和面条有什么区别
二者不管是从制作工艺上,还是口感上都是不同的,具体区别如下:
以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。
以小麦粉为主要原料(也可以是杂粮面、马铃薯粉、红薯/白薯粉、豆粉等,经过制面(含:真空和面、压延熟成、面线切出、(蒸)煮、水洗(酸浸))工序、再经微波高含水灭菌保鲜系统灭菌、封口包装、冷水喷淋、风淋干燥,经过简单调制,即可食用的保鲜保湿的方便食品。
每天吃清水面可以减肥吗 减肥怎么吃面条不会胖
1、选择有劲道的面条:面条越劲道,其中的蛋白质含量就越高,在减肥期间尽量选择口感比较劲道的面条,可以减少碳水化合物的摄入。
2、控制摄入的量:面条在煮熟后体积会增大,所以煮的时候不是很好控制份量,每次就容易进食过量。可以将干面条用电子称称好分开包装,每次食用时取出一袋即可。
3、不要晚上吃:面条吸水性大容易饱腹,而晚上的活动量小,食用后不易消化,建议在早上或中午的时候吃。
腹泻吃什么食物止泻 腹泻吃面食
腹泻的人群需要吃一些比较容易消化的食物,比如面食就是很好的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,但是需要注意的是,腹泻人群不要吃过于油腻的面条,面条过于油腻的话会加重肠胃负担。
孕期腹泻如何缓解 腹泻适宜吃的食物
发病初期:多吃米汤,面汤,蛋白水,番茄汁,菜汤,果汁等。
症状缓解后:多吃大米粥,藕粉,烂面条,面片,番茄汁,菜汤,果汁。
腹泻基本停止后:多吃面条,粥类,馒头,烂米饭,瘦肉泥,浓番茄汁,浓菜汤,浓果汁等。