菠菜和绿豆一起熬粥吗
菠菜和绿豆一起熬粥吗
菠菜和绿豆可以一起熬粥,菠菜属于一种蔬菜,经常用来烹饪煮粥食用,而绿豆同样也可以煮粥吃,两者搭配煮粥很是美味,具体做法如下:
食材:粳米100克,菠菜100克,绿豆。
调料:大葱5克,姜3克,盐2克,色拉油10克。
做法:
1、菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。
2、洗净绿豆,泡发一段时间备用。
3、粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥水,放入已洗净的锅中,加冷水1200毫升,用旺火煮开,然后改小火煮至米粒酥软,放入绿豆煮熟。
4、将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味,再放入菠菜煮熟即可。
经期丰胸减肥粥
五豆糙米粥
原料:糙米100克,黑豆、红豆、大豆、眉豆、绿豆各50克。
做法:
1、将5种豆类分别淘洗干净备用。
2、将黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右,捞出沥干水分。
3、将红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时,捞出沥干水分。
4、锅中倒入6碗水,放入沥干水分的豆类煮沸开锅后,再改用文火煮约30分钟。
5、待米、豆都成稠烂状熄火焖约5分钟后,即可食用。
提示:各种豆类是有名的丰胸食品,富含蛋白质、卵磷脂、铁元素等物质。其中铁元素有补血的作用,是女性生理期的滋补佳品。此粥还能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。
当归花生粥
原料:当归10克,花生仁10克,枸杞子5克,小米1碗。
做法:
1、当归切片,花生仁切成碎末,洗净枸杞子和小米。
2、将小米倒入锅中,在清水中慢慢炖煮20分钟。
3、将当归、花生末、枸杞子一并放入小米粥中,熬30分钟至粥稠即可食用。
提示:经期过后连吃7天,会有明显胸部增大迹象。这是因为花生有催乳的效果,当归、枸杞子都具有生津补血、滋阴补阳的功效,对于丰胸很有帮助。
燕麦大枣粥
原料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:
1.先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2.开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4.要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。
5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
功效:燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用。
枸杞猪肝菠菜粥
原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
做法:
1.大米洗净熬成粥;
2.猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;
3.姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段;
4.将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
功效:菠菜能通肠导便,且能促进胰腺分泌,帮助消化吸收。
绿豆薏米芡实粥
原料:绿豆、薏米、芡实。
做法:
1.绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。
2.绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。
3.如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
功效:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。
胡萝卜蛤蜊粥
原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法:
1.粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;
2.加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3.芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
功效:蛤肉富含蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2,和矿物质钙、镁、碘等,有抑制胆固醇在肝脏合成,加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,达到减肥的效果。
长期以精米为主食有害吗 饮食怎么搭配好
习惯于精细饮食的人,耍及时调整自己的饮食结构,帮助身体获取更充足的纤维素。在主食中加—点粗粮,如玉米、小米等。早餐时多吃燕麦与豆制食品,晚上多用红豆、绿豆熬粥。多吃蔬菜、水果、豆类及海藻类食品,对身体很有益处。
儿童营养粥的做法及步骤
1.鱼泥豆腐苋菜粥原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。做法:豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
2.菠菜蛋黄粥原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。做法:将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
3.胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。做法:将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
4.虾仁豆腐豌豆泥粥原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。做法:熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
5.菠菜土豆肉末粥原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。做法:菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
6.贝母粥原料:川贝母,大米粥,冰糖适量做法:将贝母研成细末备用。将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。功效:可润肺养胃、化痰止咳。
7.芝麻粥原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量做法:黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。功效:润肺补肾,利肠通便。
对酒精肝比较有益处的饮食
1、菠菜粥:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
2、梅花粥:取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐一碗,可连续三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
3、猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此猪肝绿豆粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
4、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量。
5、牛奶因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收。选用去脂牛奶或酸奶。
6、洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化、酒精肝。
熬夜上火吃什么好 绿豆
熬夜上火长痘痘怎么办呢?不妨使用绿豆熬粥喝,可适当的加入金银花一起煮,对清热解毒、消除内火很有帮助,从而达到祛痘养颜的效果。
熬夜后恶心想吐怎么办
1、熬夜后吃粥类食物
各种杂粮粥:绿豆粥红豆粥黑豆粥,红豆+黑豆+绿豆=一个解毒利尿利水的好粥,还有自己喜欢的口味粥。杂粮中营养素含量远高于精米白面,能够为人体提供更多的营养,尤其是矿物质、维生素;粥容易消化,不会给肠胃增加负担;能量低,不用担心发胖,并且粥带水,能喝下既能补充及时补充水分,又能补充营养,比可乐雪碧要好啊。
2、熬夜后吃含维生素A食物
素有“护眼之必需”之称,是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方,多吃动物肝脏、胡萝卜、西红柿、红薯、菠菜、豌豆苗、青红椒、芒果、红枣等深色蔬菜和水果,以促进视网膜视紫红质的再生。
夏日我们可以食用哪些粥来解暑
夏季消暑粥--桂花冰豆粥
原料:
a:绿豆:红豆:黑豆:大米:江米:薏米=2:2:1:1:1:1;
b:糖桂花(我买的是现成的,因为自己不会腌制);
做法:
1、把豆子们和米们(a)淘洗干净,用清水浸泡1个小时左右。
2、加入米豆原料六倍的清水,放入高压锅内。
3、根据高压锅的操作提示选择时间。
4、时间到后,把带有粥的锅内胆取出,放在凉水中冰一冰。如果喜欢喝冰凉的,也可以在粥冷却下来后放入冰箱里镇一会儿。
夏季消暑粥--绿豆百合粥
原料:绿豆适量,百合十克,圆糯米半杯。
做法:
1、百合洗净,用水浸泡,把绿豆圆糯米分别淘洗干净,沥干水分,绿豆用水浸泡一小时。
2、把锅放到火上,放入清水倒入绿豆,大火煮开后转小火熬煮40分钟,这里要提醒大家,有人煮绿豆粥时喜欢加点碱,认为这样绿豆烂的快,这可是不科学的做法,因为加碱以后,绿豆的营养素几乎全都被破坏了,绿豆的清热解毒性能,也会受到一定的影响;
3、接下来再下糯米,等米煮到烂,再放入百合冰糖,百合煮到透明时口感最好,绿豆不但能清热降火,而且还有消暑止渴的功能,绿豆百合粥可是老少皆宜的夏季食品。
夏季消暑粥--菠菜冬瓜粥
原来:大米、菠菜、冬瓜;
调料:盐、味精、胡椒粉、鸡粉;
做法:
1、先把菠菜剁成蓉状备用,菠菜里面含有丰富的维生素B1,有消除疲劳的作用。
2、将冬瓜去皮切成丝,冬瓜具有消肿利尿的功效,接着将洗净的米一起倒入锅里煮,一定要放适量的水。
3、等到粥熬到七八成熟的时候,放入菠菜冬瓜,最后要给粥调味,先放一些鸡精、味精,再放一点盐,这里特别提醒大家,制作咸粥的时候,一定要加少量的胡椒粉,可以提鲜啊,等到香味飘出来的时候,就可以出锅了。
功效:平燥滋阴,怡情养性,调理身体,养颜瘦身。
夏季消暑粥--荷叶莲子冰粥
原料:荷叶一张,莲子10克,糯米半杯,冰糖少许。
做法:
1、先将糯米、荷叶、莲子分别洗净,糯米泡两小时之后再煮,莲子也浸泡半小时。
2、将半张荷叶铺在锅底,加入1500毫升的清水,如果没有鲜荷叶,也可以用干荷叶来代替,干荷叶要首先在清水当中泡过再用,荷叶是自古以来的减肥佳品,还具有减热、益菌、解痛的作用。
3、下一步大火烧开水后加入冰糖、糯米,煮开后转小火煲一个小时左右,再加入莲子继续小火煲20分钟,最后将煮好的粥放凉,再将粥锅放入冰水当中冰镇一会儿,就可以享用了。
经期丰胸减肥粥 经期丰胸减肥秘籍大公开
燕麦大枣粥
原料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:
1.先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2.开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4.要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。
5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
功效:燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用。
枸杞猪肝菠菜粥
原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
做法:
1.大米洗净熬成粥;
2.猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;
3.姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段;
4.将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
功效:菠菜能通肠导便,且能促进胰腺分泌,帮助消化吸收。
绿豆薏米芡实粥
原料:绿豆、薏米、芡实。
做法:
1.绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。
2.绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。
3.如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
功效:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。
胡萝卜蛤蜊粥
原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法:
1.粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;
2.加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3.芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
功效:蛤肉富含蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2,和矿物质钙、镁、碘等,有抑制胆固醇在肝脏合成,加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,达到减肥的效果。
头皮屑多又痒的食疗方法
蔬菜粥:适用“血虚风燥型”
材料:菠菜50克、大米50克。
做法:将菠菜洗净,煮去涩味,切段备用。再将白米淘净,放入锅内,加上适量的水熬至米熟汤稠,再将菠菜放入粥内,继续熬至粥成。空腹时服用,每日一次。>>>去除头屑方法大全
绿豆薏米汤:适合“湿热内蕴型”
材料:薏米200克、绿豆50克
做法:将薏米泡软、煮熟,再加上绿豆煮熟。
洋葱治头屑:将一个倒烂的洋葱头用干净的纱布包好,用它反复揉擦头皮,使洋葱汁渗入其间,待24小时之后,再用温水洗头,既可止头痒又能去屑。
啤酒去头屑:先用啤酒将头发打湿,15分钟后用水冲洗,再用洗发露洗净。每天2次,3天为一个疗程。两三个疗程后头皮屑会明显减少。
食疗祛病法
用料:菠菜50克,粳米50克。
做法:将菠菜洗净,煮去涩味,切段备用。将粳米熬至米熟汤稠后将菠菜放入粥内,熬至粥成。空腹食用,每日一次,能有效抑制头屑。
按摩三阴交穴,和顽固头屑说拜拜
三阴交穴,指足部的三条阴经中气血物质在本穴交会,经常按压此处,可以排除瘀血、滋阴养血,能够有效去除头皮屑。
取穴方法:可正坐或仰卧,三阴交穴位于小腿内侧,足内踝上缘三指宽,胫骨内侧缘后方。
酒精肝吃什么比较好呢
菠菜粥:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
梅花粥:取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐一碗,可连续三五天。
梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
此猪肝绿豆粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
赶走恼人头屑的食疗
蔬菜粥
材料:菠菜50克、大米50克。
做法:将菠菜洗净,煮去涩味,切段备用。再将白米淘净,放入锅内,加上适量的水熬至米熟汤稠,再将菠菜放入粥内,继续熬至粥成。空腹时服用,每日一次。
绿豆薏米汤
材料:薏米200克、绿豆50克
做法:将薏米泡软、煮熟,再加上绿豆煮熟。
洋葱治头屑
将一个倒烂的洋葱头用干净的纱布包好,用它反复揉擦头皮,使洋葱汁渗入其间,待24小时之后,再用温水洗头,既可止头痒又能去屑。
啤酒去头屑
先用啤酒将头发打湿,15分钟后用水冲洗,再用洗发露洗净。每天2次,3天为一个疗程。两三个疗程后头皮屑会明显减少。
适合酒精肝患者养生的三款粥
一、菠菜粥:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
二、猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
此猪肝绿豆粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
三、梅花粥:取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐一碗,可连续三五天。
菠菜和绿豆一起熬粥吗
菠菜和绿豆可以一起熬粥,菠菜属于一种蔬菜,经常用来烹饪煮粥食用,而绿豆同样也可以煮粥吃,两者搭配煮粥很是美味,具体做法如下:
菠菜绿豆粥
食材:粳米100克,菠菜100克,绿豆。
调料:大葱5克,姜3克,盐2克,色拉油10克。
做法:
1、菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。
2、洗净绿豆,泡发一段时间备用。
3、粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥水,放入已洗净的锅中,加冷水1200毫升,用旺火煮开,然后改小火煮至米粒酥软,放入绿豆煮熟。
4、将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味,再放入菠菜煮熟即可。
适合养肝的春季养生粥大全
1、猪肝绿豆粥
原料:猪肺,大米,绿豆
做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。
功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用,春季养肝要多食用。
2、决明子粥
原料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。
做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
3、菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。
做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。