最差零食一定要少吃
最差零食一定要少吃
最差零食前三甲
“现代零食”为了追求外观和口感,可能会加入盐、甜味剂、增香剂、色素等,香味更浓,更好吃,但却给健康带来隐患。
想知道哪些零食是营养大咖们最“痛恨”的吗?在以上10种最差零食中,专家们选出了他们心目中的“前三甲”:薯片/薯条、汽水等碳酸饮料、蛋黄派。
薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。哈尔滨医科大学附属第一医院营养科主任闫雅更对此深有感触,“都知道薯片、薯条能量高,但我认为这还是次要的,关键是这类食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺,而且现在很多是大袋装的,孩子易多吃。”空军总医院营养科主任景洪江也指出,除了丙烯酰胺,薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。而汽水等碳酸饮料几乎不含人体需要的营养成分、热量高且添加剂多,在营养专家眼里,远不如白开水。
估计很多人没想到,蛋黄派成了最差零食排行榜中的“探花”。事实上,蛋黄派是只讲口感不讲营养的典型。“如果让我选最差零食,蛋黄派和榴莲酥必须入选。”大连市中心医院营养科主任王兴国解释,蛋黄派以添加剂为主要手段,美味至上,但营养极低,挣扎在有害与无害的分界线上。榴莲酥中几乎没榴莲,靠榴莲香精营造香味,高脂高糖低营养。
烤肠虽然没有挤进前三,但营养专家们对它也是颇为反感。清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅认为,这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少,而且,含有发色剂(亚硝酸盐)、防腐剂等多种食品添加剂,且其含盐量也不可小觑,有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了,烤制过程中还可能产生致癌物。
如何健康的吃零食
零食可以选择适当的少量的吃,零食一定不能代替正餐因为零食满足不了正常的人体营养的需要,平时吃饭的时候一定要养成定时定量的原则,零食尽量选择在白天吃不要晚上吃,可以在两餐之间吃一些小零食比如话梅,巧克力,坚果类型的零食,不要吃辣条啊这些防腐剂色素含量多的零食,尽量选择一些比较好有营养的零食比如饼干,水果之类的这样吃的也健康,另外餐前餐后半小时之内不要吃零食,晚上八点钟以后不要吃零食。
首先我们应该明确的是,零食特备是日常粮食不具备养胃的功效,如果你有慢性胃炎等胃病时,千万不要吃零食,因为吃零食往往会适得其反,进而加重胃方面疾病的病情。如果仅是肠胃消化道不好导致的暂时性的胃口较差,建议可以多食姜片果脯,大枣,杏仁,腰果,柑橘,猕猴桃等食物。另外,粥类,特别是小米粥对养胃比较好,同时要胃不好要忌生冷、辛辣、油腻。
零食由于通常含有的油脂量都是比较多的,因此常吃零食会有发胖的可能。即使是非油炸食品也容易导致发胖。而且经常把零食当作饭来吃,由于零食里面没有多少营养物质,容易导致营养不良等情况,对身体也是有害的。建议你在生活中少吃零食,以正餐为主,多食用富含维生素的瓜果蔬菜等,饮食中也要少油少味精,养成良好的饮食习惯,有助于身体健康。
腿细肚子大怎么回事 吃太多撑大了肚子
贪吃撑大了胃也是导致肚子大腿细的原因,最常见的就是喜欢喝啤酒的男人,和爱吃零食每次都吃到撑的女生。
对策:控制进食缩小胃
胃容量大的人要逐渐的减少进食量,啤酒是最涨肚子的,一定要少喝。爱吃零食女生的也要少吃,可以做一个进食计划表,每次吃了什么都记下来,防止自己不知不觉吃太多。
护理秀发一定要少吃甜食
首先,平时吃甜的多了会导致头发枯黄。糖分可造成头发内滞留水分过多,影响它的正常生长发育,导致乌发变“枯草”。糖太多还会诱发多种皮脂病,造成头屑增多,加重脱发。
其次,吃糖过多也会引起脱发。过量的糖在人体的新陈代谢过程中,形成大量的有机酸,扰乱头发的色素代谢,使头发逐渐失去光泽,变得枯黄。
怕吃甜吃得太多,毁了头上一头秀发。呵呵,别急,吃多了甜味的面包,偶尔换换口味,来款咸味的,甚是喜爱。下面小编教你做咸的培根奶酪,让你满足口欲只需,无需为了护发二禁东禁西。
培根奶酪卷:
原料:培根、奶酪片
面包体:高粉200g、白糖15g、盐1/4小匙、鸡蛋一枚、酵母1/2小匙、水50g、奶油20g
做法:
1. 除黄油之外的面包体部分的材料搅拌成团,至能勉强出膜,后放入黄油,继续搅拌至扩展阶段,开始第一次发酵;
2. 第一次发酵结束后,分割成5份,滚圆,醒10分钟;
3. 将面团擀开,先放上一片培根,然后一片奶酪;
4. 从上至下卷起,底部收口处捏紧;
5. 从中间切开,底部不要切断,切面朝上翻成两半;
6. 开始二次发酵25分钟;
7. 发酵好之后刷蛋液
8. 烤箱预热185度,烤20分钟。
小儿癫痫可以吃零食吗
癫痫病是一种在日常生活中发病率很高的疾病,一旦患病,不仅会影响患者自身的身体健康,还会给患者家庭带去沉重的负担。如果忽视治疗,癫痫病病情将会逐渐加重,随之对人体健康的影响也会逐步严重,因此大家一定要养成良好的生活习惯,及时抓住治疗癫痫病的最佳时机,避免病情的加重。下面我们一起来了解一下小儿癫痫可以吃零食吗,希望能够给大家带去一些帮助。
小儿癫痫可以吃零食吗?大家都知道癫痫是生活中比较常见的疾病了,相信一些人们已经了解癫痫了,癫痫发作时危害相当严重,有些小儿患者在癫痫发作期间还是对喜欢吃零食,零食种类多,那么,吃零食对小孩的健康有影响吗?我们一起来看看专家的介绍吧。
零食也存在一定的健康隐患的,如果小儿大量食用零食,对健康肯定是有一定的伤害,特别是膨化食品,小儿癫痫朋友要少吃,家长朋友们不要因为孩子喜欢吃零食,就买一大堆零食,一般膨化食品中含有铅锡合金,在高温下铅会被汽化,污染膨化食品,小儿排铅功能较弱,容易积蓄在体内,造成慢性危害。
长期食用零食,会导致癫痫患儿思维变慢,反应迟钝,增加了对患儿大脑的伤害,减少吃零食的次数,对患儿有益无害,少吃一些薯片、普通皮蛋、爆米花等。
长期食用零食,烯酰胺在体内积累,为身体健康埋下极大隐患。所以家长们在日常生活中一定要帮助孩子养成良好的生活习惯,帮助孩子减轻癫痫带来的痛苦,家长要给孩子制定良好的生活饮食计划,这样才能更大程度的帮助孩子。
以上就是对小儿癫痫可以吃零食吗的详细介绍,当您发生癫痫病的时候,最好就是到正规医院进行治疗,保证你得到的是正确、适当的治疗,不要迷信所谓的“偏方”治疗,目前已经有很多治疗措施是可以帮助缓解病情的。另外,治疗期间,患者要注意配合必要的饮食起居、体育锻炼、心理疏导等自然疗法,可有效的提高康复的可能性或者延长生命,提高生存质量。
怎么狂吃零食不长胖
如果当天吃零食太多,那主食一定要少吃或者不吃,例如面食和米饭的主要成分是糖类,摄入不足会导致营养失衡,但如果摄入过多会导致发胖。因此,适当适量为好,这对减肥的帮助很大。
对于减肥人士而言,很多人认为不吃早餐可是少摄入能量就能减肥,所以使用零食代替早餐,其实这样是不多的。早餐应该均衡营养,这样才能保证人体一天的代谢正常,对一天的精神和能量都有保障。
多喝水会水肿,所以减肥要少喝水?那是大错特错,尤其是喜欢吃零食的朋友更应该多喝水,这样才能帮助体内补充水分,也能带走脂肪消耗热量。
对于新鲜的蔬菜水果大部分都是低脂类,同时富含多种维生素等营养成分,可以尽情的吃。
胃寒者饮食一定要规律
饮食不规律或是食物过于生冷,长此以往都会造成胃寒的毛病,所以中医认为胃寒者只要在饮食上多加注意,会缓解胃寒的症状,尤为重要的是胃寒者饮食一定要规律,胃寒患者饮食生活上要注意以下几点:
(1)饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐办法补充。
(2)避免各种刺激性食物,如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱,除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素,创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。
(3)注意酸碱平衡。胃酸过多时,可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。
(4)吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生,因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。
(5)平时注意腹部保暖,避免受凉。
老人过年吃零食的注意事项
说到吃零食,很多人都认为吃零食对身体没有好处,但对老年人而言,适当吃零食对身体是有好处的。冬季寒冷,人体散热快,老年人消化功能本已比较弱,在寒冷刺激下,更容易出现食欲不振,营养不足的情况。调研报告适当补充一些健康零食,能起到改善体质,防寒保暖的作用。值得注意的是,很多人冬季都有进补的习惯,但大肆进补并不适合老年人。
过多地吃甜食,不仅会增加胰岛细胞的负担,容易诱发糖尿病,而且由于老年人体力消耗减少,加之胰腺功能降低,因而糖代谢较慢,吃甜过多会促进肝脏合成脂类,从而加速血管硬化;摄入体内的糖可转化为中性脂肪,又可促进胆固醇血症,易导致肥胖和动脉硬化,同时过多的糖还会大量消耗人体中的维生素B,造成胃酸过多、消化不良。
过年时零食集中,其中甜食占了很大比重,老年人吃零食一定要抵制住“甜蜜蜜”的诱惑,吃零食也要吃得科学。
对老年人来说,早餐后2至3小时,约上午10点左右吃一次零食,可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、西瓜等新鲜水果。午饭后休息一会儿,下午3点左右来点种子类的零食是个不错选择,如葵花子、花生、核桃仁、松子等。
老年人冬季吃零食要适量,在上午10时和下午3时左右吃一些,不会影响到正餐。最好选择加工少的天然食物,远离油腻、高糖、高盐的零食,饼干、糕点要少吃,烟熏、炸、烤制作的食物也要少碰。
此外,经常吃零食,还可锻炼脸部肌肉,咀嚼的同时,还会增加唾液分泌清洁口腔,同时增加唾液中的溶菌酶可杀灭细菌,防治口干,达到“叩齿保健”的目的。
四类人一定要少吃蛋黄
蛋清的主要成分是蛋白质,而蛋黄含有丰富的种类齐全的维生素和矿物质及蛋白质,也是卵磷脂的极好来源。至于胆固醇,一个 蛋黄含量不足300毫克。对于健康成年人来讲,一天一个蛋黄对健康是有益的。但对于高血压、高血脂、高胆固醇和糖尿病人,应少吃蛋黄,可以两三天吃一个, 同时还要减少动物内脏等其他高胆固醇食物的摄入。
患病的人该如何吃鸡蛋呢?比如,发高热的病人,消化液分泌减少,吃鸡蛋不易消化,但喝点蛋花汤没问题;肾炎特别是 肾功能不全的患者,对摄入蛋白质的总量有控制,但不只是鸡蛋;胆、肝病患者需限制食物中摄入的脂肪量,也不是针对鸡蛋的;蛋白质过敏的人,只要不是鸡蛋蛋 白质过敏,吃鸡蛋就没问题。
小儿癫痫能不能吃零食
小儿癫痫能不能吃零食?大家都知道癫痫是生活中比较常见的疾病了,相信一些人们已经了解癫痫了,癫痫发作时危害相当严重,有些小儿患者在癫痫发作期间还是对喜欢吃零食,零食种类多,那么,吃零食对小孩的健康有影响吗?我们一起来看看专家的介绍吧。
零食也存在一定的健康隐患的,如果小儿大量食用零食,对健康肯定是有一定的伤害,特别是膨化食品,小儿癫痫朋友要少吃,家长朋友们不要因为孩子喜欢吃零食,就买一大堆零食,一般膨化食品中含有铅锡合金,在高温下铅会被汽化,污染膨化食品,小儿排铅功能较弱,容易积蓄在体内,造成慢性危害。
长期食用零食,会导致癫痫患儿思维变慢,反应迟钝,增加了对患儿大脑的伤害,减少吃零食的次数,对患儿有益无害,少吃一些薯片、普通皮蛋、爆米花等。
长期食用零食,烯酰胺在体内积累,为身体健康埋下极大隐患。所以家长们在日常生活中一定要帮助孩子养成良好的生活习惯,帮助孩子减轻癫痫带来的痛苦,家长要给孩子制定良好的生活饮食计划,这样才能更大程度的帮助孩子。
过年7种零食要少吃
1、爆米花:含铅量高
爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。尤其是儿童,对铅解毒功能弱,常吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象。
2、果脯蜜饯:糖分高、添加剂多
果脯和蜜饯含糖量可能高达60%以上,而且由于加工过程需要经过长时间的熬制,本来水果中所含有的维生素所剩无几了。果脯和蜜饯属于高糖分、高热量、低维生素的食品。不仅如此,果脯和蜜饯可能还混入了其他添加剂,如为了让色、香更浓些,会添加香精和合成色素,吃多了会对肝脏造成损害。而部分蜜饯更加入了不少盐,高盐分会加重肾脏负担,让本来营养价值就不高的食物成为健康的隐患。
3、巧克力:高脂肪、高糖分
巧克力是吸引人的甜食之一,但巧克力属于高脂肪、高糖分、高热能的食品,蛋白质含量低。因此,要严格控制摄入量,每天50克左右就足矣。需要警惕一些劣质巧克力用“代可可脂”掺入其中,其含有的反式脂肪酸对心血管极为有害,害处甚至超过饱和脂肪酸。高血压、糖尿病、高血脂症患者不宜多吃。
4、糖果、饼干:含糖多热量高
如果你还把糖尿病当作“老年病”那就落伍了。数据显示,我国20岁至40岁的中青年人中,约6%患有糖尿病。令人担忧的是,很多人并不知道自己血糖偏高,过节熬夜时,还喜欢吃糖果、饼干,这必定会增加健康风险。尤其是曲奇,每100克曲奇饼干的热量高达500多千卡。另外,曲奇往往还含有反式脂肪酸,对人体有害,应尽量少吃。
5、果冻:添加多营养低
花花绿绿的果冻颜色诱人、口感怡人,但大多数果冻是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,对人体不仅没有什么营养价值,还会妨碍营养素的吸收。
6、坚果:有益但要控制量
坚果可以说是在众多零食中营养含量比较丰富的。除了丰富的蛋白质、多不饱和脂肪酸,还含有维生素E、多种B族维生素以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质。
需要注意的是,营养价值再高,坚果的摄入也是需要控制的。坚果的油脂含量高,从40%到80%不等,而且坚果好吃,一不小心就容易过量了。此外,经烘焙、加盐或加上一层糖酱的果仁,破坏了果仁原有的营养,建议食用原味坚果。选购坚果时要留意是否有霉变,霉变的坚果对人体非常有害。
7、油炸食品:容易引起上火
薯片、油角等油炸食品是孩子们的最爱,因为它们吃下去最“香口”,突出的是味觉而不是营养。油炸食物经过高温煎炸,不仅带走了其中大部分的维生素,油炸过程中还产生丙烯酰胺等有害成分。同时,油炸食品含有大量饱和脂肪和反式脂肪酸,对人体有害。小孩、容易上火人士、咽喉炎患者,均不宜多吃。研究表明,实验鼠大量进食油炸食物时,大脑就会释放多巴胺,进而更容易对该食物上瘾。
秋季上火吃什么败火
1、多吃流质食物
我国的中医认为:秋气燥,宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养阴润燥,弥补损失的阴津。
2、多吃蔬果
新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用。
3、多吃酸少吃辣
黄帝内经中有这样的记载:“肺主秋,用酸补之,辛泻之。”酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。
4、少吃煎炸食品
煎炸的食物一定要少吃,如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等都不应多吃,因为,这些食物会助燥伤阴,加重秋燥对人体的伤害。
有些人一定要少吃牛肉
牛肉这种高蛋白食物,会加重肾脏负担,因而肾病患者要慎重食用。肝病患者不能吃油炸、油腻的食物,所以,肝病患者吃牛肉时应该以清炖为主,并且不宜多吃。而对于皮肤病患者,牛肉是发物,容易诱发某些疾病,在服中药时期不能食用。与此同时,高胆固醇、高脂肪的人群以及老人、孕妇、儿童、消化力弱的人亦不宜多吃牛肉。
牛肉胡乱混搭还会引起呕吐中毒等不良反应。首先,牛肉食品不能反复加热或冷藏。反复加热和冷藏不但会破坏牛肉的新鲜口感和蛋白质 结构,同时还会产生不良反应。其次,牛肉也不宜熏、烤、腌炙,熏烤过后的牛肉容易产生致癌物质。牛肉和白酒同时食用,会引起牙龈发炎;牛肉和栗子同食会引 起呕吐,而牛肉与田螺、盐菜以及鲶鱼一起吃还会引起中毒。牛肉和红糖在一起会引起胀气,而和橄榄一起食用也会引起身体不适。