榴莲有哪些做法
榴莲有哪些做法
榴莲皮炖鸡
原料:
湛江鸡半只(约450克)，新鲜榴莲皮150克，纯净水500---750克、桂圆、红枣、枸杞、党参各少许。
调料:
盐适量。
做法:
1、榴莲砍开取肉，果肉用保鲜盒装好入冰箱，果皮片出尖壳内侧的白色部份，切小块，焯水待用。
2、鸡洗净后砍成小块，焯水待用。
3、桂圆、红枣、枸杞、党参分别洗净待用。
3、准备好3个炖盅，先在每个炖盅内放入50克榴莲皮垫底，再放进150克的鸡肉和少许桂圆、红枣、党参，倒进已烧热、已调好味道的纯净水，用保鲜膜封严炖盅，隔水炖2小时。
4、炖至1.5小时时，取出，打开保鲜膜，把枸杞放进去，再封严，继续炖半小时即可取出饮用。
榴莲披萨
饼皮:
高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克、奶油15克，橄榄油15克，盐5克。
馅料:
榴莲肉约300克、马铃薯方块150克、马苏里拉奶酪200克，青椒块、小蕃茄、蕃茄酱各少许。
做法:
1、把饼皮中的材料(除奶油和盐外)全部加入盆中，用刮刀搅拌均匀，再用手揉压成面团。
2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑，取出在案板上摔打出筋，至少重复二十到三十遍，在室温下发酵40分钟。
3、在披萨盘中抹上黄油，把面团均匀铺满披萨盘，周边略铺高一点，并用滚齿轮在整理好的饼坯上滚出数个小孔。
4、在面上铺上已用蕃茄酱拌好的马铃薯方块、青椒块和已揉烂的榴莲肉，撒上奶酪丝，入已预热的烤箱中、下层，以面火180度、底火120度烘烤约10分钟即可。
榴莲有点酒味能吃吗 榴莲有点酒味还能吃吗
根据情况而定。
榴莲有酒味能不能吃需要根据实际情况而定，一般来说，要是榴莲有酒味，但没有坏坏掉，那么是可以进行食用的，此时榴莲有酒味主要是因为成熟度过高导致的。
但要是榴莲的酒味比较重，并且还有其他异味，比如酸味或者臭味，那么这样但榴莲是不建议吃的，此时的榴莲说明已经变质了。
榴莲有壮阳的作用吗
榴莲有一定的壮阳作用。
榴莲是一种常见的热带水果，性热，味辛、甘，味甘具有滋养的作用，而榴莲又入肾、肝、肺经，食用可以滋补肾脏；并且榴莲有滋补壮阳的功效，因此吃榴莲有一定的壮阳的作用。
榴莲有酒味是怎么回事还能吃吗
建议不要吃了。
正常的情况下，榴莲是不会有酒味的，榴莲有酒味是说明在榴莲内部产生了发酵，发生或者即将变质了，榴莲是一种味道香甜，营养价值较高的水果，在新鲜榴莲中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，榴莲好吃外也很容易受到细菌的繁殖吗，如果买到的榴莲有了酒味就不要继续食用了，建议下次购买的时候留心一些，避免再买到这样的榴莲。
榴莲有点酸是不是变质了
是的。
正常的新鲜榴莲是不会有酸味的，一旦榴莲吃起来发酸，那很可能是已经变质了，因为榴莲腐坏之后会滋生大量的细菌微生物，这些微生物会分解榴莲中的营养素，将榴莲中的营养成分最终分解成肽类、有机酸，从而导致榴莲有酸味。另外榴莲在腐坏的过程中，糖分物质还会在无氧呼吸作用下产生醇类物质，从而使得榴莲有酒味。像这种发酸、带酒味的榴莲都是不建议再继续食用的，
吃榴莲会胖吗
适量食用不会发胖，过量食用榴莲有发胖的可能性。
榴莲滋味可口，营养价值较高，在生活中适量的食用一些榴莲可以起到滋补身体的作用，有利于身体健康，适量的食用一些榴莲一般不会引起身体上面的发胖，过量食用榴莲有引起发胖的可能性，任何食物都不能过量食用，过量食用就会有发胖的风险和引起消化不适风险，建议每天食用200克左右为佳。
榴莲有点硬能放软吗
如果没有发生变质的情况，那么是可以吃的。
一般正常情况下来说，榴莲是不会出现有点硬的情况的，要是榴莲有点硬，那么一般说明其成熟度不是特别高，这种情况下如果榴莲没有出现腐烂变质的情况，那么是可以进行食用的。
但要是榴莲有点硬，同时出现了腐烂变质的情况，那么此时的榴莲滋生了细菌以及微生物，食用后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，对人体的健康造成危害。
小孩吃榴莲会早熟吗 吃榴莲的坏处
虽然吃榴莲有不少好处，榴莲是属于热性的一种水果，若是食用榴莲过多可能会导致自身燥热，容易出现上火的症状，所以给小孩吃榴莲要注意把握食用的量。
适量吃榴莲有助于促进胃肠道蠕动，过多吃榴莲会使大量的膳食纤维在肠道内堆积，吸水膨胀，膳食纤维也是不易消化的，可能会引起便秘或是加重便秘的症状。
榴莲有点酒味还能吃吗
看情况。
如果榴莲有轻微酒味但是没有坏掉的话，是可以吃的，但这个时候榴莲有些熟过头了。因为酒味是榴莲的发酵糖发酵而产生的，这个时候的榴莲最好尽快吃完，因为有一点点酒味也代表榴莲熟透了，如果这个时候再不食用，榴莲就会很快坏掉了。
如果榴莲的酒味比较浓的话，这个时候是不能吃的。一般榴莲酒味较浓的时候，榴莲的口感也会发生极大的变化，会带着酸味，这个时候的榴莲如果吃了很可能会导致腹痛、腹泻等一系列反应，所以这个时候的榴莲不能吃。
这几种水果比吃肉还发胖 榴莲
榴莲热量也很高，吃一百克榴莲热量比吃肉还多，榴莲有“水果之王”的美称，但是吃多了会发胖哦。
榴莲熟了一定会开裂吗 吃榴莲上火吗
适量食用榴莲不会上火，过量食用榴莲有上火的可能性。
榴莲是常见的一种水果，在中医的说法里面，榴莲的性质偏温热，因此，食用榴莲有滋补身体的作用，体质偏弱或者偏寒人群可以经常食用榴莲来滋补身体，体质较为燥热的人群最好不要过多的食用榴莲，以免加重身体的燥热之气，不利于身体健康，另外，过多的食用榴莲也会增加身体中的燥热之气，出现上火等身体不适症状。