白果炖猪肚的功效是什么
白果炖猪肚的功效是什么
一：功效
1.健脾胃 猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
2.补气 根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。
3.补虚 男子虚弱遗精， 猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。
三：做法
1. 翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓，用清水冲洗，如此重复3次，再汆水3分钟，捞起用刀除去残留的白色肥油，最后用冷水清洗干净;
2. 白果(鲜)用热水浸泡后去皮;如果是带壳的干果，先拍碎去壳再泡热水去皮;
3. 芡实薏米洗净;红枣洗净拍扁去核;胡椒粒用刀面稍拍碎;
4. 煮沸清水，放入猪肚、芡实薏米和红枣，武火煮20分钟，转文火煲40分钟，放入白果，再煲大半小时，下盐调味喝汤。猪肚则捞起，放凉切片，可放回汤里煮开食用，也可用热油爆些姜葱丝，加酱油，淋在肚片上面，即成一道美味凉拌猪肚。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了白果炖猪肚都有着怎样的功效了，但是在这里我们想要提醒您一句，由于白果可以直接作用在人的中枢神经上，所以吃白果的时候一定要保证它是完全熟透的，不然会有导致神经麻痹的风险，最好是不要给小孩子吃白果。
白果炖鸡的适宜人群和禁忌人群
白果炖鸡营养丰富，食用具有祛痰止咳、抑菌止带、降脂降压、缩小便等功效，非常适宜哮喘、痰嗽、白带、遗尿症状人群食用。
白果有小毒，婴幼儿和患者肝病患者的解毒功能较差，为避免因食用过量导致中毒，建议忌食。另外白果炖鸡过于滋补，对于感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人慎食。
青果炖猪肚的营养价值
猪肚的营养价值： 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
青果的营养价值：青果又名橄榄、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。青果因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。青果含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇当量、维生素C、钙、铁、磷、镁、锌、硒等成分。性平，味甘、涩、酸，有清热利咽、生津解毒的功效。
初尝青果味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点青果有润喉之功。青果与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。
霉菌性阴炎偏方有哪些呢
◆大蒜汁
将大蒜去皮捣碎，加入开水熬成汤，每天用大蒜汁清洗外阴2~3次，对治疗外阴瘙痒和滴虫性阴道炎效果极好。
◆白果鸡蛋
将白果去皮和心，鸡蛋的一头打一个洞，将白果塞入，并用湿纸糊好洞口，鸡蛋煮熟后即可使用，主要用于治疗因过于疲劳引起的白带增多、色黄等症状。
◆车前草炖猪肚
首先清洗干净车前草、猪肚，猪肚切成小块，加水、食盐，炖30分钟，饮汤吃肚，长期服用可治疗因各种感染引起的白带量多、色黄、有异味等。
◆桃树叶
准备30克桃树叶，灰藜25克，将其放入1000毫升水肿煮沸20分钟，待温度降低一些后，用此液冲洗阴道，每天1~2次，主要治疗霉菌性阴炎。
猪肚能治胃病吗
1.养胃原理
猪肚养胃的方法里，猪肚是主角，一定要选对主角，否则就没戏啦。有的人分虽然知道猪肚美味，也吃过很多猪肚，可不知道或是分不清猪大肚和猪小肚的区别。很多地方的人们习惯称猪的胃为猪肚，称猪的膀胱为猪小肚。也有的地方人们都把猪的胃和猪的膀胱都称猪肚，除非用途特殊，否则不加区分。猪大肚，其实就是猪的胃。很多养肠胃的食疗方子里，用的猪肚都是猪大肚。
2.清淡养胃
一些人由于地方饮食习惯，以及个人口味等原因，往往会对食材进行油炸等处理，再做汤，各种菜肴会大量加花椒等香料。用来进行肠胃病后期养护的猪肚，尽量采用新鲜的猪肚，烹饪方式上采用清炖为主。这不是平时做猪肚菜肴，不要经过油炸、油爆等损失营养破坏物质的百般处理，否则养护作用要打折扣;辣椒、八角等刺激性香料也尽量不要加，肠胃病刚痊愈，肠胃还很脆弱，对刺激性食物的适应性还很弱。
3.吃法
白果炖猪肚，适合各种肠胃病愈后的养护。取新鲜的猪大肚200克，白果仁15克(生白果仁则用30克，尽量用干白果，生白果有一定的毒性，一定要煮透，否则可能中毒)，二者洗净入锅文火清炖至猪肚软烂，然后白果、肉和汤都食用。每天一次，半饱或是饭中食用。建议午餐时间食用。一般至少坚持食用半个月，最好坚持食用一个月以上。
民间治疗妇科炎症偏方
1、大蒜汁
将大蒜去皮捣碎，加入开水熬成汤，每天用大蒜汁清洗外阴2~3次，对治疗外阴瘙痒和滴虫性阴道炎效果极好。
2、白果鸡蛋
将白果去皮和心，鸡蛋的一头打一个洞，将白果塞入，并用湿纸糊好洞口，鸡蛋煮熟后即可使用，主要用于治疗因过于疲劳引起的白带增多、色黄等症状。
3、车前草炖猪肚
首先清洗干净车前草、猪肚，猪肚切成小块，加水、食盐，炖30分钟，饮汤吃肚，长期服用可治疗因各种感染引起的白带量多、色黄、有异味等。
4、猪肝马鞭草
准备60克猪肝，30克马鞭草，将其切成小块，并拌匀，用盖碗盖好放入锅内蒸30分钟。此法可有效治疗外阴瘙痒、白带过多等，具有清热、解毒、祛湿的功效。
5、桃树叶
准备30克桃树叶，灰藜25克，将其放入1000毫升水肿煮沸20分钟，待温度降低一些后，用此液冲洗阴道，每天1~2次，主要治疗滴虫性阴道炎。
6、白萝卜加醋
提前将白萝卜榨成汁备用，每天晚上先用醋酸清洗阴部，之后用白萝卜汁擦洗，也可深入擦洗，此种方法可有效治疗外阴瘙痒、白带过多等症状。
食欲不振食谱有哪些
一.双枣莲藕炖排骨
具体做法：
1、将排骨洗净，在沸水中汆烫一下，去除血水。
2、再将莲藕冲洗一下，削皮，再切成块;红枣、黑枣洗净，去掉核，备用。
3、我们将材料都洗干净后，把所有的材料倒入锅里，加入合适的清水煮沸，然后调成效果炖上40分钟，出锅前加入盐。
功效：本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效，可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。
二.四神沙参猪肚汤
具体做法：
1、将猪肚洗净汆烫，切成大块;芡实、薏仁淘洗干净，清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。
2、再将除莲子和山药外的材料放入锅中，煮沸后再转小火炖30分钟，加入莲子和山药，再续炖煮30分钟，煮熟烂后加盐调味即可。
功效：本药膳适合脾胃不好的人，常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效，可以补充体力，改善消化功能。
白果炖鸡的功效
白果炖鸡汤 白果炖鸡具有温中益气、补虚、强筋骨的作用，对女性有润泽肌肤的效用。 白果：性平、味甘、苦、涩、有小毒;有润肺，定喘，涩精，止带的作用。对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心......
白果炖鸡汤
白果炖鸡具有温中益气、补虚、强筋骨的作用，对女性有润泽肌肤的效用。
白果：性平、味甘、苦、涩、有小毒;有润肺，定喘，涩精，止带的作用。对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。
因白果有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食
治疗小孩尿床的偏方
是药三分毒，对小孩子来说吃药并不是有益的事情，更何况小孩子体质较弱，很多妈妈不想过早给孩子吃药，所以呢小编给各位妈妈们介绍一些食疗的偏方，希望对各位妈妈有用。
方法1 白果羊肉粥治小儿遗尿
【原料】 白果10克一15克，羊肾1个，羊肉、粳米各50克，葱白3克。
【制用法】将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁;葱白洗净切成细节;羊肉洗净;白果、粳米淘净，再一同放入锅内，加水适量熬粥，待肉熟米烂成粥时即成。吃羊肾、羊肉、白果，喝粥，每日2次，温热食。
【功效】 补肾止遗。适用于小儿遗尿。
方法2白果炖猪膀胱治小儿遗尿
【原料】新鲜猪膀胱1只，白果15克，或加薏米、莲子适量，白胡椒15粒。
【制用法】 猪膀胱切开洗净，装入白果，或加薏米、莲子，撒入白胡椒。炖烂后分次食用。
【功效】 固肾缩尿。适用于小儿体虚遗尿，小便无力，周身疲累，纳差者。
方法3山药猪肚黑枣汤治小儿遗尿
【原料】 山药10一15克，糯稻根30克，猪肚1个，黑枣2～4枚。
【制用法】 将糯稻根、猪肚分别洗净，切段，与山药、黑枣同入砂锅，加水适量，煮至猪肚熟烂。饮汤，吃猪肚。
【功效】健脾固肾。适用于小儿遗尿症。
方法4山药蒸猪大肠头治小儿遗尿
【原料】猪大肠头500克，鲜山药250克，蟹粉70克，熟猪油50克，甜面酱25克，白糖10克，醋、料酒、葱、姜各适量。
【制用法】猪大肠用精盐、醋洗净粘液，将肠头翻过来，去净油筋、污秽，再翻回原状，下冷水锅煮沸捞起，切成5厘米长的段，再顺长一剖四开。将山药洗净，去皮，切片待用。将猪大肠头放入盛器内.加水、料酒、精盐、白酒、味精、甜面酱、酱油、姜、葱搅拌，再加蟹粉、熟猪油、香油拌匀，扣人碗内，加人山药，上笼蒸熟后取出即可。佐餐食。
【功效】 缝脾和胃，益肾止遗。适用于小儿遗尿症
虽然食疗危害要相对较小，但是在吃之前，还是要咨询一下医生的建议。不可以为了贪图疗效好而乱吃或者多吃。