百香果怎么吃最好 凉拌青木瓜百香果

百香果怎么吃最好 凉拌青木瓜百香果

材料：青木瓜、百香果、砂糖、盐。

1、青木瓜对半切开，去皮、去籽。

2、切成薄片。

3、放在碗里，加入食盐腌制半小时。

4、30分钟后用清水漂洗干净。

5、将百香果加入木瓜片中。

6、加入梅子粉好糖。

7、搅拌均匀后冷藏一天。

8、取出食用。

百香果几月份吃最好

都可以，但一般建议7-8月份的时候吃最好。

综上所述可以知道，百香果是一种可以一年四季进行种植的水果，只是说每年5-8月份，是百香果几种成熟的时候，这时候的百香果口感甘甜多汁，营养价值比较丰富。

生活中食用百香果建议7-8月份吃最好，这时候天气比较炎热，白香果成熟比较多，适当吃一些既可以清热解暑，又可以补充能量，对人体健康具有好处。

百香果的吃法

1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪;

2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁;

3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

【蜂蜜百香果茶】把百香果对半切开，将果肉用勺子挖入凉白开水里，加入适量的冰糖及蜂蜜，再放冰箱冰镇即可，酸酸甜甜的味道很好。

【百香果冬瓜】冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状;接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水;准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

【百香凉拌青木瓜丝】青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水;切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用;青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

百香果热水冲还是冷水

百香果最好用温开水或是冰水冲泡，不要用热开水泡。

因为百香果中富含蛋白质，太热的开水冲泡百香果，会导致蛋白质发生变性，导致百香果的营养功效降低。百香果可以除了鲜食以外，还可以将百香果榨汁食用，或者将百香果与其他食材搭配食用，例如白果凉拌木瓜丝、白果牛奶汁、百香果华夫饼、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果酱等等美味的食品。

青木瓜怎么吃最好

原料:青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。

制法:

1. 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水.

2. 切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用.

3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用.

百香果怎么吃

01原味百香果汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一匙，白糖半匙，纯净水300ml(一杯)

具体做法：

1、将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2、加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用。

02百香牛奶汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许

具体做法：

1、将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2、加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

03直接鲜食

取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

04百香凉拌青木瓜丝

原料：青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

具体做法：

1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。

2、切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

特点：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!

说明：泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓重的佐料，吃起来是别种风味，这里介绍的是用另一种果香浓厚、入口清酸的水果——百香果，来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念。

05百香果酒

做法：

1、百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉。

2、一瓶30度米酒，一斤百香果肉二两冰糖。

3、一个玻璃樽，洗净，晾干(不能有水汽)。

4、一层百香果一层糖，一层叠一层。

5、装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间)。

6、瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子。

7、阴凉处必须通风静置1-2个月。

06百香果绿茶

1、取适量龙井茶叶放入茶壶中。

2、用开水沏茶，放到一旁备用。

3、百香果洗净。

4、用刀从中间切开。

5、将果肉挖出放入搅拌杯。

6、搅拌杯放料理机上搅打一下。

7、搅打成百香果泥。

8、将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中。

9、搅拌均匀。

10、放入适量蜂蜜交搅拌均匀。

11、盖上可以滤茶叶的茶壶盖，喝前倒入杯中即可。

百香果果汁怎么做 百香果木瓜汁

材料

青木瓜、盐、百香果肉、柠檬汁。

做法

1、将青木瓜去皮去籽，切成薄片，放盐腌15分钟左右；

2、将青木瓜沥干备用，放入榨汁机中；

3、倒入百香果肉、柠檬汁，加适量水；

4、榨汁，放入冰箱冷藏，即可。

青木瓜怎么吃好

原料：青木瓜一个；百香果一颗；蒜头三粒；盐、糖、香油、辣椒各少许。

制法：

1.青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。

2.切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

3.青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

青木瓜怎么吃

青木瓜不仅有着美容丰胸之效果，它还有着开胃、去火之功效，口感清脆又香甜，很冰凉清爽之感觉，吃下去让人有着余意未尽之感觉，让人回味无穷，暇想万千，那么青木瓜怎么吃好呢，其实青木瓜有着各种吃法都是非常不错的.

一、凉拌

原料青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。制法 1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。2. 切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。评价：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念!

二、煮汤

木瓜肋排汤

材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许做法

1.肋排切小块，用滚水汆烫。

2.青木瓜切小块备用。

3.水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后 转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。

除了以上说的，其实青木瓜还有很多种吃法的，不仅可以凉拌，煮汤之外，把它去皮切成丝做成沙拉也是非常清爽可口，特别是饭后食用，给人一种非一般的享受，非常的清爽宜人，还有一种很不错的吃法，那就是切成细丝跟肉丝一起下去炒，也是非常不错，不仅美味又有营养。

百香果怎么做给宝宝吃

百香果怎么做给宝宝吃

百香果为天然绿色营养食品，可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用，尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质，提高免疫能力均有作用，更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。

一、原味百香果汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一匙，白糖半匙，纯净水300ml(一杯)。

具体做法

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用。

二、百香牛奶汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许。

具体做法

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

三、直接鲜食

取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

四、百香凉拌青木瓜丝

原料：青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

具体做法

1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。

2、切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

特点：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!

说明

泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓重的佐料，吃起来是别种风味，这里介绍的是用另一种果香浓厚、入口清酸的水果——百香果，来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。

青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。

这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念!

没熟的木瓜切开后还能熟吗 腌制青木瓜丝

材料：青木瓜半个，约300克，百香果3个，杨桃一个，盐适量。

1、先将青木瓜刨丝，加入适量盐腌渍约10分钟，

2、腌制木瓜的时候将百香果切开取汁，

3、将腌渍后的木瓜丝挤出水，放入玻璃保鲜盒中倒入百香果汁，

4、加盖进冰箱冷藏入味3小时。（可以视个人口味适当调整时间，时间越长，百香果的酸味越进入木瓜丝）

5、将杨桃去棱角切片装饰既成。

青木瓜怎么吃

一、凉拌

原料青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。制法 1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。2. 切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。评价：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念!

二、煮汤

木瓜肋排汤

材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许做法

1.肋排切小块，用滚水汆烫。

2.青木瓜切小块备用。

3.水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后 转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。