橙子打蜡有什么坏处

橙子打蜡有什么坏处

食用打蜡的橙子并没有坏处。

橙子打蜡首先是为了外形更加光滑、好看，其次是为了延长储存的时间。但是只有一些高端市场的橙子才会打蜡，而且蜡质是打在橙子的表皮上，我们在吃橙子的时候都回家将果皮剥掉，只吃里面的果肉，因此食用打蜡的橙子并没有坏处。只是一些人喜欢用橙皮泡水喝，这种打了蜡的橙子皮是不能用来泡水喝的。

由于打蜡会增加成本，所以市面上不打蜡的橙子还是很多的，大家可以选购那种果园现摘现发的橙子，不仅更便宜，也没有时间进行打蜡。

头发打蜡有什么好处

头发打蜡是一种日常生活中常见的保养头发的方式，可以让头发看起来更加的顺滑，还可以在一定程度上保护头发中的水 分。给头发打蜡还有营养头发的作用，可以使分叉的头发得以修复。打过蜡的头发会比正常的头发更加的柔顺，光泽度和弹性也会比原来的头发强很多。头发打蜡可 以使头发的状态维持较长的时间，保证头发的鲜艳和光泽度，让头发更加的健康。

砂糖橘皮为什么掉红色能吃吗 怎么分辨橘子是否打蜡

如果是染过色打蜡的砂糖橘，它的表皮上面的小孔及果蒂的断面可能都是红色的，而且整个颜色看起来很不自然。

市民可以通过对比水果表面果蜡的颜色来简单辨别食用蜡和工业蜡。一般情况下，工业蜡成分复杂，含有杂色，通过用力擦拭能使纸巾染上颜色，而食用蜡则是无色的。

橘子打蜡不仅可以起到保鲜效果，还能提升卖相，使橘子看起来有一定亮度，而且不易溶于水、也不容易加工处理，让人们很难清洗。

砂糖橘打蜡和不打蜡有什么区别 打蜡的砂糖橘怎么清洗

可以不需要清洗。

对于质量合格的砂糖橘来说，其表面所打的蜡一般都是可以食用的，而且也不会渗入到果肉里面，所以一般在吃的时候是不需要经过清洗的，可以直接将果皮剥开之后食用。

如果担心砂糖橘表面有灰尘、泥土等杂质的话，那么在吃之前也可以先用盐水将砂糖橘浸泡一会儿，再在果皮上撒上适量的食盐，用手一个个揉搓干净即可。

苹果为什么打蜡

苹果打蜡原因有以下几种：

1、苹果在生长过程中，表面会分泌一层果蜡，主要是酯类成分，能够防止外界微生物等有害物质进入。

2、人工蜡，有些商贩为了延长苹果的保质期，会在苹果的外表打蜡，形成一层保护膜，不仅能够防止苹果水分流失，起到保鲜的左右，还能提高光泽度，防止外来虫类的侵蚀。

3、工业蜡，有些商贩为了赚钱，会给苹果打上工业蜡，其中含有丰富的汞、铅等有害金属成分，对人体健康有一定的危害。

蛇果皮能吃吗 蛇果皮上有蜡还能吃吗

蛇果皮上的蜡有几种，一种是果蜡，果蜡是蛇果在生长过程中自己会长可以保护自己一层物质，这是一种脂类物质，是完全可以吃的；一种是食用蜡，很多蛇果都是进口的，需要较长的运输时间，为了延长蛇果的保质时间和防腐能力，商家会给蛇果打上一层食用蜡，这个也是可食用的。

还有一种特殊的情况是不法商家为了降低成本，使用廉价的工业蜡给蛇果打蜡，这种工业蜡含有重金属，会给人体带来伤害。

橙子打蜡有什么坏处

食用打蜡的橙子并没有坏处。

橙子打蜡首先是为了外形更加光滑、好看，其次是为了延长储存的时间。但是只有一些高端市场的橙子才会打 蜡，而且蜡质是打在橙子的表皮上，我们在吃橙子的时候都回家将果皮剥掉，只吃里面的果肉，因此食用打蜡的橙子并没有坏处。只是一些人喜欢用橙皮泡水喝，这 种打了蜡的橙子皮是不能用来泡水喝的。

由于打蜡会增加成本，所以市面上不打蜡的橙子还是很多的，大家可以选购那种果园现摘现发的橙子，不仅更便宜，也没有时间进行打蜡。

打蜡瓜子对健康有害吗

瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、植物蛋白、钾、磷、钙、镁、硒及维生素E、维生素B1等营养成分，对保护心脏功能、预防心血管疾病和高血压、抑制体内胆固醇合成、防止动脉硬化、增强免疫功能、防止衰老均大有裨益，是人们喜欢食用的保健食品。

食品打蜡常见于水果保鲜

那么，打蜡瓜子对人体有害吗?给食品打蜡，常见于水果保鲜，如苹果、橙子、香蕉等，主要是为了确保水果在长途运输过程中不易霉烂变质，防止脱水，利于较长时间保存。正规商家给食品打蜡，大多用食品蜡，这是允许添加使用的，而且对人体没有危害。常用于食品保鲜的食品蜡有以下三种：巴西棕榈蜡为一种天然植物蜡，是从生长于南美洲巴西东北部的棕榈树叶上提取的，是世界上适用性最为广泛的天然蜡之一，在糖衣巧克力、粒状口香糖、营养性食品及药品领域涂膜中广泛应用。还有一种产品食品蜡，叫壳聚糖物质，是从甲壳类产品(蟹壳、贝壳)中提取出来的，对水果(尤其是高档水果)保鲜、防止水果霉变、脱水普遍适用。食品级石蜡是从石油中提取而成，用于食品包装、口香糖胶剂的生产、一些糖果及食品的包装纸，也会用于一次性纸杯的内壁涂膜，这种蜡也没有安全问题。

不法商贩为省钱会使用工业石蜡

但是，天然植物蜡和甲壳类提取蜡价格昂贵，一般不会轻易用于普通食品的打蜡，更不可能用于价格相对低廉的食品(如瓜子)打蜡，那样岂不得不偿失?不法商贩为了节约成本，则会用工业石蜡代替食品蜡降低成本非法牟利，坑害消费者。工业石蜡是从石油中提炼而成，生产过程中可能混入铅、汞、砷等对身体非常有害的重金属物质。同时，工业石蜡在提取过程中会含有多环芳烃和稠环芳烃，这两种物质是非常强的致癌物，其危害可想而知。因此从健康角度讲，打蜡瓜子还是尽量不吃为好。

上蜡瓜子手摸会有光滑感

那么，有什么方法区别打蜡瓜子用的是食品蜡还是工业蜡呢?从目前来说，无论从外观还是手感上，都难以区分。但有一点，对于瓜子打蜡与否，还是较易鉴别的。以西瓜子为例，不上蜡的西瓜子中间为淡黄色，边缘为黑色，颜色界限非常分明;打蜡的西瓜子则光泽感较为明显，掩盖了黄黑的色差界限，相对模糊。此外可用手捏瓜子，上蜡的瓜子捏在手里有光滑感，不上蜡的瓜子则显得干涩。最后，如果各抓一小把瓜子放在一块木板上，慢慢竖起木板成45度时，上蜡的瓜子很快滑下木板，而不上蜡的瓜子则不会滑下木板。

橙子怎么催熟

催熟

未成熟的脐橙呈青绿色，一些商贩为抢占先机，采用乙烯利催熟橙子。

乙烯利是一种允许合法使用的植物生长调节剂，能加快植物成熟。然而，乙烯利无法真正催“熟”脐橙的果肉，只能让果皮由青变黄，橙子的营养价值不如成熟期采摘的橙子。

鉴别方法：

催熟的脐橙口味偏酸、涩，颜色偏青，香味较淡。

不过，食用经催熟的脐橙，安全问题不是很大。因为乙烯利释放的催熟气体乙烯，与植物本身释放的乙烯(一种植物激素)没有差别，规范使用，对人体没有不良影响。而且，如果乙烯利使用浓度过高，水果会变黑、变软，卖相不佳，商家为保证销量，也会把浓度控制在合理范围之内。

染色

有些商贩还会将橙子染色，把食用红粉放进蜡油里，为脐橙打蜡上色;有的则直接把脐橙放入含苏丹红的热水中，约煮3分钟则能让橙子变成漂亮的红色。

苏丹红对肝肾有明显毒性，甚至可能致癌。

鉴别方法：

染料多为高分子物质，只涂在表面，用纸巾擦拭或用手搓橙子皮，可以擦出颜色来。如果水果颜色异于平常鲜亮，不买为妙。染色严重的橙子，连橙蒂也会变红。

打蜡

打蜡抛光可以让水果卖相好，保存时间延长，还可抑制水果代谢，减少营养的损耗。

国家对给水果打蜡的“被膜剂”有严格的规范，安全性有保障。但仍偶有一些不法商贩使用廉价工业制蜡来给水果打蜡。

鉴别方法：

有人会尝试用指甲去刮，看水果有无上蜡，实际上这层蜡非常薄，是刮不出来的。建议购买时先闻一闻，若表皮有刺激性气味，则有使用工业蜡的嫌疑。食用时，最好削皮。

砂糖橘打蜡和不打蜡有什么区别

主要是外观上的区别。

对于打蜡和不打蜡的砂糖橘来说，其主要就是外观上的区别，其中对于打蜡的砂糖橘来说，其表面一般都比较光滑，看起来颜色十分艳丽，有一定的反光度，而且用纸巾擦拭之后通常会留下淡淡的红色。

而对于没有打蜡的砂糖橘来说，其表面一般都比较粗糙，看起来颜色相对比较暗淡，用沙井擦拭之后通常不会留下颜色。