影响儿童身高的因素

影响儿童身高的因素

1、遗传：遗传因素很重要，儿童身高发育的特征、潜力、趋向等都受到父母双方遗传因素的影响。孩子的身高与父母亲的身高密切相关，按照父母的身高通用公式可推算出子女成年后身高的大致范围。

2、性别：男孩、女孩生长发育各有其规律与特点。一般说男孩身高高于女孩，但在特定年龄段可能女孩高于男孩。如11-13岁左右，因为女孩较男孩青春发育早2年。

3、营养：儿童身高的发育必须有完善的营养素供给，营养需要均衡，在保证必需的热量的基础上，需要提供优质蛋白质类食品，如鱼、肉、蛋、奶等，同时还需要各种维生素和矿物质，包括微量元素等。营养均衡可使生长潜力得到最好发挥。

4、疾病：疾病对生长发育的干扰作用十分明显，慢性感染常使体重减轻;长期慢性疾病则影响体重和身高的发育;内分泌疾病常引起骨骼生长和神经系统发育迟缓;先天性疾病对生长发育的影响更为明显。

5、母孕情况：胎儿在宫内的发育受孕母的生活环境、营养、情绪和疾病等各种因素影响，胎儿在宫内发育迟缓，可影响孩子生后生长缓慢，直至影响最终身高。

6、生活环境：生活环境对儿童健康起重要作用。良好的居住环境及健康的生活习惯和科学的护理、正确的教养、体育锻炼、完善的医疗保健服务等都是保证儿童生长发育达到最佳状况的重要因素。尤其是体育锻炼可以促进生长发育。

影响儿童身高的原因有哪些

1、营养因素。营养因素是影响宝宝生长发育的重要因素之一。充足和合理的营养，是儿童生长发育的物质基础，如果儿童所摄入的营养不足，就会导致其体重下降，从而影响到身高的增长和身体其他系统的功能，如免疫功能、内分泌功能、神经调节功能等，且儿童的年龄越小，受营养的影响越大。

2、遗传因素。儿童生长发育的特征、潜力、限度、趋向等方面都受到父母双方遗传因素的影响。

3、家庭因素。家庭的温暖，和亲人的关爱、良好的榜样作用，都对儿童性格和品德的形成、情绪的稳定和智力的发育有着重要的影响。

4、疾病因素。当宝宝患急性疾病时，常会使其体重不增或减轻;而患慢性疾病时，则可同时影响体重和身高的增长。

5、环境因素。良好的居住环境和卫生条件如空气新鲜、水源清洁、阳光充沛等，都有利于儿童的生长发育，反之则给儿童带来不利的影响。

6、运动因素。据研究指出，适度的运动，有助于体内生长激素的分泌，从而有助于生长发育。因此，儿童应适当进行运动，以利于生长发育。

科学补钙让孩子赢在起跑线上

根据世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心公布的中国儿童身高调研报告结果显示，通过专业钙制剂配以合理膳食进行补钙的孩子比单纯采用食补补钙的孩子在身高方面更胜一筹。

调查发现：缺钙影响儿童身高发育

世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心公布了中国儿童身高调研报告，该调研在包括北京、上海、广州、成都和深圳在内的全国五大城市进行，共对2500名7~10岁的儿童进行了身高信息收集和对家长的信息调查，并在此基础上进行数据统计分析。调研结果显示，在参与调研的7岁儿童中，选择合理膳食配合专业钙制剂进行补钙的孩子比单纯食补的孩子高出约3厘米。而且，这两种补钙方式对儿童身高的影响会随着年龄的增长而逐步加大，参与调研的10岁儿童间的身高差距更为显著。根据此次调研中采用的回归模型分析，在年龄、性别以及父母身高基本等同的条件下，钙质在某一阶段对儿童身高的影响甚或大于父母遗传。

大部分的钙在骨骼和牙齿中，所以缺少的话首先会影响孩子的生长，导致骨质疏松、骨折等，因此科学合理的钙质补充对儿童身高至关重要。4~10岁是生长发育的重要阶段，在这一阶段，外界补充的钙质越充足越及时，孩子骨骼的营养基础就更牢固。除此之外，钙质补充还能有益于孩子内脏及大脑的发育。

长高的科学方法

“如果10年内让中国人平均身高增长5厘米，中国亟需身高增长的供给侧改革”。20年致力于儿童长高事业，并因此获国家科技进步奖的金磊博士如是说，“我国儿童矮小发病率约为3%。医疗药物帮助的只是这3%的孩子，但是还有97%的普通孩子也有长高需求却无法被满足，从身高治疗到身高管理的转型势在必行”，金磊博士认为，“这是儿童健康的重心由治病向‘管理’逐渐转移的必然趋势。建立多层次的儿童身高管理体系，与现行医疗体系互补互益”。

世界卫生组织发布的《儿童生长发育标准》把身高作为青少年儿童身体健康的*指标。相比国外，我国在儿童身高管理方面已经落后了20年。“现代健康管理在美国已有20多年的实践”，美国爱心基金会会长翁永凯介绍说，“目前欧美等国家早已把对影响身高的后天因素的干预纳入到了包括身高管理在内的儿童健康管理体系当中。国外59%的家庭在青春期前就开始管理身高”。

全国妇幼健康研究会副秘书长丁冰表示，“传统意义上儿科疾病越来越少，大量需要及时干预的生长发育类问题需引起更多关注。国家应高度重视青少年儿童的身高、肥胖、性早熟等新问题”。北京协和医院教授伍学焱说，“儿童期的生长发育是一生健康的重要基础，运动、营养、心理、睡眠、内分泌等都会影响孩子的成长”。

被专家热议的儿童“身高管理”，目前国内公立医院尚无暇顾及，由于专业性强又阻碍了其他机构的进入;身高管理所需的营养、运动、心理、睡眠等干预项目分散于多个机构或科室，且主要为病理诊断型或大众型，未能一站式满足儿童长高需求。面对产业发展的空白点，健高儿科已在研发儿童身高预测-评估-管理的产品和服务，取得了较好的社会和经济效益。身高管理需要整合内分泌、营养、运动、心理、睡眠等多学科力量参与，根据儿童的预测身高和期望身高的目标差，对影响身高的后天因素如营养和运动、睡眠等做出针对性计划，并持续监测跟踪，直至达成3-6个月的阶段性追赶目标。

影响儿童身高的因素有哪些

1、宝宝身高受遗传影响较大

预测：宝宝身高受遗传影响较大，从父母的身高可以一定程度上预测宝宝未来所能达到的身高。

男孩：未来身高(厘米)=(父亲身高+母亲身高)×1.078÷2

女孩：未来身高(厘米)=(父亲身高×0.923+母亲身高)÷2

提示：遗传因素对宝宝身高的影响不是绝对的，因为最终身高还受到其他后天因素的影响。

营养：当孩子营养不能满足骨骼生长需要时，身长增长的速度就会减慢。与骨骼生长关系密切的营养素有维生素D、钙和磷。碘和锌不足，也会造成孩子个子矮小。

2、营养摄入是后天长高的关键

长高食品：没有绝对的长高食品，最重要的还是保证营养均衡，保证摄入的营养充足全面。

(1)奶制品

(2)豆制品

(3)动物性食品

特别推荐的5种增高食物：牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子

不利长高食品：主要是营养少，但却能增加宝宝的饱腹感，影响宝宝对其他食品的摄入，有些还消耗体内钙质，最终导致营养不良。

(1)各种碳酸饮料

(2)各种糖果、甜饮料

(3)各种“垃圾食品”(油炸、膨化、腌制、罐头类)

3、睡眠质量会影响宝宝身高

睡眠：脑下垂体分泌的生长激素，是促进孩子生长的最重要的激素。人体生长激素的分泌一天24小时内是不平衡的，只有熟睡之后，体内才能分泌较多的生长激素。

(1)生长素分泌特点：儿童时期到青春前期，睡眠时分泌旺盛，晚9时至次日上午9时分泌的生长素数量是白天12个小时的3倍，特别是在晚上9时入睡后的70分钟，可出现一个分泌高峰。

(2)睡眠时间：一般初生儿每昼夜睡眠要求20小时，2-6月，为15-18小时;6-18月，13-15小时;18月-3岁，12-13小时;3岁-7岁，11-12小时。

(3)睡眠环境：创造最好的睡眠环境，灯光偏暗，消除噪音。

除了睡眠的时间以外，睡眠的质量也很重要。孩子每天所需睡眠时间，个体差异较大，如果有的孩子睡眠时间较少，但精神、情绪和生长发育正常，也不必强求。

4、身高相关与运动的正误相关

运动：骺软骨停止增生前，常进行体育锻炼有助于刺激骺软骨增生;改善血液循环，增强对营养的吸收，提高骨细胞生长能力;机械力能促进骨中钙质沉淀，使骨骼变得粗壮和坚实。

根据年龄选择不同的运动

1岁以内的宝宝：主动运动和被动运动相结合。主动运动，即帮助宝宝进行抬头、爬行、翻身的练习。被动运动则是妈妈帮宝宝做一些婴儿操、按摩抚触

1-2岁的宝宝：练习跑跳、拍球、双腿跳

2-3岁的宝宝：跳绳、蹦床、单腿跳

幼儿期：宜以调整运动能力的项目为主，如过独木桥、舞蹈和结合游戏进行的跑跳等。

少儿期：宜以室外活动为主，如打球、跑步、做操、进行日光浴等。

(1)选择益于生长的运动：弹跳运动、伸展运动、全身性运动。

(2)避免不利长个的运动：如负重运动、举重、哑铃、拉力器、摔跤、长距离跑步等。

5、阳光与疾病对身高也有影响

阳光：生长离不开阳光，人体皮肤的7-脱氢胆固醇在紫外线的照射下会合成维生素D。维生素D能促进生长和骨骼钙化，促进牙齿的健全发育等。

(1)时间：每天让宝宝接受1-2小时的日照，多到户外活动，在游戏的过程中享受阳光的沐浴。

(2)不要隔玻璃：隔着单层玻璃晒太阳，紫外线会减少60%，隔着双层玻璃的紫外线只剩20%，距窗口4米处的室内，紫外线仅为室外的2%。

(3)暴露皮肤：戴帽子和手套晒太阳不科学，晒太阳时，尽可能暴露皮肤，以接受紫外线的照射。

疾病：少部分生长缓慢的情况是由某些疾病引起的，影响了生长发育，这些病经常被妈妈忽视。

(1)导致生长缓慢的疾病：营养不良性矮小、生长激素缺乏症、甲状腺功能低下、先天性卵巢功能发育不全、软骨发育不全，严重佝偻病等。

(2)了解宝宝是否矮小：如经长期测量观察，孩子的身长始终低于同年龄小儿平均身长的10%以上，则称为生长迟缓;低于30%以上，则属异常，都应及时诊治。

(3)到正规医院接受检查：矮小宝宝最好经常进行血生化、甲状腺功能、染色体核型分析、生长激素测定和骨龄检查，寻找生长发育缓慢的原因，一旦发现某种疾病，就彻底治疗。

6、帮孩子长高要避免这些误区

(1)拔苗助长：为了让孩子长高，很多妈妈会想尽办法，购买助长药品、保健品，增高术。在这里，有必要提醒妈妈两点：

不轻信：千万不要轻易相信广告，网上宣传更不能信。

不乱用：通过口服增高药补充生长激素，根本无法吸收，没有任何效果。而且注射生长激素一定要在有经验的专科医师指导下使用。

(2) 麻痹大意：在民间，一直存在早长晚长的观念，等着孩子“一夜暴长”的家长有很多，等到初中毕业后想起就医，已经错过治疗的最佳时间，孩子的身高一旦落下，往往就难以追上，所以要按时观察孩子的身高情况，有明显异常应及时到医院咨询。

关注孩子长高应始于婴幼儿

一、儿童生长发育的特点：

0～18岁儿童最大的特点是身体各器官组织逐渐发育成熟,整个生长发育过程虽然是连续的,但并不是平稳、均匀的。医学上通常将人的生长发育分为4期，即胎儿期、婴儿期、儿童期和青春发育期。胎儿的生长发育受孕母的健康状况、营养和胎盘功能等多因素的影响，出生时体重轻或身高不足的小儿(称为小于胎龄儿)，大约有20%左右到成人后为矮身材。因此，孕期保健至关重要。婴儿期是指出生到1周岁之前，是人一生中生长最快速的阶段，身高增加25厘米左右，1岁时的身长为出生时的1.5倍，体重增加6～7公斤，为出生时的3倍。此期营养、健康状况和甲状腺功能等是影响小儿身高的重要因素。1岁～3岁称为幼儿期，年身高增长速率在10～12厘米，到3岁时的身高与其父母的平均身高以及最终的成人期的身高相关性达80%左右。因此，关注婴幼儿时期的生长非常重要。

4岁以后身高增长速率开始逐年下降，于青春期前达到最低点，约5厘米/年。此期受生长激素和甲状腺素等内分泌系统的调节，相关的生长障碍需要特殊检查可被发现。

大多数女孩10岁左右、男孩12岁左右进入青春期，即开始出现第二性征。此期身高增长速率增加，医学上称为“青春期突增”，俗称“串长”，身高可增加20～25厘米。此期缘于性激素和生长激素的协同作用。过早进入青春期称为“性早熟”，可导致骨骨骺生长板老化、提前闭合，致成年后矮身材。

一、 影响儿童身高的主要因素：

影响儿童身高的主要因素包括遗传因素、疾病因素、营养状况、心理因素、环境因素等。遗传因素主要指双亲以及祖辈的平均身高，对终身高的影响为20～40%比例，因染色体或基因异常、内分泌系统疾病导致的生长障碍更为常见，而地理环境、营养、健康状况、心理等因素对成年身高的影响不可忽视。

矮身材(以前称为侏儒症)在医学上的定义是指在相似的环境下，儿童的身高较同种族、同年龄、同性别的人群身高均值低2个标准差以上或处于第3百分位数以下;通俗地说，100个同年龄、同性别、同种族的儿童按高低排队，最后的3名儿童即为矮身材。

在郑州市儿童医院确诊的3000多例的矮身材病因中，生长激素缺乏症是最常见的原因，其次为甲状腺功能低下、性早熟、性腺发育不良、特发性矮小等症。

二、 关注孩子的身高应始于婴幼儿

卫海燕主任在门诊上经常见到这样的情景：爸爸妈妈带着已上高中的孩子就诊，当检查结果显示孩子已无长高的希望时，孩子痛哭流涕，妈妈爸爸则绝望地反复追问：难道就没有其他办法了吗?是的，一旦骨骼的干骺端完全融合，便没有长高的希望了。因此，关注孩子的身高越早越好。

有一个周刊曾这样叙述：“随着生活水平的提高,伴随而来的是恐矮时代的到来,越来越多的孩子陷入了对身高的苦恼和困惑,随之而来的是高迷心窍和一系列增高悲剧的上演.”一些不法商家利用大家的恐矮心理， 不惜花巨资在电视录象、报纸杂志上和网络上大肆宣传，设置了一系列“增高陷阱”，混淆保健品和治疗药物的界限。一部分家长上当受骗，结果耽误了孩子的治疗机会。

还有一些家长抱着“晚长”的信念，一味观望等待，也使一些孩子失去了治疗的时机。

儿童时期任何时候生长迟缓都可导致成年时的矮身材，尤其是婴幼儿时期，因为这个时期的生长速率是一生中最高的阶段，因此，关注生长应始于婴幼儿时期。

三、 矮身材可以治疗吗?

绝大多数的矮身材是可以进行医学干预的，如生长激素缺乏症、性早熟、特发性矮小、甲状腺功能低下、性腺发育不良等如果能早期得到治疗，可以使身高达到正常范围内，提高生活质量。

生长激素是全球公认的促生长的药物，但是需要严格把握用药的时机和药量，缺点是价格昂贵，越早治疗花费越低、药效越好。其他一些药物如赖氨酸、康力龙等可作为辅助药物。

长高的科学方法

“如果10年内让中国人平均身高增长5厘米，中国亟需身高增长的供给侧改革”。20年致力于儿童长高事业，并因此获国家科技进步奖的金磊博士如是说，“我国儿童矮小发病率约为3%。医疗药物帮助的只是这3%的孩子，但是还有97%的普通孩子也有长高需求却无法被满足，从身高治疗到身高管理的转型势在必行”，金磊博士认为，“这是儿童健康的重心由治病向‘管理’逐渐转移的必然趋势。建立多层次的儿童身高管理体系，与现行医疗体系互补互益”。

世界卫生组织发布的《儿童生长发育标准》把身高作为青少年儿童身体健康的第一指标。相比国外，我国在儿童身高管理方面已经落后了20年。“现代健康管理在美国已有20多年的实践”，美国爱心基金会会长翁永凯介绍说，“目前欧美等国家早已把对影响身高的后天因素的干预纳入到了包括身高管理在内的儿童健康管理体系当中。国外59%的家庭在青春期前就开始管理身高”。

全国妇幼健康研究会副秘书长丁冰表示，“传统意义上儿科疾病越来越少，大量需要及时干预的生长发育类问题需引起更多关注。国家应高度重视青少年儿童的身高、肥胖、性早熟等新问题”。北京协和医院教授伍学焱说，“儿童期的生长发育是一生健康的重要基础，运动、营养、心理、睡眠、内分泌等都会影响孩子的成长”。

被专家热议的儿童“身高管理”，目前国内公立医院尚无暇顾及，由于专业性强又阻碍了其他机构的进入;身高管理所需的营养、运动、心理、睡眠等干预项目分散于多个机构或科室，且主要为病理诊断型或大众型，未能一站式满足儿童长高需求。面对产业发展的空白点，健高儿科已在研发儿童身高预测-评估-管理的产品和服务，取得了较好的社会和经济效益。身高管理需要整合内分泌、营养、运动、心理、睡眠等多学科力量参与，根据儿童的预测身高和期望身高的目标差，对影响身高的后天因素如营养和运动、睡眠等做出针对性计划，并持续监测跟踪，直至达成3-6个月的阶段性追赶目标。

影响宝宝长个的五大因素

影响儿童身高的因素一：心理

精神因素是两方面，一个是家长给孩子压力比较大，家长都是善意的，但是因为课业比较重，孩子要求学这、学那，精神压力非常大。包括幼儿园的孩子、小学、中学的孩子，都感到学习的压力非常大，这个时候孩子精神老处于高度紧张状态，每个孩子气质类型是不一样的，有的孩子对家长要求不是特别在意，照样我行我素，我玩、我蹦、我跳、我心情开朗，有些孩子则很在意家长评价或者家长要求、家长期望值，在他们小小的心里面就有了一个负担，这个压力过大，会影响孩子长个儿。

影响儿童身高的因素二：外界的影响

特别要注意到我刚才说到的因素，营养、睡眠、运动、精神，当然还有文化、地域方面的影响，另外还有疾病，不能反反复复老生病，除非是先天性遗传疾病，其他的通过护理、治疗都是能够改善的，这些不良因素都去除的话，可以保证孩子发挥最好的遗传潜能。

当然如果爸爸这边家族性的都不高，妈妈这边家族性的都不高，遗传潜能确实不好的，过去这种是不治疗的，因为没有疾病，是正常孩子，现在比较人性化，对这种孩子根据家长期望值也可以在他的适当年龄用一些生长激素，当然用生长激素是很复杂的，有一些具体的方式方法。

影响儿童身高的因素三：运动

运动对刺激长高是非常重要的，运动可以使长骨骨骺软骨细胞增值，还会增加骨钙的沉积，这是我们需要的，有效的运动应该是最好的方法。同时，运动的时候血液循环是丰富的，生长激素分泌量是高的。

生长激素一个是睡觉的时候是最高的，第二个 就是运动的时候是明显增高的。在门诊我们对不长个儿的孩子，要检查生长激素运动实验，孩子抽两次血，第一次在安静的基础状态下抽血，可能0点几，是低的。运动20分钟到半个小时，孩子呼吸加快、心率加快、出汗，就是运动到很活跃的状态，这个时候再抽血，生长激素上升到10以上，翻了很多倍。

影响儿童身高的因素四：营养

营养是贯穿孩子整个发育过程的，都应该很好的，春天尤其更要注意，因为这是一个比较关键的时期，一个是营养均衡，我们常常说七大营养素，蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素，还有一个最重要的就是水，这几大营养素供给，一个是充足，另外要比较平衡，所以这个时期的营养是很重要的。

影响儿童身高的因素五：睡眠

俗话说一眠大一寸，对孩子来说特别形象，他睡觉就长个儿。一方面，睡眠的时候生长激素的分泌是很高的，从研究来看，晚上10点到凌晨1、2点钟，这个时间生长激素分泌量是最高的。所以孩子一夜安睡，生长激素分泌达到高峰，并持续一段时间是非常重要的。所以我们经常跟家长说，10点以前要睡着，比如说10点上床了，到11点睡觉，那不行，你比别人可就少了一个小时的生长激素分泌，这就亏了。所以可以9点上床，有的孩子睡早一点，8点半也是允许的，9定也可以，9点半进入睡眠状态，这应该是比较好的状态。

孩子如果有睡眠不安的情况，老翻腾、折腾，或者有夜惊，有睡眠障碍问题，一个可能是片断性睡眠，一段一段的，另外，可能老处于浅睡眠，因为睡眠不同的周期睡眠深度是不同的。生长激素分泌在深度睡眠的时候分泌才是最好的，老处于浅睡眠或者片断睡眠，虽然他有睡眠，但是生长激素分泌是不好的，时间久了，如果超过3个月以上的睡眠状态不好的话，孩子很有可能会出现生长的问题。另外，平常站着人是有重力的，站着腿要受力的，长个儿长骨生长是最主要的，长骨骨骺的生长，站立的时候会有一个压迫，躺着的时候肌肉、韧带很放松的，压迫是最小的，这个时候长起来当然是最快的。因为人睡眠的时候要平卧。

儿童身高受什么因素影响

1.遗传：遗传因素很重要，小儿生长发育的特征、潜力、趋向等都受到父母双方遗传因素的影响，孩子的身高与父母亲的身高密切相关，按照父母的身高通用公式可推算出子女成年后身高的大致范围。

2.性别：男孩、女孩生长发育各有其规律与特点。一般说男孩身高高于女孩，但在特定年龄段可能女孩高于男孩。如11-13岁左右，因为女孩较男孩青春发育早2年。

3.营养：小儿的生长发育必须有完善的营养素供给，营养需要均衡，在保证必需的热量的基础上，需要提供优质蛋白质类食品，如鱼、肉、蛋、奶等，同时还需要各种维生素和矿物质，包括微量元素等。营养均衡可使生长潜力得到最好发挥。

4.疾病：疾病对生长发育的干扰作用十分明显，慢性感染常使体重减轻;长期慢性疾病则影响体重和身高的发育;内分泌疾病常引起骨骼生长和神经系统发育迟缓;先天性疾病对生长发育的影响更为明显。

5.母孕情况：胎儿在宫内的发育受孕母的生活环境、营养、情绪和疾病等各种因素影响，胎儿在宫内发育迟缓，可影响孩子生后生长缓慢，直至影响最终身高。

6.生活环境：生活环境对儿童健康起重要作用。良好的居住环境及健康的生活习惯和科学的护理、正确的教养、体育锻炼、完善的医疗保健服务等都是保证儿童生长发育达到最佳状况的重要因素。尤其是体育锻炼可以促进生长发育。

影响儿童身高的营养物质有哪些

营养物质是砌成儿童身高增长的“砖瓦”，理想的身高当然与合理的营养密不可分。身高的增长主要取决于长骨的生长和发育，即骨胶质基质及其矿物质的形成沉积。当骨骺软骨生长降低时，长骨增长受限，结果使身高增长滞缓;当软骨细胞增殖能力下降时，特别是骨胶质基质合成降低时，骨变窄，长骨生长受限。

有的儿童由于挑食、偏食，膳食结构不合理，以及腹泻等疾病的影响，他们体内会缺乏蛋白质、多种微量营养素。大量的研究证实，蛋白质、锌、钙、磷、维生素A、碘对身高增长有着明显的直接作用。而另一些营养物质，如铁、核黄素、锌、维生素A则通过影响儿童食欲和免疫功能，影响结肠结构和功能，间接影响儿童身高的增长。

蛋白质：动物的肌肉及内脏含有大量的蛋白质，它是儿童生长发育的首要“建筑材料”。在骨骼形成和生长中起着重要作用的胶原，含有大量的特殊氨基酸即甘氨酸、脯氨酸等。在膳食中，仅仅以植物性蛋白质为主，其质量是不够高的，特别是有益于长高的赖氨酸含量不足。因此，在儿童的一日三餐中必须保证有充足的优质蛋白质，如鱼、虾、瘦肉、禽蛋、牛奶和豆制品等。

锌：锌是有助于儿童身高生长的最重要的营养素。儿童在慢性中等程度缺锌时，即组织器官锌水平及身体总锌量明显下降，生长迟缓则同时发生。儿童锌缺乏还直接影响骨细胞分化和增殖的基本过程。

另外，锌对生长激素的合成、分泌像胰岛素样的生长因子也起重要作用。

钙和磷：钙、磷是体内含量最多的矿物质，而99%的钙和80%的磷均存在于骨骼中。我国儿童的钙摄入量与日本同龄儿童比较相差甚远。同时，又由于植物性食物中钙的生物利用率很低，因此，儿童平时应多吃含钙丰富的食物，如奶类、豆制品、蔬菜等，必要时还可补充些钙片。孩子多晒太阳，加强体育锻炼也有利于骨骼生长。

维生素A：它对维持儿童生长是必需的，也对骨骺软骨中细胞的活性有重要作用。此外，维生素A还可通过甲状腺激素来影响身高增长。

除了以上营养素对身高的直接作用外，铁、锌、核黄素、维生素A还可以通过增强儿童食欲，促进其消化液分泌，影响十二指肠内绒毛的形成及减少患病机会来促进儿童的身高增长。

在人的一生中，有两个身高增长的高峰期：第一个是出生后第一年，身高可增长25厘米;第二个高峰期在12～14岁出现，此时生长速度再次加快。在这个时期身高可增长25-30厘米。过了青春期，骨骼中的骨骺开始闭合，身高便停止不前了。因此，欲求理想的身高，儿童及青少年的合理营养切切不能忽视。