干贝海棠果材料和做法步骤
干贝海棠果材料和做法步骤
干贝海棠果的做法
·配料:
小黄皮 12张
内馅材料：
干贝 30公克 虾仁 100公克 后腿肉丁 100公克 肥肉丁 40公克 红萝蔔丁 30公克 青豆仁 30公克 香菜末 30公克
太白粉 2小匙 盐 1/2小匙 糖 2小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1大匙 猪油 1大匙
·操作:
(1)干贝先泡水30分钟后将水份沥干，再用大火蒸40分钟，取出放凉后剥丝备用。
(2)虾仁洗净去除肠泥后，加入后腿肉丁、太白粉及盐，用手拌打至有黏性，再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀，即为馅料。
(3)将馅料分成12份，每张小黄皮内包入1份馅料，用虎口将烧卖收口捏起，上面的馅料用手稍微压平，再放入蒸几分钟即完成。
海棠的经济价值
食用价值
由于花色艳丽，一般多栽培于庭园供绿化用。木瓜海棠果实称为木瓜，果实成熟后带浓香，可入药，亦可加工后食用。苹果属海棠果实称为海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鲜食或制作蜜饯。
海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果。
海棠果中维生素、有机酸含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。
海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症。
海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。
园林价值
海棠花姿潇洒，花开似锦，自古以来是雅俗共赏的名花，素有“花中神仙”、“花贵妃”。
花尊贵”之称，在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植，“玉棠富贵”的意境。海棠花棠植人行道两侧、亭台周围、丛林边缘、水滨池畔等。海棠花制作盆景的材料，切枝可供瓶插及其他装饰之用。海棠花对二氧化硫有较强的抗性，城市街道绿地和矿区绿化。
海棠果能治病吗
海棠果能治病 海棠果能治什么病
1、海棠果能治高血压
高血压是人类的高发疾病，而且特别顽固发生以后需要终身服药。其实海棠果对人类的高血压就有出色的治疗功效，人们平时每天食用七十五克海棠果可以让血液中的胆固醇明显下降，血压也会随之降低，因此平时每天食用二到三个海棠果，就能起到治疗高血压的重要功效。
2、海棠果能治牙病
海棠果对人类的牙病也有很好的治疗功效，因为海棠果中有大量的单宁酸，这种物质可以消除口腔炎症，能减少牙周炎的发生，另外海棠果中含有多种微量元素，可以固牙洁齿，对人类常见的牙病都有很好的缓解功效。
3、海棠果能治疗腹泻
海棠果对人类的腹泻也有很好的治疗功效，它含有大量的果胶，这些果胶进入人体肠道以后，对平衡肠道菌群有很有好的作用，可以缓解腹泻也能预防腹泻的发生。在发生腹泻以后用海棠时治疗时，可以把它煮熟以后食用，会让它的止泻功效更加出色。
海棠果分类
海棠果是属于被子植物门;双子叶植物纲;侧膜胎座目;藤黄科;红厚壳属;红厚壳。
有机海棠果、白海棠果、八棱海棠果等。
有机海棠果
果实卵形，直径2-2.5cm，果皮红色，无灰白斑点，果肉黄白色，成熟后有2-5室，每室含种子1-2颗，种子扁卵圆形，浅紫红色至红紫色。
八棱海棠果
八棱海棠又名怀来海棠、海红，属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，西府海棠种。
白海棠果
果实甜香脆，个大皮薄，每一个单果大约重8-14克。
海棠果的分类
被子植物门;双子叶植物纲;侧膜胎座目;藤黄科;红厚壳属;红厚壳。[1]
属下种类
有机海棠果、白海棠果、八棱海棠果等。
有机海棠果
果实卵形，直径2-2.5cm，果皮红色，无灰白斑点，果肉黄白色，成熟后有2-5室，每室含种子1-2颗，种子扁卵圆形，浅紫红色至红紫色。
八棱海棠果
八棱海棠又名怀来海棠、海红，属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，西府海棠种。
白海棠果
果实甜香脆，个大皮薄，单果重8-14克。
海棠果的分类
1.生海棠果：所谓生海棠果即未被晒干的海棠果。刚从树上摘下来，十分新鲜。生海棠果可以榨汁，也可以做成菜肴。
2.冻海棠果：海棠果还有一种更特殊的冷冻食用方法，就是吃完全冻实的海棠，其味道更鲜美爽口，这样海棠通常叫做“冻海棠”
3.干海棠果：干海棠果市场上称海棠干，是最常见的一种，因为干海棠果可以存放3年之久。海棠干可以不经过任何加工直接加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
海棠脯--亲手制作蜜饯
将海棠果洗净，沥水
用刀剜去果托儿
将海棠果用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味
锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾。
将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上
将腌海棠浸出的汁倒入锅中用小火加热
再次倒回海棠果中腌渍12小时
将海棠果与糖汁一同倒入锅中，小火加热。
待糖汁起小泡，海棠果呈透明状即可关火
将海棠果取出自然风干2-3天食之。
END
注意事项
糖可随自己的爱好放多少
有生津止渴，健脾止泻的功效;
孕妇可以吃海棠果吗
1、有利于分娩和胎儿发育
海棠果富含锌，汁中的含锌量超过牡蛎。美国医学专家研究发现，如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足，分娩时快，而且顺利，痛苦较少或无痛苦。
孕妇补锌不仅利于分娩，而且有助于胎儿健康发育。据测定，熟海棠果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。因此，孕妇食海棠果，可补充锌和碘，有利于胎儿智力发育。
2、降低婴儿出生后患哮喘的概率
海棠果富含黄酮类化合物，如果妇女在怀孕期间，每周食用海棠果超过4个，则未来婴儿患哮喘的几率会下降53%。
3、缓解孕吐，调节体内电解质平衡
海棠果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化。妇女妊娠早期，多数人会发生“呕吐”现象。妊娠呕吐的孕妇进食海棠果，不仅能补充维生素C等营养素，而且可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐而引起酸中毒。
4、有利于消除水肿
孕妇发生水肿，其原因之一是体内水钠潴留。补钾排钠，海棠果中含钾丰富，每100克海棠果含钾可达100毫克。所以孕妇吃海棠果可防止孕妇水肿。同时也可防止出现因频繁呕吐导致酸中毒症状。
5、缓解孕期便秘
便秘是孕期的三大症状之一，海棠果富含纤维素、有机酸，易促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使之松软易排出，可有效的防治便秘。
6、有利防治缺铁性贫血
海棠果中含有海棠果酸、酒石酸和柠檬，铁质在有酸性条件时或在维生素C的作用下，才能很好的吸收。海棠果属酸性，并含有较多的维生素C，是人体吸收铁的有利辅助食品。
海棠果可以直接吃吗 吃海棠果有什么好处
吃海棠果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。
海棠果中单宁酸有助于防止牙周病，吃海棠果还有固牙洁齿的作用。
海棠果中果胶多于其他水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。
海棠果醋具有解蜂毒作用，可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。
痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起，这些都可以由海棠果搞定。
海棠果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。海棠果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。
多项研究发现，海棠果醋可降低血压。最新研究发现，女性每天吃75克海棠果干，可使坏胆固醇水平降低25%，同时增加好胆固醇。
研究发现，成年人每周至少吃两个海棠果，哮喘危险可降低1/3。另一项研究发现，母亲孕期吃海棠果，孩子5岁前哮喘危险显著降低。
研究发现，只有海棠果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外，海棠果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，降低骨质疏松症风险。
海棠果的5种吃法
海棠果具有丰富的营养，海棠果的食用价值非常的高，常吃海棠果可以起到生津止渴，健胃消食的功效，海棠果能补充我们人体需要的营养，还能起到涩肠止痢的好处，海棠果还有很好的药用价值，我们可以用海棠果来去除风湿等。
海棠果，原名：红厚壳(学名：Calophyllum inophyllum L.)又名海棠木、海棠果等，属侧膜胎座目，蔷薇科乔木，高5-12米;树皮厚，灰褐色或暗褐色，幼枝具纵条纹。
叶片厚革质，宽椭圆形或倒卵状椭圆形，稀长圆形。总状花序或圆锥花序近顶生，有花7-11;花两性，白色，微香;花萼裂片4枚，外方2枚较小，近圆形;花瓣4，倒披针形;子房近圆球形，柱头盾形。
果圆球形，成熟时黄色。花期3-6月，果期9-11月。
产海南、台湾，野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。
该种为华南地区重要的庭荫树种，根、叶和种子可入药。果实可食用。
果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
营养价值：海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。
1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果;
2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症;
4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。
上文我们介绍了什么是海棠果，我们知道海棠果是一种植物的果实，海棠果的营养非常的丰富，我们可以用海棠果起到生津止渴和健胃消食的作用，海棠果的吃法有很多种，我们可以用海棠果榨汁，也可以用海棠果做成菜肴。