补气血的汤 老母鸡炖红枣

补气血的汤 老母鸡炖红枣

原材料：老母鸡1只，胡椒40粒，红枣12枚，生姜数片。

做法：老母鸡去毛、去内脏，将胡椒装入鸡腹内，红枣去核。水沸腾后，放入鸡、红枣，生姜片，炖3小时以上，直到肌肉能用筷子戳烂。

用法：可佐餐，分多次食用。

功效：老母鸡能补气虚，适用于产后失血过多，或大病初愈虚不受补者食用。

白领计划早餐是重要工作

1、当归红枣排骨汤

用中药将当归，红枣包起来同排骨一起放进锅里隔水炖煮直到排骨肉烂了加入盐等调味品就可。女性常喝当归红枣排骨汤能滋阴润燥，补血补气，养颜护肤。

2、银耳红枣汤

银耳素有穷人的燕窝的美称，银耳本具有清补，润燥，清心，而红枣补铁又补血。将红枣与银耳一起炖煮，适当的加入枸杞子，桂圆，汤熟之后加入冰糖就可。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用了，多喝银耳红枣汤不仅可喝出好肤色，同时还有助于丰胸哦。

3、双红补血汤

所谓双红补血汤，指的就是用红薯，红枣一起熬成的一种汤品。最适合女性补血食用了，同时也还有通肠道的作用呢?

4、木瓜银耳汤

木瓜营养丰富，有助美白，丰胸，滋阴去燥等功效，用木瓜同红枣，银耳一起隔水炖不仅补气，提神，还可缓解秋燥呢?

5、雪梨黄豆佛手汤

佛手，就是猪脚，其营养丰富，特别是胶原蛋白的含量非常的丰富，日常多食用猪脚可防衰老，梨是百果之宗，具有清心美肤，祛咳润肺之功效，黄豆中的此性激素，大豆蛋白对促进女性的内分泌具有很大的帮助。用雪梨同猪脚，黄豆一起做成汤喝，不公补气，还具有美容之功效。

6、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇本是东北地区一道最常见的家常菜了，其实这道汤品不仅经济而且还具有补气补血之功效呢?因为香茹素有植物皇后的美称，是素中之荤，特别是对于气血两虚的女性更应该多喝。

7、鳝鱼豆腐汤

鳝鱼是一种具有补气养血，祛风通络等多种保健功效的鱼肉，其丰富的DHA和卵磷脂可促进血液循环，对调节血糖，降血脂均有着很不错的保健功效。特别是对于身体虚弱，产后的女性更要经常食用。

8、老母鸡炖红枣汤

老母鸡同桂圆，红枣，枸杞子一起炖是很多地方，女性在做月子的时候必吃的一种补血补气的汤品之一。

其实，生活中补气补血的汤品有很多，像日常生活中常见的红枣，桂圆，红豆等一些红色的食物都具有很好的补血功效了，而像当归，黄芪，四物这些也都被认为是女性最好的滋补品之一。而利用这些本身就具有补血，补气的食物炖成汤品也就具有补气补血之功效了。

益母草和什么一起煲汤好

益母草+老母鸡

益母草和老母鸡搭配，对于女性而言是比较补的一道药膳，加入其它一些红枣、黄芪等补气血的中药食材，能够更好的发挥出食疗的效果。

益母草+鸡蛋

两者搭配性味不温不燥、不寒不凉、适合预防女性的月经不调、痛经的症状。若是觉得益母草的口感偏苦，可以加入一些红糖来调味。

女人吃什么补气血

1、双红补血汤

所谓双红补血汤，指的就是用红薯，红枣一起熬成的一种汤品。最适合女性补血食用了，同时也还有通肠道的作用呢。

2、木瓜银耳汤

木瓜营养丰富，有助美白，丰胸，滋阴去燥等功效，用木瓜同红枣，银耳一起隔水炖不仅补气，提神，还可缓解秋燥呢。

3、雪梨黄豆佛手汤

佛手，就是猪脚，其营养丰富，特别是胶原蛋白的含量非常的丰富，日常多食用猪脚可防衰老，梨是百果之宗，具有清心美肤，祛咳润肺之功效，黄豆中的此性激素，大豆蛋白对促进女性的内分泌具有很大的帮助。用雪梨同猪脚，黄豆一起做成汤喝，不公补气，还具有美容之功效。

4、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇本是东北地区一道最常见的家常菜了，其实这道汤品不仅经济而且还具有补气补血之功效呢?因为香茹素有植物皇后的美称，是素中之荤，特别是对于气血两虚的女性更应该多喝。

5、鳝鱼豆腐汤

鳝鱼是一种具有补气养血，祛风通络等多种保健功效的鱼肉，其丰富的DHA和卵磷脂可促进血液循环，对调节血糖，降血脂均有着很不错的保健功效。特别是对于身体虚弱，产后的女性更要经常食用。

6、当归红枣排骨汤

用中药将当归，红枣包起来同排骨一起放进锅里隔水炖煮直到排骨肉烂了加入盐等调味品就可。女性常喝当归红枣排骨汤能滋阴润燥，补血补气，养颜护肤。

7、银耳红枣汤

银耳素有穷人的燕窝的美称，银耳本具有清补，润燥，清心，而红枣补铁又补血。将红枣与银耳一起炖煮，适当的加入枸杞子，桂圆，汤熟之后加入冰糖就可。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用了，多喝银耳红枣汤不仅可喝出好肤色，同时还有助于丰胸哦。

8、老母鸡炖红枣汤

老母鸡同桂圆，红枣，枸杞子一起炖是很多地方，女性在做月子的时候必吃的一种补血补气的汤品之一。

秋季女人补气血喝什么汤

即然气血两虚对于女性的身体危害如此之大，因此女性朋友就要学会利用科学的方法进行调理。而所谓药补不如食补，利用汤汤水水来赶走气血两虚是女性最好的选择了。

1、当归红枣排骨汤

用中药将当归，红枣包起来同排骨一起放进锅里隔水炖煮直到排骨肉烂了加入盐等调味品就可。女性常喝当归红枣排骨汤能滋阴润燥，补血补气，养颜护肤。

2、银耳红枣汤

银耳素有穷人的燕窝的美称，银耳本具有清补，润燥，清心，而红枣补铁又补血。将红枣与银耳一起炖煮，适当的加入枸杞子，桂圆，汤熟之后加入冰糖就可。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用了，多喝银耳红枣汤不仅可喝出好肤色，同时还有助于丰胸哦。

3、双红补血汤

所谓双红补血汤，指的就是用红薯，红枣一起熬成的一种汤品。最适合女性补血食用了，同时也还有通肠道的作用呢.

4、木瓜银耳汤

木瓜营养丰富，有助美白，丰胸，滋阴去燥等功效，用木瓜同红枣，银耳一起隔水炖不仅补气，提神，还可缓解秋燥呢.

5、雪梨黄豆佛手汤

佛手，就是猪脚，其营养丰富，特别是胶原蛋白的含量非常的丰富，日常多食用猪脚可防衰老，梨是百果之宗，具有清心美肤，祛咳润肺之功效，黄豆中的此性激素，大豆蛋白对促进女性的内分泌具有很大的帮助。用雪梨同猪脚，黄豆一起做成汤喝，不公补气，还具有美容之功效。

6、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇本是东北地区一道最常见的家常菜了，其实这道汤品不仅经济而且还具有补气补血之功效呢.因为香茹素有植物皇后的美称，是素中之荤，特别是对于气血两虚的女性更应该多喝。

7、鳝鱼豆腐汤

鳝鱼是一种具有补气养血，祛风通络等多种保健功效的鱼肉，其丰富的DHA和卵磷脂可促进血液循环，对调节血糖，降血脂均有着很不错的保健功效。特别是对于身体虚弱，产后的女性更要经常食用。

8、老母鸡炖红枣汤

老母鸡同桂圆，红枣，枸杞子一起炖是很多地方，女性在做月子的时候必吃的一种补血补气的汤品之一。

其实，生活中补气补血的汤品有很多，像日常生活中常见的红枣，桂圆，红豆等一些红色的食物都具有很好的补血功效了，而像当归，黄芪，四物这些也都被认为是女性最好的滋补品之一。而利用这些本身就具有补血，补气的食物炖成汤品也就具有补气补血之功效了。

老母鸡怎么炖最补气血 黄芪炖老母鸡汤

食材：乳鸽、黄芪、枸杞、火腿、姜片、盐。

1、乳鸽洗净后斩块，火腿切片，黄芪、枸杞用清水冲洗干净。

2、乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟，捞出冲洗干净。

3、将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里，加入足量清水烧开。

4、转微火慢炖，使锅里的汤呈似滚非滚状。

5、40分钟后加入枸杞，继续炖10分钟后加盐调味即可。

功效：黄芪性微温，味甘，有补气固表的功效，将黄芪与老母鸡同炖，能够增强老母鸡的补气补血功效，适合身体虚弱的男性女性食用。

老母鸡炖什么补气血 红枣炖鸡

材料：老母鸡、红枣、盐、生姜。

做法：

1、老母鸡洗净切好，焯水备用。

2、生姜洗净切片，红枣用水冲洗干净。

3、然后把老母鸡、生姜放入锅中，加适量水中火炖1-2小时。

4、1-2小时之后加红枣慢炖20分钟左右。

5、最后加入适量盐调味即可。

老母鸡炖什么补气血 当归炖鸡

材料：老母鸡、当归、姜、香葱、鸡精、姜、枸杞、盐。

做法：

1、把老母鸡洗净切成块。

2、当归、枸杞洗净备用，香葱、姜洗净切好。

3、然后把切好的老母鸡、当归、姜片放入砂锅加适量水，大火烧开。

4、烧开后转小火慢炖2-3小时。

5、之后再加入适量、枸杞续煮10钟左右。

6、最后加适量盐、鸡精调味即可。

老年人吃什么炖母鸡补气血

母鸡性温，富含丰富的蛋白质、钙元素、铁元素、磷元素、氨基酸等营养物质成分，本身食用就具有补充营养、补虚补气血、强身健体等作用，建议搭配一些甘温同样具有补气血作用的材料，如当归、黄芪、党参、红枣、红参等炖汤，其补气血效果会更胜一筹。

食材：老母鸡1只，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗半，姜2片，盐、料酒适量。

做法

1、将宰杀好的老母鸡，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。

2、锅中放入小半锅清水煮开，下入老母鸡，焯出血水，捞出入凉水洗净。

3、老母鸡肉和3碗半清水下砂锅（因是1人份量，水量请自己调整，如锅大可加多点水）。

4、放姜2片，倒入料酒1小勺，开大火煮。

5、将三七、当归、红枣、枸杞洗干净，备好冰糖。

6、水开后，把锅面上的浮沫清理干净。

7、放三七、当归各10克。

8、放红枣、枸杞（如怕上火：红枣可洗干净，去掉中间的核）。放冰糖。

9、盖上锅盖，转小火炖1、5-2小时，然后再焖10分钟。吃的时候放点盐即可。

功效：当归性温，味甘、辛，有补血活血的功效；老母鸡也有养血补气的功效，一同炖汤可益气补血，适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。

月经量多吃什么调理

一、母鸡艾叶汤

材料：老母鸡1只，艾叶15克。

做法：将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2~3次食用。月经期连服2~3剂。

功效：有补气摄血，健脾宁心的功效，适用于体虚不能摄血而致月经量多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹意气消沉痛，舌淡脉细。

二、洋参炖乳鸽

材料：乳鸽1只，西洋参片40克，淮山50克，红枣8个，生姜10克，盐适量。

做法：

1、将西洋参略洗，淮山洗净，加清水浸泡半小时切片，红枣洗净，乳鸽去毛和内脏，切块。

2、把全部用料放入炖盅内，加适量沸水，盖好，隔水文火炖3个小时。

3、加盐调味即可。

功效：乳鸽益气养血、滋补肝肾，西洋参益气补血、生津止渴，淮山药是药食两用的补气佳品，可补肺、脾、肾三脏，红枣益气补血，以上四者搭配炖汤食用，对气虚导致的月经量过多有很好的改善作用。

产后气血不足的食疗

黄芪桂圆童子鸡

原料：

公童子鸡1只约1000克，黄芪3～6克，桂圆50克，水发香菇20克，冬笋20克，鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量，水淀粉少许。

制作方法：

将鸡处理干净后，放沸水锅中煮至七成熟时捞出(鸡汤留用)，剁成长方形块，姜切末。

炒锅烧热，放油30克，姜末下锅后，稍煸，放入料酒、酱油，添入鸡汤(没过鸡块一指为宜)。鸡块、黄芪、桂圆等下锅，烧开，改用小火慢煨，待鸡块烧烂，放入味精，勾入少许水淀粉，把醋、香油、枸杞子加入锅中调匀即可。

营养师提示：

1.黄芪味甘、性微温，是重要的补气药，有补气、养血、益中、健脾的功效，尤其适用于刚生产后气虚、血虚、气衰的产妇。黄芪还有抗自由基、抗衰老、抗缺血、抗肿瘤，增强机体免疫力的作用。

2.桂圆味甘、性温，具有益心脾、补气血、安神等功效。桂圆肉除有润气、补气作用之外，又有补血之功。不但能补脾固气，还能保血不耗，具有甘而兼润的作用，故多作为补虚济弱、产后调养佳品。另外，因思虑过度引起的失眠、惊悸，可用桂圆肉治疗。现代营养学认为：桂圆具有增加红细胞及血红蛋白，升高血小板，调节血脂，增加冠状动脉血流量的作用，对心血管疾病有防治作用。

3.此药膳适用于刚生产后气虚、血虚、气衰的产妇。对气虚、体弱的老人也有补益和防治心血管疾病的作用。

4.产后不宜马上喝老母鸡汤。老母鸡中含有一定数量的雌激素，产后马上喝老母鸡汤(愈老的母鸡雌激素愈多)，会使产妇血液中的雌激素水平上升并“占了上风”，减弱并抑制了催乳素发挥正常的泌乳作用，从而出现产妇乳汁不足，甚至回乳、无乳的现象。

所以，奉劝那些刚刚生产完的产妇，不要急于喝老母鸡汤，可以先喝黄芪桂圆童子鸡汤，待产后1周(5～7天)乳汁已经分泌正常了，而且乳汁也充足了，再开始喝母鸡汤，就不会有“没奶”之忧了。