如何清洗西兰花

如何清洗西兰花

对于西兰花我想大家都应该是比较熟悉的吧?西兰花是一种常见的蔬菜，受到了很多人的喜爱。西兰花中的营养价值很高，西兰花中含有丰富的水分还有一定量的维生素等等营养物质，西兰花还具有一定的药用价值，长期吃西兰花的人，就会发现皮肤会变的比较好，这就是说西兰花还有一定的美容养颜的功效。

西兰花的吃法有很多种，西兰花的作用也是不容小觑的，西兰花有一定的养胃作用呢。西兰花虽然好吃，但是怎样清洗却成为了很多人都比较头疼的事情，下面我就来告诉大家如何清洗西兰花吧，请大家听我听我一一道来吧。

西兰花营养丰富，又名绿菜花、青花菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。特别适合凉拌和清炒。但是在种植的过程中难免会有农药，所以我们需要好好清洗。

自己总结了些办法：

1.先沿着枝桠掰下来，然后大的用刀沿下面的茎切开分为小块。

2.先清水冲洗，盐水泡5-10分钟，再清水冲洗。

3.沸水里加小苏打，焯过后冷水泡，冲。

这样做不但去药驱虫，还保持翠绿。一些颜色鲜艳的蔬菜或者入味慢的杏鲍菇之类都可以这样，保持色泽口感，就算后面要炒，也更容易入味，需要的时间更短，减少营养流失。

看了上面的文章相信大家对于如何清洗西兰花这个问题，现在都应该是已经比较了解了吧?西兰花中具有充足的水分，这对于一些喜欢减肥的人来书无疑是最好的食物，这样一来吃西兰花比仅仅能够吃饱，还不会发胖哦，是不是很好呢?当然西兰花中含有一些其他的营养物质，这样我们的身体还能够获取其他的营养物质。

凉拌西兰花焯水多久就熟了 西兰花用冷水焯还是热水

西兰花是用热水焯水的。

1、首先将西兰花用手掰成小朵，再用清水不断的清洗，手掰的时候，西兰花的碎屑相对较少，所以不要用刀切。

2.、这时将锅里放入适量的清水，用大火煮沸，等水开了，就放入西兰花，在锅里滴入一滴油，使得西兰花颜色变得更加翠绿，随后将之捞出，沥干。

西兰花茎的做法 西兰花茎怎么清洗

西兰花球因为有很多的缝隙，容易进小虫子，需要用盐水浸泡，有驱虫的作用，但是西兰花茎基本上没有可以藏虫子的缝隙，因此只要去皮之后正常清洗就可以了。

西兰花变质是什么样子的 西兰花怎样储存

在锅中烧开水后，加入适量的食盐，将清洗干净的西兰花，加入开水中焯水后，捞出加入冷水中浸泡后沥干，将沥干的西兰花依次加入到保鲜袋中放入冰箱保存，能很好的维持西兰花不变色。

如果想要西兰花不变质可以将新鲜的西兰花加入保鲜袋中然后放入冰箱冷藏，这样保持至少能保证西兰花三天不变色。

西兰花泡盐水能过夜吗

建议用盐水泡西兰花不要泡太久。

西兰花虽然其中含有丰富的营养物质，但是很容易生菜虫，还会有不少的农药残留在上面，清洗西兰花最好的方法就是用盐水浸泡，但是泡的时间太长会导致西兰花中的营养物质流失大部分，泡太久也会影响西兰花的口感。

怎么洗菜干净 花菜类怎么洗

1、先用水冲洗干净西兰花的表面。如果有软毛刷可以轻轻刷洗表面花穗的脏东西。

2、再把西兰花掰成小块，为了洗掉枝干处的脏东西残留，然后用盐水去泡15分钟，盐水有助于杀菌，这样再冲洗西兰花就很干净啦。花菜也是同样的洗法哦。

西兰花焯水用冷水还是热水

西兰花是用热水焯水的。

1、我们首先将西兰花用手掰成小朵，再用清水不断的清洗，手掰的时候，西兰花的碎屑相对较少，所以不要用刀切。

2.、这时将锅里放入适量的清水，用大火煮沸，等水开了，就放入西兰花，在锅里滴入一滴油，使得西兰花颜色变得更加翠绿，随后将之捞出，沥干。

西兰花和虾仁怎么炒

西兰花炒虾仁是非常美味的食物，而且做法也不难。

首先清洗西兰花，去除掉根部，之后要把粉碎成小花。

锅中加水煮沸后就加入适量的盐，放入西兰花到锅中，烧上一会儿。

等沸腾之后等上十几二十秒就可以取出西兰花，油锅烧热，把虾放入油中快速翻炒片刻，再倒入西兰花之后继续翻炒，加入盐，，少许的水，翻炒1分钟之后就可以出锅了。

竹荪怎么洗 西兰花竹荪虾

材料：竹荪50克，虾200克，西蓝花200克，淀粉、姜末、葱末、蒜末、高汤各适量。

做法：

1、将竹荪放入开水中泡发，切块，拍上淀粉。

2、西蓝花洗净切小朵，入沸水中焯熟，摆在盘底。

3、虾洗净，煮熟去壳，挑去泥肠。

4、用竹荪把虾包卷起来，摆放在西蓝花上。

5、油锅烧热，爆香姜、葱、蒜，加入高汤，做成芡汁。

6、浇淋在竹荪上即可。

蒜蓉西兰花的家常做法

蒜蓉西兰花的家常做法 如何做的最好吃

原料：西兰花200克、蒜末1茶勺/等量蒜粉、植物油[1] 2茶勺(小熊食用玉米油，味道不是很浓)、盐少许。

操作：

1.首先将买来的西兰花放在盐水中浸泡20分钟，这样可以清除掉一部分菜上的虫虫。然后放些蔬菜洗洁精清洗，并用流水洗净掰成需要的大小。

2.洗好的西兰花放入沸水中焯一下，不要超过30秒，超过30秒容易破坏其营养价值。

3.锅中放入两勺玉米油，烧至7成热的时候放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒1分钟，撒入少许盐即可出锅。也可以待油热之后放入西兰花翻炒，然后加入盐巴与蒜粉反超一分种出锅，用蒜粉的好处就是味道均匀。

4.正确料理西兰花，一道精品素食。

要领：

1.洗西兰花的时候要放入盐水中浸泡10分钟左右。

2.焯西兰花不要超过30秒，否则养分被破坏。

3.蒜粉味道更加均匀入味，植物油选择无味道的色拉油或者玉米油为宜，这样才能保证西兰花的原始味

西兰花的根茎能吃吗 西兰花茎的做法

1、将西兰花花球去除，另外烹饪，留下西兰花茎。

2、将西兰花茎的皮和硬茎去除，清洗干净。

3、将西兰花茎切片，红辣椒1个、大蒜3瓣切碎，待用。

4、牛肉切薄片，加食用油、酱油、生粉、孜然，抓匀腌制10分钟。

5、热锅入食用油，将牛肉放入其中，炒散，红辣椒、大蒜放入炒香。

6、加入西兰花茎，翻炒至西兰花变色，入少许水，加盐、耗油等炒匀。

7、继续炒制西兰花熟即可盛盘食用。

西兰花可以用热水烫熟吗 煮过西兰花的水能喝吗

能喝。

煮西兰花前，要用淡盐水清洗干净，因为西兰花中不仅带有较多的虫卵，还可能残留少量的农药，多次清洗干净后，更加干净卫生。虽然煮西兰花的水可以喝，但是口感较差，因此很多人都不会喝。

西兰花怎么洗 西兰花炒肉片

西兰花200克，瘦肉100克，姜10克，大蒜10克，食用油20毫升，盐、味精、糖、水淀粉适量。

1、西兰花切成小块入沸水焯一下，捞出过凉水。

2、把猪肉洗净切成片，加点盐、水淀粉腌10分钟。

3、锅里倒油，七成熟时放入姜、蒜爆香，再倒入肉片翻炒。

4、等肉炒变色后放入西兰花翻炒，加入盐，味精、糖调味。

5、再加入水淀粉炒匀出锅即可。

西兰花的做法

原料:西兰花、百合、淀粉。

做法:

1、将西兰花掰成小朵,百合去掉黑色的部分,将西兰花和百合清洗干净。

2、锅中烧开水,倒入些许香油,倒入西兰花焯1分钟。

3、锅中放油,倒入西兰花,翻炒,加入适量的盐,之后再放入百合,炒匀。

4、百合炒熟后,加入一些鸡精和水淀粉,拌匀后就可以出锅了。

原料:西兰花,高汤,芝士。

做法:

1、将西兰花泡在盐水里1-2个小时。

2、将西兰花放入高汤中焯3分钟,捞起沥干。

3、将芝士切碎,洒在西兰花上。

4、将西兰花放入烤盘,170度烤10分钟,当芝士全部融化之后,就可以开吃了。

西兰花可以用盐水泡一晚上吗

应该是不可以的。

菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫。清洗西兰花最好的方法就是用盐水浸泡。首先准备一个有隔水层的洗菜篮子，然后将西兰花按照本身的组织结构，用小刀一小朵一小朵地切开，放入篮子里，用流动水冲洗2-3遍。