哪些营养素宝宝容易缺乏
哪些营养素宝宝容易缺乏
中国宝宝最易缺乏维生素A、D
据营养调查结果显示:我国婴幼儿整体维生素A摄取量偏低,6岁以下的宝宝有50%左右存在不同程度的维生素A摄入不足,其中6个月内的小宝宝缺乏的问题更为严重,接近80%。至于维生素D,很多妈妈认为晒太阳即可补充维生素D,但实际上婴幼儿不宜长时间晒太阳,这会增加成年后患皮肤癌的风险,而我国雾霾天气也日益严重,因此,宝宝体内就更容易缺乏维生素D。
很多麻麻可能会问:“母乳、奶粉中都含有维生素A、D,很多天然食物中也含有维生素A、D,为什么会说宝宝最容易缺乏维生素A、D呢?”其实,这与中国的饮食结构息息相关,中国妈妈的母乳中维生素AD的含量非常低。另外,维生素AD化学性质非常不稳定,容易见光分解,因此,在奶粉生产、运输、开罐等过程中极易造成维生素AD的流失,配方奶粉喂养的宝宝也存在着缺乏维生素AD的风险。另外,对于已经开始添加辅食和正常饮食的宝宝来说,维生素AD缺乏的风险依然较高,因为虽然肝脏等食物富含维生素AD,但由于肝脏是动物的解毒器官,富集重金属等有害物质,食用次数必须加以控制,每周不能超过1次。
宝宝最容易缺乏的五种维生素
维生素D
维生素D缺乏症通常发生在出生后2个月到1周岁的婴儿、孕妇和哺乳期妇女身上。儿童一旦缺乏维生素D,很容易得佝偻病。补充维生素D的最简单方法就是晒太阳。因为人的皮肤中有一种物质叫做“7-去氢胆固醇”,它在紫外线的照射下能够转变为维生素D,并且被人体所利用。
维生素A
维生素A被称为“明眸皓齿的美丽维生素。”这是因为,它的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、粘膜的健康生长,增强视力和生殖机能。维生素A只存在于动物性食物中,植物性食物中没有维生素A、而只有维生素A的前体物质--能够在人体内变成维生素A的胡萝卜素。
维生素B2
维生素B2的主要来源是动物肝脏,以及鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类、绿色蔬菜、豆类等。在我国,膳食结构中的维生素B2含量较少,只能达到标准的一半,尤其是在蔬菜淡季,这种情况很严重。所以,我国的维生素B2缺乏症比较普遍。
维生素B1
维生素B1在带有胚芽和糠皮的粮食制品中含量最高。现在的面食都经过了精制加工,这样一来,大部分维生素B1就在加工中损失掉了,非常可惜。难怪有的营养学家说:“从前穷人家的食物中含有丰富的维生素B1,现在的人条件好了,营养水平却反而没有以前的穷人家高。”
维生素C
维生素C是形成细胞间质的主要原料,它的主要作用是把细胞连在一起,保持牙齿、血管、骨骼、肌肉的正常功能,促进伤口愈合,增强对疾病的不敏感力。维生素C最常见的缺乏症是牙龈出血、皮下点状出血。
吃素会营养不良吗 吃素容易缺乏哪些营养
吃素容易缺乏动物蛋白、锌、钙、铁、维生素B12等营养素。其中动物蛋白质是素食者最容易缺乏的营养素,另外对于严格的素食者,还可能会导致身体缺乏必需的氨基酸。
什么样的宝宝容易缺钙?
两岁以内的孩子户外活动少,生长迅速,容易缺钙
早产儿、双胎儿、冬季出生的孩子较其他孩子容易缺钙
生长迟缓、父母身高较低的孩子应注意补钙,促进孩子骨骼的生长
当您发现近期孩子身高猛增的时候请注意适当补钙
长牙、换牙阶段,钙可以促进牙齿的健康发育
挑食、厌食、消化不良、膳食营养不合理、不爱吃奶制品,海带、紫菜、虾皮、木耳等高钙食品吃得少的孩子也容易缺钙。
营养条件过好,体重超常的儿童对钙需求量比一般孩子多。
如果宝宝出现了下面的情况,那就得赶紧去医院检测一下,让医生给出准确的判断。
1、不易入睡、易惊醒、夜啼
2、头发稀少,出现枕秃圈
3、出牙晚或长出的排列不齐
4、方颅、鸡胸、肋弓外翻、“X”、“O”型腿
5、智力发育迟、学说话、学走路较晚
怎么知道宝宝缺乏微量元素
那么,我的宝宝缺乏微量元素吗?怎样判断宝宝缺乏微量元素?宝宝缺乏微量元素的表现1、锌缺乏:厌食,生长发育慢表现:食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退,对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓,身材矮小,体重不增;抵抗力差,反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食。2、铁缺乏:贫血,注意力下降表现:缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重,重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育,使婴幼儿易激动、淡漠,对周围事物缺乏兴趣,还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿,铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。3、钙缺乏:发育不良表现:钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏,日晒少,可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。
为什么宝宝容易缺钙
为什么宝宝容易缺钙呢?有以下几个原因:
1.饮食单一:饮食以乳类为主。人乳易于吸收,但钙质少,如不注意添加辅食,钙摄入就会不足,易出现缺钙的症状。
2.对钙的需要量大:婴儿时期是人一生中生长发育最快的时期。骨骼系统的发育需要大量的钙,如果每日摄入的钙量低于600毫克就会使钙不能满足生长的需要而出现各种缺钙的症状。
3.钙储备不足:如果母亲孕期缺钙可使婴儿在出生后储备的钙量少,尤其是早产儿,易出现夜惊、出汗等缺钙症状。
冬季饮食最容易缺乏五大营养素
绿叶菜吃得少,导致缺乏维生素C、胡萝卜素和维生素B2。很多人信奉“不时不食”,冬季出现在他们餐桌上的蔬菜除了萝卜白菜就是土豆酸菜,很少有绿叶菜,这导致人们膳食中维生素C、胡萝卜素和维生素B2等营养素供应普遍不足,冬季常出现的口角炎、唇炎、牙龈出血等症状可能就是缺乏上述营养素导致的。其实,无论哪个季节,多吃点绿叶菜都有益于健康。无数国内外研究证实,果蔬总摄入量越大,癌症、心脏病的危险就越小,反季蔬菜和大棚蔬菜也从未改变这个结果。
肉吃得多,导致缺钙。冬季是进补的好时机,这也成为人们冬天多吃肉的借口。然而,吃肉太多容易导致身体缺钙。这是因为肉类含钙量普遍较低,吃太多会导致膳食中总蛋白质过剩。而蛋白质过剩,会增加尿钙的大量流失。缺钙不仅可能会腰酸背痛,还可能导致失眠、乏力、情绪不稳等。即使在冬天,建议成年人每日摄入鱼肉类不超过100克,畜禽肉类不超过75克。与此同时,还应该适量摄入乳制品、豆制品和绿叶菜等含钙量高的食物。
晒太阳少,导致缺乏维生素D。冬季天气寒冷,再加上雾霾时常来袭,导致人们在户外接触阳光的时间越来越少,即使出门,身体也被捂得严严实实的,这样容易引起体内维生素D不足,因为科学研究发现,人体所需的大部分维生素D来自晒太阳。缺乏维生素D与骨质疏松、抵抗力下降、肌肉无力等有一定关系。冬天可以选择上午10点~下午4点这个时间段晒半个小时的太阳。与此同时,适量吃些动物肝脏、蛋黄、沙丁鱼等海鱼及蘑菇等富含维生素D的食物。
警惕6类宝宝容易缺钙
孩子缺钙主要表现为多汗、夜惊、烦躁、枕突和各种骨骼的改变。因缺钙而表现的多汗也叫“盗汗”、“夜汗”。特别是夜间睡熟以后多汗,就是典型的缺钙。白天吃奶或活动时出汗多是正常的,不是缺钙。
6类宝宝容易缺钙
1、早产儿和出生体重较低(低于3公斤)的孩子;
2、孕期缺钙的妈妈所生的孩子;
3、哺乳期缺钙的妈妈所哺育的孩子;
4、少晒太阳的孩子;
5、生长发育太快的孩子;
6、吃奶少的孩子。
预防方法
佝偻病所形成的骨骼变形,一旦形成就可能会留下后遗症,因此佝偻病重在预防,一定要避免孩子发生骨骼变形。1岁以内的婴儿是预防的重点对象,这个年龄段的宝宝要多晒太阳和进行户外活动,这是最经济、有效的方法。晒太阳是指人皮肤直接接受阳光的照射,每天照射的时间为0.5~1小时。冬天可以接受阳光照射的部位为脸、小手和小脚、屁股等。家长要根据具体情况自行把握照射的时间和方式。
此外,孩子出生后2周即可应用维生素D预防,建议每日口服维生素D400~800IU至周岁,在夏季接触日光充分时可暂停服用。鱼肝油要每天吃,一直坚持到1岁半左右。鱼肝油和晒太阳要互相结合和互补,例如若很长时间阴天,孩子晒不到太阳,那么可以每周吃9粒鱼肝油。
有条件的家庭应尽量给孩子母乳喂养,哺乳期间妈妈要补充适量的钙剂、鱼肝油,多晒太阳,每天喝牛奶。在应用维生素D预防时,母乳喂养孩子可不加钙剂,但对6个月后断母乳的婴儿以及人工喂养、食欲较低下、生长过快的孩子或有急性慢性疾病者可适当补充钙剂。
选择钙片要综合考虑,包括钙的成分、含量、吸收率、剂型、口味等。常见的钙有葡萄糖酸钙、乳酸钙、磷酸钙、碳酸钙、鳌合钙等,含量无需太多,要根据孩子的需要量来选择,一般来说钙元素含量在100毫克左右最合适。
特别提示
给孩子补充钙剂,最好是在吃奶后30分钟左右。不要在孩子吃完植物性的食物后补钙,这样会降低钙的吸收率。此外,钙、锌的补充都要根据孩子的具体需要定量,而且不要同时补充,最好相隔4个小时以上分开补充,否则两种元素会互相拮抗,影响吸收。
宝宝喂养不当易缺乏微量元素
微量元素与宝宝发育息息相关
人体由60多种元素所组成,根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、锌、铜、氟、碘、镁、铬、钴、钼、镍、硅、矾等,称为微量元素。
微量元素与人类健康有密切关系,微量元素摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。
微量元素在人体内的虽然含量微乎其微,但是与宝宝的生长发育却息息相关。宝宝身体的营养吸收、免疫、遗传、内分泌、抗感染等系统,都离不开适量的微量元素,微量元素的缺少会对宝宝的生长发育及智力有明显的影响。
宝宝喂养不当易缺乏微量元素
为什么有的宝宝会缺微量元素?宝宝缺乏微量元素一般有以下几种原因:
喂养不当:不良饮食习惯、挑食、厌食等也容易缺乏微量元素,特别是容易缺锌。缺锌可反过来影响食欲,导致微量元素和其它营养素摄入不足。以大米为主食,大米是磷高钙低的食物,常造成钙磷比例失调,以此为主食的人群更易缺钙。
饮食搭配不当,摄入不足:如果长期缺乏动物性食物或长期食用加工不当的食品,都能使微量元素不平衡。食品加工精制过程中可使微量元素大减,如食糖(原糖、黄糖)含锌量高,加工后丧失锌达98%,小麦、大米、面粉经过精细加工后含锌减少。
需要量增加:人整个生长过程都离不开微量元素。儿童在生长发育高峰期,需要量不断增加,骨骼、牙齿的迅速发育也要需要大量钙、磷等矿物质作为骨骼矿化的材料。
吸收障碍:植物性食物含有植物酸盐,可与锌结合成难溶的复合物而影响锌的吸收。不良饮食习惯可造成消化不良,会降低对锌的吸收作用。
丢失过多:大量出汗、慢性长期腹泻、反复失血、溶血、尿排泄增多等,都会造成微量元素丢失过多。
宝宝夜里哭闹的原因 缺乏营养素
缺钙缺锌也容易出现此类问题,血钙降低引起大脑及植物性神经兴奋性增设导致宝宝晚上睡不安稳,需要补充钙和维生素D,如果是母乳喂养的话,大人可以适当补一些钙。
宝宝容易缺乏哪些维生素
维生素A
维生素A被称为“明眸皓齿的美丽维生素。”这是因为,它的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、粘膜的健康生长,增强视力和生殖机能。维生素A只存在于动物性食物中,植物性食物中没有维生素A、而只有维生素A的前体物质--能够在人体内变成维生素A的胡萝卜素。
维生素D
维生素D缺乏症通常发生在出生后2个月到1周岁的婴儿、孕妇和哺乳期妇女身上。儿童一旦缺乏维生素D,很容易得佝偻病。补充维生素D的最简单方法就是晒太阳。因为人的皮肤中有一种物质叫做“7-去氢胆固醇”,它在紫外线的照射下能够转变为维生素D,并且被人体所利用。
维生素B1
维生素B1在带有胚芽和糠皮的粮食制品中含量最高。现在的面食都经过了精制加工,这样一来,大部分维生素B1就在加工中损失掉了,非常可惜。难怪有的营养学家说:“从前穷人家的食物中含有丰富的维生素B1,现在的人条件好了,营养水平却反而没有以前的穷人家高。”
维生素B2
维生素B2的主要来源是动物肝脏,以及鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类、绿色蔬菜、豆类等。在我国,膳食结构中的维生素B2含量较少,只能达到标准的一半,尤其是在蔬菜淡季,这种情况很严重。所以,我国的维生素B2缺乏症比较普遍。
维生素C
维生素C是形成细胞间质的主要原料,它的主要作用是把细胞连在一起,保持牙齿、血管、骨骼、肌肉的正常功能,促进伤口愈合,增强对疾病的不敏感力。维生素C最常见的缺乏症是牙龈出血、皮下点状出血。
上述就是对宝宝容易缺乏哪些维生素的介绍,现在应该是有了解了吧,对于宝宝的健康喂养是不能忽视的,要知道避免宝宝出现缺少维生素的情况,但也不能盲目补充维生素.
小孩挑食的危害有哪些
1、儿童偏食挑食缺乏维生素
缺乏维生素的儿童容易患各种疾病。一般情况下,宝宝缺乏维生素A眼睛易发干,会得夜盲症;宝宝缺乏维生素B2容易出现口角炎、唇炎、舌炎等;宝宝缺乏维生素B6容易出现皮肤发红,油脂和皮屑较多等脂溢性皮炎;宝宝缺乏维生素C易出现糙皮病和患坏血病;宝宝缺乏维生素D易得软骨病。
2、 儿童偏食挑食营养失衡
宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板,只有多样化的食物均衡,才能让营养跷跷板保持平衡,确保宝宝健康快速的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。但调查显示,偏食宝宝这7类食物吃得少,更有些宝宝不爱吃其中的2-3种,他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。另外,偏食宝宝往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱。
孩子偏食危害多多
孩子偏食,不爱吃这不爱吃那,做家长的心疼宝宝,总是宝宝爱吃什么就让他吃什么,不吃什么也不加勉强了。可不知,长久下去,宝宝偏食就会造成营养吸收不全,危害多多,那孩子偏食到底有哪些具体的危害呢?就由我来跟大家详细说下吧,希望可以给正面临孩子偏食有些疑惑的家长有所帮助。
1宝宝挑食容易“烂嘴角”:“烂嘴角”在秋天出现较多,这固然与秋季人们的皮脂腺分泌减少有关,也和宝宝爱挑食脱不了干系。“烂嘴角”在医学上被称为口角炎,是宝宝的常见病,多表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。当天气干燥,再加上挑食,令身体缺乏核黄素(俗称维生素B2摄入不足)时,就非常容易出现。
2宝宝挑食易导致营养缺乏,影响生长发育:有些宝宝平时零食吃得多,正常的三餐往往成为点缀。也有些家长轻视早餐,只让宝宝随便吃点东西就上学或进托儿所去了,这样就满足不了宝宝正常的活动和身体发育所需要的能量和营养。偏食、挑食,现已成为众多宝宝的“流行”,家长对此也司空见惯。长此以往,会造成维生素的缺乏,宝宝的免疫力受到破坏,容易感染各种疾病。
3宝宝挑食易缺乏维生素:宝宝需要的营养素有六大类:维生素、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。我们日常吃的食物,会提供给宝宝不同的营养素。如果宝宝不喜欢吃荤菜,他的维生素、蛋白质、脂肪摄入会不足;如果宝宝不喜欢吃蔬菜、水果,他的维生素摄入会不足。虽然不同的偏食、挑食者缺乏的营养素不尽相同,但他们都会缺维生素。维生素是整个营养系统的枢纽,其它维生素只有通过它的参与,才能转化为人体所需的物质。由于维生素种类繁多,达十三种之多,且不同的维生素储藏于不同的动植物中。按食物成分表计算,宝宝一天大约需要吃谷类、奶类、动物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右,才能满足他一天的维生素需要。