百香果和螃蟹能不能吃

百香果和螃蟹能不能吃

百香果可以和螃蟹一起食用，但不能过量一起同吃。

百香果还没有发现不能同吃的食物，所以，百香果可以和螃蟹一起吃的。而百香果的味道酸酸甜甜的非常开胃，而螃蟹的味道非常的温和，两者搭配在一起的味道非常的丰富，而且营养价值各不相同，能给我们的身体补充到不同的营养价值，对我们的健康是非常好的。

螃蟹怎么存放保持新鲜 螃蟹死了能不能吃

螃蟹死了最好不吃，因为死螃蟹吃了容易引起食物中毒，严重的会有生命危险。螃蟹在活动的过程中体内乳酸增多，这样容易导致死后体内细菌迅速繁殖并且扩散到蟹肉中去。这些细菌会将螃蟹体内的氨基酸分解，并产生出一种有毒物质组胺，这种物质容易引起过敏性食物中毒。

另外它还能产生一种叫类组胺的物质，这种物质容易引起呕吐、腹痛、腹泻的症状出现，因此螃蟹死了最好不吃。如果螃蟹死掉时间不长就被冷藏起来或者是冷冻起来，我们建议也不要吃，因为它还是有细菌繁殖容易导致中毒的可能。

百香果和螃蟹一起吃的好处

1、抗结核

螃蟹和百香果一起食用可以起到抵抗结核的功效，吃螃蟹可以对结核病的康复大有补益。

2、滋补解毒

螃蟹和百香果一起食用，可以起到清热消毒、护骨保髓、护筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

3、美容养颜

百香果中非常丰富的维生素C，可以有保护身体，减少审图内附着的毒素，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。而所含的胡萝卜素和有效酶成分，可以清除人体自由基，养颜抗衰老，而木瓜中的某些营养成分可以使我们身体的皮肤变得更加的细腻，所以两者一起吃对我们的皮肤非常的好。

4、生津利咽

百香果的味道酸甜，可以起到生津利咽的功效，而且它还含有丰富的氨基酸物质，而这种物质的摄入有助于受损组织细胞的恢复，并由于其具有清热利咽的作用，所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶，而木瓜的营养成分也十分的丰富，可以为百香果的这种作用起到辅助的作用。

5、润肠通便

百果香和木瓜中都含有丰富的超纤维，可以清除身体内肠胃有一定的好处，所以如果有便秘的患者可以试着将这两种水果搭配在一起，可以缓解这样的情况。

6、排毒养颜

百香果可以保护身体所吸收的营养，可以减少身体内的毒素。可以减少有害物质在身体内的累加，进可以起到美容养颜的功效。

7、安神助眠

百香果中含有很多水果的香味，百香果所含的丰富的营成分有安神安定的功效，食用百香果和螃蟹都可以防治失眠。

8、抵抗疲惫

百香果和螃蟹对大脑的神经系统有一点的作用。含有尼克酸，是细胞呼吸的营养物质，可以加速新陈代谢的能力，起到抵抗癞皮病症，抑郁精神压抑，所以工作、精神压力大的人要常食。

9、提高免疫力

百香果中含有的营养物质可以化解自由基，阻断亚硝胺形成，也就可以起到防癌抗癌，螃蟹可以预防心血管疾病的发生，提高自身的免疫力和延缓衰老的功效。

螃蟹和百香果一起吃了会怎样 吃完螃蟹后多久可以吃百香果

吃完螃蟹后4小时可以吃百香果。

螃蟹是一种蛋白质非常丰富的食物，一般来说螃蟹在胃蛋白酶的作用下，分解消化的时间为4小时左右，所以吃完螃蟹后4小时可以吃百香果。

为什么有的螃蟹吃起来是苦的

导致螃蟹肉发苦的原因是很多的，具体有以下几种：

通常来说螃蟹味甘咸性寒，含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇以及多种矿物质成分，是不会导致发苦的，如果螃蟹吃起来口感发苦，那么首先考虑是螃蟹生存环境污染严重，导致其体内残留有杂质以及污染物，出现了发苦的情况。

其次螃蟹常年生活在水中，食用的食物比较复杂，要是吃了一些发苦的食物，没有将其清洗干净，这时候螃蟹吃起来也会有发苦的情况。

另一个就是螃蟹出现了腐烂变质的情况，滋生了不利于人体健康的物质，导致螃蟹食用后出现了发苦的情况，这样螃蟹不能吃，否则会加重人体肠胃负担。

买螃蟹怎么选 螃蟹怎么保存才新鲜

1、放冰箱冷藏

螃蟹最好保存在阴凉的环境中,冰箱就是最好的保存环境,如果螃蟹的生命力还够强,可以把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗。将大闸蟹用绳子一个个捆好，然后一次挨个放在冰箱的保鲜层中，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在大闸蟹的身上，这样能保存大闸蟹2~3天不死亡，不变质。

tips：每天吃的时候先从冷藏室挑活力不足的螃蟹吃，活力足的大闸蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

2、放冰箱冷冻

大闸蟹在我国很多地方都有养殖，其中江苏南部的阳澄湖大闸蟹最为出名，同时阳澄湖也是我国大闸蟹主要产区，我国很多地方都会从这里购买大闸蟹，这些大闸蟹都是经过冰冻之后运往全国各地，所以，购买回来的大闸蟹其实也能用冰箱冰冻起来，食用前解冻即可，能保存大闸蟹1~2个月新鲜不变味。

螃蟹和百香果一起吃了会怎样

若是身体素质比较好，同时食用螃蟹和百香果的量也比较少，可能也不会引起身体不适，吃了没什么感觉。

螃蟹和百香果一起食用后，可能会在体内生成难以消化的物质，引起机体出现消化不良的情况，降低食物的营养吸收。

螃蟹属于海鲜类产品，含有一定量的五价砷，而百香果中含有丰富的维生素C，五价砷在维生素C的作用下，会转换成有毒的三价砷，进而就有可能会出现食物中毒的现象，不过这个食物中毒的前提是，食用了大量的螃蟹和百香果。

百香果泡水喝的9大禁忌

一般来说，没有百香果泡水喝的9大禁忌，只是百香果泡水也会有禁忌人群和不能同食的食物，具体如下：

肠胃不好的人：百香果味酸，其中会含有较多的果酸物质，而这些酸性物质会对胃黏膜产生刺激，引起肠胃道不适，尤其是对如果是在空腹饮用的时候或者胃不好的人饮用的时候。

牛奶和螃蟹：百香果中含有的鞣酸和其他酸性物质会和牛奶和螃蟹中的蛋白质结合，生成不容易消化的结晶，所以如果百香果和牛奶、螃蟹同食的话可能会导致胃部出现腹痛等不适症状。

螃蟹和山竹隔多久可以吃

2~3个小时。

如果螃蟹吃的多的话，螃蟹和山竹建议隔开久一点再吃，而如果螃蟹吃的比较少，再间隔时间不长的话也是可以吃山竹，一般还是将2~3个小时左右即可。

虽然胃排空的时间是4个小时，但是基本上3个小时左右螃蟹果肉已经被消化的差不多了，螃蟹中的蛋白质已经被分解成了氨基酸，再鞣酸相遇也不会发生什么反应。

百香果和螃蟹一起吃的好处 百香果和螃蟹搭配食谱

做法：

1、备好食材。清洗干净，必要可以用小刷子刷。

2、备好葱和姜。洗好切好百香果。

3、锅子放入盐，葱姜，料酒和适量水，螃蟹放入，盖上锅盖，开始蒸。

4、开始沸腾后，赶快改小火，炖煮三分钟。

5、然后加入百香果。最后，出锅摆盘。

功效：百香果蒸螃蟹一起做成食谱是有很多功效的，百香果蒸螃蟹有滋阴、解毒、改善血液循环、活血化瘀的作用，对身体很有好处。

螃蟹和百香果能一起吃吗

螃蟹和百香果不宜大量食用。

螃蟹是一种高蛋白的食物，而百香果中含有多种有机酸，这些酸性物质会与蛋白质结合，生成难以溶解的沉淀物，而且百香果中维生素C的含量也比较丰富，不宜与螃蟹这种海鲜产品一起食用，但是少量的尝一尝味道是可以的。

大闸蟹苦味是什么原因

螃蟹的生长是伴随着幼蟹的不断脱壳所形成的，如果螃蟹的成熟度还不够的话，那么此时螃蟹吃起来口感就会比较嫩、比较苦。

螃蟹是生长在水里面的，其中可能会含有较多的杂质，如果螃蟹没有经过清洗或者没有清洗干净的话，那么吃起来口感就可能会比较苦。

如果螃蟹已经死了变质的话，那么其中所含的细菌就会迅速地生长繁殖，并产生一些有毒的代谢产物，此时的螃蟹吃起来口感也同样会比较苦。

大闸蟹苦味是什么原因

1、没有成熟

螃蟹的生长是伴随着幼蟹的不断脱壳所形成的，如果螃蟹的成熟度还不够的话，那么此时螃蟹吃起来口感就会比较嫩、比较苦。

2、没有清洗

螃蟹是生长在水里面的，其中可能会含有较多的杂质，如果螃蟹没有经过清洗或者没有清洗干净的话，那么吃起来口感就可能会比较苦。

3、已经变质

如果螃蟹已经死了变质的话，那么其中所含的细菌就会迅速地生长繁殖，并产生一些有毒的代谢产物，此时的螃蟹吃起来口感也同样会比较苦。

螃蟹苦怎么回事 没有成熟

螃蟹的生长是伴随着幼蟹的不断脱壳所形成的，如果螃蟹的成熟度还不够的话，那么此时螃蟹吃起来口感就会比较嫩、比较苦，所以在购买螃蟹的时候一定要选择已经完全成熟的螃蟹，这种吃起来口感才会更好一些。

螃蟹的蟹黄怎么是苦的

如果是在九月份或者十月初的时候吃螃蟹，螃蟹的蟹黄是苦的，那么可能是因为买到的螃蟹太嫩了，还没到吃螃蟹的时间。这个时候的螃蟹还没有长结实，蟹黄颜色淡、结不成块，吃起来苦，蟹肉也不厚实的。

螃蟹的蟹黄发苦，还有可能是螃蟹净养的时间不够。

螃蟹买回来下锅之前，一定要在干净的水里养两天左右。只有净养的时间够了，螃蟹肚子里的脏东西都排出来了，蟹黄才不会那么苦了。

有的螃蟹养殖地的水质比较差，那样养出来的螃蟹受到了比较重的污染，蟹黄蟹肉吃起来也不如大湖里面养出来的螃蟹好吃，甚至还会蟹黄发苦。

螃蟹的蟹黄发苦，还有可能是因为在养殖螃蟹的过程中用了过量的药物。

因为螃蟹的生存能力手水质影响比较大，养殖期间需要使用药物，但是如果药物使用过量了，螃蟹吃起来蟹黄就会发苦。

如果螃蟹不适新鲜的，那么蟹黄吃起来味道也不会好吃，甚至会发苦。