养生健康

怎么预防重金属超标

怎么预防重金属超标

1.尽量少闻汽车尾气。此刻城市居民最容易接触到铅的恐怕是汽车尾气了。含铅燃料燃烧现象后孕育发生的含铅气体被人体吸入,可引起体内含铅量升高。如果你是汽车驾驶员、交通警察,甚至只是住在马路边上的居民,时常吸入汽车尾气可让你深陷铅的危害。在等红绿灯的时候应关上窗,防止吸入。2.一些特殊行业,如从事锡铅印刷,工人很容易遭到铅污染;电镀工人则容易汞含量偏高。可是秦主任说,时常拿报纸、彩色印刷物倒不容易引起铅高,只要注重洗手即可。3.尽量选择环保的油漆涂料。一些油漆、颜料也含有铅,小儿不慎吞食可能发生急性的铅中毒。4.尽量制止使用锡铅制成的工艺品器皿盛装食品。一些锡制工艺品多是使用锡铅合金打造的,用它盛放食品、饮料可能会食入铅。5.使用液体血压计、温度计时要小心。这些工具里含有汞,如操作不慎掉落容易造成汞泄漏。可以使用电子血压计、温度计代替。6.服用中药的时候必然要注重分量及使用方法,一些中药往往是毒性很强,以毒攻毒的效应,这种中药可能含铅、汞、砷等强烈的毒性分量。折叠排毒出现重金属急、慢性中毒,或者只是体内重金属含量偏高,除了根据大夫要求服用排毒药物,很多自然食品都具备天然的驱铅、驱汞功能。1.牛奶中所含的卵白质可与铅、汞联合形成不溶物,所含的钙可阻止重金属的吸收。对于急性铅、汞中毒有必然抢救作用。2.茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。3.海带中的碘质以及石花菜酸能促进铅的排出。4.大蒜以及葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。5.多食用水果蔬菜。水果中富含维生素C,可阻止铅吸收、减低铅毒性,沙棘以及有藤植物果实可食含维C较高。一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅联合,促使其从大便中排出。折叠

重金属超标的原因

以各种化学状态或化学形态存在的重金属,在进入环境或生态系统后就会存留、积累和迁移,造成危害。如随废水排出的重金属,即使浓度小,也可在藻类和底泥中积累,被鱼和贝的体表吸附,产生食物链浓缩,从而造成公害。如日本的水俣病,就是因为烧碱制造工业排放的废水中含有汞,在经生物作用变成有机汞后造成的;又如痛痛病,是由炼锌工业和镉电镀工业所排放的镉所致。汽车尾气排放的铅经大气扩散等过程进入环境中,造成目前地表铅的浓度已有显著提高,致使近代人体内铅的吸收量比原始人增加了约100倍,损害了人体健康。重金属对人体的伤害极大。常见的有:

遭受重金属污染伤害的儿童

汞:食入后直接沉入肝脏,对大脑、神经、视力破坏极大。天然水每升水中含0.01毫克,就会导致人中毒。

镉:导致高血压,引起心脑血管疾病;破坏骨骼和肝肾,并引起肾衰竭。

铅:是重金属污染中毒性较大的一种,一旦进入人体将很难排除。能直接伤害人的脑细胞,特别是胎儿的神经系统,可造成先天智力低下。

重金属超标怎么办

1、海鲜 海鲜是健康食谱中的明星,味道鲜美而且富含营养物质,能预防心血管病,改善情绪和记忆力。但与此同时,海鲜的安全问题也不容忽视。由于污染的蔓延,贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源,以如果长期食用海鲜会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。

避免方法:数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高阶段,体内富集的污染物较多;不吃或少吃鱼头、鱼皮、油脂、内脏、鱼卵、鱼翅。

2、中药 中药一向以温和、副作用小而着称,因此有人把中药当作日常补品,有事没事吃两口,但有些中药的使用目的就是以毒攻毒,只不过毒性较低而已,比如中药中常见的雄黄和朱砂,朱砂含汞,雄黄含砷,长期大量使用朱砂、雄黄,可导致汞、砷等重金属在人体内的蓄积,造成严重的肝、肾功能损害,并可能损害人的血液系统和神经系统,因此必须谨慎使用。

避免方法:即使是温和的中药,服药前也要咨询医生,以确定此药是否适合你的体质、症状,可以服用的最长时间,这样才能正确地发挥药效,避免不恰当地服用。

3、动物内脏 动物内脏尽管有着独特的营养成分,但更有重金属的沉积。因为家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用后,比如动物所吃的饲料,喝的水如果被重金属如镉污染了,都要靠内脏来代谢,一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里,湖北省卫生厅就曾经公布湖北省食品污染物监测情况,金属镉的含量超过国家标准值100倍。除了镉,动物内脏中还有可能含有铅,那些残留在内脏中的重金属,将会转移到你的身上,成为你的健康杀手。

避免方法:而且每次食用量不要超过50克。此外,吃动物内脏时,最好多搭配一些粗粮和蔬菜,以补充膳食纤维。

4、皮蛋 在制作皮蛋时,在鲜蛋的外面包裹的辅料中有一种叫密佗僧的东西,它的化学成分就是氧化铅。加入氧化铅可以促进配料均匀,快速地渗入蛋中,也可使皮蛋迅速凝固,易于脱壳。但放置的过程中,这些氧化铅就逐渐渗透到蛋内。

避免方法:你可以认清标签,选择无铅皮蛋;吃皮蛋的时候加些醋,酸性物质可以尽量减少有毒物质在人体的吸收。

5、易拉罐装饮料 易拉罐以铝合金做材料,罐内壁涂了一层有机涂料,使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中,很可能有的地方没涂上保护性涂料,或者涂得过薄,致使罐内壁铝合金与饮料接触。久之,铝元素逐渐溶化其中,尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。据科研人员对22种饮料的调查发现,易拉罐饮料中铝含量较高,比瓶装饮料高3~6倍。

美白产品用多了会怎样

化妆品本该起到美容养颜的作用,而近年来,化妆品重金属超标的新闻屡见不鲜,被点名的甚至不乏国际大牌。央视《每周质量报告》曝光,一些美白祛斑的化妆品汞含量超标6万倍,导致使用者汞中毒,甚至患上肾病综合征。

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重金属超标 9招排解身体重金属

皮肤敏感、骨质疏松、健忘疲劳···这些症状都可能是重金属超标引起的!环境污染、饮食不当都会导致重金属进入体内,但是想要把它们赶出身体却不易。不想身体被重金属污染,小编分享9条饮食金律,排解身体重金属。

你的化学老师早就告诉过你:比重大于5的金属,就是重金属。说到作用,它们可以存在于体内,参与部分代谢;也可以成为包装盒、护肤品、生活用品中的某种材料,为我所用……换句话说,在很多情况下,重金属与人类是可以“和平共处”,并为人类生活提供方便的。

但是,重金属一旦过量,并形成污染,就会危及到健康。本篇文章带你了解重金属对健康的危害以及我们该如何应对与预防。

那些容易导致重金属超标的食物

1、海产品:海产品的重金属污染近年来愈发严重,其中海藻类食物如海带、紫菜含量最高,其次为贝壳类。对于鱼类来说,生活在食物链顶层的海里的鱼,体内重金属含量越高。

2、动物内脏:因为家禽吃了被污染的食物,导致内体重金属积聚,比如,镉、铅等重金属残留在动物内脏(肝、肾)。

3、易拉罐饮料:易拉罐饮料中铝含量最高,是瓶装饮料的3—6倍。

4、中药:朱砂含汞,雄黄含砷,长期服用,造成严重的肝、肾功能损害。

5、使用明矾的食物:明矾含铝,油条,粉皮、粉丝,凉粉等食物需要加入明矾来制作,不宜经常食用。

9条金律减少体内重金属

当你出现骨质疏松、肌肤敏感、健忘等症状时,就要考虑,是否是重金属超标所导致的。存在于体内的重金属,走进身体很容易,踢出身体却很难!所以,在很多专家眼里,这样的污染在体内是不可逆的。但是,只要你掌握9条饮食金律,就会减少它存在于体内的副作用,并减少重金属在体内的量。

身体重金属超标的食物

1.你爱吃海鲜

海鲜是健康食谱中的明星,味道鲜美而且富含营养物质,能预防心血管病,改善情绪和记忆力。但与此同时,海鲜的安全问题也不容忽视。由于污染的蔓延,贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源,所以长期食用海鲜会导致重金属等毒害物质在体内积累而危害健康。

建议:吃海鲜不要超过每天一种,数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高阶段,体内富集的污染物较多;不吃或少吃鱼头、鱼皮、油脂、内脏、鱼卵、鱼翅。

2.你经常喝中药

中药一向以温和、副作用小而著称,因此有人把中药当做日常补品,有时没事吃两口,但有些中药的使用目的就是以毒攻毒,只不过毒性较低而已,比如中药中常见的雄黄和朱砂,朱砂含汞,雄黄含砷,长期大量使用朱砂、雄黄,可导致汞、砷等重金属在人体内的蓄积,造成严重的肝、肾功能损害,并可能损害人的血液系统和神经系统,因此必须谨慎使用。

建议:吃中药也要遵医嘱。即使是温和的中药,服药前也要咨询医生,以确定此药是否适合你的体质,及可以服用的最长时间。

3.你爱吃动物内脏

家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用后,比如动物所吃的饲料,喝的水如果被重金属如镉污染了,都要靠内脏来代谢,一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里,湖北省卫生厅就曾经公布湖北省食品污染物监测情况:湖北省动物肾脏中,金属镉的含量超过国家标准值100倍。除了镉,动物内脏中还可能含有铅,那些残留在内脏中的重金属,会转移到你身上,成为你的健康杀手。

建议:每周最多吃一到两次动物内脏即可,而且每次食用量不要超过50克。此外,吃动物内脏时,最好多搭配一些粗粮和蔬菜,以补充膳食纤维。

4.你爱吃皮蛋

在制作皮蛋时,在鲜蛋的外面包裹的辅料中有一种叫密佗僧的东西,它的化学成分就是氧化铅。加入氧化铅可以促进配料均匀,快速地渗入蛋中,也可使皮蛋迅速凝固,易于脱壳。但放置的过程中,这些氧化铅就逐渐渗透到蛋内。

建议:市场上的皮蛋有铅皮蛋和无铅皮蛋之分,你可以认清标签,选择无铅皮蛋;吃皮蛋的时候加些醋,酸性物质可以尽量减少有毒物质在人体的吸收。

铁锅炒菜会不会重金属超标

一般情况下不会。

虽然铁锅中含有大量的铁元素,但是对于质量合格的铁锅来说,在炒菜过程中并不会溶解出太多的铁,所以并不需要太过于担心重金属超标。

但在购买铁锅的时候需要注意避免购买的熬一些劣质的铁锅,这类铁锅为了节约成本通常会以废弃铁来作为原材料,这种铁中含有一定的毒性物质,如果用来炒菜的话就有可能使得人体重金属超标,从而危害到人体的健康。


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