猪肚怎么洗才干净 加白醋洗

猪肚怎么洗才干净 加白醋洗

用具：洗菜盆、白醋、食盐

第一步：用清水冲洗猪肚表面，然后翻面加白醋、食盐搓揉；

第二步：用水洗掉揉搓下来的脏东西，可以反复清洗2-3遍；

第三步：放到开水中煮5分钟，然后用小刀刮去猪肚表面的脏东西；

第四步：加白醋再次搓揉猪肚正反两面，然后用清水洗到水清澈即可；

怎么洗猪肚又快又干净

猪肚非常好吃，却难以清洗干净。其实，只要掌握正确的方法，清洗猪肚也是一件很简单的事情。今天我就教大家怎样洗猪肚吧，这种方法简单易行，方便快速，只要15分钟就可以轻松搞定，洗出干净而没有异味的猪肚。

1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。

2、用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了!

下面我们把猪肚放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟。取出煮好的猪肚，放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头(肉厚部分)切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。

提醒：一定要注意，洗猪肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，猪肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下，使表面黏液脱落，同时也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少猪肚的营养成分。

补充说明：一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为通过盐醋的作用，可把肚中的脏气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合;盐具有高度的渗透压作用，经过盐和醋的作用，使胶原蛋白自肚壁脱离，从而达到清除污物和去异味的作用。

猪肚怎么洗才干净 用醋清洗

因为醋可以是蛋白胶原缩合并改变颜色，醋也可以去除猪肚表面的黏液和脏物，这个方法也很不错。

如何腌制腊猪肚 猪肚怎么清洗

先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。

用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了！

猪肚怎么洗

洗猪肚方法一：

要除去猪肚上的污秽和臊味，可先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头(肉厚部分)切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。

洗猪肚方法二：

先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了!

洗猪肚方法三：

先将新鲜猪肚用清水清洗一遍，然后放入适量食盐(与整只猪肚所需盐量相等)、植物油10克、淀粉10克、蒜头生姜各10克搅成碎末、啤酒50克、茶叶(清香铁观音或绿茶均可)5克搓成粉末，与猪肚在一起抓搓均匀后等十至十五分钟再用温水清洗，这样洗出来的猪肚洁白无异味。此种方法还适应清洗各种动物的肠、肚和膀胱等，各位不妨一试。

洗猪肚方法四：

先将猪肚用清水洗净，将锅干烧热，把猪肚内面翻出来，贴在热锅上来回蹭，那些粘液就会粘在锅上，再将猪肚用清水冲过就干净了，锅刷一下，就完事了，一点异味都没有。

白醋洗脸怎么洗

白醋洗脸后要不要清水再洗一遍

需要再用清水洗一遍。

残留的白醋还是会腐蚀角质的，所以清水洗掉残留是很有帮助的，要不然会出现角质过薄的情况，导致肌肤变得敏感脆弱。而且清水冲洗能够将脸部白醋的味道冲洗干净。

白醋洗脸后怎么清水清洗

白醋洗脸之后，清水冲洗脸部，一般将白醋洗脸的水倒掉换成清水之后，用双手撩拨清水拍打脸部，最后用流动水冲洗脸部即可。注意，冲洗干净之后，还可以使用温度稍低的水拍打脸部。

白醋洗脸后多久用清水清洗

大约5~10分钟。

白醋洗脸之后，一般间隔5~10分钟就要用水清洗干净。如果是本身角质层比较厚的话也是需要间隔5~10分钟就用水清洗干净的。如果是短时间内去过角质层的话，可以在白醋洗脸后及时用清水冲洗干净脸部。

白醋洗脸后温水清洗效果更好白醋洗脸之后用温水冲洗脸部更好，温水具有很好的清洁作用，能够清除残留在肌肤表面的白醋水，而且温水能够对刚接受完白醋刺激的肌肤起到呵护舒缓作用。

注意：温水的水温应该控制在38~40摄氏度，与体温接近。

猪肚汤很苦怎么回事 猪肚汤怎么炖好吃

猪肚1个，白胡椒粒30到40粒，生姜、料酒、面粉、食醋、食盐适量。

1、将猪肚洗净用面粉、食醋、食盐混合物，反复抓洗揉搓几次，冲洗干净。

2、烧一锅开水，加入生姜、料酒，水开后关火。入猪肚来回翻动猪肚15秒。

3、猪肚捞出，用煮过的热水冲洗，将猪肚上显露的白油、粘膜都刮去，清洗干净。

4、将猪肚切成条状，白胡椒粒碾成白胡椒碎，生姜切片。

5、锅中入清水，入白胡椒碎、生姜，煮开之后入猪肚。

6、再次沸腾之后舀去表面的浮沫，转小火，炖煮60分钟即可。

7、煮好之后加入适量食盐，混合均匀即可食用。

猪肚子苦怎么回事呢 猪肚要怎么洗才干净

1、将猪肚用清水冲洗干净，用小刀刮去表面的油脂、悬浮物等。

2、用面粉、食盐、醋，按照2比2比1的比例洒在猪肚上，反复揉搓。

3、重复几遍，将猪肚表面的脏东西都洗掉。

4、烧一锅清水，加入生姜、料酒煮沸，加入猪肚煮制20秒钟左右。

5、捞出猪肚，用小刀将白色粘膜和油脂都刮干净。

6、用温水冲洗猪肚至完全干净即可，这样就洗干净了。

猪肚怎么做治胃病 胡椒猪肚汤

胡椒、生姜性温热，入胃经，有去除胃部寒凉之气的作用，并且含有大量的姜辣素、胡椒油等抑菌杀菌的成分，适量食用可以抑制胃中的细菌滋生，有健胃、辅助治疗胃病的作用。

1、准备好猪肚1个，白胡椒40粒、食盐、料酒、生姜适量。

2、将胡椒碾碎，装入干净纱布袋中待用。

3、猪肚用食盐、面粉、白醋等清洗，反复揉搓直到猪肚洗干净。

4、将猪肚在加了料酒的沸水，焯烫15秒，使表面的粘膜、脂肪浮现。

5、用小刀将猪肚表面的粘膜、油脂刮下来，完全清洗干净，猪肚切条。

6、锅中入清水、生姜片、胡椒碎的纱布，大火煮沸，煮沸后入猪肚。

7、大火烧开之后去掉表面的浮沫，再煮10分钟，然后转小火炖60分钟。

8、炖好后加食盐调味即可。

猪肚怎么清洗

1、简单淀粉处理法:先用清水冲,然后用盐,醋,淀粉各放少许,抓揉,再用水冲就干净了。如果觉得不干净,可以重复几次。

2、新鲜的猪肚买回来,用水冲洗干净;烧一锅开水,要很烫的,把水浇在猪肚上,以没过猪肚为好,稍两分钟,把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉,或用小刀刮掉那层膜。用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次,洗净后,再用盐重复搓洗一遍;用两茶匙的生粉,加一点生油,把猪肚里外揉洗,并保持五分钟,再用清水冲洗干净即可。

3、猪肚好吃,但清洗不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好,如果在清洗过程中再用一些醋,那么效果会更好。因为通过盐醋的作用,可把肚中的气味除去一部分,还可以去掉表皮的黏液,清洗后的肚要放入冷水中,用刀刮去肚尖老茧。但要注意,洗肚时不能用碱,因为碱具有较强的腐蚀性,肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下脱落,同时碱也使肚壁的蛋白质受到破坏,减少肚的营养成分。

猪肚汤怎么做好吃 白胡椒猪肚汤

新鲜猪肚1个，白胡椒40粒，山药300克，红枣、枸杞、面粉、食盐、白醋、生姜、料酒等适量。

1、将猪肚内外反复清洗，入沸水焯烫15分钟，用刀刮去表面的粘液和附着物。

2、猪肚入盆中，入面粉、白醋各一勺、半勺食盐，仔细抓揉猪肚，反复几遍直到猪肚洗净。

3、用清水反复清洗猪肚，直到没有味道和粘液，即可。

4、锅中入清水，水开后入半勺料酒、几片生姜，入猪肚煮3分钟。

5、猪肚捞出，改刀，切成合适的大小；白胡椒用刀碾碎，山药切块入水中浸泡。

6、砂锅入清水，加白胡椒碎、生姜煮沸，入猪肚和山药，用中火炖煮45分钟。

7、等到山药完全炖烂时，加入红枣和枸杞，转成小火继续炖煮15分钟。

8、在出锅前加入小半勺食盐进行调味即可出锅。

猪肚鸡的做法 枸杞、虫草花

枸杞和虫草花都是中药的一种，有润肺止咳、增强体质的作用，加在猪肚汤中食用可以增强人体的免疫能力，增强免疫力。

材料：猪肚1个，鸡1只，白胡椒、红枣、枸杞、虫草花、白果、姜片、面粉、盐、白醋、白酒等适量。

做法：

1、鸡开膛洗干净，切去鸡头、鸡爪和鸡腿。

2、猪肚里外用面粉、盐和白醋反复肉差多次，清洗干净。

3、用白酒、白醋、盐和适量水浸泡猪肚15分钟，洗净沥干水分备用。

4、鸡肚子中塞入一半的白胡椒、去核红枣、枸杞、虫草花、白果，用头、爪子、腿塞满。

5、整只鸡放入猪肚中，用牙签或者是干净的棉线封口。

6、清水入锅中，入姜片、白胡椒、虫草花、白果等，水开后将猪肚放入其中，大火煮开。

7、水开后煮10分钟，去除浮沫，转中火煮60分钟。

8、加入枸杞和食盐，炖煮10分钟即可。

猪小肚怎样去骚味

1、将猪肚子用清水洗一、二次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。

2、猪小肚用清水洗二次，加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味，再用清水洗干净醋和生粉。

3、将猪小肚翻转用食盐搓擦，用清水洗干净，去除异味。