孕期营养元素大评点

孕期营养元素大评点

怀孕前应重点注意的营养问题

让自己的体重达到标准

孕前若体重过低，说明营养状况欠佳，易生低体重儿;而过于肥胖则易致自身发生某些妊娠并发症，如高血压、糖尿病等，且能导致超常体重儿的出生，故准备怀孕的妇女首先要实现标准体重。

标准体重的计算方法：身高(厘米)减110，所得差(公斤)即为标准体重。

纠正营养失衡

孕前你可能出现过贫血症状，也可能有过节食减肥、限食脂肪和动物性食物的经历，或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象。从优生角度考虑，怀孕妇女机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多，于优生不利。故妇女在怀孕前应当对自己的营养状况作一全面了解，必要时也可请医生帮助诊断，以有目的地调整饮食，积极贮存平时体内含量偏低的营养素。

孕期营养

1.由于准妈妈在孕期，尤其是在这个时期容易发生口腔问题，不仅会危害准妈妈的身体健康，还会威胁胎宝宝的安全。所以，在饮食方面应尽量避免摄入不利于口腔健康的食物，如蛋糕、甜面包、糖果、饼干、含糖饮料等甜食。多吃蔬菜水果，多喝牛奶和骨头汤，多食富含B族维生素、维生素C、蛋白质，能预防鼻腔和牙龈出血。

2. 用餐后喝一些柠檬水（在水中加上片柠檬）或漱口，可令口腔保持湿润，还能刺激唾液分泌，减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物引起的厌氧细菌造成的口臭。

3.这段时间还要注意不要摄入过多简单的糖类食品（如蔗糖、果糖、葡萄糖等），注意能量平衡，否则易引发妊娠糖尿病。

4.理想膳食：孕妈妈要多吃补血、含铁的食物。补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，如：金针菜、桂圆肉、胡萝卜、菠菜、黑豆。含铁量高的动物类食品有：蛋黄、牛肉、肝、肾、等。另外，孕妈妈要吃一些维生素C，有利于铁的吸收。

5.少吃什么：孕妈妈不宜过量食用海带，不宜长期食用高脂肪食物。

孕早期营养饮食原则

孕期准妈咪饮食是很重要的护理内容，因而准妈妈要多多了解，为准妈咪的健康与宝宝发育做好充足准备。孕期要如何吃，才能保证口味好的同时兼备孕期营养的全面呢?一起来看看。

孕早期：保证足够的营养摄入

孕早期的准妈妈容易孕吐，因此饮食原则为少食多餐，注意以下这些饮食原则，可以有效帮助准妈咪应对早孕反应，增加胃口。

1、在口味上选取自己比较喜欢的食物，并减少每次进食的量，少食多餐。

2、尽可能多地变换就餐环境，这样能激发食欲。

3、早孕期食欲大多不佳，可以选择一些酸性的食物。

4、如果孕吐严重，还可以自制糖姜片，自己制作可以保证没有防腐剂，又有止吐的作用。

5、叶酸是胎宝宝发育初期非常重要的一种营养元素，孕妈咪在孕前三个月就应该开始服用叶酸片。

孕妇吃石榴对胎儿好吗

1、补充孕期营养

石榴中含有众多人体所需要的营养素，是一种营养丰富的水果。其中有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，孕期适量吃石榴能提供更多的营养。

2、促进铁吸收

孕妇在特殊时期比较容易出现贫血的症状，石榴中含有丰富的铁元素，还有胎儿生长所需要的叶酸，不但可以治疗贫血的症状，还有利于胎儿。孕妈妈摄取一定量的瓜果，瓜果中富含的维生素C能促进铁的吸收，帮助孕妇防止缺铁性贫血。

3、缓解早孕反应

石榴的口感非常好，含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增强食欲，能帮助孕妈妈缓解孕早期食欲不振的状况。尤其是在妊娠反应严重的时期，孕妈妈可以适当吃石榴来缓解孕吐症状。石榴中富含维生素C和B族维生素，以及钙、铁等多种营养元素，有安胎止吐的作用。

4、缓解孕期疲劳

孕妇在孕期吃些石榴或者喝石榴汁，还可以缓解孕期带来的肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状。

孕期营养元素四重奏

叶酸

胎儿脑发育中的“支柱”

叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，在孕前和早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形。

爱心提醒：如果缺乏叶酸，有可能造成巨幼细胞性贫血。

建议：在孕期，尤其是早孕期适当补充叶酸是有必要的。除了可以用含有叶酸的药物来补充叶酸之外，食物中的叶酸会计师也相当高，它普遍存在于有叶蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，有水果中柑橘和香蕉也有较多叶酸，动物性食物中肝牛肉中含有的叶酸较多。因此，从食物上来说，怀孕后蔬菜的量应当尽量增加，水果应适当选择维生素含量较多的品种。

铁

留住你的血色红颜

由于宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等原料来制造，孕期铁的消耗量较非孕期有所增加。同时孕期又面临血液稀释的问题，更易引起血中红蛋白的下降。

孕期由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳，或是挑食，饮食不当的原因引起铁摄入不足。若补充少了自然会引起贫血，轻度贫血会引起头晕、眼花、胸闷等症状。

爱心提醒：1、如果血色素持续下降，会引起机体免疫力下降，易感染，胎儿营养不良，发育迟缓等。

2、重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血等危及生命的后果。

建议：你怀孕后要多吃一些含铁丰富的食物：动物的内脏，如肝、心等;红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等;动物的血。这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁，人体易于吸引和利用。植物性食物中，芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多的铁，但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低，只能作为辅助，不能全靠这些食品来补铁。蔬菜中的菠菜铁会计师较高，但其中含有的草酸会抑制铁的吸收，因此并非补铁的最佳选择。

钙

胎儿骨骼发育“密码”

钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分，胎儿从一个受精卵长到出生时的50厘米左右的身长，需要消耗母体大量的钙。有数据证明，孕期需额外增加钙约30g，其中胎儿27.4g，胎盘1g，母体1g。

我国营养学会推荐的膳食中钙的供给量标准为：孕4-6个月每日1000mg，孕7-9个月每日1500mg。

爱心提醒：轻度缺钙就可能会引起孕妈咪腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状。严重时会影响宝宝的骨骼发育，造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良，甚至畸形的症状。

建议：在食物中，奶类含有较多的钙，而且吸收率也最好，除了乳糖不耐受的人，孕妈咪应该每天喝奶，或者食用酸奶、奶粉、奶酪。

其它食物，如豆制品、海产品，某些干果也有较多的钙，虽然吸收没有奶类好，但经常吃一些对补钙也有好处。骨头和骨头汤中，钙是以羟磷酸形式存在，人体吸收率很低，对于补钙没有太大的好处。

蛋白质

人体结构中的“主角”

蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。在城市中生活的孕妇，除非素食主义者(且不爱吃蛋、奶、豆制品的人)或是食欲差、妊娠反应剧烈的准妈妈们，一般正常的孕妇每天都能吃到的蛋白质。尤其是在孕早期宝宝还很小，母体对于蛋白质的需求并不明显增加，因此不需要特别补充。

孕期营养元素大评点

让自己的体重达到标准

孕前若体重过低，说明营养状况欠佳，易生低体重儿;而过于肥胖则易致自身发生某些妊娠并发症，如高血压、糖尿病等，且能导致超常体重儿的出生，故准备怀孕的妇女首先要实现标准体重。

标准体重的计算方法：身高(厘米)减110，所得差(公斤)即为标准体重。

纠正营养失衡

孕前你可能出现过贫血症状，也可能有过节食减肥、限食脂肪和动物性食物的经历，或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象。从优生角度考虑，怀孕妇女机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多，于优生不利。故妇女在怀孕前应当对自己的营养状况作一全面了解，必要时也可请医生帮助诊断，以有目的地调整饮食，积极贮存平时体内含量偏低的营养素。

孕期营养四重奏

怀孕期间除了保持营养均衡之外，还要特别增强下列营养素的摄入：

叶酸——胎儿脑发育中的“支柱”

叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，在孕前和早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形。

爱心提醒：如果缺乏叶酸，有可能造成巨幼细胞性贫血。

建议：在孕期，尤其是早孕期适当补充叶酸是有必要的。除了可以用含有叶酸的药物来补充叶酸之外，食物中的叶酸会计师也相当高，它普遍存在于有叶蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，有水果中柑橘和香蕉也有较多叶酸，动物性食物中肝牛肉中含有的叶酸较多。因此，从食物上来说，怀孕后蔬菜的量应当尽量增加，水果应适当选择维生素含量较多的品种。

松茸的营养元素

松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。松茸是全球化的天然滋补品类，产业主要集中于欧洲和日本，国内尚处于起步阶段。

松茸的主要营养元素包括：18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇。松茸因营养均衡、含量丰富，在国际上有天然营养宝库的美誉。

孕妇能吃石榴嘛

孕妇是可以适当吃石榴的，不仅不会影响胎儿，而且还有很多好处呢。

1、补充孕期营养

石榴含有多种人体所需的营养物质比如有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，孕期适量吃石榴能提供更多的营养。

2、促进铁吸收

女性怀孕期间容易发生贫血现象，而缺铁或叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。孕妈妈摄取一定量的瓜果，瓜果中富含的维生素C能促进铁的吸收，帮助孕妇防止缺铁性贫血。

3、缓解早孕反应

石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助孕妇消化吸收，增强食欲，缓解孕早期食欲不振的状况。石榴中富含维生素C和B族维生素，以及钙、铁等多种营养元素，孕妈妈在妊娠反应严重的时期，可以适当吃石榴来起到安胎止吐的作用。

孕早期的主打营养素大盘点

怀孕第1个月

主打营养素：叶酸

作用：防止胎儿神经器官缺陷

补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜(苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉，大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。

除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。

怀孕第2个月

主打营养素：维生素c、维生素b6

作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐

怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素c能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素c来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

营养小秘诀：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素c大量流失。

对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素b6便是妊娠呕吐的克星。维生素vb6在麦芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。

怀孕第3个月

主打营养素：镁、维生素a

作用：促进胎宝宝生长发育

镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。镁的摄入还可预防妊娠抽搐、早产等并发症。

胎儿发育的整个过程都需要维生素a，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素a，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。

苹果炖排骨的功效与作用 吸收营养

苹果中含有大量矿物质元素以及丰富的维生素C，平时光吃苹果不能将苹果中的营养元素很好的释放出来，煲苹果排骨汤喝，则可以使苹果中的营养元素大量融入汤中，这样身体能更好的吸收营养。

怀孕期需要注意摄入的营养元素

钙

你肚子里的小家伙也要长牙齿和骨骼，如果你不增加钙的摄入量，那么它就会从你的骨髂中分走相当的钙。这样你日后患上骨质疏松症的风险就会增加。许多自然治疗师认为缺钙是导致痉挛的原因之一，而许多医生则认为这种说法没有科学证据。不论怎样，既然钙有避免痉挛的可能，那么补钙总是有好处的。

妊娠期间你可能每天需要至少1100毫克的钙(相当于3~4杯低脂奶或者同等含钙量的酸奶和干酪)。这比你不怀孕时所需要的多出三分之一。还在长身体的年轻妈妈则尤其需要更多的钙。到你的营养师或医生那里，对你所摄取的钙的含量做个检查。同时，维生素D有助于钙的有效吸收，所以每天接受一定的日照是有帮助的。你不用额外服用维生素D，这种维生素过量对孕妇并无益处。

哪些食品含有丰富的维生素D呢，例如：奶制品(尤其是牛奶、酸奶、干酪)，菠菜，其他绿叶蔬菜，甘蓝，豆腐，鱼类罐头。很多人认为从奶制品中可以获取她们所需的全部钙，不完全是这样，因为600克熟菠菜或1000熟甘蓝与一杯奶提供的钙是相当的(这可并不意味着你可以用喝奶来取代吃绿色蔬菜)。这意味着若是你不喜欢奶制品的话，不乏有其他的选择：像沙丁鱼、带骨的大马哈鱼罐头、未去壳的芝麻籽做的点心。

哺乳期身体对钙的需求也很大，所以坚持补钙(最好同时也补镁和锌)是明智的选择。

镁

镁元素是必不可少的，否则你摄取的钙和蛋白质就无法充分发挥它们的功效。医生在治疗妊娠中毒症和怀孕引起的高血压时也会使用一定剂量的镁(本书稍后也会对此进行讨论)。镁的来源包括：全麦面粉，由谷物、坚果、干果混合制成的早餐，麦芽，甜菜叶，菠菜，生西芹。

在补钙的同时补镁是很重要的，因为镁担当着使钙在骨头中存留的重要角色，而且在我们的日常饮食中，镁的摄取量往往不足。

锌

在妊娠期和哺乳期都应该增加锌的摄取量。酵素的产生、大脑和神经的形成以及胎儿免疫系统的建立都需要有锌。适量的锌能够保证新生儿的体重正常，预防早产。通常在孕妇的食谱中锌的含量都不足。在麦稃、麦芽、干生姜根、巴西胡桃、榛子、花生(但花生的锌含量低于其他坚果类食品)、炸豌豆或其他豆类、红肉、鸡肉、鱼、全麦以及奶酪(尤其是干酪)中，锌的含量很高。

由于铁会干扰体内锌元素的吸收，所以你在补充铁元素的同时也应补锌。对于素食主义者来说这更为重要。在哺乳期也同样要注重补锌。