酒品溯源
酒品溯源
酒体厚重的深色上发酵啤酒，在英、德两国十分流行。啤
酒的颜色取决于麦芽，也就是说，黑啤酒的黑色是来自麦芽，黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。
一般的黑啤酒的源头可以追溯到明翰啤酒。这种明翰啤酒就是19世纪下半叶在德国的明翰地区发展起来的下层发酵啤酒。其特征是使用3种混合麦芽、减少啤酒花使用量、采用硬度较高的水酿制。明翰啤酒是色浓、味香、有着柔和的麦芽香的黑啤酒的原点。
黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，而且发热量很高。每100毫升黑啤的发热量大约100千卡。因此，人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。
吃进口冷链食物要注意什么
正规渠道购买
要去正规的商场或超市购买进口冷链食物，购买时需扫批次追溯二维码查询食品来源以及“冷链三证”（检验检疫证、核酸检测报告、消毒证明）。切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码产品。
避免交叉感染
在购买进口冷链食物时，要将进口冷链食物与其他食品分开包装放置，且要将果蔬、肉类分开处理，生熟食的案板的刀具也最好区分开，避免出现交叉感染的情况。
烧熟煮透食用
进口冷链食物在食物之前一定要彻底烧熟煮透，切勿生吃、半生吃。
做好个人防护
在去商场超市购买进口冷链食物时，要正确佩戴好口罩，尽量避免直接用手接触食品，最好用夹子或者是佩戴手套拿取。另外接触过进口冷链食物的手不可触摸眼睛口鼻，需使用洗手液清洗双手。
芡实炒熟功效与作用 炒芡实可以吃吗
可以的。
炒芡实又可分为麸炒芡实和清炒芡实，均为芡实的炮制品。芡实的炒法可追溯于明代，《景岳全书》中就有详细记载，可见中药炮制文化的源远流长。
麸炒芡实表面亮黄或黄色，略有香气，性偏温，增强了补脾、固涩的功效，适用于脾虚、虚多食少者。
奶枣为什么会有新冠 怎么吃奶枣才安全
1.去正规的超市购买；
2.关注奶枣的原料、来源以及食品检疫等信息，切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码的产品。
3.采购时佩戴好口罩，建议最好能佩戴一次性手套；
4.接触食品后，避免用手触摸口、眼、鼻部；
5.买完后及时对奶枣外包装进行消毒。
僵尸肉销往全国怎么回事的
2015年4月15日消息，广东深圳，近日，深圳市市场稽查局在位于龙岗区平湖街道新南村新山路1号的深圳嘉铭仓储有限公司查获走私的问题冻肉6117吨，货值约为3.45亿元人民币，该批涉案冻肉包括市面上常见的牛肉、猪肉、鸡肉等冻肉种类，产地为美国、巴西、芬兰、德国等国家。据了解，该案可能是我国案值最大的走私冻肉案件。其中部分冻肉被检验出其中部分冻肉被检验出莱克多巴胺(瘦肉精)超标 。
你是不是爱吃火锅，来点牛肉?有保守估计认为，中国每年仅走私牛肉数量就在200万吨以上，相当于吃四次牛肉，可能就有一次是走私牛肉。而这些走私冷冻肉大多都是超期冷冻的“僵尸肉”。自2003年美国出现首例疯牛病病例之后，中国就下令禁止美国牛肉进口，禁令至今仍未解除。所以市面上出售的美国牛肉，要么是非法渠道进入中国，要么是假冒的 。
先看新闻：新华社消息，6月份，海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，打掉专业走私冻品犯罪团伙21个，缴获冷冻副产品等10万余吨。这些副食品包括“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在消夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。部分“僵尸肉”销到了广东，被打掉的团伙就有来自广州、江门等地。
看起来，这是一宗特大走私案件，但由于其涉及食品安全，因而备受关注。从报道来看，这是一次“专项查缉抓捕行动”，大概可说明此类犯罪活动远非孤例。事实上“僵尸肉”走私案件，此前也有过报道。譬如2013年5月，广西南宁市警方在一走私货物窝点缴获20多吨假冒伪劣凤爪成品及鸡爪、牛百叶、牛黄喉等走私原材料，其中一些原材料(鸡爪)包装袋上印制的包装日期竟然是三四十年前，“资历”最老的鸡爪包装日期显示封存于1967年，距今50多年。
这些食物的恶心程度及其危害性，不言而喻。我们常在媒体上看到有人吃了烧烤或麻辣烫而中毒的报道，不排除新闻当事人吃到“僵尸肉”的可能。值得注意的是，为何“僵尸肉”要大量从国外走私?要知道，走私的成本和风险，远比在国内收购要大。我所能想到的解释是，或许国内的“僵尸肉”早已是物尽其用，或者被其他团伙所控制。因此，打击“僵尸肉”既要管好国门，也要管好国内。
诚然，不法商人道德败坏是“僵尸肉”横行的主要原因，但是反思我们的监管体系，仍是至为关键的。不得不说，我们当前对食品安全的多头管理体系，需要重新审视。比如打击走私冻品，需要海关、公安、工商、检验检疫等多个职能部门进行配合，看起来参与度很高，但常常出现“谁都参与、谁都不管”。由于各部门都不承担首要责任，因此一旦出现监管失职现象，问责起来并不容易。
同一天还有一个新闻广受关注，那就是食品溯源制度被指形同虚设。据《新京报》报道，目前各地食品溯源体系标准不一，企业自建的食品溯源平台缺乏监管，衍生出借助溯源码鱼目混珠、以次充好的乱象。有的企业甚至提供追溯码的定制服务，200万个起定制，价格为0.02元～0.08元/个，产地等追溯信息却完全由定制方自行掌握。这意味着，作为“身份证”的追溯码，未必能识别食品的真实身份，至于“僵尸肉”的身份，更是一片空白。
进口车厘子会携带新冠病毒吗 车厘子怎么吃安全
1.在购买车厘子时，需正确佩戴口罩，避免直接用手直接食品包装，最好是能佩戴手套。
2.不小心摸了生食或者食品包装后要及时洗手，注意不要用手触碰口鼻。
3.要去正规超市购买车厘子，购买前需扫码追溯食品来源以及食品的核酸检测报告以及消毒证明。切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码的车厘子。
4.食用之前要将车厘子清洗干净，需用盐水浸泡10-20分钟，并且要用流动清水冲洗。
关于沙拉的 溯源
关于沙拉酱(Mayonnaise)的起源，还有一个颇具传奇色彩的故事。
在地中海的深处，有一个小岛，名叫米诺卡岛，岛上有个小镇叫MAHON镇，它便是传说中沙拉的发源地。据说在18世纪中，当时属于英国领地的麦内路卡岛被法国军队攻占。一天，法军总司令利须留公爵来到MAHON镇上的一家小酒馆喝酒。“有什么可以吃的吗?”公爵大人问道。“就是不知合不合您的口味，如果要吃肉的话，这里倒有一些。”店主人诚惶诚恐地说。“嗯，行，做得好吃点。”公爵大人看起来心情不错。店主走进厨房，不一会儿，拿出了做好的肉。
“这个粘乎乎的酱是什么东西?”公爵从没见过这种吃法。“哦，是在我们岛上经常吃的一种酱，怎么样，味道行不行?”店主小心翼翼地问，生怕把公爵大人惹恼了。“嗯，太好吃了!请把这种酱的做法教给我，好吗?”随后，利须留公爵仔细听完这种酱的制作方法，并把鸡蛋和油的用量分别记了下来。回到巴黎之后。他给这种酱起名叫“MAHON酱”，并经常在王公贵族的聚会上用来招待宾客和朋友。结果这种酱大受欢迎，很快在当时号称“世界之都”的巴黎流传开来。之后又逐渐流入寻常百姓家，这种“MAHON酱”就是今天沙拉酱的前身
买到有被感染奶枣怎么办 疫情期间奶枣怎么吃
去正规的超市购买进口食品，购买时需要扫码追溯食品来源以及食品的核酸检测报告以及消毒证明，尽量选择原材料为国产的奶枣。切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码的产品。
在超市购买奶枣时，需正确佩戴口罩，避免直接用手直接食品包装，最好是能佩戴手套。
买回来的奶枣可以先对外包装进行一个消毒，另外手要用流水和肥皂清洗干净后才能行。
女人性冷淡该怎么解决 追溯心理根源
要有耐心和爱心，这可能是个长期艰苦的抗战。既要调节自己的心态，又要保持感情的温度。要谆谆善诱地引导她梳理自己跟性相关的记忆，直到她找到心理根源，并愿意完全对你敞开心扉。
如果她能说出早年时受到性侵犯甚或性强暴的情节;或者能说出自己幼时接受不正确的性教育或怕怀孕、分娩的情况;又或者能说出对异性有厌恶或恐惧的感受，那你就成功一半了，因为下一步就可以根据原因来进行治疗了。
疫情期间车厘子怎么吃
正规渠道购买
首先要去正规的商场或者是超市购买进口食品，购买时需要扫码追溯食品来源以及食品的核酸检测报告以及消毒证明。切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码的车厘子。
做好个人防护
在去超市购买进口车厘子时，需正确佩戴口罩，避免直接用手直接食品包装，最好是能佩戴手套。
清洗干净
买回来的车厘子可以先对外包装进行一个消毒。在吃车厘子之前，需要将车厘子清洗干净，一定要用流动清水冲洗，并且手部清洁也要做好，这样就能够放心食用。
黑啤酒的起源
酒体厚重的深色上发酵啤酒，在英、德两国十分流行。啤酒的颜色取决于麦芽，也就是说，黑啤酒的黑色是来自麦芽，黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。
一般的黑啤酒的源头可以追溯到明翰啤酒。这种明翰啤酒就是19世纪下半叶在德国的明翰地区发展起来的下层发酵啤酒。其特征是使用3种混合麦芽、减少啤酒花使用量、采用硬度较高的水酿制。明翰啤酒是色浓、味香、有着柔和的麦芽香的黑啤酒的原点。
黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，而且发热量很高。每100毫升黑啤的发热量大约100千卡。因此，人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。
啤酒酵母的工业发展史
由于啤酒酵母兼具瘦身、美容、养生等说不完的好处，目前，啤酒酵母对健康的神奇价值，正透过大众媒体与人际传播以十倍的光速。在厂商推波助澜之下，添加啤酒酵母的商品越来越多样化，从吃的、喝的甚至用的都囊括其中，市面上的商品琳琅满目，包括乳品、生机食品、维他命、美容化妆品等都标榜添加天然啤酒酵母成分，显见，啤酒酵母已经逐渐攻占了我们的饮食生活，成为时下天然的营养品。
根据记载，酵母菌与人类的渊源可追溯自公元前五千年，古代埃及、苏美及巴比伦文明就已经发展出使用酵母发酵来生产啤酒与面包的食品技术，目前发现的酵母菌种类数以百种，但依照来源的不同，则可以概分为啤酒酵母、石油酵母、糖蜜酵母等。
啤酒酵母是酿造啤酒的过程中所产生的副产品，在啤酒制造的过程里，首先淬取制酒原料小麦汁，后再加入酵母菌及啤酒花等添加物低温发酵，经过一段发酵期之后，酵母菌便会功成身退成为死菌，沉淀于啤酒桶槽中，此时酵母菌已吸收了麦汁精华养分，待捞起之后，经过洗净、消毒、干燥等再制造过程，就形成了消费者熟知的啤酒酵母，而这时的啤酒酵母，含有丰富的营养价值，并已经不带有任何酒精成分。
黑啤酒营养价值
酒体厚重的深色上发酵啤酒，在英、德两国十分流行。黑啤酒顾名思义就是要将麦芽放到太阳底下先做日光浴，然后再进烤箱烘焙成黑美人，接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。啤酒的颜色取决于麦芽，也就是说，黑啤酒的黑色是来自麦芽，黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。
一般的黑啤酒的源头可以追溯到明翰啤酒。这种明翰啤酒就是19世纪下半叶在德国的明翰地区发展起来的下层发酵啤酒。其特征是使用3种混合麦芽、减少啤酒花使用量、采用硬度较高的水酿制。明翰啤酒是色浓、味香、有着柔和的麦芽香的黑啤酒的原点。
酒体厚重的深色上发酵啤酒，在英、德两国十分流行。啤酒的颜色取决于麦芽，也就是说，黑啤酒的黑色是来自麦芽，黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。一般的黑啤酒的源头可以追溯到明翰啤酒。这种明翰啤酒就是19世纪下半叶在德国的明翰地区发展起来的下层发酵啤酒。其特征是使用3种混合麦芽、减少啤酒花使用量、采用硬度较高的水酿制。明翰啤酒是色浓、味香、有着柔和的麦芽香的黑啤酒的原点。黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，而且发热量很高。每100毫升黑啤的发热量大约100千卡。因此，人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。
高血压病的追根溯源
英国科学家发布研究报告称，他们在脑血管壁上发现了一种蛋白质，能够“设陷阱”截留白血球，从而导致血管发炎，阻碍血液流通，进而引发脑缺氧。
这一令人兴奋的研究非常重要，出人意料地发现高血压与脑部供血问题有关，找到治疗这种常见疑难疾病的新方法也就有了可能。
教授也认为这一发现有助于人们找到治疗高血压的新方法。对于那些用高血压传统疗法未能奏效的病人，我们正在考虑用缓解血管炎症和增加脑部供血的药物来治疗的可能性。今后的问题是弄清脑血管炎症的类型，从而知道使用哪种药物来对付它们。”
目前，在全世界有6亿多人深受高血压病痛的折磨。治疗高血压的传统方法包括吃低脂肪食物，减少食盐摄入量和经常性的锻炼等。