养生健康

土鹅养殖方法

土鹅养殖方法

土鹅养殖方法

温度

最初一周不得低于28℃,以后每周下降1℃~2℃。21日龄时把温度降到20℃,以后应根据实际情况,逐步调节到自然温度,称为脱温。夜间应由值班人员定时驱赶,防止雏鹅挤压、闷死。(附:以小鹅背高处的温度为准。)

湿度

雏鹅舍内相对湿度以60%~65%为宜,应保持清洁干燥,垫草应勤更换、晾晒。

饲养密度

每平方米的饲养密度:1~7日龄15~20只,8~14日龄10~15只,15~21日龄10只,22~30日龄6只。条件好的可以适当加大饲养密度。

通风

适当开窗通气,保持鹅舍内空气新鲜。以人进入舍内不感觉闷气,不刺激眼、鼻为宜,但应避免贼风入侵,并保持舍内温度适宜。

光照

一般每天的光照保持16~18小时为宜。每舍安装一个25瓦的灯泡,以雏鹅能正常采食为准,以利于其夜间补饲,并防止挤堆,便于管理。

放水与放牧

雏鹅10日龄后,如果气温适宜,可以开始放牧。每天放牧2次,上午和下午各1次,每次放牧时间要控制在0.5~1小时,以后随日龄增长而适当延长放牧时间。阴雨天应停止放牧。雏鹅15日龄前后可开始放水,每次放水时间约15分钟,以后可适当延长,但最好不要超过1小时。

卫生与消毒

应勤打扫鹅舍内外卫生,饮水器和料盘应每天清洗,每周将鹅舍内外消毒1次。 三、育成鹅的饲养管理

雏鹅养到1月龄左右即进入育成鹅阶段。这时候鹅的消化器官发育逐渐完善,消化能力增强,应以放牧为主。鹅每200~300羽为一群,轮换放牧。以每天9时左右开始放牧为宜,上午2~3个小时,下午3~4个小时。夏季天气炎热,中午应停止放牧。有水源的地方要合理安排放水时间。

育成鹅食欲旺盛,生长发育快,如草资源不足,应适当补饲青草、菜叶或混合精料。精料配方:玉米47%,麦麸15%,草粉或稻糠20%,鱼粉10%,骨粉1%,贝壳粉2%,酵母粉4%,食盐1%。补喂时间可选中午或晚上。75日龄以后,鹅长到4公斤即可择机出售。

土鹅养殖注意事项

鹅为草食家禽,饲养鹅一般采用以青绿饲料为主,适当搭配精料的方法。在饲喂青绿饲料时,应注意以下六点:

1、青绿饲料要现采现喂,不可长时间堆放,以防堆积过久产生亚硝酸盐,鹅食后易发生亚硝酸盐中毒。 2、青绿饲料采回后,要用清水洗净泥沙,切短饲喂。如果鹅长期吃含泥沙的青绿饲料,可引发胃肠炎。 3、不要去刚喷过农药的菜地、草地采食青菜或牧草,以防农药中毒。一般喷过农药后需经15天后方可采集。

4、含草酸多的青菜不可多喂。如菠菜、甜菜等。因草酸和日粮中添加的钙结合后形成不溶于水的草酸钙,不能被鹅消化吸收,长时间大量饲喂青饲料,可引起鹅患佝偻病或瘫痪、母鹅产薄壳蛋或软蛋。

5、某些含皂素多的豆科牧草喂量不可过多,因为皂素过多能抑制雏鹅生长。有些苜蓿品种中皂素含量高达2%%,因此,不能以青苜蓿作为惟一的青绿饲料。

6、饲喂青绿饲料要多样化,这样不但可增加适口性,提高鹅的采食量,而且能提供丰富的植物蛋白和多种维生素。

土鹅的饲养管理

一) 种鹅的饲养管理

1.提高产蛋率,养好种鹅有四诀,即一选二补三粗四精。一选是要从60~70日龄的仔鹅(青年鹅)群中,选留生长发育良好、健康无病的后备鹅。

2.提高鹅蛋的受精率,主要是抓好五个环节:1种鹅选配与配比。公母种鹅必须体格健壮,生殖器官发育良好,无生理缺陷;公母种鹅配比要恰当,一般公母比例1∶5~7为宜;种公鹅配种适龄为1~4岁,种母鹅产蛋适龄为7月龄至3岁。2良好的交配场所。

二)雏鹅的饲养管理:

(1)雏鹅的饲养

1、饮水 雏鹅出壳后由于运输或环境的变化,最好在1-3日龄雏鹅的饮水中加入双岐维他,或配成0.05%的高锰酸钾溶液让其饮用。雏鹅的饮水最好使用小型饮水器,或使用水盆、水盘,但不宜过大,盘中水深度不超过1厘米,以雏鹅绒毛不沾湿为原则。雏鹅开始时不会饮水,可进行人工调教,对个别鹅可将其喙按入水中饮水1-2次后,便可使其学会饮水。

2、开食 雏鹅出壳后12-24小时内应让其采食,初生雏鹅及时开食,有利于提高雏鹅的成活率。如用颗粒料开食,应将粒料磨碎,撒在浅食盘或塑料布上让其啄食。刚开始时,可将少量饲料撒在幼雏的身上,以引起其啄食的欲望。由于雏鹅消化道容积小,喂料量应做到“少喂勤添”。随着雏鹅日龄的增长,可逐渐加喂青绿饲料或青菜叶,可以单独饲喂,但应切成细丝状。

3、饲喂次数和方法 育雏阶段应根据少喂勤添的原则。1周龄内,一般每天喂料6-9次,约每3小时喂料一次;从第2周龄开始,雏鹅的体力有所增强,一次采食量增大,可减少到每天喂料5-6次,其中夜里喂两次。喂料时可以把精料和青料分开,先喂精料后喂青料,以防止雏鹅专挑青料吃,而少吃精料,不能满足雏鹅的营养需要。随着雏鹅放牧能力的加强,可适当减少饲喂次数。

4、日粮配合 科学的养鹅方法应用全价配合日粮饲喂雏鹅,有条件的地方最好使用颗粒饲料(直径为2.5毫米),这样可以获得很好的增重效果。随着雏鹅日龄的增加,逐渐减少补饲精料,增加优质青饲料的用量,并逐渐延长放牧时间。

(2)雏鹅的管理

1、放牧与放水 春季育雏,从4-5日龄起在育雏室附近平坦的嫩 草地上活动,让其自由的增加,逐渐延长室外活动的时间,放牧时赶鹅要慢。放牧的同时可结合放水,把雏鹅赶到浅水处让其自由下水、戏水、切不可强迫赶入水中。开始放牧放水的日龄视气候情况而定,夏季可提前1-2天,冬季则宜推迟。放牧的时间和距离随日龄的增长而增加,以锻炼雏鹅的体质和觅食能力,逐渐过渡到以放牧为主,减少精料的补饲,降低饲养成本。

2、保温与防湿 在育雏期间,经常检查育雏室温度的变化。如育雏室温度过低、雏鹅打堆时,应及时哄散,并尽快将温度升到适宜的范围;如温度过高雏鹅张口喘气、饮水量增大时,应及时降温。随着雏鹅日龄的增长,应逐渐降低育雏温度。到10-14日龄时达到完全脱温,而在夏秋季节则到7日龄时可完全脱温,其具体的脱温时间视天气的变化略有差异。 在保温的同时应注意防潮湿。雏鹅饮水时往往弄湿饮水器或水槽周围的垫料,加之粪便的蒸发,必然导致室内湿度和氨等有害气体浓度长江高。因此,育雏期间应注意室内的通风抽象气,经常保持舍内垫料的干燥、新鲜、空气的流通,地面干燥、新鲜、空气的流通,地面干燥清洁。

3、疾病预防 对于细菌病,在饲养过程中应注意消毒,如有发生,可用禽痢霸、肠宝、奇特霉素、恩诺沙星等伴料或伴水。对于病毒病,只能以以防为主,我市主要以小鹅瘟、副粘病毒为主,因此建议在7-14日龄注射小鹅瘟-副粘病毒-禽流感三联灭活苗。

(三)中鹅的饲养管理 :

1、中鹅的觅食力,消化力,抗病力大大提高,对外界环境的适应力很强,肌肉、骨胳和羽毛迅速生长,此时间食量大,而粗饲料,以放牧为主,同时适当补饲一些精料,满足鹅高速生长需求。另外,养“冬鹅”时,因天气冷,没有青饲料,也可采取割黑麦草等关棚饲养。 1、放牧 放牧初期,一般上下午各一次,中午赶回鹅舍休息;天热时,上午要早放早归,下午晚放晚归,中午在凉棚或树荫下体息;天冷时,则上午迟放迟归,下午早放早归,随日龄增长,慢慢延长放牧时间。

2、“三防” 防中暑雨淋,热天不能在烈日曝洒下长久放牧,要多饮水,防止中暑,踵在树荫下休息,或赶回鹅舍。50日龄以下中鹅,雷雨、大雨时,不能放牧,同时不要让狗及它兽类突然接近鹅群,以防惊吓;防中毒,施过农药后草地至少要经过一次大雨淋透,并经过一定时间后,才能安全放牧。

3、补饲 补饲次数应按鹅的日龄,增重快慢,牧草质量和鹅的采食量灵活掌握。一般,5-6周龄的鹅,每天喂4次;7周龄以上则每天喂3次。此阶段可以利用大量的农副产品或其他下脚料,例如稻谷的秕壳类、米糠或其他的粗饲料。也可采用公司生产的补充精料。 4、预防 建议在产蛋前15天注射小鹅瘟-副粘病毒-禽流感三联灭活苗。

鹅颈藤壶和佛手的区别 中国哪有鹅颈藤壶

中国福建等沿海地区有鹅颈藤壶。

鹅颈藤壶是舶来语,在中国本土鹅颈藤壶被称为佛手螺,生活在沿海城市的老人大部分都吃过这种长相奇怪的海螺,鹅颈藤壶对水质要求较高,随着环境的污染,现在鹅颈藤壶的数量也越来越少了,所以有不少人觉得这是进口海鲜,其实我们中国本土也有。


大鹅的养殖技术

大鹅的养殖技术

大鸨在国外主要分布于欧洲南部、摩洛哥北部、中东、阿富汗北部、中亚、西伯利亚南部、蒙古,往东一直到俄罗斯东部,偶尔也见于印度和日本。大鸨共分化为2个亚种,在我国均有分布,普通亚种繁殖于黑龙江的齐齐哈尔,吉林的通榆、镇赉,辽宁西北部,以及内蒙古等地;越冬于辽宁、河北、山西、河南、山东、陕西、江西、湖北等省,偶尔也见于福建,此外也有少数种群终年留居在繁殖地。指名亚种繁殖于新疆西部和东部。

大鸨主要栖息于开阔的平原、干旱草原、稀树草原和半荒漠地区,也出现于河流、湖泊沿岸和邻近的干湿草地,特别是在冬季和迁徙季节。受惊时头下低、弓背,尾羽向上展开呈扇状,双翅半张开,腕关节向下,嘴里发出“哈哈”的喘气声,其目的是想吓退来犯者,不让来犯者靠近。如果敌害十分强大,就立即起飞,使之难于接近。由于体重较大,平常起飞时需要在地上小跑几步,助跑时头部抬起,嘴向前伸水平位,颈稍弓向前上方倾斜,双翅展开,重心前倾,双脚有节奏地向前大步跨出,随着助跑速度的加快,其煽动双翅的频率也加快,直至双脚离开地面飞起。但在紧急情况时可以直接飞起。飞行时颈、腿伸直,两翅平展,两腿向后伸直于尾羽的下面,翅膀扇动缓慢而有力,飞行高度不算太高,但飞行能力很强,在迁徙的途中常采用翱翔的方式,所以它也是当今世界上最大的飞行鸟类之一。如果有其他同类进入领地或者争夺配偶时,双方就会发生争斗,先是缓慢地接近,彼此以颈交握,用胸部互相推挤对抗,如有一方退却,另一方便紧随其后,继续驱赶,直至将其赶出领地。如果双方势均力敌,就双双将头低下,靠近地面,双翅半展,肩部放低,肩羽和覆羽耸立,尾羽上翘,并向前立起呈扇状,露出白色羽毛,彼此靠近之后互相啄咬对方的嘴。

大鹅的养殖要点

鹅是食草性为主的家禽,具有出生发育快、吃草长肉、消耗精料少、肉类肥嫩、抗病力强、饲养周期短、资金周转快等特点,饲养四个月左右即可出栏上市,鹅吃百样草,群众称之为“青草换肥鹅”,能充分利用自然资源进行放牧饲养,还能利用酒糟,秸秆粉等多种农副产品,是广大农村脱贫致富奔小康的首选项目。几年来,笔者在养鹅生产实践中,结合鹅的生物学特性,总结摸索出一套规模养鹅的饲养管理程序,现介绍如下:

一、雏鹅的培育

雏鹅是指孵化出壳到一个月龄内的小鹅,雏鹅的培育是整个饲养管理的基础,其饲养管理的好坏,直接影响雏鹅的生长发育和成活率,继而影响养鹅的成败,是大鹅养殖过程的关键环节。

1、育雏前的准备

(1)品种及季节的选择

现本地饲养的品种有黑龙江大白鹅、雁鹅、疤拉眼鹅(又名五龙鹅、豁眼鹅)、均为优良的地方品种;引进品种有莱茵鹅等。产蛋性能及生长速度都很好,但就肉用性能及毛色品质说来,养殖户及市场上受欢迎的是黑龙江大白鹅,四月龄育成体重8—10斤,毛色洁白;雁鹅为中型鹅品种,毛色为灰羽色,销售价格低;疤拉眼鹅在辽宁、吉林及我省南部县份如双城、延寿饲养较多,为小型鹅品种,产蛋较高,但育成体重为6—8斤,体重偏小,当为肉仔鹅用途饲养时,养殖户不愿养。

在育雏季节的选择上,我省由于受季节性因素的影响,考虑到温度、出售时的羽绒品质以及经济效益等诸多因素,育雏季节多选择在五月下旬至七月初最为适宜,饲养4—5个月,10月中下旬溜完秋茬下小雪后出栏。

(2)育雏方式

在规模饲养超过百只的情况下,一般多采用地面平面育雏方式,搭地炎龙人工给温。

(3)育雏舍的维修,对漏风的墙壁要修补好,以保证室内没有贼风进入;对老鼠洞要堵严,以防老鼠咬死鹅雏;对门窗封闭不严的要用塑料布封好,以利雏舍保温;对照明用的线路要安装好,灯泡个数及分布按每平方米3W的照度安排,灯泡度数以45度为宜;对鹅雏饮水所用的以塑料饮水器为好,育雏时不能用宽口的饮水槽;同时备好采食用的塑料布。

4、育雏舍的消毒,育雏室内外在接雏前2—3天应进行彻底的清扫消毒。地面及墙壁消毒要用3%火碱水彻底喷洒消毒,新利用的雏舍可用3%来苏儿水溶液消毒,育雏室门口要没有白灰消毒槽,但不可以用白灰粉用于地面消毒。

(5)垫料的准备,在地面育雏的情况下,在消毒后的地面上铺8分厚的垫料,从经济实用方面,可采用干燥无霉烂的稻壳做垫料。

(6)饲料的准备。要保证雏鹅进入育雏舍能吃到营养而易消化的饲料,所备饲料有:小米、玉米面,鸡蛋黄(煮熟去清每100只1个)苦买菜,同时要准备投料喂饲时用的塑料布(每张为1.5m×1.5m)。

(7)预温。进雏前一天要对地火龙试烧预温,主要目的是看能否达到育雏时所需28—27℃,同时,要看舍内是否保温,温度计要放置于能代表舍内平均温度的位置,从天棚上用线垂到距垫料上距温度计下缘8—10火处,以鹅头顶不上为准。

(8)不同日龄鹅雏占舍面积参改系数(净面积)。1—10日龄15—20只/m2;11—20日龄10—15只/m2;21—30日龄8—10只m2;每10m2应用尼龙网隔成一个圈栏,可容纳3周龄以内的鹅雏100只,育雏时每个舍的饲养数量应根据舍内的有效面积(净面积)来计算,在这样规范的饲养系数范围圈内,鹅雏才能生长发育快,否则密度过大,鹅群拥挤,表现生长发育迟缓,严重时出现相互啄羽、啄趾、啄肛现象;密度过小,会造成房会浪费而增加成本。

2、雏鹅的运输

这是一项非常重要的工作,若途中照料不周,雏鹅易引起受凉、受热、受挤压,从而常引起雏鹅生病,甚至窒息死亡,造成经济上的很大损失。因此,在运输雏鹅过程中必须注意以上几点。

(1)盛放鹅雏的用具必须干净,不受污染即要保温又要透气,每箱盛放鹅雏的数量要适中,不要过多,以免闷死、压死,运输车上要有覆盖牧及防晒用具。

(2)在买鹅雏时必须加以选择,挑选健康鹅雏,这直接关系到雏鹅的育雏成活率和生长发育。合格的雏鹅应该是:健壮活泼,眼睛灵活而有神,个体大,绒毛洁净,握在手中强壮有力。

(3)起运的时间要待出壳的鹅雏胎毛已干,能站立行走后才可装箱起运,运输途中要开箱检查注意温度状况,鹅雏表现,发现异常及时处理,天气热时,可在早晚赶路。

3、雏鹅的饲养

(1)及早开水,当鹅雏运回后,立即进入育雏室。此时的育雏室应已预热温达到28—30℃,放完鹅雏稍事休息后,就要准备给鹅雏饮水,一般说来,鹅雏最佳饮水时间是出壳12小时左右开始给水,如果是较远距离运输回来的鹅雏,则宜首先饮用5%—10%的葡萄糖水,其后可改用普通清洁水;如果是较近距离运输回来的鹅雏,在饮水中可加入VC,其比例为100毫升水加10毫升VC,饮用一次后可改用清洁水;这两种做法,在实践中证明育雏成活率高,是一种行之有效的做法。鹅雏饮水时间宜早不宜晚,否则会引起“呛水”暴饮现象,造成生理上酸碱平衡失调引发“水中毒”,死亡率极高。一经开水后,以后就不能断水,保证雏鹅随时都能喝到水。初次饮水也叫:“潮口”,一定要在开料之前进行,否则影响雏鹅的生产发育。

(2)适时开食。开食必须在第一次饮水后当鹅雏行走自如,并表现有啄食行为时进行,一般是在出壳后24—36小时内开食。

(3)喂饲方法

1—3日龄,将煮成八成熟的小米(有硬心),捞出控干水分亮凉,每100只鹅雏0.5斤,玉米面0.5斤,新鲜苦卖菜1斤要切成细丝状,再加一个熟鸡蛋黄,将其混合后拌成不干不粘的程度,均匀撒在塑料布上让鹅自由啄食,日喂5次,其中夜间喂1次,每次喂饲时间约为半个小时左右,到第3日龄时,要加大一倍喂量,每百只喂量为1斤小米、1斤玉米面、2斤苦卖菜,同时要给以充足我饮水。

4—10日龄,可喂给混合饲料,其配方是:苦卖菜64%、玉米面30%、浸泡豆饼2%、贝粉1%、骨粉1%、食盐0.25%,苦卖菜切成细丝状,喂饲次数每日可喂6—8次,其中晚向要喂2次,喂饲量以每次8成饱为宜,并从第4日龄开始,在每个饮水器旁边四周,要放置一些沙粒,大小以鹅雏能吃下去即可。

11—20日龄,雏鹅的消化能力有所增强,此时应转为以青菜为主,精饲料与青菜的比例为1:8—9,每天喂饲次数为6次,其中晚上喂2次。

21—30日龄,如天气晴暖,中午时分可以开始放牧,让鹅自由采食青草,放前不喂料,放牧时间不要过长,以后可逐步延长放牧时间,同时减少舍饲喂饲次数到每日4次,白次3次,晚上1次。

4、雏鹅的管理

雏鹅的管理是育雏成败的关键之一,对提高成活率和增重有很大的影响。俗话说,“育雏如育婴”,“四分饲料,六分管理”,雏鹅的管理有以下几个内容:

一是合适的温度,第一周28—27℃;第二周26—24℃;第三周23—20℃,以后可常温饲养。我县近几年来一些养殖户失败的原因多为育雏温度不够,鹅雏着凉,拉稀死亡较多,因此说温度是决定育雏成败的关键所在。对养殖户说来一定要抓好温度这一关。

二是适宜的湿度。鹅虽然属于水禽,但确怕圈舍潮湿,尤其是30日龄以内的雏鹅,俗语说:“养鹅无巧,窝干吃饱,潮湿对雏鹅的健康和生长影响很大,因此育雏室要具有通风条件和透光条件,室内相对湿度的具体要求是:0—10日龄时,相对湿度为60%—65%;11—21日龄时相对湿度为65%—70%。

三是正确的光照,每平方米3W灯泡,安装在棚顶,第一天可采取24小时光照,以后每2天减少1小时,到4周龄时采用自然光照。

四是加强对鹅雏的昼夜看护,防止夜间人工给温不足,舍温降低,鹅雏出现”扎堆“现象。要在前两周昼夜看好炉子,保证育雏的合理温度,防止扎堆压死,是提高育雏成活率的重要一环。

五是防止应激,育雏室的内外环境应保持安静,严禁粗暴操作,大声喧哗,易引起惊群扎堆;光线不宜亮,只要鹅雏能看见饮水吃料就行,灯泡以暗色较好,可防止雏鹅啄毛癖的发生,而且对鹅眼睛的刺激较为温和。

二、中鹅的饲养管理

中鹅,也叫育成鹅,是指31—90日龄内的鹅。这个阶段鹅的特点是:鹅的消化道容积增大,消化力和对处界环境的适应性及抵抗力增强鹅骨骼、肌肉和羽毛生长最快,并能大量利用青绿饲料,根据这一特点,中鹅的饲养管理的重点是采取以放牧为主,补饲为辅的饲养方式放牧的时间刚开始短点,晚出早归,以后随着日龄的增长要早出晚归,一般每天放牧9小时左右,放牧时要选择有草有水的地方。让鹅吃饱玩好。放牧与归牧时,要用牧鹅竿配合以3只3只的清点鹅数,同时赶鹅速度要慢不要快,特别是归牧吃饱了的鹅群,放牧时要注意观察鹅群中是否有病鹅和掉队的,要抓住检查隔离饲养或治疗。

当遇到天热,日光强烈时,放牧不宜过远,上午早放,下午晚放,同时要注意避免鹅曝晒雨淋。游泳在鹅的生活中很重要,能增加鹅的运动,促进新陈代谢,以适应鹅的生活习性,还要注意在放牧时避开喷过农药的田间地头,以防中毒,刚放牧时,回来后夜间要补饲一次,以后可以不补饲。对规模饲养鹅群较大的情况下,个体间的生长发育会出现不整齐,需将鹅群分成“大、中、小”三群,实行控料饲养,对小的鹅群要适当增加夜间补饲一次以提高营养水平,形成整齐群体质量,其中鹅补饲的饲料配方为:玉米46.70%,糠麸15%,豆饼5%,青菜30%,骨粉1%,贝粉2%,食盐0.3%。

三、育肥鹅的饲养管理

育肥鹅是指91日龄—120日龄,此期的饲养管理的特点是:逐渐减少放牧时间,增加舍饲精料给量,蓄积能量增加脂肪。目前北方的育肥方法多采用放牧加舍饲育肥法,即进入育肥期后开始留秋茬,半个月后,大部分鹅就可以达到出栏体重而上市,剩下的一些育成鹅虽然体重较大,但却比较瘦,这部分鹅就需要进行舍饲育肥达到出栏体重,舍饲育肥要提高日粮的营养水平,以能量饲料为主,适当补充蛋白质饲料,育肥舍内采用闭光饲养,弱光照明喂饲,限制活动减少体内养分消耗,保持安静环境,尽量减少一切应激因素产生,此期的饲料配方为:玉米面45%、豆饼5%、糠麸29%、青菜20%、贝粉1%、食盐0.3%,另外添加适量沙子。

鹅的养殖技术

鹅是杂食性家禽,对青草粗纤维消化率可达40%~50%,所以有"青草换肥鹅"之称。从鹅的生物学角度看,鹅的肌胃压力比鸭大0.5倍,比鸡大1倍,能有效地裂解植物细胞壁,易于消化。另外鹅消化道比体长长10倍,而鸡仅为7倍,加上鹅小肠中碱性环境,能使纤维溶解,因而鹅从牧草中吸收营养的能力特别强。牧草营养价值高,加上配合饲料的补饲,营养全面,使发展种草养鹅成为投资少、周期短、收效高、农民致富的一条好途径。

鹅肉炖多长时间

由于鹅肉在炖之前翻炒过,因此只需要炖40-50分钟即可。如果想要肉变得更松软,可以炖1个小时,这样就ok了。炖汤的过程不要经常打开盖,一方面鹅肉没那么快熟,另一方面会影响口感。千万不要多手哟。做土豆炖鹅肉的话,如果炖汤的时间设定为1个小时,那么要在45分钟之后加入土豆,土豆比较快熟,早放了容易烂。

鹅肉除了炖土豆之外,还能炖萝卜,炖冬瓜,汤味鲜美。鹅肉其实还能烤熟或者红烧,这样吃起来更加入味,当然炖鹅肉是最营养的做法,适合冬天进补。

大菱鲆的病害防治

1、观察检测

肉眼定时观察养殖鱼的摄食、游动和生长发育情况,及时发现病鱼及死鱼,捞出病鱼、死鱼进行解剖分析、显微镜观察,分析原因,记录在案。对病鱼、死鱼做焚埋处理。

2、防治原则

应坚持预防为主的方针,采取控光、调温、水质处理、使用安全消毒剂、增加流水量等综合措施进行防治。

3、药物使用

在整个养殖过程中严禁使用农业部第193号公告中所列的药物。

养殖大菱鲆的生长与成活率:

大菱鲆的生长速度和养殖效果与苗种质量、饲养水温、饲养密度、换水率、饲养方式、所用饲料和投喂方法等都关系密切,任何一项均不可忽视。在水温低于7℃或高于22℃时,大菱鲆生长会减慢或不生长。在水温10~22℃范围内,随水温的升高,生长速度加快。在其他条件相同情况下,饲养密度越大,生长越慢;换水率越高,生长速度越快;饲料的营养平衡,转化率高,利于生长;适温周期长,相对生长快。在良好的饲养条件下,体重达到100克以前,大菱鲆体长增长较慢,但日增重率较快;体重达到100克以后,体重的增长速度明显加快。养殖2年内的大菱鲆平均日体重增长速度为4.82克/天,最高可达18克/天,其中第一年的日平均增长速度约为2.23克/天,第二年的日平均增长速度可达6.84克/天。以1997年山东省蓬莱市某鱼类养殖试验场的养殖为例,养殖250天的大菱鲆平均体重达500克左右;养殖390天左右,体重达1000克左右;养殖520天,体重达2000克左右;养殖600天,体重达2500克。大菱鲆同期苗的生长速度差异也很大,养殖613天的成鱼最大个体可达4300克,而最小个体仅550克。1998年引进苗,养殖247天,平均体重达693克,最大个体820克,最小个体才300克。由此可见,大菱鲆养殖第一年的体重增长可达1000克左右,第二年、第三年生长速度明显加快,体重增长可以超过1000克/年。这同时说明:选好苗种、优化养殖条件,使用优质饲料,预防疾病发生,对养好大菱鲆、提高养殖效率和效益至关重要。

鹅肉跟什么炖汤最有营养

鹅肉可以和土豆、萝卜、白菜等食材一起炖汤喝。

鹅肉是家禽鹅的肉,味甘性平,其中含有大量的氨基酸、蛋白质、脂肪以及多种矿物质成分,其中蛋白质含量比鸡肉、鸭肉等都要高一些,将其炖汤喝可以为人体补充充足的营养。

鹅肉可以和土豆、萝卜、白菜等食材一起炖汤喝,这样不仅可以增加鹅汤的营养价值,还可以帮助提神其鲜美的口感,在生活中是很受欢迎的。


土培绿萝的养殖方法

温度

在北方,室温10℃以上,绿萝可以安全过冬,室温在20℃以上,绿萝可以正常生长。一般家庭达到这个温度问题不大,需要注意的是要避免温差过大,同时也要注意叶子不要靠近供暖设备。

湿度

指的是植物生长环境中空气的含水量。在保证正常温度的条件下,加大湿度对植物的生长极为有利。增大湿度可以采用以下几种办法。使植物靠近加湿器,加湿器每天的开放时间在5个小时以上,植物能够享受到加湿器喷出的水雾;用调到雾状刻度的喷雾器向植物的叶片、茎部和气根处喷水,每天若干次;在花盆托盘内保持适量水分,通过它的蒸发增加植物局部温度;用冷的湿毛巾或卫生纸轻擦叶面或短时间内(每日1-2小时)轻敷叶面;把透明的塑料薄膜罩在植株上,制造小温室的效果,通过蒸发土壤中的水气补充植物的水分,每天不多2小时,时间太长会影响植物的通气和光合作用。

秋冬季的浇水量应根据室温严格控制。供暖之前,温度较低,植株的土壤蒸发较慢,要减少浇水,水量应控制在原来的1/4-1/2之间。即使供暖之后,浇水也不可过勤,浇水要少向盆中浇,应由棕丝渗水。另外,还应向棕柱的气生根生长处喷水,以减少因蒸发过快引起根部吸水不足。冬季浇的水以晾晒过一天后的水比较好,水过凉容易损伤根部。

北方的秋冬季节,植物多生长缓慢甚至停止生长,因此应减少施肥。入冬前,以浇喷液态无机肥为主,时间是15天左右一次。入冬后,施肥以叶面喷施为主,通过叶面上的气孔喷施为主,通过叶面上的气孔吸收肥料,肥效可直接作用于叶面。叶面肥要用专用肥,普通无机肥不易被叶面吸收。北大护花神系列和日本出品的花一番等均可作叶面肥使用。

鹅莓的养殖方法

习性:鹅莓主要分布于凉爽湿润气候,肥沃土壤环境。鹅莓抗寒力较弱,在东北栽培必须埋土防寒。

土壤:喜中性至微酸性土壤,在土层深厚、腐殖质多、疏松肥沃的土壤上生长良好。园地最好选择地势平坦、光照充足的地方。山坡地坡度不超过10度的缓坡地为宜。

水肥:鹅莓园生长季需经常松土、除草。基肥以农家肥为主,适宜在秋季9月上旬至10月上旬,或春季4月中、下旬施入。施入的方法可在株丛两侧或两株丛之间挖沟,将肥料施入后覆土踏实,然后灌水。成龄园每公顷施有机肥约30-40吨。追肥一般一年中进行2次,第一次在萌芽期追施尿素和硝酸铵,第二次落花后、新梢生长与果实迅速膨大期追施氮磷复合肥,追肥方法可在株丛间或行间靠株丛两侧开沟,撒入化肥后覆土踏实,然后灌水。有灌溉条件的果园最好应保持土壤持水量的75%~80%。若果园有积水,还需及时排水。

修剪: 鹅莓地上部分由多数不同年龄的枝条组成的株丛。每年春季由根茎处基生芽发出基生枝,若希望发出的枝强壮,必须对上一级基生枝进行重剪,一般留4~5个芽短截。这样如此几年地上部分就形成由1年生枝到多年生枝的株丛,分枝最多可达7级以上。级次越高的枝生长势越弱,产量也越低,应注意及时调整

鹅蛋为什么那么贵

一般而言,人们在购买鹅蛋的时候会觉得价格比较贵,但与鸡蛋和鸭蛋相比,一个鹅蛋的体积是它们的4-5倍,因此价格较贵。

鹅蛋价格贵的原因还有鹅蛋的产量,一般情况下一只成年的鹅一年只能产40颗左右的鹅蛋,而一只成年母鸡则能产170个左右的鸡蛋,因此物以稀为贵,鹅蛋的价格也就高了。

很多养殖户都不会选择养鹅,因为鹅跟鸡、鸭不同,体重的增长速度十分慢,需要吃很多的食物才会缓慢长大,养殖的成本高了,售卖价格也孜然提高了。

虽然鹅蛋的价格较鸡蛋、鸭蛋更高,但实际上市场对鹅蛋的需求量并没有其他蛋类多,而且养鹅的成本高、产量少,这个时候,愿意养殖鹅的养殖户就会变得比较少,鹅蛋的价格也自然就变高了。


哪种牧草养鹅好

哪种牧草养鹅好

一、以籽粒苋为主搭配种植苦荬菜、谷稗

上述三种牧草虽均属一年生,但生产性能好,营养价值高,在养鹅中发挥作用各自不同,是目前养鹅最佳搭配组合。它们均适宜全国各地种植,可春、夏、秋播,全年供青。籽粒苋抗旱、耐瘠薄,抗逆性强,生长迅速,再生快,高产优质,适口性好,营养丰富,尤其蛋白质、赖氨酸含量高。苦荬菜比籽粒苋更柔嫩,全株含有白色乳汁,适口性极好,可促进畜禽食欲,并有消炎祛火止痛防病灭疫作用。谷稗茎叶含糖量高,并且粗纤维含量适中,搭配喂可进一步增强适口性。种1亩籽粒苋0.8亩苦荬菜、0.7亩谷稗,饲喂时鲜重比2:1:1,可为250-300只鹅供青。

二、苦荬菜与谷稗(或御谷)搭配种植

黑龙江省多采用此项组合,尤其农、牧、林场,因当地土壤肥沃,雨量适中,地广人少,苦荬菜虽较籽粒苋产量低,但适口性更好,种1亩苦荬菜、0.6亩谷稗(或御谷),饲喂鲜重比2:1-1.5,可为120-150只鹅供青。

三、菊苣(或鲁梅克斯)与谷稗(或御谷)搭配种植

菊苣、鲁梅克斯均为多年生牧草,均具有高产优质特点。尤其菊苣适口性仅次于苦荬菜,辽宁以南极有发展前途。但北方高寒地区存在越冬问题,不太适应黑龙江、吉林等省区栽培。鲁梅克斯抗寒强,但南方有越夏问题,并且适口性一般,不太适宜南方种植。1亩菊苣(或鲁梅克斯)与1亩谷稗(或御谷),饲喂鲜重比2:1,可为约200只鹅供青。

俄罗斯饲料菜、冬牧70抗寒性强,枯黄晚,返青早,可在初冬早春供青,也可混合青贮喂鹅,还可适当搭配种植紫苜蓿、杂交狼尾草、多花黑麦草、饲用胡萝卜等,以取代部分其它草种,应经试种试喂试验,再行示范推广。

饲喂时不同周龄鹅对青饲料需求量不同,青饲料在配合饲料中比例逐渐增加,一般由40%增至80%,催肥期3-4周内,逐渐再减少降至50%-40%,配合饲料中20%饼粉不能少,否则对鹅生长不利。

鹅家庭养殖模式

( 1 )养殖模式

生产实践证明,家庭以 1 个女劳力为主,可养殖 20 组共 120 只种鹅(公母比例为 1 : 5 )。按照这样的养殖规模,需种草 667 - 1000 平方米以提供青料,年耗精料 4000 千克(每只每天按 100 克测算),建栏舍面积 30 - 40 平方米,活动场地 100 - 150 平方米,活动水面 30 - 40 平方米。条件优越者还可扩大养殖规模,经济效益更佳。

( 2 )关健技术

① 选择好种鹅 在春季孵出的雏鹅中,选体大、健壮的作种鹅培育。雏鹅饲养 70 天后,选体重 3 千克以上、两翅紧扣体躯、羽毛紧密而有光泽、臀部圆阔、尾不翘的母鹅作种,种公鹅则要求体格高大匀称、嘴中等粗短、眼凸有神、颈细长、叫声洪亮、两脚粗壮、距离较宽、阴茎发育正常。

② 产蛋期巧养 夏季以玉米、小麦、糠麸为主,每只每天分 3 次共喂 100 克左右,另补给 300 - 500 克青料。秋季只给维持饲料,每只每天最多喂统糠、麦麸 90 克。冬季到次年初夏喂催蛋料,每天 3 - 4 次,定时不定量,自由采食,吃饱喝足。以稻谷、玉米、小麦等精料为主、糠麸类逐渐减少;并在每 100 千克料中加食盐 300 克、骨粉 1 千克,使母鹅初冬见蛋,春节前齐蛋,正好赶上孵化最佳季节。

种鹅在开产后,每天上午放牧 2 次,下午 1 次,每次 1 - 2 小时,使种鹅有充分的活动时间。种鹅有回窝产蛋的习惯,放牧应在禽舍附近。若看到母鹅不吃草、伸颈、鸣叫,是"恋巢"表现,要将其赶回舍内,经几次引导后,母鹅就会自动回窝产蛋。

鹅是水禽,多在水面进行交配。公鹅性欲以上午最盛,因此每天应放水至少 4 次,上午多放,这样可使母鹅得到复配的机会,以提高种蛋受精率。

③ 停产期强制换羽 母鹅每年产蛋至初夏,产蛋量开始减少,大部分母鹅羽毛干枯,从而进入停产期。此时应将日粮由精料改为粗料,并转入以放牧为主的饲养管理,降低营养水平,促使母鹅消耗体内的脂肪,使羽毛进-步干枯,容易脱落。此期内喂料次数应逐渐减少至每天 1 次,隔天 1 次到 3 - 4 天 1 次,但不能停水。经 13 - 15 天,鹅体消瘦、体重减轻,主翼羽和主尾羽出现干枯现象时,试拔呈脱松状态,不带肉屑,就可以进行人工拔羽。人工拔羽比自然换羽可以缩短换羽时间,从而使母鹅提早恢复产蛋,而且换羽后产蛋较整齐,种蛋质量好。

拔羽应选择晴天,在鹅空腹时进行。用-只手紧握鹅的两翅,另-只手把翅膀张开,顺着主翼羽的生长方向将主翼羽、副翼羽拔掉,最后拔主尾羽。拔羽后当天,鹅群应圈养在运动场内喂料、喂水和休息,不能让鹅群下水游泳,以防止细菌感染,引起毛孔发炎。拔羽后-段时间内,因其适应性较差,应避免风吹、雨淋和烈日暴晒。

拔羽后除加强放牧外,应根据公母鹅羽毛生长快慢酌情补料,使公、母鹅翼羽生长较-致,以便尽快恢复产蛋的体况体态,进入下轮产蛋配种阶段。由于鹅成熟较晚,母鹅开始产蛋后第 1 - 4 年产蛋量最高,因此母鹅-般留用 4 - 5 年,每年待产蛋结束后要淘汰残、次、劣种鹅,选留高产鹅进入停产期。

鹅白痢的症状

怎样防治鹅白痢?

(1)搞好孵化和育雏工作种蛋必须来自健康鹅群,孵化前,对孵化设备和种蛋,必须进行彻底消毒,育雏室和其他用具在使用前也必须进行消毒。

(2)引进雏鹅时要隔离饲养,不要立即与本地健康鹅混群,同时辅以必要的药物防治,确认健康后混群。

(3)-旦鹅群中发生白痢时,要做好隔离消毒工作,病鹅、健鹅分养,对健康雏鹅进行药物预防,病雏进行药物治疗,病死雏及时探埋或焚烧。

(4)防治药物选择

①痢特灵按0.02%-0.04%拌料或饮水,一日龄起连用2周。

②磺胺增效剂按0.02%创J比例拌料,连用2周。

③土霉素0.3%拌料或氧霉素每千克饲拌料,用10天。

④大蒜捣碎加水10~20倍,每只鹅每次0.5~lml,每日4次,连用3天。

⑤庆大霉素1500单位/只,饮水5天。

鹅掌柴的繁殖方式

鹅掌藤常用繁殖方法有扦插繁殖和播种繁殖,压条繁殖。

扦插

主要用扦插繁殖,要求温度在20℃以上,可在4一9月进行,可用1一2年生枝条,切成8一10cm插穗,带叶扦插,约20天生根,嫩枝较老枝易成活。也可用圈枝法繁殖。

常于春秋两季用当年生的枝条进行扦插,剪下顶生枝条,每段(长8~10厘米)带3个以上的叶节,去掉下部叶片,插于沙床,保持湿润,温度20~30 ℃,1月后可生根。

扦插繁殖每年3-9月为适期,鹅掌柴易萌发徒长枝,春季可结合换盆修剪进行扦插。剪取8~10cm长的枝梢或枝条,去掉下部叶片,扦插在河沙或蛭石做成的插床上。用塑料薄膜覆盖,保持较高的空气湿度,放于阴凉处,温度在25℃时,4-6周可生根盆栽。

播种

选用当年采收的优良种子,常采用室内盆播,发芽适温20~25 ℃,保持盆土湿润;播后半月后可发芽,当大部分的幼苗长出3片叶子后即可移栽。

于1月份后采收黑色球形浆果,用细沙拌和后搓揉去果皮果肉,再用清水漂洗去空瘪种粒,即可得到干净饱满的种籽,可行随采随播,也可先行沙藏催芽,等种粒裂口露白后,再行盆播或地播。用腐叶土或沙土盆播,覆土深度约为种子直径的1~2倍。种子发芽适温为20℃至25℃,保持盆土或苗床湿润,随采随播者在适宜的温度条件下,约15天至20天即可出苗,经沙藏催芽后再行播种者,在适温下一周后即可出土。生长良好。出苗后应及时搭棚遮荫,秋季给予全光照,冬季加盖地膜防寒,只要苗床局部空间的环境温度不低于5℃,一般可平安过冬。留床培育一年,再行扩距移栽,或直接用于上盆。值得注意的是:因其播种苗不能完好地保持亲本植株具黄斑等优良性状,一般具黄斑的园艺变种,不能用播种法育苗,而只能用扦插、压条、分株等方法育苗。

压条

在健壮的枝条顶稍下15~25厘米处把树皮剥掉1 圈,伤口宽度厘米左右,深度以刚刚把表皮剥掉为限,剪取包有淋湿园土的薄膜包扎环剥的部位,4~6周后生根,生根后把枝条边根系一起剪下即可栽植。

淘米水治疗鹅口疮害处大

婴儿的口腔里容易出“鹅口疮”,很多家长采用一种民间土方法:用淘米水洗口,认为淘米水有“清热退火”的作用。殊不知,这一洗好似“火上浇油”越洗病情越严重。 鹅口疮是由于婴儿的口腔里容易寄生一种白色念珠菌,喜欢在偏酸的环境中生活,且繁殖力很强。淘米水是不干净的水,经过一定时间,可以变酸,尤其在口里,变得更快。 专家提示,小儿一旦得了鹅口疮,应尽快去医院治疗,减轻孩子的痛苦。

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