餐后血糖高怎么控制 降低主食的升糖速度
餐后血糖高怎么控制 降低主食的升糖速度
用糙米、黑米、小米、各种豆类替代部分精米，有助于减少食物热量以及升糖指数，延缓餐后血糖的上升速度。煮米饭时要少放水，也可用热水来煮米饭，米饭不要煮得过于软烂。
避免吃白馒头，可适量吃全麦馒头。糖友们还可以自制馒头，在面粉里加入粗粮，如荞麦面、麦麸等，根据自己的口感，粗粮的比例可以循序渐进，逐渐增多。
在白面里掺进一定比例的全麦面粉、杂粮粉（荞麦、玉米、燕麦、小米、糙米）等，因为全麦粉含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维，能够减缓糖吸收速度，从而降低餐后血糖高峰。
面条煮的时间不要太长，因为面条煮的越软烂，进入人体消化越快，升糖速度也越快。煮面条时应多放蔬菜，蔬菜的量是面条的2倍。
血糖高应该吃什么早饭
主食吃50～100克
很多人因主食升糖速度快，不吃或少吃主食，这会让你脑子变得更迟钝。建议吃50～100克，且经常换着花样吃，馒头、全麦面包、麦片、粥等均可。血糖不稳的糖尿病患者，早晨应测一下血糖，如果血糖高，先服用药物再吃50克主食;如果血糖低，可以喝点水，吃点水果，再吃50～100克主食。
起床后半小时吃
早餐时间建议安排在6：30～8：30之间，用餐时间以15～20分钟为宜，最好安排在起床半小时后吃。混合食物的胃排空时间为4～5小时，建议两餐间隔时间以4～6小时为宜。糖友应少食多餐，早餐吃太晚会影响吃午餐。
种类要多而杂
俗话说，早餐应吃得像皇帝一样有营养，碳水化合物、蛋白质、脂肪等各种营养素都要摄入，谷类、肉、蛋、奶及奶制品、蔬菜和水果等样样不能少，且做法也可以多种多样，比如肉类的摄入，可以放在粥里煮也可以吃肉包。
少在外面吃
外面早餐主要存在油脂和盐分过多的问题，建议尽量少吃，尤其要少吃油条、油饼、煎饼、咸菜、豆腐乳等。一根油条的油量，就相当于一个人一天的用油量。
红心柚含糖量是多少 血糖高能吃红心柚子吗
能吃。
对于血糖高的患者，在自身的当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下是，可以适量的进食水果，尤其是柚子这种升糖指数第，含糖量也低水果更适合血糖高的人食用。
但要注意在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)吃，食用量控制在200克以内，同时应减少25克的主食，以限制每日总热量不变，对血糖的稳定更有帮助。
控制血糖的八个误区
误区一：只要不吃甜的，血糖就不会高的确，带有甜味的糖会升高血糖，但是，这并不是说没有甜味的食物就不会升高血糖了。
典型的例子是淀粉。淀粉没有甜味，但是在消化之后，也会变成葡萄糖，从而升高我们的血糖。
所以，不甜的、含淀粉的食物，比如大米、面条、杂粮、红薯等等，也是会升高血糖的。
误区二：糖尿病患者要吃无糖食品很多所谓的「无糖食品」，比如，无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等，虽然不含有人工添加的蔗糖，但仍然含有大量淀粉，有的甚至还添加了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精等配料。
按照我们上一条的分析，它们是妥妥地会升高血糖的。
另外，许多「无糖食品」，比如无糖饼干，里面有大量的油脂，吃多了会导致人们能量摄入量超标，同样也会造成血糖的上升。
所以，对于「无糖食品」，糖尿病患者还是少吃为妙。
误区三：得了糖尿病，喝粥是禁忌对于糖尿病患者而言，白米粥升高血糖的效果明显，不建议喝。
但是，由燕麦粒煮成的粥和杂粮杂豆占一半以上的杂粮豆粥是可以喝，它们的血糖反应较低。
需要提醒大家注意的是，粥铺里面出售的以精白米为主，点缀少量的杂粮的「八宝粥」，以及以精白米为主、加了些鱼片肉片蔬菜碎的广式白米粥，还是坚决不要喝。
误区四：所有杂粮都有利于控制餐后血糖并非所有杂粮都有利于控制餐后血糖。
杂粮升高血糖的速度由低到高的顺序是：
杂豆类，比如芸豆、豌豆、红小豆、绿豆等;
整粒燕麦和荞麦;
大麦、全粒小麦;
黑米、糙米、小米、玉米等其他粮食。
所以，利用杂粮控制餐后血糖，要注意选择升高血糖速度慢的杂粮。玉米糊糊的血糖反应几乎和白米粥旗鼓相当。
误区五：糖尿病患者可用蛋白质替代主食有些朋友觉得糖尿病患者为了控制血糖，不能多吃主食，可以用大量蛋白质，比如鱼肉蛋类来代替主食。
这完全是一个误解。
对于需要控制血糖的人来说，包括鱼肉蛋在内的动物性食品应适量，并鼓励用豆制品来替代部分的鱼肉蛋。
误区六：主食加油可以控制餐后血糖有些朋友认为，做主食时添加油脂，做成烧饼、花卷、葱花饼之类，可以帮助餐后血糖的控制。
但是这种做法是错误的。
油脂本身虽然不升高血糖，但油脂延缓血糖上升的效果并不明显，而且过多油脂会降低胰岛素敏感性，使此后的血糖控制能力下降。
更糟糕的是，添加的这些油脂可能导致能量超标，不利于血糖的控制。
误区七：控制血糖就不能吃水果并不是这样的。
需要控制血糖的人可以吃少量地吃水果，但是要注意水果品种的选择。
应该优先选择那些升糖指数较低、甜味较低的水果，比如苹果、桃子、杏、猕猴桃、橙子、柚子、草莓、蓝莓、桑葚等。
对于含糖量高的水果，比如，荔枝、桂圆等，只可在两餐之间每次吃三四粒，而且需要将相应的主食减量。
误区八：糖尿病患者不能喝奶有些朋友认为，牛奶里含有乳糖，酸奶含有少量乳糖和蔗糖，所以糖尿病患者不能喝。
其实，虽然牛奶里含乳糖，但是它的血糖反应仍然比米饭馒头低得多，而且，早餐在吃主食的时候喝一杯牛奶，有助于延缓血糖上升的速度。
对于酸奶而言，乳酸可以延缓餐后血糖上升，即使是吃含糖的酸奶，血糖上升速度也比米饭馒头慢，无糖酸奶更无需顾虑。
糖尿病人可以吃老玉米吗
粗粮养生这个观点早已深入人心，玉米是粗粮，而且美味可口是人们喜爱的食物之一，玉米的种类很多，如常规玉米、甜玉米、高油玉米等等。不同类型的玉米有不同的养生功效。而糖尿病人最适合的就是老玉米。
甜玉米水多汁甜、黏玉米香香糯糯、老玉米越嚼越有味儿……不同的玉米风味各异，营养成分也略有差别。同时，大连营养学会副秘书长王兴国告诉《生命时报》记者，不同的玉米升高血糖的效果也是不一样的。其中，甜玉米升糖速度最快，黏玉米第二，升糖最慢的是老玉米。
糖尿病人在选择主食的时候，除了要考虑总量，也更要考虑这些食物升高血糖的速度。因为升糖速度快的食物，消化吸收后血糖下降也快，血糖骤升骤降，对糖尿病人的伤害更大。吃玉米的时候，最好选择升糖慢的品种。甜玉米含糖分最多，升血糖最快;而黏玉米的黏性主要来自于其中的支链淀粉，升血糖的速度也高于老玉米。老玉米的支链淀粉略少，粗纤维更多，升血糖最慢，最适合糖尿病人。
另外，对糖尿病人来说，玉米最好只当主食，不要拿来做菜。解放军309医院营养科主任张晔说，“咸蛋黄玉米粒”、“松仁玉米”等菜不适合糖友。如果吃了足够的主食，再吃这些玉米做的菜，很容易导致主食摄入超标，不利于病情控制。张晔建议，吃玉米要掌握在75—100克。“如果是新鲜的玉米棒子，一个就够。”
柿子哪些人不能吃 孕妇血糖高可以吃什么水果
孕妇血糖高，可以选择的水果有很多种，建议多食用口味偏酸的水果，如苹果、柚子、樱桃等。这种口味偏酸的水果，升糖指数比较低，对孕妇的高血糖是有好处的。
小贴士：升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一个有效指标。升糖指数反映了食物与葡萄糖相比，升高血糖的速度和能力。
血糖高怎么办什么方法降最好 饮食降血糖
每日摄取的总热量及营养成分一般要根据自己的体重和体力活动强度来制定，控制总热量的摄入，合理均衡各类营养物质。并不是单纯地减少食量，更重要的是合理改变饮食结构，包括进食的量，食品种类以及进食的时间。
食物推荐：
血糖高的人群主食可以适当吃些粗杂粮，粗杂粮中糖分分解较慢，含有丰富膳食纤维的食物，具有减低血糖作用。
小米适合血糖高的人经常食用；
薏米：健脾利湿，有显著降低高血糖作用；
黑米：可降低葡萄糖的吸收速度；
燕麦：可以平缓餐后血糖的上升；
荞麦：可改善葡萄糖耐量，延缓餐后血糖上升的幅度；
以及各种红豆、绿豆、黑豆等豆类，可以提高患者对胰岛素的敏感性。
白菜：具有降低血糖的功效；
生菜：减缓餐后血糖升高，防治心血管并发症；
卷心菜：调节糖代谢，预防心脏病；
菠菜：含类似胰岛素样物质，使血糖保持稳定；
苋菜：改善糖耐量；
芹菜：防止餐后血糖迅速上升；
苦瓜：植物胰岛素；
南瓜：含有胰岛β细胞合成胰岛素所必须的物质等。
苹果：稳定血糖，减少并发症；
樱桃：促进胰岛素的生成；
草莓：辅助降糖；
桃：延缓肠道对糖类的吸收；
猕猴桃：预防糖尿病性血管病变及感染性疾病；
菠萝：调节胰岛素分泌等。
餐后血糖高糖友如何是好
饮食治疗是糖尿病及餐后血糖高的治疗基础，而且需要终身坚持。一般情况下，休息的病人每天主食量为200-250克，如果食用含碳水化合物较高的红薯，土豆，山药，莲藕，粉皮，粉条，需适当减少主食量。将全天的主食分为5次进餐有利于控制餐后血糖。
餐后血糖高的糖尿病患者一定要注意合理的早餐，早餐也需换成“稠的”，由于稀饭加热的时间较长，淀粉容易转化为糊精进而易分解为萄萄糖，同时，稀饭呈半流体状态，进食后胃的排空时间比较短，所以吃稀饭比吃主食更易于升高餐后血糖。
餐后血糖高选择胰岛素治疗，对于由于基础胰岛素分泌不足造成早餐后高血糖者，睡前加用中效胰岛素可以帮助控制空腹血糖，进而使早餐后血糖明显下降。餐后血糖高患者采用混合型胰岛素制剂要注意两点：一是密切观察血糖变化，根据血糖水平小幅度调整胰岛素用量;二是为了防止低血糖每次调节一个点的用yao量，2-3天调整一次，直到满意为止。
餐后血糖高服用降糖药进行治疗，餐后血糖高的糖尿病患者，降糖yao应换成速效降糖药，能有效地补充胰岛素，控制餐后高血糖，并且安全性也有保障，而拜糖平能延缓餐后碳水化合物的吸收，是控制餐后高血糖较好的药物。注意餐后血糖高患者为了避免胰岛素用量过大，在血糖控制不满意时可同时口服降糖药。
磺酰脲类均应从小剂量开始，根据血糖、尿糖逐渐调整，达到满意疗效后试行减量，采用最低有效量。如果漏服应该尽快补服，但若已经接近下次用药时间，则不必补服或加倍用药。使用过程中需配合正确饮食及有效的体育锻炼。肥胖患者应限制每日摄入总热量与脂肪的比例，并进行体育活动，减轻体重，老年患者宜选用作用时间较短的磺脲类。
为减少胃肠道反应，二甲双胍应餐中或餐后立即服用。肠溶制剂可餐前服用，肠溶或缓释制剂应整片吞服，不应嚼碎掰开服用。缓释制剂晚餐时或餐后服用，均应避免与碱性饮料同服。早期联合治疗对强化血糖控制，延缓胰岛细胞功能衰竭至关重要。
通过本文详细的了解糖尿病餐后血糖高怎么治疗，这样对于血糖高的发生就不要太多的惊恐了，患者只要针对自身的具体情况来选择适合自己的方法进行治疗，合理的进行调控，是可以有效减缓餐后血糖高的问题的，病情也能很快的被控制住。
餐后血糖高如何控制
1、餐后血糖高要注意控制饮食
控制碳水化合物的总摄入量。食物类别要多样化,但吃了土豆、红薯、山药、水果时要减主食。严格控制精白米、精白面。如白面包、白米饭、白馒头等,每天最好不超过主食的1/3,少吃各种粘性的淀粉食物如糯米、年糕、元宵、粽子等。
2、餐后血糖高主食中加点杂粮
杂粮会使消化速度减缓,延迟小肠对葡萄糖的吸收。至于杂粮的选择,可谓品种多多,除糙米外,黑米、紫米、荞麦、燕麦、小米、藜麦、薏米、玉米、芡实以及各种豆类等,均可搭档做成风味各异的主食。譬如,煮饭时在精白米中掺入少许糙米,比例可依个人喜好而定;或者早餐来碗荞麦粥,午餐煮个玉米粒饭等。
这种粗细搭配的主食,有助于减缓餐后血糖急剧升高,对减轻胰岛负担及保持血糖水平相对稳定起着不可小觑的作用。
3、餐后血糖高要改变烹调方法
研究发现,大量脂肪的饮食会降低胰岛素敏感性,而用餐时配合醋和其他酸味调味品能够提升胰岛素敏感性。所以,尽量采取少油烹调,比如用蒸煮、凉拌替代爆炒、油炸,买个不粘锅来替代普通铁锅,都能轻松降低烹调油的用量。
每人每天用油控制在25克以内。过多的脂肪会降低胰岛素的敏感性。烹饪时间别太长,食物不要过细、过软,食物要有足够的咀嚼性。
4、餐后血糖高要改变进食顺序
近年来的研究发现,进餐时的顺序和配合很重要。先吃不升血糖的食物,后吃淀粉类主食,就能延缓葡萄糖进入血液的速度。例如,先吃一碗少油烹调的蔬菜“垫底”,再配着鱼/肉/豆制品和其他蔬菜一起,一口菜肴一口米饭,血糖的波动就要比先吃米饭小得多;一小口饭配一大口菜肴,就会比大口吃饭、小口吃菜时血糖波动小得多;大量蔬菜、少量鱼肉配合一碗米饭,就要比少量蔬菜、不吃鱼肉、以米饭为主的搭配血糖升得慢。
吃主食要小口多嚼。进餐中吃一小口主食,搭配一种富含蛋白质的食品,再来两三口蔬菜。主食吃得慢,葡萄糖进入血液的速度就慢。
坚果在进餐时吃。坚果可以提供维生素E和膳食纤维,但要控制量,选择非煎炸少盐产品,在用餐时吃,坚果起到促进饱腹感和延缓血糖上升的作用。
如何区分人参果高糖还是低糖 血糖高能不能吃人参果
可以吃低糖型的人参果。
1、食用低糖的人参果升糖指数不高，对血糖的影响不大，对于血糖高的人来说可以适量吃。
2、人参果富含维生素C，而血糖高每天补充一定量的维生素C可降低空腹血糖、糖化血红蛋白和血清胰岛素浓度，降低甘油三酯、低密度脂蛋白水平，有利于维持血糖的稳定。
3、人参果的膳食纤维含量也比较高，膳食纤维中的果胶可降低食物在肠内的吸收效率，起到降低葡萄糖的吸收速度，使餐后血糖不会急剧上升，有利于血糖高病情的改善。
血糖高如何治疗
每日摄取的总热量及营养成分一般要根据自己的体重和体力活动强度来制定，控制总热量的摄入，合理均衡各类营养物质。并不是单纯地减少食量，更重要的是合理改变饮食结构，包括进食的量，食品种类以及进食的时间。
食物推荐：
主食类：
血糖高的人群主食可以适当吃些粗杂粮，粗杂粮中糖分分解较慢，含有丰富膳食纤维的食物，具有减低血糖作用。
小米适合血糖高的人经常食用；
薏米：健脾利湿，有显著降低高血糖作用；
黑米：可降低葡萄糖的吸收速度；
燕麦：可以平缓餐后血糖的上升；
荞麦：可改善葡萄糖耐量，延缓餐后血糖上升的幅度；
以及各种红豆、绿豆、黑豆等豆类，可以提高患者对胰岛素的敏感性。
蔬菜类：
白菜：具有降低血糖的功效；
生菜：减缓餐后血糖升高，防治心血管并发症；
卷心菜：调节糖代谢，预防心脏病；
菠菜：含类似胰岛素样物质，使血糖保持稳定；
苋菜：改善糖耐量；
芹菜：防止餐后血糖迅速上升；
苦瓜：植物胰岛素；
南瓜：含有胰岛β细胞合成胰岛素所必须的物质等。
水果类：
苹果：稳定血糖，减少并发症；
樱桃：促进胰岛素的生成；
草莓：辅助降糖；
桃：延缓肠道对糖类的吸收；
猕猴桃：预防糖尿病性血管病变及感染性疾病；
菠萝：调节胰岛素分泌等。