彩椒和秋葵能一起吃吗 彩椒和秋葵怎么做好吃
彩椒和秋葵能一起吃吗 彩椒和秋葵怎么做好吃
食材：彩椒、秋葵、猪肉。
辅料：盐、生抽、料酒、鸡精。
做法：
1、清洗干净所有食材。
2、之后将彩椒切小块，秋葵横着切小块，猪肉切小块。
3、炒锅烧热加入植物油，加入猪肉煸炒。
4、待猪肉变色加入少许生抽和料酒。
5、加入彩椒和秋葵煸炒一会。
6、加入盐及鸡精煸炒均匀即可。
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原料：
茄子段120克，蒜末少许，盐、鸡粉各2克，白糖少许，生抽3毫升，陈醋8毫升，芝麻油适量
做法：
1.蒸锅上火烧开，放入洗净的茄子段，盖上盖，用中火蒸约30分钟，取出。
2.待茄子放凉后撕成细条状，装在碗中。3.碗中加入盐、白糖、鸡粉，淋上生抽，注入陈醋、芝麻油，撒上蒜末，搅拌至食材入味。
4.将拌好的菜肴盛入盘中，摆好盘即可。
原料：
香蕉100克，鸡蛋80克，牛奶150毫升
做法：
1.香蕉去皮切条，再切小段;鸡蛋打入碗中，搅散制成蛋液。
2.取榨汁机，倒入香蕉、牛奶，盖上盖，榨成汁，倒入蛋液中，搅匀。
3.取一个蒸碗，倒入香蕉牛奶蛋液，撇去浮沫，封上保鲜膜。
4.蒸锅上火烧开，放上蒸碗，盖上锅盖，中火蒸10分钟，关火后取出即可。
原料：
去皮莲藕250克，去皮胡萝卜150克，秋葵50克，红彩椒10克，盐2克，鸡粉1克，食用油5毫升
做法：
1.胡萝卜、莲藕、红彩椒、秋葵斜刀切片。
2.锅中注水烧开，加入食用油、盐，倒入胡萝卜、莲藕、红彩椒、秋葵，焯至断生，捞出。
3.用油起锅，倒入焯好的食材，翻炒均匀，加入盐、鸡粉，炒匀入味。
4.关火后盛出炒好的菜肴，装盘即可。
原料：
苋菜150克，彩椒40克，蒜末少许，盐2克，鸡粉2克，水淀粉、食用油各适量做法：
1.洗净的彩椒切成丝，装入盘中，备用。2.用油起锅，放入蒜末，爆香;倒入洗净的苋菜，翻炒至其熟软。
3.放入彩椒丝，翻炒均匀;加入盐、鸡粉，炒匀调味。
4.倒入适量水淀粉勾芡，将炒好的菜盛出，装入盘中即可。
原料：
白菜叶200克，土豆150克，水发粉条100克，花椒10克，八角、姜片、葱段各少许，盐2克，生抽5毫升，胡椒粉、食用油各适量做法：
1.土豆切成条;白菜叶切成粗条，待用。
2.用油起锅，倒入八角、花椒、姜片、葱段，炒香;倒入土豆条，快速炒匀;放入白菜叶，炒至软;淋上生抽，翻炒上色。3.注入适量清水，倒入泡发好的粉条，加入盐，翻炒匀，盖上锅盖，大火炖10分钟至入味。
4.撒入少许胡椒粉，翻炒匀，盛出即可。
原料：鸭蛋2个，洋葱80克，盐3克，鸡粉2克，水淀粉4毫升，食用油适量
做法：
1.去皮洗净的洋葱切丝，备用。
2.鸭蛋打入碗中，放入少许鸡粉、盐，倒入水淀粉，用筷子打散、调匀。
3.锅中注油烧热，放入洋葱，翻炒至变软，加入适量盐，炒匀调味。
4.倒入调好的蛋液，快速翻炒至熟，盛出装入盘中即可。
秋葵可以和什么一起吃 培根炒秋葵
材料：秋葵250克，培根150克，彩椒50克，蒜瓣3瓣，食盐、植物油、白糖、香油各适量。
做法：
1、将秋葵洗净，斜刀切成小段；培根肉切成小块。
2、彩椒去蒂、去籽，洗净，切成块；蒜瓣去皮，切成片。
3、净锅置火上，加入植物油烧至六成热，然后放入蒜片慢慢煸炒至上色。
4、将培根放入翻炒至熟。
5、然后放入秋葵段、彩椒块翻炒片刻。
6、加入精盐、白糖调好口味。
7、淋入香油，出锅装盘即可。
孕妇吃彩椒有什么好处
1、彩椒含有蛋白质，孕妇怀孕，流失营养，会导致身体虚弱，抵抗力下降，这时候容易引来病菌的入侵，吃彩椒，可以补充蛋白质，提高免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵，保证胎儿成长环境的健康安全。
2、彩椒富含维生素C，孕妇吃彩椒，可以补充维生素C，补充精力，保持活力，减轻怀孕带来的疲劳感，克制疼痛感，平缓情绪。孕妇吃彩椒，还可以促进体内的新陈代谢和血液循环，保护血管健康，促进自身和胎儿血液功能的增强。
3、彩椒富含磷，每100克彩椒就含有26毫克磷，孕妇吃彩椒，补充磷，有助于保护大脑和神经系统的健康，可以保护骨骼和牙齿的健康。
4、彩椒富含纤维素，孕妇怀孕，身体疲劳，常常感到食欲不振，胃口不佳，吃彩椒，可以补充纤维素，促进肠胃消化，利于排毒排尿，改善胃口，增进食欲，促进摄入的营养元素的多元化。
彩椒的营养及功效
彩椒的营养元素非常丰富，含有蛋白质，维生素，纤维素，无机盐，胡萝卜素等等，其含有的维生素尤以维生素C含量居多。据测定，每100克彩椒就含有104毫克维生素C，吃彩椒可以补充维生素C，促进新陈代谢，促进血液循环，预防动脉硬化。
另外，彩椒还含有丰富的钾元素，每100克彩椒就含有278毫克钾元素，吃彩椒可以补充钾元素，维持心肌细胞的正常功能，维持肌肉系统的正常，保护心律正常，提高身体的耐热能力。
彩椒的功效很多，比如可以减少雀斑和色素，促进血液循环，增强抵抗力等等。
1、 减少雀斑和色素。彩椒富含维生素，比如维生素C和维生素E，吃彩椒补充维生素，可以保持皮肤健康，减少色素沉淀和雀斑，滋润皮肤，保持水分，避免皮肤干燥。
2、 促进血液循环。彩椒富含无机盐和磷，吃彩椒补充无机盐和磷，可以促进血液循环，促进新陈代谢，保护血管。
3、 增强抵抗力，彩椒富含蛋白质，吃彩椒可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。
吃秋葵有什么好处 秋葵怎么吃最好
做法：
1、取秋葵300克洗净，开水焯1分钟，放点盐，捞出切片；彩椒2个切碎；鸡蛋3个加少许盐打散炒熟，铲成小块；
2、另起热锅，少许油，放葱丝、彩椒爆香，放入秋葵翻炒，加点盐，再放入鸡蛋翻炒均匀，出锅装盘。
秋葵含有维生素A、C及β-胡萝卜素和钙、铁、硒等营养素，其富含的黏液还可助消化。秋葵中的黏蛋白可抑制糖吸收，近年来开始用于辅助治疗糖尿病。
这种食物堪称蔬菜VIAGRA
秋葵长得像青辣椒，棱角分明，有报道说它是“减肥高手”“蔬菜VIAGRA”……堪比“神菜”，秋葵的功效是不是被吹过头了?《生命时报》邀请复旦大学附属中山医院营养科主任高键为你解答。
黏液多并不意味着是“高级食物”。大家可能对秋葵黏黏的口感和里面的白籽比较好奇，有人甚至将黏黏的液体当做是蛋白质含量高的象征，其实它就是一种多糖，跟海带表面的多糖很类似，对增强机体免疫力有帮助，但人体其实是缺少能分解这种多糖的酶，较难被吸收利用。白籽与辣椒里面的白籽类似，吃进去也比较难消化。因此不要太迷信秋葵是多么高级的食物。
“蔬菜VIAGRA”说法太夸张。有人称秋葵是“蔬菜VIAGRA”，专家认为不太科学。因为这是从小鼠实验中得出的秋葵能提高精液数量的结果，尚无证据表明这一结果在人身上也成立。即便真的成立，按数据推算也要吃好几十斤的秋葵才能有效果。
单靠秋葵减肥不靠谱。有说法称秋葵含水量高，脂肪很少，多吃可以减肥。其实想要减肥还是要靠控制总热量的摄入，用秋葵代替高热量的食物确实能起到一定的效果，但是能做到这点的蔬菜有很多，比如菠菜、空心菜、小白菜等，不是非秋葵不可。专家建议，各种蔬菜水果都要适量吃，将秋葵作为一种增加食物多样性的绿色蔬菜就好，不要太过神奇化。
当然，从营养角度讲，秋葵还是含有丰富的维生素和矿物质的，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素，富含锌和硒等微量元素。颜色深一些的红秋葵，在类胡萝卜素和花青素方面稍胜一筹，而绿色秋葵叶绿素含量较多。
在烹调、挑选秋葵时，应做到以下几点：
做之前焯烫三五分钟。秋葵做之前最好在沸水中烫三五分钟，有助于去掉涩味，整棵焯烫比较好，水溶性维生素和可溶性膳食纤维损失较少，之后再切成粒或片。
与肉类同炒更美味。秋葵可溶性膳食纤维比较多，与肉一起炒，可以帮助降低肉类胆固醇的摄入量。简单的做法是直接焯熟后切段，与彩椒和熟牛肉加上亚麻籽油，或紫苏油凉拌;或者切薄片星状，蒸鸡蛋羹时加入作为配料食用。
越小的秋葵越嫩。专家表示，长度为5~10厘米的较佳(人的中指一般约为8厘米，可作参考)，买的时候要用手捏一下，选不发硬，有点韧度的;用手划一下，破而有汁的比较新鲜。
放冰箱会被冻伤。秋葵怕冷，买回来放冰箱会被“冻伤”，储存在厨房阴凉处即可。秋葵易变老嚼不动，最好在买回家的24小时内吃完。
彩椒和秋葵怎么做好吃 彩椒和秋葵适量吃的好处
秋葵、彩椒营养丰富，其中含有膳食纤维、维生素、以及钾、锌、铁等微量元素，一起食用有利于互补营养，可以为自身补充所需的营养，维持自身的生理机能。
彩椒性热，吃多了容易加重体内的燥热情况，若是与性寒的秋葵一起食用，有利于缓解彩椒的燥热，具有一定预防生热上火的作用。
彩椒含有丰富的膳食纤维，而秋葵中含有果胶、牛乳聚糖，这些营养物质具有一定促进消化的功能，因此两者一起适量食用，可以增强肠胃的吸收消化作用。
秋葵性寒，食用可以增强肠道的滑利性，而彩椒中含有丰富的纤维素，两者适当同吃，可以促进肠胃的蠕动，可以缓解便秘，帮助身体顺利排便。