中老年养生的食物推荐
中老年养生的食物推荐
1、玉米
玉米是一种很常见的食物，对于老人来说，是一种养生的食物的，是老年人离不开的养生之物，希望大家能够明白。
2、小米
小米也是一种很不错的养生之物的，对于中老年人来说，身体如果不是很好的话，经常的吃一些小米是很不错的。
3、豆腐
豆腐是一种很受中老年人患有的食物，因为豆腐中含有大量的蛋白质和异黄酮的成分，是可以补血益气的，希望大家能够明白。
4、大白菜
中老年还可以多吃一点大白菜。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
5、胡萝卜
胡萝卜高含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。
6、鸡蛋
营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。
蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。
蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。
7、洋葱
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。
老年养生保健知识
中老年养生保健有很多知识虽然我们都知道，而且实施起来也并不是很难，但是养生保健最难的一点就是坚持，所以无法长期坚持健康的生活方式导致了养生保健的失败。
(1)吃得合理。少吃多餐，吃营养均衡的低脂肪食物。
(2)喝得适当。多喝水，少喝酒
(3)戒烟。戒烟不分迟早。吸烟会增加人体患心脏病或癌症的机会并缩短寿命。
(4)散步。散步是保持机敏灵活和健康的较好办法。新鲜空气比补药更好。
(5)多寻求乐趣与家庭、朋友了邻居保持联系。记住要活到老、学到老、教到老。
(6)积极自信。爽朗乐观使人容易接近你。
(7)时时当心。你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒，视力清晰。
(8)性生活。性生活没有年龄限制。
(9)运动对你有好处。不很剧烈的运动对你的健康是有益的，而且还可使你接触其他人。游泳和适应性锻炼特别值得推荐。
(10)药物。不滥用抗抑郁药和安眠药。只服用医生推荐的药物。
7种美容又瘦身的养生食物推荐
1、蓝莓类：超级抗氧化剂
夥伴食物：红葡萄、草莓、樱桃、蔓越莓、覆盆子、黑莓，以及其他
蓝莓的外型虽然小，营养威力却非常大，也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。蓝莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的风险，并且有助於维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
蓝莓含有高量的抗氧化植物性营养素，在预防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症，以及黄斑部退化和白内障等退化性眼疾方面，扮演了重要的角色，同时也证实有助於减少乳癌的发生率。蓝莓可以舒缓腹泻和便秘，还可以减轻消化系统的发炎症状。而蓝莓也可以降低出血性大肠杆菌，促进泌尿道健康。
2、柳橙：维生素丰富，吃比喝更有益
夥伴食物：柠檬、葡萄柚、其他柑橘类水果。
柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，如类黄酮、果胶、叶酸、柠檬油精，在降低慢性疾病的发生率上，扮演了重要的角色。许多研究发现，柳橙可以维持心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病，以及许多慢性疾病。
柑橘类水果从里到外都有营养价值。柳橙果肉所含的维生素C浓度，是果汁的10倍，因此，吃新鲜柳橙比喝果汁更有益。不过，维生素C溶於水，无法留在体内，所以最好每天从饮食来源中补充，使细胞和血液中的维生素C维持在适当浓度。
柑橘类水果的白色衬皮含有大量果胶，在降低胆固醇、稳定血糖方面，效果显着。食用白色衬皮是增加果胶摄取量的简单方式，也可以顺便挖一点果皮，摄取柠檬油精。柑橘类水果的果皮含有许多营养，但如果要吃果皮，记得先仔细清洗，或者最好买有机的柑橘类水果。
3、番茄：富含茄红素，好处多得说不完
夥伴食物：红西瓜、红葡萄柚、柿子、木瓜、红心芭乐。
茄红素是类胡萝卜素家族的成员之一，是赋予番茄红颜色的色素，也是番茄能够促进健康的主要功臣。
番茄对预防摄护腺癌的效果特别突出;而愈来愈多的研究显示，番茄对降低乳癌、消化道的癌症、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌的风险也有某种程度的帮助。番茄中的茄红素、维生素C和潃J萝卜素都是极佳的抗氧化剂，加上丰富的钾、菸硷酸、维生素B6和叶酸共同作用，可以维护心血管的健康。
茄红素和其他营养素结合在一起，能够增加皮肤的防晒能力。换句话说，它就像体内的防晒乳液。此外，茄红素也可以间接降低罹患因老化引起的眼睛黄斑部退化的风险。
4、青花椰菜：强力抗癌武器、素食者的铁质主力来源
夥伴食物：甘蓝菜、高丽菜(包心菜)、白花椰菜、白菜、青江菜、芥菜、芜菁。
青花椰菜和同属十字花科植物的夥伴食物，是对抗癌症威力最强大的武器，特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。青花椰菜的摄取量愈大，罹患结肠癌的机率就愈低。此外，青花椰菜也可以提高免疫系统的能力，降低白内障的发生率，强化心血管的健康，强化骨骼，防止先天缺陷与畸形。青花椰菜是目前已知含营养素密度最高的食物之一，但是卡路里却非常低;它也是素食铁质的绝佳来源。
值得注意的是，青花椰菜含有会导致甲状腺肿大的物质，不宜过量摄取;但一天吃两杯是绝对安全的。
5、南瓜：富含类胡萝卜素(α β)
夥伴食物：红萝卜、地瓜、橙椒。
南瓜的纤维含量极高，卡路里低，充满了对抗疾病的营养素，包括钾、泛酸、镁、维生素C和E，纤维的含量也相当高。然而把南瓜推上超级食物处方清单前几名的主要营养素是类萝卜素(包括α和β萝卜素)。
富含类胡萝卜素的食物具有许多促进健康和对抗疾病的能力。经过证明，它们可以降低罹患许多种癌症的风险，包括：肺癌、结肠癌、膀胱癌、子宫颈癌、乳癌、皮肤癌、心脏病、白内障、眼睛黄斑部退化、保护皮肤和眼睛免於紫外线伤害。
食物中的β萝卜素有助於预防肺癌，但令人惊讶的是，β萝卜素补充品却无法发挥相同的功效。
6、野生鲑鱼：提供必需脂肪酸
夥伴食物：黑鲈鱼、牡蛎和蛤蜊、沙丁鱼、比目鱼、罐装青花鲔鱼、鲱鱼、鳟鱼。
并非所有的脂肪都有害健康，鲑鱼含的不饱和脂肪酸OMEGA-3，就是身体不可或缺的必需脂肪酸之一，有助於身体制造理想的细胞膜。如果细胞膜的构造不健全，就无法使细胞获得理想的养分，进而使得健康亮红灯;这些健康问题包括：中风、心脏病发、心律不整、部份癌症，如乳癌及结肠癌、糖尿病、气喘、高血压、眼睛黄斑部退化、慢性阻塞性肺疾病、自我免疫系统失调，如红斑性狼疮、风湿性关节炎、过动症、抑郁。
夏天吃苋菜有什么好处 促进凝血
苋菜不仅适合小朋友和年轻人，也是中老年养生的很好选择。苋菜内富含钙、铁和维生素K，可以促进凝血和造血功能，还能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。
中老年养生保健食谱
一周食谱
早餐：周一至周日的早餐均有加入蛋白粉的营养早餐构成。USANA黄豆蛋白奶 1勺(14g)、小麦胚芽粉30g、燕麦片60g、啤酒酵母粉10g、香蕉150g、黑芝麻10g、热豆浆250g。
该早餐含能量653kcal，蛋白质45.26g，脂肪14.24g，碳水化合物90.35g。其中的香蕉可用其他喜欢吃应季水果进行置换，黑芝麻也可以用其他一些坚果类的食物进行等量置换。
周一至周五的午餐和晚餐如下
周一午餐
红豆饭(大米100g，红小豆30g)
鲜菇烩虾仁(鲜虾仁65g，鲜香菇30g)
拌麻酱茄子(茄子100g，芝麻酱10g)
芋头白菜汤(芋头50g，白菜100g)
周一晚餐
红豆饭(大米100g，红小豆30g)
烩两亩地(鲜毛豆粒50g，鲜玉米粒50g)
黄花菜汤(黄花菜10g，韭菜苔100g，豆腐50g)
拌黄瓜(黄瓜100g)
周二午餐
双米饭(大米80g，小米40g)
黄焖慈姑(慈姑100g，黄鳝67g)
酸辣汤(西红柿30g，豆腐30g，鸡肝10g，香菜15g)
韭菜拌黄豆芽(韭菜100g，黄豆芽50g)
周二晚餐
双米饭(大米80g，小米40g)
西红柿烩臭豆腐(西红柿30g，臭豆腐50g，柿子椒30g) 炝醋藕(鲜藕100g)
豆苗涮肉汤(豌豆苗80g，猪里脊20g)
周三午餐
炒面(面条150g，圆白菜50g，胡萝卜50g，鲜香菇25g，鸡胸脯肉25g) 西芹百合烩香干(鲜百合50g，芹菜茎50g，小香干50g) 苦菜汤(苦菜100g)
周三晚餐
鲜藕二米粥(鲜藕50g，大米50g，小米50g) 豆面窝头(玉米面50g，黄豆面30g) 紫甘蓝沙拉(紫甘蓝100g，水发海带50g，黄瓜100g)
周四午餐
薏米饭(薏米20g，大米100g) 南瓜绿豆粥(南瓜50g，绿豆25g) 茭白炒肉(茭白100g，鸡胸脯肉50g) 荷兰豆拌玉兰片(荷兰豆50g，玉兰片50g) 周四晚餐
薏米饭(薏米20g，大米100g) 豆苗丸子汤(豌豆苗100g，北豆腐50g，瘦猪肉25g) 西红柿烩土豆(西红柿100g，土豆100g)
周五午餐
三鲜包子(标准粉150g，瘦猪肉50g，香菇50g，大白菜50g) 胡萝卜粥(胡萝卜30g，大米25g) 蔬菜沙拉(紫包菜50g，心里美萝卜50g) 周五晚餐
西红柿鸡蛋面(挂面120g，鸡蛋50g，西红柿100g，韭菜50g) 麻酱豆腐(内酯豆腐100g，芝麻酱15g)
周六午餐
大米饭(大米125g) 冬瓜排骨汤(猪大排68g，冬瓜100g) 青椒拌茄子(青椒10g，茄子100g，大蒜5g) 素炒荷兰豆(荷兰豆100g) 周六晚餐
大米饭(大米100g) 玉米棒煮菜豆(玉米棒100g，可食69g;菜豆100g) 金针菇拌海蜇(海蜇皮50g，黄豆30g，金针菇20g，藕50g) 蒜蓉苋菜(大蒜5g，红苋菜100g)
周日午餐
大米饭(大米125g) 蒸鲑鱼(鲑鱼100g，可食72g)
茴香烩土豆泥(茴香菜100g，土豆100g) 满天星汤(香菜10g，干紫菜10g，海米10g) 周日晚餐
大米饭(大米100g) 高粱窝头(高粱20g，绿豆面10g) 拌豆腐皮(豆腐皮30g，芹菜50g，西红柿50g) 苦菜萝卜汤(苦菜100g，白萝卜100g)
每天烹调用油不超过20g，食盐5-6g。
四、食谱评价
该食谱平均每天能量摄入在1966.82kcal(不含20g烹调油)-2146kcal(含20g烹调用油)之间;
蛋白质摄入量平均约104.57g，其中优质蛋白约28.56g，蛋白质总量摄入充足，优质蛋白摄入偏低; 脂肪摄入量约31.55g-51g，且以植物油摄入为主，平均胆固醇摄入量为77.57mg/d;
碳水化合物摄入量约328g，摄入量适当; 蔬菜水果每天摄入量在400g以上。一周食谱早餐：周一至周日的早餐均有加入蛋白粉的营养早餐构成。USANA黄豆蛋白奶 1勺(14g)、小麦胚芽粉30g、燕麦片60g、啤酒酵母粉10g、香蕉150g、黑芝麻10g、热豆浆250g。该早餐含能量653kcal，蛋白质45.26g，脂肪14.24g，碳水化合物90.35g。其中的香蕉可用其他喜欢吃应季水果进行置换，黑芝麻也可以用其他一些坚果类的食物进行等量置换。周一至周五的午餐和晚餐如下周一午餐红豆饭(大米100g，红小豆30g)鲜菇烩虾仁(鲜虾仁65g，鲜香菇30g)拌麻酱茄子(茄子100g，芝麻酱10g)芋头白菜汤(芋头50g，白菜100g)周一晚餐红豆饭(大米100g，红小豆30g)烩两亩地(鲜毛豆粒50g，鲜玉米粒50g)黄花菜汤(黄花菜10g，韭菜苔100g，豆腐50g)拌黄瓜(黄瓜100g)周二午餐双米饭(大米80g，小米40g)黄焖慈姑(慈姑100g，黄鳝67g)酸辣汤(西红柿30g，豆腐30g，鸡肝10g，香菜15g)韭菜拌黄豆芽(韭菜100g，黄豆芽50g)周二晚餐双米饭(大米80g，小米40g)西红柿烩臭豆腐(西红柿30g，臭豆腐50g，柿子椒30g) 炝醋藕(鲜藕100g)豆苗涮肉汤(豌豆苗80g，猪里脊20g)周三午餐炒面(面条150g，圆白菜50g，胡萝卜50g，鲜香菇25g，鸡胸脯肉25g) 西芹百合烩香干(鲜百合50g，芹菜茎50g，小香干50g) 苦菜汤(苦菜100g)周三晚餐鲜藕二米粥(鲜藕50g，大米50g，小米50g) 豆面窝头(玉米面50g，黄豆面30g) 紫甘蓝沙拉(紫甘蓝100g，水发海带50g，黄瓜100g)周四午餐薏米饭(薏米20g，大米100g) 南瓜绿豆粥(南瓜50g，绿豆25g) 茭白炒肉(茭白100g，鸡胸脯肉50g) 荷兰豆拌玉兰片(荷兰豆50g，玉兰片50g) 周四晚餐薏米饭(薏米20g，大米100g) 豆苗丸子汤(豌豆苗100g，北豆腐50g，瘦猪肉25g) 西红柿烩土豆(西红柿100g，土豆100g)周五午餐三鲜包子(标准粉150g，瘦猪肉50g，香菇50g，大白菜50g) 胡萝卜粥(胡萝卜30g，大米25g) 蔬菜沙拉(紫包菜50g，心里美萝卜50g) 周五晚餐西红柿鸡蛋面(挂面120g，鸡蛋50g，西红柿100g，韭菜50g) 麻酱豆腐(内酯豆腐100g，芝麻酱15g)周六午餐大米饭(大米125g) 冬瓜排骨汤(猪大排68g，冬瓜100g) 青椒拌茄子(青椒10g，茄子100g，大蒜5g) 素炒荷兰豆(荷兰豆100g) 周六晚餐大米饭(大米100g) 玉米棒煮菜豆(玉米棒100g，可食69g;菜豆100g) 金针菇拌海蜇(海蜇皮50g，黄豆30g，金针菇20g，藕50g) 蒜蓉苋菜(大蒜5g，红苋菜100g)周日午餐大米饭(大米125g) 蒸鲑鱼(鲑鱼100g，可食72g)茴香烩土豆泥(茴香菜100g，土豆100g) 满天星汤(香菜10g，干紫菜10g，海米10g) 周日晚餐大米饭(大米100g) 高粱窝头(高粱20g，绿豆面10g) 拌豆腐皮(豆腐皮30g，芹菜50g，西红柿50g) 苦菜萝卜汤(苦菜100g，白萝卜100g)每天烹调用油不超过20g，食盐5-6g。四、食谱评价该食谱平均每天能量摄入在1966.82kcal(不含20g烹调油)-2146kcal(含20g烹调用油)之间;蛋白质摄入量平均约104.57g，其中优质蛋白约28.56g，蛋白质总量摄入充足，优质蛋白摄入偏低; 脂肪摄入量约31.55g-51g，且以植物油摄入为主，平均胆固醇摄入量为77.57mg/d;碳水化合物摄入量约328g，摄入量适当; 蔬菜水果每天摄入量在400g以上。
中老年养生保健知识
(1)吃得合理。少吃多餐，吃营养均衡的低脂肪食物。
(2)喝得适当。多喝水，少喝酒
(3) 戒烟 。戒烟不分迟早。 吸烟 会增加人体患 心脏病 或癌症的机会并缩短寿命。
(4)散步。散步是保持机敏灵活和健康的较好办法。新鲜空气比补药更好。
(5)多寻求乐趣与家庭、朋友了邻居保持联系。记住要活到老、学到老、教到老。
(6)积极自信。爽朗乐观使人容易接近你。
(7)时时当心。你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒， 视力 清晰。
(8) 性生活 。性生活没有年龄限制。
(9)运动对你有好处。不很剧烈的运动对你的健康是有益的，而且还可使你接触其他人。 游泳 和适应性锻炼特别值得推荐。
(10)药物。不滥用抗抑郁药和安眠药。只服用医生推荐的药物。
中老年养生食物
1、玉米
玉米与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。医学家研发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
2、小米
小米是一种很滋补的食物，尤其是对于中老年人来说，身体不好的中老年经常吃小米来养身体。因为小米可以对五脏有很好的用处。
3、豆腐
豆腐中含有丰富的蛋白质和异黄酮，都服可以补血益气，对于一些中老年的血管硬化、骨质疏松等情况有很好的效果。
4、大白菜
中老年还可以多吃一点大白菜。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
5、胡萝卜
胡萝卜高含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。
6、鸡蛋
营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。
蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。
中老年养生保健知识
中老年养生保健有很多知识虽然我们都知道，而且实施起来也并不是很难，但是养生保健最难的一点就是坚持，所以无法长期坚持健康的生活方式导致了养生保健的失败。
(1)吃得合理。少吃多餐，吃营养均衡的低脂肪食物。
(2)喝得适当。多喝水，少喝酒
(3) 戒烟 。戒烟不分迟早。 吸烟 会增加人体患 心脏病 或癌症的机会并缩短寿命。
(4)散步。散步是保持机敏灵活和健康的较好办法。新鲜空气比补药更好。
(5)多寻求乐趣与家庭、朋友了邻居保持联系。记住要活到老、学到老、教到老。
(6)积极自信。爽朗乐观使人容易接近你。
(7)时时当心。你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒， 视力 清晰。
(8) 性生活 。性生活没有年龄限制。
(9)运动对你有好处。不很剧烈的运动对你的健康是有益的，而且还可使你接触其他人。 游泳 和适应性锻炼特别值得推荐。
(10)药物。不滥用抗抑郁药和安眠药。只服用医生推荐的药物。
中老年养生汤有哪些
黄芪虫草花炖乌鸡。
用黄芪加虫草花来炖乌鸡，是一款用已有两千年药用历史的老药材加药膳新宠煲的养生汤。
黄芪 是中医最广泛使用的药材之一，药用历史迄今已有2000多年，始见于汉墓马王堆出土的帛书“五十二病方”，《神农本草经》列为上品。祖国医学在利用黄芪治病防病时都把黄芪列为主药，可见我们的祖先很早就知道了黄芪的滋补药用价值。
黄芪价廉补气效果好，经常用来食疗，为广东民间煲养生汤的常用材料，可谓食药兼之。黄芪性微温，味甘甜，有补气固表、止汗脱毒、生肌、利尿、退肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。
虫草花是近年颇受欢迎的一种食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
老年养生汤的种类有很多，关键看你怎么选择，每个人的身体不同，所吸收的东西也就不同，因此在生活中我们要尝试着多种养生汤，选择最合适自己，另外市场上也出现了不少养生汤种类，消费者一定要擦亮眼睛购买，因为很多养生汤是劣质的喝了以后造成的后果也比较严重。
中老年养生保健知识
合理饮食，降三高
到了中老年，高血糖，高血脂，高血压往往就随着而来。三高又是导致中老年人中风，脑溢血等一些容易致死疾病的病因。为什么容易出现三高的呢，这又和我们的日常饮食有很大的关系。人到了中年，尤其是男人往往是处在事业巅峰时期。在这个时期应酬比较多，工作压力比较多。因此不良的作息习惯和饮食习惯导致了三高的出现，并且这些三高会一直伴随着我们从中年走到老年。如果我们不及时的改正我们一些不好的饮食习惯的话，三高会越来越高，中风，脑溢血等疾病发病机率也会越来越高。因此人到中老年保健养生的关键就在于改善自己的饮食结构，努力降一降三高。
在中老年的饮食，三餐要正常，避免大鱼大肉，过度饮酒等。三餐荤素搭配要合理，以鱼肉，鸡肉等高蛋白少脂肪的肉类为主。肥牛肥羊等脂肪含量较高的肉类尽量少吃，甚至不吃。素菜主要以一些降血脂，血糖的为主。例如冬瓜，南瓜都可以多吃一点。
多多锻炼，活络筋骨
中老年人适当的体育锻炼对养生保健也有很重要的作用。例如每天坚持打太极，跳广场舞等等对中老年人的身体都是比较有益，可以提高中老年人身体的抵抗力。但是运动的时候一定要注意避免一些激烈的运动，因为中老年人的骨头开始老化，肌肉开始僵硬了。太过激烈的运动容易导致骨折，肌肉拉伤等等。
适合中老年春季的养生粥
春季中老年养生粥一：燕麦粥
燕麦可以说是我们生活中很常见的适合中老年食用的食材。燕麦中是富含B族维生素和锌以及果胶的，燕麦对于促进糖类和脂肪的代谢有很好的调节作用，同时燕麦中的果胶能有效的降低中老年人体内的胆固醇。常喝燕麦粥可以有效的预防骨质疏松和贫血以及促进伤口愈合，燕麦粥同时也会起到调节肠道功能和减肥的作用的。可以说燕麦粥是中老年人补钙和养生的绝佳选择。
春季中老年养生粥二：黑米粥
黑米是一种含有多达十五种氨基酸和各种维生素以及微量矿物质元素的食材，黑米是益肝补脾和养胃滋肾的进补佳粮。制作这道黑米粥需要黑米、大米、红枣、枸杞、白糖等原材料，煲粥前也要提前五个小时浸泡黑米。然后把全部材料一起放入电饭煲中煲煮，最后食用的时候根据口味加适量的白糖调味。
春季中老年养生粥三：芹菜粥
芹菜粥可以说是一道特别适合中老年春季食用的粥，春季食用芹菜粥可以起到清肝热、降血压和止晕的效果的。制作芹菜粥的时候是先把大米加水煮至半熟状态，然后是把洗干净切碎的芹菜一起放入煮至完全熟透。
春季中老年养生粥四：百合枸杞粥
这道百合枸杞粥是特别适合阴虚体质的中老年人食用的，容易心烦、睡觉出汗、口渴、舌红苔少的中老年人也适合食用这道粥。百合枸杞粥有着非常好的安神宁心、补肾益肝、清肝明目的效果的。把百合和枸杞一起少量猪肉片放入大米粥中煮熟透就制作成了这道百合枸杞粥。
中老年养生重点
人到老年期，有许多的生理机能都有明显退化的现象，此时期就要以补脾益肾、补脑益气为主，预防各种疾病的发生，同时提高免疫力。以常见的高血压为例，除了靠减肥、运动和药物控制之外，食疗方面可服用海蜇皮煮荸荠，或饮用菊花茶、决明子茶。预防便秘可吃胡桃或芝麻糊，也可喝蜂蜜水。
在睡眠方面，因老年期所需的睡眠时间较短，可以分段休息。饮食宜多吃易消化、补脑、肾的食物，如茯苓粥、淮山粥等，或适量的胡桃、松子、柏子仁、腰果、何首乌、肉苁蓉、百合、金针、鸡肉及鸭肉等。
老年人常用的补益药物，有补肝肾、解毒、降脂、润腹通便的何首乌;丹参、黄精和枸杞子可补肝肾;西洋参养气生津、健脾补心肺;冬虫夏草可补肺肾;山茱萸可补肝肾，收敛止汗，减轻尿频的症状;黄芪可以补气、提高免疫力。体弱或功能失调者，可适量服食灵芝。要注意的是，若有阳虚痰湿重的体质者，不宜使用白木耳、麦冬、女贞子等药材。
另外也可做些适量的运动，或以气功来调养身体，并时时保持胸襟开朗。身体的保健固然重要，心理上的自我调适能力也值得重视。老年期在心境上最主要的就是戒之在得，对于成败得失不要看得太重，才能活得自信自在，活出尊严与健康。