如何避免被寄生虫缠身

如何避免被寄生虫缠身

吃生海鲜鱼肉有风险

建议冷冻后再吃

看着从自己胃内取出的虫子，小任也是目瞪口呆。

他仔细回想，觉得跟自己常吃三文鱼类生鱼片可能有关，这也和黄诗良的推测相符。

黄诗良介绍，小任胃内的寄生虫生命力很顽强，具体是哪类寄生虫还有待进一步判断。

“以前也在胃镜下取过寄生虫，比如在十二指肠取出蛔虫、钩虫等，但在胃黏膜下面取出寄生虫，这还是第一次。因为胃体内的胃酸比较多，一般是寄生虫很难生存，这条虫子在胃里筑了个巢，使得胃粘膜肿起来，它躲在里面，偶尔才会钻出来，十分隐蔽，很容易漏诊。”

据了解，最常见的海鱼寄生虫是一种线虫，如果生吃或者食用没有完全煮熟的海洋鱼类，这种线虫就可能会进入人的肠胃黏膜，引起恶心、呕吐、胃痛等症状，还会刺激咽喉引起咳嗽。这种虫可以在人体中持续吸收养分，当虫子死亡后，会慢慢顺着肝脏转移到胆道，产生结石，也可能造成肝硬化，而死亡的虫子还可能是导致过敏反应的过敏源。

三文鱼寄生虫多久发病 买回来的三文鱼会感染寄生虫吗

买回来的三文鱼一般不会出现寄生虫感染的情况。

1、超市等正规商家买回来的三文鱼是人工饲养，会定期进行除虫杀虫的处理，一般没有寄生虫寄生的可能。

2、及时三文鱼中有寄生虫的感染，捕捞上来的三文鱼会放在零下20摄氏度的环境中冷冻7天，或者是零下35摄氏度保存15个小时以上，此时寄生虫已经完全杀死。

3、如果是野生的三文鱼需要注意不食用生三文鱼，因为野生三文被寄生虫感染的情况比较严重，只能至熟之后再食用，避免寄生虫感染。

水芹菜是不是有毒 水芹菜有什么危害吗

水芹菜存在一定的风险，不是毒性，是由于其生长环境是低洼淤泥地，很多水芹菜都含有寄生虫或寄生虫卵，因此，食用水芹菜可能感染寄生虫，水芹菜清洗干净，充分烹饪熟透可避免寄生虫感染，凉拌生吃或榨汁食用感染风险很大。

菱角的功效与作用及禁忌 食用禁忌

菱角食用时最好不要生食，在生吃时需要充分擦洗，并用热水烫泡几分钟或在阳光下晒一下，再食用；因为水生植物接触污泥比较多，有的菱角上可能附有寄生虫，细菌也比较多，为避免寄生虫囊蚴进入体内，所以食用菱角时一定要洗干净哦！

螃蟹有寄生虫煮熟了还能吃吗

可以吃。

螃蟹中虽然含有一些寄生虫，但是加热煮熟，就能够杀死螃蟹身上的寄生虫和细菌，从而避免寄生虫感染，因此吃螃蟹时一定要保证彻底熟透了，从食用口感来说，只要螃蟹够新鲜，无论是清蒸、红烧、还是煮汤味道都会比较好，不用追求所谓的鲜味而去吃生蟹，生蟹口感比较腥，而且会有寄生虫感染的风险，食用后对身体健康不利，还是煮熟了吃更好。

生蚝生吃有寄生虫吗

生蚝体内存在寄生虫。其实，不论哪种动物，其体内都存在寄生虫，关键在于食用时是否煮熟，杀死了寄生虫。如果吃到没有煮熟的生蚝或生吃生蚝，并且其中存在人畜共患的寄生虫，就存在被感染的风险。还有，生蚝中如果寄生虫过多，还会影响肉质和口味，因为其中的营养都被寄生虫吃掉了。因此，尽可能食用煮熟的生蚝，以避免寄生虫带来的风险。

三文鱼放冷藏还是冷冻 三文鱼放冷冻之后还能生吃吗

生吃的三文鱼都要经过冷冻。

三文鱼是一种营养丰富的食物，含有的虾青素、不饱和脂肪酸都会在加热和烹饪的过程中损耗，因此很多人喜欢生吃三文鱼，但是三文鱼有可能有寄生虫的危害，因此生吃三文鱼要先低温冷冻，使寄生虫失活，这样才可以避免寄生虫的感染。

田螺有寄生虫吗

有可能有寄生虫。

田螺生活在水中，生活环境不是很干净，很可能有寄生虫的存在，因此食用田螺需要在有安全保障的饭店，或者是在有只见的菜市场购买，同时食用之前一定要完全烹饪熟，避免寄生虫感染。

小龙虾到底能不能吃 小龙虾有寄生虫是真的吗

有这种可能，因此食用小龙虾时需要彻底加热后再食用。

在野外，小龙虾是生活在浅水区的，很容易受到寄生虫的感染，因此，野生小龙虾是有感染寄生虫的风险，人工繁殖的小龙虾一般比较干净，不会出现这样的情况，从健康的角度来说，食用小龙虾还是彻底加热的好，在避免寄生虫的同时，也可以避免不必要的消化问题。

吃鳝鱼会长寄生虫吗 怎么吃鳝鱼避免寄生虫感染

鳝鱼的血液中和消化道是寄生虫寄生的主要位置，在食用之前，将鳝鱼进行充分加热，当然去除掉内脏也十分必要，再经过充分的烹饪之后，确保鳝鱼肉熟透，便能避免寄生虫感染。