西瓜放冰箱该不该用保鲜膜

西瓜放冰箱该不该用保鲜膜

当然要用。

网传西瓜包上保鲜膜滋生上亿细菌，实际上这个说法是不正确的，因为西瓜无论有没有包裹保鲜膜，随着放置的时间越长，其滋生的细菌便会越多，但包上保鲜膜会比没包保鲜膜产生的细菌数量要少，因为保鲜膜是具有一定隔绝细菌作用的，同时还能避免西瓜直接放冰箱里和其他的食物串味以及减少西瓜水分的流失。

不过包上保鲜膜放入冰箱冷藏的西瓜，在拿出来后除了要尽快吃掉以外，还需将表面2厘米切掉，然后再吃会比较放心。

冰冻西瓜可以放多久

未开的西瓜可以放置2-3天。

一般放在冷藏室，而不是冷冻室。最好是用保鲜膜覆盖严密，避免串味！冷藏的时间也不要过长，切过的西瓜放冰箱千万别超两小时 。其实西瓜放在冰箱里超过十小时，里面的营养均衡便被打破了，建议不要放太长时间。

西瓜放冰箱可以放几天 切开的西瓜放冰箱怎么保存

1、把西瓜切成小块装入保鲜盒中。

2、然后用保鲜膜用切面封好。

3、左后把西瓜放冰箱冷藏存放即可。

小贴士：注意要把装西瓜的保鲜盒用保鲜膜密封好，避免西瓜与冰箱中的其他事物发生串味而影响其口感。

夏天吃西瓜要注意什么 西瓜的保鲜小窍门

1、一般情况下，西瓜不切开可以在13℃下存放长达两周时间。西瓜保存的时候注意保持西瓜在田间的生长状态，就是把“瓜背”向上，“瓜肚”朝下哦。

2、切开后西瓜只能短期储存，用保鲜膜包好后放冰箱保存，如果没有冰箱，用保鲜膜包好在装了点清水的果盘里面。

3、盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

哈密瓜隔夜可以吃吗 切开的哈密瓜怎么保存

放冰箱是最好的。切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天。不过，最好在放冰箱前用保鲜膜将哈密瓜包好再放进去，以免滋生细菌。如果没有保鲜膜，在吃之前将露出来的那一部分削去就可以吃了。

但是，哈密瓜冰了一夜后拿出来不要马上吃，放一会儿再吃，以免对身体产生太大的刺激。

小心西瓜这样吃竟能害死人

后来竟然发热原因不明、休克、多脏器功能损害，病情危重被转到安医大二附院重症监护室。

医院主治医师介绍，兰女士是典型的感染性休克，感染性休克是很严重的临床并发症之一，死亡率较高。

为什么会出现这样的情况呢?医生介绍，原因很可能就出在她吃的那半个西瓜里——原来她吃的西瓜已经滋生大量细菌，细菌进入肠道后又跟着血液“跑”遍全身，侵入器官。

令人不解的是，兰女士不仅将买回来的西瓜放进了冰箱，还包上了保鲜膜，并无什么不妥!这也是我们常用的西瓜保存方式，这有什么问题呢?

真相是：保鲜膜包西瓜，那就是在养殖细菌!

不信?看下面这一组实验(请WIFI条件下观看，土豪请随意)：

再看下《是真的吗》的实验：

第一次：检测师将放在冰箱内冷藏4小时后的样品取出，进行检测。

未封膜的样品内，每克中的细菌数量为10个;

封了保鲜膜的样品中，细菌数量为65个。

第二次：检测师将冷藏7小时后的西瓜样品取出。

没封保鲜膜的西瓜中，细菌数量是每克75个;

封了保鲜膜的西瓜中细菌为每克90个(又一次超出了没封保鲜膜的西瓜)

第三次试验，等待了20个小时之后取出冰箱内的西瓜进行测试。

没封保鲜膜的西瓜中，细菌含量为每克80个，

封了保鲜膜的西瓜中，细菌含量居然高达每克210个。

两个实验的结论是：覆盖了保鲜膜的西瓜确实对细菌的生长起到了一定的促进作用。这时因为盖了保鲜膜之后西瓜有了一个细菌生长的小环境，水分、温度都要比不盖保鲜膜的西瓜更利于细菌生长!

那么平时保存吃剩的西瓜，究竟还该不该用保鲜膜呢?解放军309医院营养科主任左小霞建议：如果冰箱里面有单独储藏西瓜的空间，不会造成串味、不会造成水分损失，就不建议覆盖其它任何东西。覆盖了保鲜膜的西瓜一定要在最短的时间内尽快吃完。”

西瓜放冰箱要封保鲜膜吗 西瓜放冰箱要不要贴保鲜膜

专家表示用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为西瓜在盖保鲜膜之前，其表面存在细菌和微生物，如果保鲜膜的透气透水功能不好，温度下降慢，就会导致细菌繁殖得更快，特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质，所以如果是没吃完的西瓜尽量不用盖保鲜膜放冰箱。

西瓜吃不完放冰箱吗

一、吃不完的西瓜，用保鲜膜覆盖，放冰箱会产生大量细菌，因此，不是一个好的保险方法。

针对这个问题， 北京农科院曾做过实验。对用保鲜膜保鲜盒无保鲜的西瓜放在冰箱17小时候，进行了细菌培养实验。结果大大出乎意料。

1、覆盖着保鲜膜的西瓜反而滋生了更多细菌。用保鲜膜包住的西瓜表面依然湿乎乎的，在保鲜膜与西瓜肉接触的地方，可以看到凝结的无色液滴。

2、而直接放入冰箱的半个西瓜，果肉表面已经打蔫，水分明显不如用保鲜膜盖着的西瓜多。但是细菌菌群数量明显少于用保鲜膜保鲜的。

二、 造成采用保鲜膜处理的西瓜果肉中细菌含量增多的原因的：

1、西瓜果肉中本身就含有一定量的细菌，当植物生长时，其自身会分泌一些抑制细菌繁殖的物质，这也就是为什么长在地里的地瓜不会出现腐烂，而当西瓜被摘下时，抑制细菌繁殖的物质不会再产生，因此在西瓜内部的细菌开始繁殖。

2、使用保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面，使西瓜内部形成了一个相对密闭的空间，保存了西瓜内部的水分，同时使得西瓜内部的温度不会很快降至4摄氏度，这就给细菌的繁殖提供了便利条件。因为在4摄氏度的温度下，细菌的繁殖会受到抑制。

建议西瓜购买小一些的，或者不要搁置过久，尤其不要过夜。

西瓜夏天怎么保鲜 西瓜保鲜窍门

1、一般情况下，西瓜不切开可以在13℃下存放长达两周时间。西瓜保存的时候注意保持西瓜在田间的生长状态，就是把“瓜背”(原来向阳的一面)向上，“瓜肚”(原来接触地面的部分)朝下哦。

2、切开后西瓜只能短期储存，用保鲜膜包好后放冰箱保存，如果没有冰箱，用保鲜膜包好在装了点清水的果盘里面。

3、盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

西瓜冻硬了解冻后还能吃吗 半个西瓜放冰箱要用保鲜膜吗

要。

半个西瓜也就是开封了的西瓜，而西瓜富含水分和营养物质，开封后会很容易滋生细菌，所以西瓜放置一定的时间就会出现腐败、变质的情况，建议将开封后西瓜放到冰箱里的话是需要盖上保鲜膜的，保鲜膜可以阻挡空气中的细菌在西瓜表面滋生。

并且冰箱中的低温环境可以抑制细菌的滋生，但即使是用保鲜膜盖上的半个西瓜在冰箱中也不能存放很长时间，最好是当天就食用完。

西瓜放冰箱要封保鲜膜吗

建议封保鲜膜。

切开后的西瓜保存的时间都比较短，西瓜放在冰箱能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，若是西瓜直接放在冰箱可能会引起串味，而且冰箱中的其他食物上的细菌可能会传到西瓜上，从而加快西瓜的变质，用保鲜膜将切开的西瓜封起来，不仅能防止食物之间的串味，还有助于隔绝外来的细菌，所以建议切开的西瓜封上保鲜膜后再放冰箱。

哈密瓜隔夜怎么保存

放冰箱是最好的。

切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天。不过，最好在放冰箱前用保鲜膜将哈密瓜包好再放进去，以免滋生细菌。如果没有保鲜膜，在吃之前将露出来的那一部分削去就可以吃了。但是，哈密瓜冰了一夜后拿出来不要马上吃，放一会儿再吃，以免对身体产生太大的刺激。