养生健康

立冬饮食养生 增加维生素A、C的摄取

立冬饮食养生 增加维生素A、C的摄取

增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。


立冬饮食养生 醪糟大虾

1、将大虾清洗干净后沥干。

2、生姜清洗干净后切片。

3、热锅下油,放入生姜片爆香。

4、放入大虾进行翻炒。

5、倒入适量的醪糟,继续翻炒。

6、放入生抽和盐。

7、继续翻炒两分钟后出锅。


立冬饮食养生 板栗炖鸡

功效:养胃健脾、补中益气。

材料:板栗、母鸡。

1、将母鸡处理好后剁成块状。

2、将母鸡和桂圆放在一起,倒入清水、食盐,高压锅炖制15分钟。

3、板栗用刀切一个小口后放在开水里面烫十分钟左右,然后趁热将沾附在板栗上的薄膜去掉。

4、将板栗和红枣放进高压锅,然后盖上盖子,继续炖15分钟。

5、15分钟后美味的板栗炖鸡就新鲜出锅了。


立冬养生 立冬饮食养生

立冬后,要少食生冷,宜食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜。要多吃新鲜蔬菜,避免维生素缺乏。

红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,具有补虚乏,健脾胃、强肾阴及暖胃、益肺等功效。

萝卜含有较多维生素C,一定量的钙,对调理脾胃作用非常大。对冬季常见的消化不良、扁桃体炎等疾病有辅助作用。

卷心菜的维生素C和钙含量非常丰富,还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢。

冬季进补的目的,就是要养护人体的阳气。羊肉就符合这样的进补原则,寒冬吃过羊肉,冰冷的身体就会立刻温暖起来。


维生素a缺乏的主要原因 维生素A摄取不足

食品中的维生素A或胡萝卜素摄取不足可导致原发性缺乏。因为富含维生素A的动物性食物摄取量较少;季节性因素如南方夏季炎热蔬菜生长较少,冬季北方寒冷蔬菜不长;消化不粘及消化吸收功能障碍等,都可导致维生素A摄取不足。此外不良的饮食习惯,如偏食、患病后较长时间禁食,也是造成维生素A摄入不足的原因。


立冬节气养生 立冬饮食养生

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。

此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。

甘酸清润的水果通常富含维生素C和E,可以滋润皮肤。维生素C能促进胶原蛋白合成,使皮肤水润细腻,维生素E是种高效抗氧化剂,能促进人体新陈代谢,改善皮肤血液循环,增强细胞活力,如猕猴桃、山楂、苹果、梨、柑橘类水果。

另外,酸味水果还含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质,能起到刺激消化液分泌,加速胃肠蠕动的作用,冬季,一天吃个水果,是补水润肺的理想选择。


立冬饮食养生

立冬后,要少食生冷,宜食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜。要多吃新鲜蔬菜,避免维生素缺乏。

1、红薯:健脾胃、强肾阴

红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,具有补虚乏,健脾胃、强肾阴及暖胃、益肺等功效。

2、萝卜:消积滞、化痰热

萝卜含有较多维生素C,一定量的钙,对调理脾胃作用非常大。对冬季常见的消化不良、扁桃体炎等疾病有辅助作用。

3、卷心菜:增强抵抗力

卷心菜的维生素C和钙含量非常丰富,还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢。

立冬饮食养生 多温热少寒凉

天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。少吃虾蟹海鲜等寒凉食物。


立冬之后如何滋补

1、立冬饮食养生以增加热量为主

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

2、立冬养生要注意补充维生素

冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。

此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。

3、立冬饮食要增苦少咸

冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。

因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

4、立冬补冬不可盲目“进补”

在补冬的同时,需要注意的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。

冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

立冬养生吃什么?总的来说,立冬时心肺气弱,肾气强盛,饮食宜减辛苦,以养肾气。此时宜少吃生冷或燥热的食物,适合清补甘温的食物,如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同时配以甘润生津的果蔬,如梨、冬枣、柑橘等。同时,可配合一些清润滋补的药膳进行调理。

黑眼圈严重是肾不好吗 去除黑眼圈吃什么好

鸡蛋:鸡蛋中的优质蛋白质能促进细胞再生,因此经常吃鸡蛋,增加蛋白质摄入,对于预防和缓解黑眼圈是有一定功效的。

芝麻:芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E,从而能预防和缓解黑眼圈。

胡萝卜:胡萝卜是增加维生素A摄入量的绝佳选择,它能维持上皮组织正常机能,改善黑眼圈,另外维生素A还有助于增进视力。


立冬饮食养生 蜜烧红薯

材料:红心红薯500克、大枣、蜂蜜各100克、冰糖50克。

做法:红薯洗净去皮后削成鸽蛋形状,大枣洗净去核,切末;下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅中加水300毫升,加入冰糖融化,放入红薯,煮至粘稠后洒入大枣末,装盘后加入蜂蜜即可。

功效:味道甜糯可口,美容养颜。


吃什么去除黑眼圈 胡萝卜去除黑眼圈

除了维生素E能对眼球和眼肌有滋养作用外,维生素A也有同样的功效。胡萝卜就是增加维生素A摄入量的最好选择,经常吃胡萝卜能维持上皮组织正常机能,改善黑眼圈。此外,胡萝卜中所含的维生素A还有助于增进视力,尤其能增强夜视能力。


春季养生饮食 摄取足够维生素

春天气候由寒转暖,温度变化大。细菌、病毒等微生物开始繁殖,容易侵犯人体而致病。因此,应多摄取富含维生素的蔬菜和水果,如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、胡萝卜、卷心菜、菜花、柑橘、苹果等,可提高人体免疫功能,增强人体的抗病能力。


吃什么可以去除黑眼圈 胡萝卜

除了维生素E能对眼球和眼肌有滋养作用外,维生素A也有此般功效。胡萝卜就是增加维生素A摄入量的不二选择,它能维持上皮组织正常机能,改善黑眼圈。此外;胡萝卜中所含的维生素A还有助于增进视力,尤其是黑暗中的视力。


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吃什么食物可以去黑眼圈

1、芝麻芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E,从而能缓解黑眼圈的形成。2、胡萝卜胡萝卜是增加维生素A摄入量的不二选择,它能维持上皮组织正常机能,改善黑眼圈,此外,胡萝卜中所含的维生素A还有助于增进视力,尤其是对夜盲症。3、海带海带富含铁质,经常服用海带,能缓解黑眼圈的困扰。4、绿茶经常使用电脑者可饮用绿茶,补充特异性植物营养素,消除因电脑辐射引起的黑眼圈,绿茶所含有的浓缩多酚,能抑制自由基对

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食物中如何摄取维生素

在膳食中,维生素A有两处来源,一是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一处则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。B族维生素多数来源于豆类食物和蔬果类少量来自动物,而维生素B12例外,B12主要来源于食物中的肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少,植物性食品中则基本不含维生素B12。维生素C多来源于新鲜

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