减肥主食吃什么比较好 减肥最忌讳吃什么主食

减肥主食吃什么比较好 减肥最忌讳吃什么主食

高油、高糖、高热量的主食。

减肥期间最好是不要吃高油、高糖、高热量的主食，其都是会影响到减肥效果的，甚至长期下来，反而可能会造成肥胖。

除了主食，其他的一些高油、高糖、高热量的食物也是不宜食用的，最好是食用一些清淡的食物。

减肥吃什么主食比较好 燕麦

燕麦也是一种非常好的就减肥食物，燕麦的营养价值丰富，但是热量和糖分含量都非常低，并且饱腹感强，经常食用燕麦可以帮助降低人体的胆固醇。燕麦属于粗粮，含有的丰富纤维素让燕麦不易被消化，因此用燕麦作为减肥期间的主食可以延长饱腹时间，减少饥饿感。

减肥主食吃什么好

1、土豆

土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克，可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

2、玉米

是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。

3、大米

是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。

4、燕麦

就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。

5、红薯

红薯又名番薯、甘薯。除供食用外，还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克，可食部分117克)红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。

6、薏米

为植物薏苡的成熟种仁，晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和。标准(100克)薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁，加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。

7、通心粉

亦称意大利面，在国外已是极普通的面制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。标准(100克)热量在350卡路里左右。

8、豆浆

豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。1杯豆浆(250克)热量35卡路里。相对于豆奶，不加糖的豆浆热量更低，是减肥时早餐或替代饮料最好的食物了。豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌。

饭后吃水果会胖吗 多吃水果真的能减肥吗

水果的热量主要来源于糖，而脂肪，蛋白质，淀粉等含量非常少，对于减肥有一定的好处，但是水果中维生素B，铁，锌元素含量低，而且蛋白质相对不足，把水果当主食吃的话，容易导致营养失衡，所以光吃水果不吃主食减肥的方法是不可取的。

减肥不吃主食不减肥

误区1——单纯限制甜食和主食

曾经流行的“克里姆林宫的解密食谱”和30年前曾一度风靡西方的所谓“艾特金斯医生饮食法”，要点是将“严格限制糖类”作为减肥饮食的核心，避免吃甜的、裹面的、土豆做的菜，大幅度减少面包、米饭、高糖水果和果汁摄入，不在菜肴里放糖，但对于肉类等动物性食物却未加控制。 正本清源

体内能量要守衡

引起肥胖的原因固然异常复杂，但根本一条是体内能量“正平衡”，即吃进去的能量大于消耗掉的能量，使体内能量处于“过剩”的状态，并转变为脂肪储存在皮下和内脏，从而造成肥胖。

因此，减少能量摄入，并增加能量消耗，使体内能量呈现“负平衡”状态(即“入不敷出”)，才可能达到减肥的目的。

由于碳水化合物(糖类)和脂肪是产生能量的两种主要营养素，因此，要限制能量的摄入，就必须从控制碳水化合物和脂肪两方面同时入手。

如果严格限制碳水化合物的同时，不能有效避免脂肪的摄入，则会造成能量的供给途经产生转移，即由碳水化合物为主转变为以脂肪为主。

在现实生活中，确有部分肥胖者，为“减肥”将每日主食由先前的每日8两、1斤主食减为每日1两、2两主食，甚至不吃，由此产生的“饥饿感”通过动物性食品、油炸食品等“填充”。

其所持“理论”无非是将导致肥胖的罪过完全归咎于碳水化合物，并认为单纯减少碳水化合物则“万事大吉”。然而，不幸的是，这样的转变往往难以达到“减肥”的初衷。

猛减主食祸患种种

1克脂肪产能为9千卡，超过1克碳水化合物产能4千卡的一倍多。如果将限制碳水化合物产生的“能量亏空”转由等量脂肪填补，可能造成总能量不降反升，“减肥”又从何谈起呢?甚至，还可能导致进一步的肥胖。

高脂肪食物往往是高饱和脂肪酸与高胆固醇共存的某些动物食品的代名词。如果在严格限制主食的同时，如“克里姆林宫食谱”一般继续享用烤肉、沙拉酱、伏特加等，则可能造成饱和脂肪酸和胆固醇的过量摄入，这两种成分已被明确是导致心脑血管疾病、糖尿病、部分恶性肿瘤的重要膳食危险因子。

这两种成分对肥胖或超重者，甚至对健康群体而言都是应该严格限制的食物成分。如果在严格限制碳水化合物的同时，对这些“有害”膳食成分不能有效控制，即使能使体重暂时“下降”，却使心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤的发病风险增加，“减肥”的意义又何在呢? 于康告诫

“入不敷出”才是瘦身正道，把主食当祸首，这样的减肥恐怕不如不减。

误区2——减肥过程中不需要补充营养素

肥胖者的营养本身就过剩，减还减不掉，何谈补充营养?

正本清源

对于肥胖者而言，其体内“过剩”——即所谓“肥胖”的部分，主要是过多的能量导致过多的脂肪堆积。而对于其他很多营养素，常量元素(如钙、镁、钾等)、微量元素(如铁、锌、硒等)、维生素(如维生素C、维生素A、维生素E、维生素B族等)、膳食纤维(如可溶性膳食纤维等)等，不仅谈不到“过剩”问题，还往往存在不同程度的缺乏。

大量的流行病学调查显示，很多肥胖者日常食物中的脂肪和糖的摄取量远远高于正常体重者，但维生素、常量元素和微量元素的摄入量却并无差异，甚至出现摄入量降低。有些肥胖者体内维生素和微量元素的水平仅为正常体重者的50%至80%。

这种低水平状态，造成部分肥胖者在能量和脂肪超标的同时，存在着维生素、常量元素和微量元素的缺乏，甚至因此导致各种慢性疾病的发生和发展，严重影响其生活质量。这种情况在肥胖的儿童中尤为明显。

于康告诫

在肥胖者中并存“营养过剩”和“营养缺乏”两种状态，我们称之为营养失衡。减肥的目的也因此而明确:

一是减掉体内“过剩”的物质，如脂肪等;

二是补充体内“缺乏”的元素，如维生素、常量元素和微量元素等。“减”和“补”辩证地构成了减肥的动态过程，其最终目标是达到或尽量接近营养均衡状态。

元素，可导致低蛋白血症、营养性贫血、微量营养素严重缺乏等，严重者可使大脑饥饱中枢发生紊乱，以致食欲极度缺乏而出现明显消瘦，导致神经性厌食，这种情况在年轻女士中尤为多见。

不当节食风险及对策

胃痛要进主食:仅吃青菜和水果，可导致胃容量过低而强烈收缩，产生胃痛的感觉。最好的办法是进食少量的主食，辅以清蒸鱼、低脂酸奶、鸡蛋清等。

口臭要刷牙:许多仅吃青菜的节食者会发生口臭，这可能与生活习惯改变，体内化学作用发生变化，或是没有摄取足够吸收胃酸的食物有关。此时节食者可以每天刷3次牙，或随身携带无糖口香糖或薄荷糖，必要时可服用适量的制酸药物。

眩晕就停止节食:过度节食，可使身体失去大量的营养素，甚至导致血容量和血压降低，使人感到眩晕，尤其是猛然站起时，症状更为明显。这时需要立刻停止节食或回到科学减肥的方法中。

头痛要加糖和蛋白质:如果在两餐之间、用餐之前发生头痛，可能是饮食中蛋白质、脂肪和碳水化合物不足而发生的血糖过低所致。

也有减肥者过度的运动锻炼，使体内小血管无法容纳急剧增加的血液容量而使血压上升，导致头痛。此时需要在饮食中适当增加蛋白质和糖类，同时运动量要稍减。

沮丧、抑郁加食肉奶:很多节食者常会感到心烦意乱、情绪不佳，或是有想哭的冲动，这可能是因为血糖太低所致。此外，缺乏钙质或维生素B1也是。

于康力荐减肥十条

减少食物总量。应保证每日至少3两主食(净重)，可选用部分粗粮(占总主食量的30%至50%)。

远离劣质脂肪。禁用高脂肪高胆固醇食品和富含反式脂肪酸的食品，包括肥肉、动物内脏、油炸食品、奶油糕点、部分速食食品等。

限制硬果类食物。每日不超过20克(大约一把葵花籽)。

限油。每日烹调油不超过20克(即2汤勺)。

限制单糖、双糖类食品摄入。即禁用各种糖果、甜饮料、冰淇淋、糕点等甜食，限制高淀粉食物，如土豆、山药、芋头等。

保证蛋白质供给。适当增加豆制品摄入。每周进食2至3次鱼(清蒸鱼)是可取的。

多进食绿叶蔬菜。

减少盐分摄入，饮食尽量清淡。

少量多餐。每餐不超过7分饱。

锻炼耗能。配合饮食治疗，进行适当的体育运动。

误区3——减肥期间只能喝水和吃青菜

有人提出所谓“饮水减肥”，即“每人每天饮凉开水2000至3000毫升”，以加速脂肪代谢，减少脂肪沉积;同时，要合用“蔬菜减肥”，即让肥胖者大量摄入芹菜、白菜、菠菜、韭菜、白萝卜、黄瓜、冬瓜、南瓜、豆芽菜等低热量和高纤维的蔬菜，干扰脂肪等的吸收，减少脂肪的摄入和堆积。

正本清源

由于蔬菜和饮水中缺乏维持人体健康所必需的足够的能量、蛋白质、脂肪酸、B族维生素和很多微量是导致情绪低落的原因。这就需要及时调整食谱，增加瘦肉和奶类摄入。

疲乏无力就合理进食:过度节食会使人感到异常疲乏，因为体内被迫燃烧太多的脂肪。这时应多吃碳水化合物、蛋白质、维生素B含量高的食物，如主食、瘦肉、鱼和低脂奶类等。

于康告诫

盲目的减肥方法不仅难以达到减肥的目的，还可能导致中至重度的营养不良。 减肥时大家一定不要忽略了健康哦!

减肥主食吃什么 玉米

玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维 生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。上述玉米的成份与功能，对于减肥非常有利哦。同时玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也是减肥的好帮手。

减肥吃什么主食比较好 玉米

玉米属于粗粮的一种，可以被当做主食，玉米的热量很低并且本身还具有一定的减肥功效，所以在减肥期间用玉米作为主食是再合适不过了。玉米中含有丰富的植物纤维素，可以促进肠道的蠕动，帮助排出体内的毒素以及多余的油脂，另外玉米的饱腹感也很强，并且热量较低，食用玉米完全不用担心长胖。

晚上不吃主食能减肥吗

“主食热量高，吃了容易发胖”。这个观点已经深入人心，但事实并非如此。1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物和1克蛋白质分别产生4千卡的热量。而主食是以碳水化合物为主，因此说主食热量高是没有道理的。其实很多主食不但热量不高，还可以提供饱腹感，反而有利于减肥，比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。然而，一些高热量的食物却往往被忽略，比如1个鸡翅膀的热量与3两米饭相当，喝下一瓶600毫升的啤酒相当于吃下了2两馒头。

“多吃粗粮比细粮好”。这个观点也有弊端。吃主食的精髓在于粗细搭配，比如蒸米饭时加些小米、红豆，煮白米粥加一把燕麦。但如果粗粮吃太多，就会影响消化，增加胃肠负担，造成腹胀、消化不良等问题。长期大量食用，还会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，降低人体免疫力。因此，健康成年人每天最好只吃50～100克粗粮，占到主食总量的1/3左右。对于老年人、消化系统尚未发育完善的儿童来说，由于他们消化吸收功能弱，应该适当少吃粗粮，并且通过粥煮得软烂黏糊、粗粮磨粉冲水等方式来促进其消化吸收。

“主食只包括谷物和杂豆”。这种看法有点片面，广义上来看，主食是指粮食，包括米、面、杂粮、薯类等所有食材。所以吃了土豆、红薯、南瓜等富含淀粉的食物后，要适当减少吃其他主食的量。因为这些食物所含热量要比普通的蔬菜水果高，长期大量吃而不减主食会导致肥胖。需要提醒的是，这类食材烹调时尽量不要油炸，一方面能减少致癌物的产生，另一方面也能控制热量的摄入。

“晚上不吃主食，只吃水果蔬菜”。这种果蔬减肥法在年轻白领中很流行。有调查显示，为了减肥，60%多的女性白领每天摄入主食不足。其实晚餐不吃主食， 不但减不了肥，反而丢掉了健康。如果人体碳水化合物供应不足，就会动用组织蛋白质及脂肪来解决，而组织蛋白质的分解消耗，会影响脏器功能;大量脂肪氧化， 还会生成酮体，导致酮症，甚至酮症酸中毒。有研究显示，主食吃得少的人，坏胆固醇会增高，患心脏病的风险更大，甚至记忆力也会下降。中国营养学会建议，人们应保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入的量为250~400克。

“晚上喝汤”这个也不好。很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。但大连市中心医院营养科主任王兴国指出，排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高，尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高，不宜常喝;高血压患者不适合喝太咸的汤;痛风患者不应多喝海鲜汤等，因为其中的嘌呤含量较高。胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱，如果要喝煲汤，应该撇掉大部分浮油。因此，肉类煲汤不适合晚上食用，选在中午吃比较好。

减肥吃什么主食比较好 薏米

薏米比较容易被人体消化吸收，并且具有非常不错的利尿消水肿的功效，此外薏米的热量以及脂肪含量都非常低，并且饱腹感强烈，在减肥期间如果用薏米作为主食可以很好的控制热量的摄入。并且薏米的营养价值很好，经常食用薏米可以滋补身体，不过薏米性寒，孕妇以及脾胃虚寒的人不适合食用。

减肥不吃主食

不吃主食减肥留意事项

1、查询后再决议，看低碳水化合物减肥能否合适你

削减碳水化合物的摄入并不合适每一小我。关于那些测验过低脂、低热量饮食掉败后，低碳水化合物减肥能够是一个可行的安康的办法，但记住并不是独一的办法。

2、拟定方案多读些有关这方面减肥的材料

良多低碳水化合物饮食菜单可以含有良多安康的食物。肉类和脂肪也在这个安康食谱中。良多人就是由于对本人太苛刻了，只单吃某一类食物而危及了安康。

3、吃优质卵白质

无疑，农家豢养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类供应的卵白质更优质，所以市情上卖得也会比拟贵。假如不克不及选优质的卵白质，至少也要节制住：不吃速食。普通来说速冻食物都没那么平安安康。

4、不要忘了多吃蔬菜

让我们破碎摧毁这个谣言：低碳水化物合同等高卵白质，所以低碳水化合物减肥只能吃肉类，不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜相同也属于低碳水化合物，并且含有养分丰厚的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素，能供应人体抵当疾病的才能。假如可以的话，买有机蔬菜更安康。

5、多喝水

尽量多喝水，到达极限。卵白质分化出来的副产物应该实时排出体外，所以当然少不了水这个介质。

6、警觉电解液腿抽筋?

假如你还处于低碳水化合物减肥初期，那么你体内很能够缺一些矿物质：钾、钙、镁等。多留意增补钾，假如能够的话，吃些喷鼻蕉，但是喷鼻蕉是一种高热量生果，要有节制。

7、定下你的减肥目的

一开端的几周，你能够减下好几磅。然则没有任何一种减肥办法能包管对峙下来，后面的减肥速度能这么快。所以不要希冀太高，太心急了，每周一至两磅的希冀值照样比拟实际的。

8、运动筋骨。

在低碳水化合物减肥法中，并不强求必然要活动，然则减肥成功后答复正常的饮食后，假如不对峙活动能够很轻易反弹。

9、完成诺言。

成功减肥的要害是要忠厚于这种办法，把它作为一种生涯习气来维持。然则你是承诺不是要让本人减肥成功然后穿回美观的塑腿牛仔裤，而应该是承诺要把安康的饮食做为持久的目的来执行。

10、需求征询大夫吗?

对普通安康无任何过往病史的人来说，想要执行低碳水化合物减肥并纷歧定需求先征询过大夫。

减肥主要吃什么主食比较好

1、红薯

人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对治疗习惯性便秘十分有效，所以吃红薯减肥的效果也很好。

减肥吃法：可以用红薯当主食，也可以煮成红薯粥、红薯饭，但是千万别吃油炸红薯片，油会带给你很多多余的热量。此外，如果除了正常的三餐外，还吃太多红薯也是会发胖的。如果用红薯当主食吃，一般能月减10斤左右，便便通畅，皮肤变光滑。

2、马铃薯

马铃薯素来有“地下苹果”的美誉。正像苹果一样，马铃薯能帮助你在这个冬天实现健康美丽的愿望。

马铃薯的含水量较高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维(马铃薯含有丰富的有益健康的膳食纤维。一个 148克重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维，这个数量能够满足人们日需求量的12%。这与苹果中膳食纤维含量非常相近。)所以，如果用马铃薯来代替白米饭白馒头，有很好的减肥效果。

除了膳食纤维，马铃薯还富含保持健康生活所必需的维生素和矿物质。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。对瘦身美容都有很大好处。

减肥吃法：代替米饭，当成主食吃，用水煮或者烘烤的方式加工。切忌加入奶油或者用油炸。大约一个月能瘦十几斤。

将米饭换成红薯和马铃薯为主食，对瘦身更有益处，每天吃可清理体内毒素，不但能补充多种矿物质，其中的纤维素、果胶还能让皮肤更细嫩。减肥吃什么好，红薯、马铃薯是你瘦身美容的好选择。

减肥吃什么主食比较好 红薯

红薯现在基本上以及不被作为主食食用了，但其实和普通的大米相比，红薯的维生素和纤维素含量都更加丰富，因此用红薯代替减肥期间的主食也能为身体提供所需的营养。不过红薯本身的热量也不算很低，所以每次食用红薯的话最好把量控制在200克左右。

减肥主食吃什么 燕麦

燕麦B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富，而且容易买、价格亲民、做起来方便口味也很理想。

但不是所有叫“燕麦”的都能减肥，一定得选对！避开那些配料表很长的甜麦片、麦片脆、膨化燕麦……