喝低脂奶防高血压
喝低脂奶防高血压
饮用牛奶可以降低血压
在欧美，卫生部门推荐成人每天摄入3份奶制品。但是很多人担心吃过多奶制品会升高胆固醇、诱发心脏病，所以对其避而远之。
其实，很多研究已证实，牛奶是我们身边最接近完善的食品。
牛奶中所含的蛋白质，有清除血中过量的钠的作用，所以能防止动脉硬化、高血压的发生;其中的蛋白还有助于保持血管的弹性，延缓动脉硬化。
牛奶中含钙、钾等元素较多，对防治冠心病、高血压有好处。且大量流行病学调查发现，钙摄入量越少，高血压的患病率越高。据有关资料介绍，每天补充1克钙，8个星期可使高血压患者血压下降1～2个毫米汞柱。
近日，据英国《每日邮报》报道，一项总结性研究指出，每天3杯牛奶(大约600毫升)，心脏病风险能降低18%。
美国哈佛大学与荷兰瓦格宁根大学的研究者对欧洲、美国和日本的17项研究成果进行了综合性分析。研究者发现，牛奶中的乳脂肪不会增加心血管疾病的风险。不仅如此，牛奶中的含钙量丰富，而摄入充足的钙还可以起到降低血压，减少心血管疾病风险。其中，瑞典一项涉及2.3万男性的研究发现，钙元素摄入充足的人，死于心脏病的风险相应降低25%。
脱脂牛奶最适合高血压患者饮用
按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，口感好，热量高，适合少年儿童、孕妇和老年人饮用;半脱脂奶是一种大众消费型牛奶，比较适合中年人饮用;而高血压、高血脂、血栓患者、糖尿病患者、肥胖者应饮用脱脂牛奶。
脱脂奶最适合高血压患者饮用，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。
孕妇能喝低脂奶粉吗
现在很多人的生活都离不开牛奶，确实，牛奶对于人体是有着无法取代的作用。很多人喝牛奶都是喝的袋装的或者喝些酸牛奶，这些都是对人体有着非常大的好处的，特鄙视酸奶，它在补充营养元素的同时，还起到一定程度的养胃作用。其实对于袋装牛奶来说，它们的营养价值并不高，所以更多的人选择买奶粉回来冲。
其实买奶粉回来自己冲调，是非常有营养的，而且也非常符合现代人的额健康理念。通常这些奶粉又分为：全脂奶粉、低脂奶粉和脱脂奶粉。那么孕妇们能够和一些低脂奶粉吗?小面就来详细地介绍一下。
低脂奶粉这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。
市场上的牛奶有低脂牛奶、脱脂牛奶等品种，请问低脂牛奶、脱脂牛奶与普通牛奶有什么区别:脱脂牛奶的产生，缘于人们对膳食健康的特殊需求。无论是患有心血管疾病的人、中老年人，还是想减肥的女性，都将其视为既保证营养又能有效控制脂肪摄入的“理想食品”。
但是，脱脂牛奶也有不足之处。牛奶在脱脂过程中，一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失，比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D，人体对钙质的吸收就会受到影响。同时，牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。其实，人们对“全脂牛奶”误解也很深，与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来，全脂牛奶的脂肪含量不足为奇，只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否则不用特别在意。
其实我觉得如果你平时的饮食中，已经摄取了丰富的高蛋白食物，就没有必要再喝奶粉了哦。如果营养不均衡或者营养不良的话，倒可以喝点。人体内的承受能力是有限的，包括对于营养的需要。不管是什么东西。过量了都不是好事。最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
所以，对于孕妇来说是可以服用低脂奶粉的，因为低脂奶粉中富含丰富的蛋白质，可以供给孕妇的营养所需，同时低脂奶粉的脂肪含量非常少，就又不会破坏孕妇的身体健康。但是孕妇朋友要注意的是，记住千万不要多吃，多吃也是不好的。
高血压如何预防呢
预防高血压病六大措施：
一、减少食盐摄入量
每天摄入盐量应少于5克，大约每天为小汤匙的半匙。
二、合理膳食
饮食应限制脂肪摄入，少吃肥肉、油炸食品、动物内脏、糕点、甜食，多食新鲜水果、蔬菜、鱼、蘑菇、低脂奶制品等。
三、合理减肥、控制体重
最有效的方法是适度节制饮食，减少每天摄入的总热量;增加体力活动，包括快步、慢跑、游泳等。
四、戒烟限酒
烟草中含有尼古丁，能刺激心脏使心跳加快，并使血管收缩，血压升高。大量饮酒，尤其是烈性酒，可使心跳加快，血压升高。
五、体育活动
适当的体育锻炼可增强体质、减肥和维持正常体重，每次活动一般以30～60分钟为宜，强度因人而异，量力而行。
六、注意心理、社会因素
高血压病患者应注意劳逸结合、保持心情舒畅，避免情绪大起大落。
没有人愿意和高血压为伍，但是如果你上了年纪，如果你体重超标，如果你的家族有高血压病史，如果你嗜烟，嗜酒等不良生活习惯，那你一定要小心了，高血压可能正在瞄准你呢!
香蕉皮煮水降血压吗
俗话说“偏方治大病”，随着慢性病患者日益增多，一些治疗高血压的民间偏方在网络上广泛流传。对此，专家提醒道，人的体质千差万别，经过长期临床试验的降压药，在临床治疗中都存在个体差异，民间偏方就更不会是人人都有效的治病良方，用不好还会添病。 高血压是心脏病的最大致病因素，饮食是否恰当直接关系到血压是否平稳。专业人士总结了高血压高危人群饮食应该注意的“6少3多”，值得借鉴。
降压偏方不可信
刘奶奶年轻时就有高血压，但那时她并没有引起重视，从而导致并发冠心病。刘奶奶吃过两种降压药，但血压还是不太稳定，前段时间，她听说了一个偏方—香蕉皮、小苏打泡脚能降压，顿时来了兴趣。按照上述偏方，用3个香蕉皮煮水，泡脚20—30分钟，水凉再加热水，连续三天，血压可降至正常。而类似的降压偏方还有很多，比如“吃黑豆”;“精选山里红三斤、生地一两、白糖适量，山里红洗净去核放不锈钢锅内煮烂，放入白糖，煮熟晾凉后放冰箱储藏;每天不计时食用”……有的偏方甚至号称：永远断根，屡试屡效。
这些偏方真有如此奇效?对此，一位从事高血压治疗多年的专家指出，像香蕉皮煮水泡脚这样的偏方，他从来没有听说过。“我出门诊时经常碰到患者拿着剪下的民间降压偏方咨询，这些偏方都号称可以根治高血压，不用吃降压药。这些是不可信的。”专家指出，目前普遍使用的降压药要经过大规模、长时间的临床试验，来证明它的药理和治疗效果。偏方只有一两个成功个案，不能证明效果。
还有的偏方中提到鬼针草能降压，专家表示，鬼针草因为含有黄酮甙，所以可能具有一定的降压效果，但是现在还不能证实临床确实有效，是不是用鬼针草就能停用其他的降压药，服用多大剂量，均无定论。
饮食注意六少三多
1、少喝碳酸饮料。美国心脏协会杂志《循环》刊登一项新研究发现，常喝软饮料、冰茶和水果混合饮料等含糖饮料会增加高血压发病率。另一项研究发现，即使是低热量汽水饮料同样会增加高血压危险。
2、少吃加工肉食。低盐饮食有助于预防高血压。大多数引发高血压的钠其实来自包装食品或加工食品。含盐较多的加工肉食包括：咸肉、香肠、肉酱面、热狗等。高血压高危人群最好选择低盐或无盐肉食，如新鲜鸡胸肉、瘦牛肉、鱼虾等。
3、少饮酒。大多数专家认为，高血压者酗酒绝对会要命。韩国近期一项研究发现，酗酒会导致成人高血压死亡率翻倍。专家建议，高血压病人应避免饮酒，尤其不宜多饮烈性酒。
4、少吃饼干。哈佛大学公共卫生学院一项近期研究发现，反式脂肪酸会增加中老年妇女患高血压风险。饼干和羊角面包之类的食品含有一定反式脂肪。另外，如果食品标签上出现氢化油成分，则说明该食品或多或少含有反式脂肪。因此，建议选择全谷面包。
5、少喝咖啡。多项研究显示，喝咖啡与血压上升之间存在一定关联性。相对咖啡而言，绿茶或花茶更适合高血压高危人群饮用。
6、少吃匹萨饼。美国食品制造商协会一份报告指出，熏肉匹萨饼和奶酪匹萨饼是美国人饮食中钠的主要来源。调味酱、面包皮、奶酪以及添加在匹萨饼上的香肠和火腿都含有很多盐。
7、多吃水果蔬菜。多吃水果蔬菜不仅有助于控制体重、防止肥胖，而且也可以有效降低血压。美国心脏协会表示，水果蔬菜可提供充足的钾，抵消因为钠摄入过多而导致的血压升高问题。建议多吃山芋、菠菜、香蕉、橙子(包括鲜榨橙汁)以及西红柿。
8、多用调味品。人们习惯用食盐给食物增味，其实更科学的方法是添加香菜或调味品让食物更可口。比如做菜时多用黑胡椒粉、大蒜粉、咖喱粉、孜然等替代部分用盐量。
9、多喝低脂奶。美国国家心肺血液研究所的一项新研究调查了5000人的饮食情况，结果发现，与从来不吃低脂奶制品的人相比，每天吃2次以上低脂奶制品的人血压水平更低。低脂奶酪、低脂酸奶或一杯脱脂牛奶等，都是很好的健康零食。
老年人吃什么可以预防高血压
1、减少食盐摄入量。高血压病患者每天摄入盐量应少于5克，大约小汤匙每天半匙，尤其对盐敏感的患者要更少。
2、保证合理膳食。高血压病患者饮食应限制脂肪摄入，少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、糕点、甜食，多食新鲜蔬菜、水果、鱼、蘑菇、低脂奶制品等。
3、有效控制体重可预防高血压。减肥、控制体重最有效的方法是节制饮食，减少每天摄入的总热量。
4、戒烟。烟中含有尼古丁，能刺激心脏，使心跳加快，血管收缩，血压升高。
5、限酒。大量饮酒，尤其是烈性酒，可使血压升高，有些患者即使饮酒后当时血压不高，但过后几天仍可呈现血压高于平常。
6、增加体力活动。适当的体育锻炼可增强体质、减肥和维持正常体重，可采用慢跑、快步、游泳、骑自行车、体操等形式的体力活动，每次活动一般以30到60分钟为宜，强度因人而异。
7、注意心理、社会因素。高血压病患者应注意劳逸结合、保持心情舒畅，避免情绪大起大落。
孕妇能喝低脂奶粉吗
低脂奶粉这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。
市场上的牛奶有低脂牛奶、脱脂牛奶等品种，请问低脂牛奶、脱脂牛奶与普通牛奶有什么区别:脱脂牛奶的产生，缘于人们对膳食健康的特殊需求。无论是患有心血管疾病的人、中老年人，还是想减肥的女性，都将其视为既保证营养又能有效控制脂肪摄入的“理想食品”。
但是，脱脂牛奶也有不足之处。牛奶在脱脂过程中，一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失，比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D，人体对钙质的吸收就会受到影响。同时，牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。其实，人们对“全脂牛奶”误解也很深，与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来，全脂牛奶的脂肪含量不足为奇，只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否则不用特别在意。
其实我觉得如果你平时的饮食中，已经摄取了丰富的高蛋白食物，就没有必要再喝奶粉了哦。如果营养不均衡或者营养不良的话，倒可以喝点。人体内的承受能力是有限的，包括对于营养的需要。不管是什么东西。过量了都不是好事。最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
所以，对于孕妇来说是可以服用低脂奶粉的，因为低脂奶粉中富含丰富的蛋白质，可以供给孕妇的营养所需，同时低脂奶粉的脂肪含量非常少，就又不会破坏孕妇的身体健康。但是孕妇朋友要注意的是，记住千万不要多吃，多吃也是不好的。
孕期慎喝低脂酸奶
新闻背景：2011年欧洲呼吸协会年会(The annual Congress of the European Respiratory Society，ERS)9月24日~28日在荷兰阿姆斯特丹举行。哈佛大学公共卫生学院Ekaterina Maslova教授研究团队公布了一项针对7万名孕妇的研究结果，发现母亲怀孕期间喝低脂酸奶会增加产后孩子哮喘的发病风险。
名词解释：低脂奶是原料奶经过脱脂工艺，使奶中脂肪含量降低的奶制品，全脂奶的脂肪含量在3%左右，而低脂奶脂肪含量为0.5%~2%。
受访专家：Ekaterina Maslova，哈佛大学公共卫生学院教授，主要从事营养流行病学方面的研究。
超市里的奶制品专柜，牛奶、酸奶一应俱全。如果仔细挑选，还会发现有一些包装上标注着“低脂”、“脱脂”的字样。不过，与全脂酸奶相比，低脂和脱脂酸奶口味较少，购买者多为年轻人。问起缘由，多因低脂酸奶脂肪含量低可避免肥胖而选择。
那么对于追求营养全面的孕妇来讲，面对种目繁多的酸奶到底该从何下手?
哈佛大学公共卫生学院的最新研究成果或许将让孕妇对低脂酸奶望而却步调查研究显示，女性孕期每天喝200毫升以上的低脂果粒酸奶，可能是其子女在儿童时期发生哮喘和过敏性鼻炎的诱因。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员杜松明建议，一般人群及正常体重孕妇不建议选择低脂或脱脂奶制品;选择乳制品时应交替选购各样品种。
Ekaterina Maslova教授在接受记者邮件采访时介绍，这项研究分析了丹麦7万名女性怀孕期间的膳食数据，并对其子女追踪到7岁，结果发现孕期每天喝低脂果粒酸奶，子女患哮喘的几率是不喝低脂酸奶的1.6倍。
“这可能与低脂酸奶中缺乏保护性的脂肪酸(即反刍动物脂肪酸，它指在牛、羊等反刍动物瘤胃中经过生物氢化作用形成的脂肪酸)有关，或者与低脂酸奶中添加的某些特殊的化合物有关，更可能与不平衡的膳食方式有关。”Ekaterina Maslova教授解释。
过去几十年中，儿童哮喘和过敏性疾病不断增加，外界环境的变化以及母亲孕期膳食营养都可能影响儿童免疫系统的发育。在最新的研究中发现，反刍动物脂肪酸对人体免疫系统的发育有积极作用，其在反刍动物制品(比如肉、奶)中含量较多。
Ekaterina Maslova教授强调，母亲孕期饮用低脂酸奶与儿童哮喘之间的关系需待进一步研究证实，但低脂酸奶中缺乏反刍动物脂肪酸，也不是必需脂肪酸的良好来源。目前的研究结果表明，母亲孕期饮用全脂牛奶可预防18个月龄以内婴幼儿哮喘的发生。
全脂奶好还是脱脂奶好呢
牛奶是人类获得营养的一个非常有效的途径，但牛奶的主要问题是对心脏健康影响较大的饱和脂肪酸含量较高，未经去脂处理的牛奶含有3.25%-5%的脂肪，就是所谓的全脂奶，一杯(240毫升)全脂奶含有5克饱和脂肪酸，相当于每日推荐摄入量的25%。
从健康角度出发，奶制品业在牛奶处理过程中将脂肪去除，然后添加进随脂肪一起被去掉的脂溶性维生素和辅助钙吸收的维生素D，这种脂肪含量在0.5%以下的被称为脱脂奶。下表是一杯全脂奶和脱脂奶营养成分比较。
全脂奶脱脂奶
脂肪8克0克
饱和脂肪酸5克0克
胆固醇24毫克5毫克
钠98毫克127毫克
蛋白质8克8克
糖13克12克
卡路里14686
维生素A (日摄入量)5%0
维生素C (日摄入量)04%
维生素D (日摄入量)25%25%
钙 (日摄入量)28%30%
从上表可见，两者的区别在脂肪、胆固醇和卡拉里上，喝脱脂奶会少摄入脂肪和胆固醇、少摄入热量。但是，由于牛奶的口感来自脂肪，相比之下，脱脂奶的口感不好，因此还有含有1%脂肪或2%脂肪的低脂奶。除了在制作过程中去脂，还有通过奶牛选种和转基因的方法生产出低脂奶或脱脂奶。
如果属于下列几种情况，最好选择脱脂奶：
· 有高血压、高胆固醇和其他心血管问题者，或者有高血压、高胆固醇和其他心血管问题家族史者。因为饱和脂肪酸和胆固醇会增加患心血管疾病的风险，脱脂奶不含饱和脂肪酸，胆固醇含量也比全脂奶少很多，是这类人的最佳选择。
· 老年人。饮用脱脂奶会防止胆固醇在血管中堆积，可以减少冠心病和动脉硬化的风险。
· 减肥者。脱脂奶的卡路里含量低，有助于控制体重。
如果属于下列几种情况，最好选择全脂奶：
· 孕妇。怀孕期间营养需要保证，全脂奶比其他动物来源的食物更有营养，孕妇应该保证每天全脂奶的摄入量。
· 备孕者。研究发现饮用脱脂奶过多会影响排卵，全脂奶则会增加受孕率。准备怀孕者应该喝全脂奶。
除了上面这几类人外，其他人应该选择全脂奶还是脱脂奶?
2005年，美国儿科科学院和美国心脏协会推荐2岁以上儿童喝脱脂奶或者低脂奶，这是从减少肥胖症风险的角度出发。去年有一项研究发现喝脱脂奶的儿童比喝低脂或者全脂的儿童体重重，引起了对脱脂奶的质疑，认为不能控制体重。
这项研究的问题是只考虑了喝奶这一个因素，没有考虑整体的饮食结构。世界上以奶为饮食的主要来源的人很少，大多数人喝奶只是作为饮食的辅助手段，营养和卡路里主要靠吃米面肉菜而来。尽管有研究发现喝脱脂或低脂奶者的饮食习惯比喝全脂奶者健康，但对于儿童来说就不一样了，因为他们喝什么奶是父母帮他们选择的，很可能一些喝脱脂或低脂奶的儿童的饮食习惯并不健康。
类似的现象也出现在减肥可乐上，很多喝减肥可乐的人认为自己已经采取了控制体重的手段，于是比其他人更不注意饮食健康，结果摄入的总卡路里比其他人高，体重自然也会比其他人重。美国权威机构的建议是因为他们建议2岁到3岁的儿童喝两杯奶，3岁到8岁喝两杯半，9岁以上喝三杯，在这种情况下减少因为喝奶而摄入的脂肪量和卡路里量就很有必要。
对大众而言，选择哪种奶主要看饮食结构，饮食结构很健康、卡路里摄入量比较少、喝奶不多的人喝全脂奶也无妨，饮食控制不严、喝奶量比较大的人最好选择脱脂奶。脱脂奶刚开始喝时口感确实不好，但时间长就会很适应，甚至不习惯喝全脂奶。