牛肉汉堡的做法
牛肉汉堡的做法
1、首先将洋葱切成碎末(记得放水里切哦，不然流泪就不好了!)
2、找个方便的容器(例如大碗，呵呵!)把肉馅倒入，然后加油(当然最好是橄榄油)、鸡蛋、黑胡椒粉、盐(也可以肉馅熟了之后撒盐，但是我怕盐撒的不均匀所以先放)、洋葱、料酒(洋葱和料酒可以去除肉的异味)搅拌。记得搅拌时要一直沿着同一个方向，和饺子馅同理!
3、将肉馅团成肉饼(和麦当劳的巨无霸一样的肉饼，形状可以没那么专业，不影响口感)，然后锅内放油，油热后加花椒爆香(为了借助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉馅里)，再将花椒去除，将肉饼放入锅内盖锅盖，此时准备好奶酪。
4、肉饼的一面煎好后，开锅翻面，并把奶酪放在煎好朝上的一面上，盖锅盖继续。
5、少顷两面皆熟，奶酪受热也融化，关火备用!
6、将西红柿和团生菜洗净，团生菜撕好，西红柿横截面切成圆的片。
7、把汉堡胚取出，将沙拉酱涂在汉堡胚上，肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内，注意让每面都能有沙拉酱或者奶酪，成功!
鸡肉汉堡的制作流程
(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。
(2)将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6～10份)
(3)先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油1大匙，放入汉堡鸡肉馅，用铲子压扁，两面煎熟即可。
(4)可多作放入冷冻备用，用4两塑胶袋，将圆形馅放入，再压扁依自己喜欢之厚度，一一放入冷冻库平放冷冻。
吃快餐的五项禁忌
1、吃两个汉堡或者点“量大的套餐”
当然很多人甚至吃不下一个汉堡。这是最好的!但是如果有胃口大的人，请务必注意了!如果实在是饿的话，请点些其他的单品，譬如蔬菜沙拉等含有蔬菜的食物。尽量避免芝士汉堡、油腻的肉。
2、抵制优惠卷的诱惑
现在优惠券很多，获取容易。但是很多时候都是售卖搭配好的餐点。譬如鸡肉+汉堡的组合，或者双汉堡的组合，童鞋们千万不要为了省钱，或者觉得超值而购买哟!你会兴奋的购买，然后吃下肚子上秤时，就不会觉得美了!
3、为了礼品而疯狂
肯爷爷和M叔叔有时候会赠爆可爱的礼品。为了集齐全套礼品而吃快餐的疯狂MM注意了。请让同学、同事、恋人、亲人吃完了送给你，千万不要为了它们，而牺牲自己的身材。得不偿失啊!
4、消耗时间去快餐店闲坐
逛街累了去坐坐，没事干了去坐坐，人心闲的时候嘴也闲，嘴一闲的话，肉就长出来了!很多人习惯逛街累了去快餐店坐着休息，吃点下午茶，这是很要命的。你会不知不觉吃下很多东西。还记得小编曾在《四种情况下吃零食最容易胖》一文中说道，嘴闲的时候最容易胖的!当然，闲坐着喝点下午茶还是ok的!请选择好食物种类。
5、味道淡、加入各种酱料
小编不得不承认，快餐店的番茄酱都比自家的好吃一点。很多人在吃汉堡的时候喜欢加入各种酱、番茄酱、沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱，甚至是美乃滋!!这些酱中都含有丰富……的卡路里，凡吃必胖。而且越吃越想吃，这种恶性循环，是导致我们发胖的根源，童鞋们要注意。
吃鸡肉汉堡上火吗
很多人都知道上火对健康的影响是非常大的，并且经常上火也容易导致身体出现一些疾病，所以平时日常饮食要非常的注意，下满一起了解下吃鸡肉汉堡会上火吗?
鸡肉汉堡的营养价值
1.提高免疫力，强健筋骨 鸡肉汉堡中的鸡肉可增强肝脏的解毒功能，预防感冒，提高人体的免疫力，保证人体的骨骼生长。 2.提供热能 鸡肉汉堡能为人体提供足够的热能，补充体力。
吃鸡肉汉堡上火吗
不上火
食物是我们每天的必需品，所以平时就要注意饮食的选择，上面就是对吃鸡肉汉堡会上火吗的介绍，这样在平时吃鸡肉汉堡的时候就能特别注意了。
鸡肉汉堡的原料调料
大只鸡腿(去骨去皮) 1只
鸡胸肉(去骨去皮) 1副
蛋黄 1个
油 1大匙
盐 1小匙
糖 1小匙
太白粉 1/2小匙
面粉 1/2小匙
肯德基汉堡的做法听语音
拿出腌制好的鸡腿肉，在裹粉台进行裹粉，也就是说要把鸡腿肉的表面全部授上面粉
鸡腿肉授好面粉后，放入炸蓝中进行炸制，时间大概为7分钟左右，等肉好了之后放置容器中
在冰箱里拿出需要的面包，进行烘包，时间大概为30秒左右，等面包好了之后从烘包机中拿出来
把面包放到一张纸上面，在面包的正面上涂上15克沙拉酱，在沙拉酱上面再放置15克的美生菜，然后再放上刚炸制好的鸡腿肉，把面包的后盖盖上
最后将面包包好，就可以出售了。
汉堡和米饭哪个热量高
汉堡高一些。
汉堡主要面包、肉饼、蔬菜以及酱料组成，而这些材料都是可进行替换的，所以不同种类的汉堡其热量是不一样的，但在通常情况下，一个热量比较低的牛肉汉堡，每100克也有275大卡，要是有加上芝士、黄油等食材，其热量就会更高了，而米饭每100个只有116大卡，所以在同等重量下，大多数的汉堡热量都是比米饭高的。
鸡肉汉堡的营养价值有哪些
鸡肉汉堡有营养吗：
有，但是在吃的时候也是要适量吃。
鸡肉汉堡制作方法：
原料调料：大只鸡腿(去骨去皮) 1只、鸡胸肉(去骨去皮) 1副、蛋黄 1个、油 1大匙、盐 1小匙、糖 1小匙、太白粉 1/2小匙、面粉 1/2小匙
制作流程：
(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。
(2)将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6～10份)
(3)先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油1大匙，放入汉堡鸡肉馅，用铲子压扁，两面煎熟即可。
(4)可多作放入冷冻备用，用4两塑胶袋，将圆形馅放入，再压扁依自己喜欢之厚度，一一放入冷冻库平放冷冻。