奶粉的营养不比鲜奶差

奶粉的营养不比鲜奶差

配方奶粉营养丰富

中国乳制品工业协会理事长宋昆冈介绍说，奶粉有很多种，既有“普通”奶粉也有特殊配方的营养奶粉。近几年来，国内奶粉的品质和种类发生了很大变化，全脂加糖奶粉当家的现象已经改变，适合不同人群营养需求的配方奶粉成为主流。这类奶粉特别强化了多种营养素，以满足各个年龄段每位家庭成员的不同营养需求。此外，奶粉中还能进一步强化其他特殊的营养成分，如：提升大脑潜能和视力发育的DHA，认知发育所必需的胆碱，促进神经系统发育的生物素、有益于消化系统的膳食纤维等。奶粉加工中，大部分营养素都能得到保留，包括蛋白质、矿物质和大部分维生素。如果不大量添加糖分的话，奶粉的营养价值并不比液态奶低。在干燥状态下，奶粉中的营养素能够长期保存，保质期比盒装奶更长。

三类人最宜喝奶粉

最应该喝奶粉的，莫过于断奶期及断奶后的婴儿。因为对于6个月以上的婴儿来说，母乳的营养成分已经跟不上他们快速成长的需要了，而鲜牛奶的成分也不适合。这时，最好的办法就是给孩子添喂配方奶粉。优质的婴幼儿配方奶粉除强化了婴幼儿正常生长发育所必需的维生素、矿物质(钙、铁、锌等)和微量元素，还添加了婴幼儿脑部和智力发育所需的胆碱、DHA等，并调整了脂肪、蛋白质的比例，是一种营养均衡、利于婴幼儿消化吸收的食品。

另一类适宜喝配方奶粉的就是孕妇。怀孕期间人体对热量、铁和叶酸等营养素需求量大大增加。孕妇奶粉一般会强化叶酸、维生素A、维生素D、B族维生素、锌、碘等，能基本满足孕期的营养需求。鲜奶中虽然富含钙和蛋白质，但铁含量很少，叶酸含量也比较低，而孕妇专用奶粉则在这两方面具有一定优势。

龄增长，人体消化功能会逐渐减弱。中老年人对维生素和矿物质的需要量一般要高于正常人，特别是维生素A、维生素D、维生素B1、钙、磷、铁等。因此，中老年奶粉中往往会强化一些功能性营养成分。此外，还可以根据中老年人的生理需要，调整奶粉中的蛋白、脂肪等物质的比例，或进行脱脂处理。同时，在优质奶粉中添加免疫因子等，还可以帮助中老年人提高抵抗力。

能解决乳糖不耐受问题

牛奶中含有大量的乳糖，但据报道，约有80%以上的中国存在不同程度的乳糖不耐症。而先进的生产工艺可以将乳糖降解为易被人吸收利用的单糖，用低乳糖牛奶进行喷雾干燥加工为低乳糖奶粉，其口干好、风味浓郁、冲调性好，适合有乳糖不耐症的消费者饮用，可以满足他们特殊的营养需求。

奶粉营养成分

接近母乳成分在配方方面，要考虑配方奶中的乳清蛋白含量，母乳中其占蛋白质总量高达60%。对于宝宝而言，乳清蛋白是一种优质蛋白，因为它容易被消化，蛋白质的生物利用度高，因此理想的配方奶粉应尽可能模拟母乳的营养素比例。

市场上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。

同时，α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育，提高宝宝的身体抵抗力，减少疾病的发生。含有α-乳清蛋白的婴儿奶粉像能健乐奶粉就是之中一个。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。奶粉是婴幼儿成长的必需品，关系到婴幼儿能否健康的成长，因而选择奶粉时应该选择一些大品牌，例如辉山金皇后、蒙牛、伊利等，大品牌的婴幼儿奶粉大多采用OPO超品质奶粉配方，带给孩子健康营养优质体验。OPO奶粉配方是一种结构化脂肪，2位棕榈酸比例高达40%以上，从分子结构上模拟母乳中的营养脂质结构，更有助于提高宝宝对脂质和钙等其他重要营养素的吸收、代谢和利用。

根据国家标准，0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12-18g/100g，6个月-3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25g/100g，婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋白:酪蛋白为60:40，更适合婴幼儿对蛋白质的消化吸收。

小孩喝哪种牛奶好

三岁以下的宝宝建议以配方奶粉为主，奶粉营养成分高，奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，较少引起过敏。仅挥发脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比，奶粉最大的优点为易于运输保存，速溶奶粉冲调快速，尤为方便。

三岁前的宝宝建议以配方奶喂养比较好。因为宝宝的饮食相对还比较单一，容易缺铁、锌、钙等微量元素。配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要矿物质，营养相对比纯鲜奶要好得多。而鲜奶是指刚刚挤出的动物奶，在私人处购买其自行喂养挤出的奶。

有的妈咪认为这种奶的营养最好，因为它是最新鲜的，但是卫生条件却不能保证。购买者不可得知挤奶的人员是否健康?装牛奶的器皿是否无菌?因此，这种特别鲜奶不应该给宝宝喝。一旦喝到有问题鲜奶，宝宝的健康会受到严重损害。对于婴儿来说并不合适。因为鲜奶中含有太多的大分子蛋白质和磷，而含铁太少。

小婴儿胃肠道的消化功能还没有发育完善，给一些小婴儿喝鲜奶，很容易出现肠胃不消化和缺铁。鲜奶中叶酸含量也比较低，而叶酸是构成健康的红血球的营养基础。另外，鲜奶中缺少构成婴儿健康红血球所需要的铁。二岁以上的宝宝可以添加一些鲜奶、袋奶、纯奶等，但还是建议以配方奶粉为主，可以交替添加豆奶粉、酸奶等，适量喝一些乳酸菌饮品和一些纯奶。

小孩喝什么牛奶好

小孩喝什么牛奶好

三岁以下的宝宝建议以配方奶粉为主，奶粉营养成分高，奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，较少引起过敏。仅挥发脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比，奶粉最大的优点为易于运输保存，速溶奶粉冲调快速，尤为方便。

三岁前的宝宝建议以配方奶喂养比较好。因为宝宝的饮食相对还比较单一，容易缺铁、锌、钙等微量元素。配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要矿物质，营养相对比纯鲜奶要好得多。而鲜奶是指刚刚挤出的动物奶，在私人处购买其自行喂养挤出的奶。

有的妈咪认为这种奶的营养最好，因为它是最新鲜的，但是卫生条件却不能保证。购买者不可得知挤奶的人员是否健康?装牛奶的器皿是否无菌?因此，这种特别鲜奶不应该给宝宝喝。一旦喝到有问题鲜奶，宝宝的健康会受到严重损害。对于婴儿来说并不合适。因为鲜奶中含有太多的大分子蛋白质和磷，而含铁太少。

小婴儿胃肠道的消化功能还没有发育完善，给一些小婴儿喝鲜奶，很容易出现肠胃不消化和缺铁。鲜奶中叶酸含量也比较低，而叶酸是构成健康的红血球的营养基础。另外，鲜奶中缺少构成婴儿健康红血球所需要的铁。二岁以上的宝宝可以添加一些鲜奶、袋奶、纯奶等，但还是建议以配方奶粉为主，可以交替添加豆奶粉、酸奶等，适量喝一些乳酸菌饮品和一些纯奶。

小孩多大可以喝牛奶

一般建议三岁以后再给宝宝喝纯牛奶，纯牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收;牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于吸收。

一般三岁以前建议喝配方奶，不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。而且三岁以下的小孩最好不要喝鲜奶。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给孩子喝鲜奶会产生某些危害。首先，鲜奶中某些营养成分不容易被吸收。其次，鲜奶中的乳糖主要是琢型乳糖，会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃肠道疾病。同时，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。

婴儿哺乳期过后，应该选择与母乳成分更加相近的配方奶粉。因为配方奶粉调整了蛋白质和脂肪结构、钙磷比例，又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需的成分，更有利于孩子的健康。

女人经期能喝奶粉吗

可以的。1.全脂奶粉鲜奶消毒后，除去70～80%的水分，采用喷雾干燥法，将奶粉制成雾状微粒。生产的奶粉溶解性好，对蛋白质的性质、奶的色香味及其它营养成分影响很小。

2.脱脂奶粉生产工艺同全脂奶粉，但原料奶经过脱脂的过程，由于脱脂使脂溶性维生素损失。此种奶粉适合于腹泻的婴儿及要求少油膳食的患者。

3.调制奶粉又称人乳化奶粉，该奶粉是以牛奶为基础，按照人乳组成的模式和特点，加以调制而成。使各种营养成分的含量、种类、比例接近母乳。如改变牛奶中酪蛋白的含量和酪蛋白与乳清蛋白的比例，补充乳糖的不足，以适当比例强化维生素A、D、B1、C、叶酸和微量元素等医学

通过以上的介绍，大家应该可以了解到奶粉的营养价值了。奶粉在冲泡时一定要记住不可以用温水或者凉水冲泡一定要用沸腾的热水冲泡只有这样才能将奶粉中的营养价值冲泡出来了。食用奶粉的时候建议食用一些有机奶粉，有机奶粉营养价值高。

喜宝奶粉的储存方法

注意事项如下：

1、奶粉开封后，不宜存放冰箱中，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿奶粉潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可;

2、奶粉开袋后，最好存于洁净的奶粉罐内;

3、清洁奶粉罐勿用水洗，保持干燥;

4、奶粉开封后要遵循使用时间的规定,开封后超过一月应丢弃不用;

5、婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。

6.不要放在太阳晒到的地方就可以了，而且要把袋口封起来。这样就能使用的时间相对长一些。

7.为了避免奶粉营养流失、受污染和变质，在奶粉开封后，应避免暴露在与空气直接接触的环境中，可以真空保鲜，奶粉真空保鲜器能很好的保持奶粉的最佳新鲜品质。

天狮高钙奶粉的保健功能

本品是以全脂奶粉、酶解骨钙粉、植脂末、蛋白糖为主要原料，合理强化了维生素及微量元素，经充分

混合制成的高钙奶粉。

根据以下喂哺表取适量该产品加入温开水(60～70。C)， 冲调搅拌均匀即可食用。

年龄 用水量(ml)、 奶粉量(g)、 日喂次数、 其它食物次数

出生一周内 80、 10、 4、 2

满两周 120、 15、 3、 3

一个月 150、 20、 3、 3

两个月 200、 25、 3、 3

四个月 230、 30、 3、 4

六个月 260、 35、 3、 4

一岁以上 300、 40、 3、 5

牛奶是通行世界的保健食品，它不仅为婴幼儿提供了必须的营养和滋补，同时也成为众多人群的营养食

源。以鲜奶加工而成的奶粉，虽然保持了鲜奶的成分，但又有许多不良之处，如燥热上火、腹泻、腹胀等

，同时鲜奶中虽然有许多人体必须的营养成分，但对一些身虚体弱或病后需大量补充营养的人而言又显不

足。为避免奶粉中的不足，使奶粉这一理想的营养保健食品更尽人意，天狮生物工程公司生产的高钙奶粉

是在优质奶源中科学地添加了运用中国科学院发明的、填补国内外空白的专利生物工程技术提取的酶解钙

粉营养源，生产出了一种全新的高钙奶粉。

贝因美奶粉怎么样

贝因美奶粉配方特点：

1、鲜奶配方，营养更均匀，易消化，不易上火。

2、奶源是45度带的奶牛之乡黑龙江安达。奶源好，自然奶粉也好。

3、专为中国宝宝研制。贝因美专门成立母乳研究中心，研究母乳成分，使贝因美奶粉营养价值更高，更易吸收和消化。同时考虑中国母乳成分，专门适合中国宝宝体质。

4、营养均衡，虽没有特别突出某种营养素，但是营养全面均衡，让宝宝均衡发育，对宝宝更有好处。

5、贝因美为顾客提供免费科学育婴讲座、专门服务电话及良好的客户服务，为孕妇及宝宝提供更多的便利和服务。