秋葵鸡蛋汤的做法 食材
秋葵鸡蛋汤的做法 食材
准备适量的秋葵、2个鸡蛋、适量食盐、食用油。
秋葵辣椒炒鸡蛋能吃吗，秋葵和鸡蛋一起煮汤吃了什么用 秋葵和鸡蛋一起煮汤吃了什么用
秋葵性寒，食用之后能够增加肠道的滑利程度，而且秋葵中的果胶、纤维素还能够促进肠道蠕动、增加大便体积，因此秋葵和鸡蛋一起煮汤有宽肠通便的功效，适合上火便秘的人群食用。
秋葵营养价值很高，每100克秋葵中含有130毫克钙质，鸡蛋中的钙质含量也很高，食用秋葵鸡蛋汤有很好的补钙作用，钙质对于维持骨骼健康、维持身体正常代谢、促进生长发育等方面都有积极作用。
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤；鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对于维持肌肤弹性也有很好的作用，因此吃秋葵鸡蛋汤还能美容养颜。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力；而秋葵富含B族维生素，也有健脑的作用。
秋葵和鸡蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分，人体适量的食用，能够补充人体所需营养，提高自身免疫力，提高身体的抗病能力。
秋葵的19种吃法大全 秋葵炒鸡蛋
材料：秋葵、鸡蛋。
秋葵洗净，不需要切整只下沸水锅焯水，一分钟即可。捞出过凉，去除头尾，切斜片。
鸡蛋打散，加一勺水，少量盐，锅内油热入锅快炒。蛋液凝结盛出装盘备用。
倒油烧热倒入切好的秋葵，炒一分钟加入盛出的鸡蛋一起炒几下，加入适量盐，半勺香油。搞定，装盘。
秋葵老了晒干泡水喝可以吗 秋葵晒干了怎么吃
如果是老秋葵，晒干之后只能泡水或者煲汤食用；如果是新鲜秋葵，可以将秋葵用清水泡开之后和鸡蛋、瘦肉或者虾米一起进行烹饪翻炒。
材料：鸡蛋、秋葵，虾米、酱油、食盐。
具体步骤：
1、先将秋葵泡发。
2、秋葵泡发后清洗、切成小块。
3、鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油。
4、蛋液放入锅中小火煎炒。
5、蛋液微微凝固后放入秋葵和虾米。
6、不停的翻炒，之后放入食盐。
7、继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵虾米鸡蛋了。
做秋葵炒蛋放什么调料
做秋葵炒蛋放什么调料
1、蛋液加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。
2、油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味,秋葵的味道很清单所以不加入太多的调料,怕盖了原本的味道。
秋葵炒蛋的常见做法
做法1:
材料:
黄秋葵5根,鸡蛋二只,适量的葱花。
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒。
3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。
做法2:
原料:秋葵300克、鸡蛋2个
辅料:食用油3汤匙、蒜适量、生抽1汤匙、盐适量、香肠1根秋葵炒
做法:
1、准备材料。
2、水里滴几滴油,水开后放入秋葵焯一分钟。
3、焯好的秋葵切段。
4、炒锅倒油,放入打散的蛋液。
5、蛋液凝固后用铲子铲成块状,盛出备用。
6、锅内留底油,炒香蒜片。
7、放入香肠片炒香。
8、放入秋葵和鸡蛋,加盐、生抽。
9、翻炒均匀即可关火,简单营养的家常菜就完成了。
秋葵不能和什么一起吃 秋葵怎么吃
食材：培根、秋葵、甜辣酱。
做法：
1.秋葵洗净去头尾改刀成寸段，入沸水中汆烫2分钟捞出。
2.培根对半切开（一长条可卷两段秋葵），放入平底锅（不用放油）小火略煎至熟，将秋葵段卷起摆盘，淋上甜辣酱即可。
食材：秋葵、鸡蛋、食用油、青椒、葱、盐。
做法：
1.秋葵洗净，开水烫几分钟后，捞起凉水过凉，去蒂，切斜段，葱切段，青椒去籽切小片，备用。
2.鸡蛋和葱加盐段打匀，锅内加食用油，加热先炒鸡蛋，鸡蛋炒黄后盛起。
3.锅内放油适量，加盐爆炒秋葵，炒熟后加入鸡蛋，翻炒混匀即可关火出锅。
秋葵炒鸡蛋需要过水吗 秋葵炒鸡蛋怎么做好吃
材料：秋葵，鸡蛋，盐。
做法：
1.挑选秋葵，尽量选择比较柔嫩的，因为吃起来比较新鲜一点，可以挑选表面绒毛比较多，颜色嫩绿的秋葵。
2.将秋葵清洗干净。
3.将秋葵的蒂去掉，切成小段。
4.打入鸡蛋，打散搅拌均匀，然后放入秋葵，再次搅拌。
5.热锅加油，油热后倒入鸡蛋秋葵液，开小火翻炒。
6.等到蛋液两面金黄后，盛出装盘，就可以吃了。
秋葵不能和什么一起吃 秋葵和什么一起吃最好
建议日常秋葵和比较常规的猪肉、牛肉以及蛋类同食为宜。
秋葵味道甘甜，日常食用的做法也有很多，但一般为了避免和其他食物产生化学反应或是属性冲突，建议搭配时，选择常见、性温的猪肉、羊肉以及鸡蛋一起炒作或单独凉拌食用较好。
1、秋葵烧牛肉
材料：牛腱肉450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙。
（1）牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。
（2）取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。
（3）炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
2、秋葵炒鸡蛋
材料：黄秋葵三根、鸡蛋二只。
（1）黄秋葵洗净切片备用，鸡蛋打散备用。
（2）锅内放入适量的食油,开中火。
（3）锅热后倒入黄秋葵片翻炒，加入打散的鸡蛋翻炒。
（4）加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀，菜蛋熟即可。
3、葱香秋葵
材料：秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐。
（1）（将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟（时间3分钟即可，不要太长时间）。
（2）将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用。
（3）将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味。
（4）将调好的料汁淋在秋葵上即可食用。
1、秋葵焯水时时间不宜太长，以免太老影响口感。
2、葱油可以增加秋葵的风味，建议放一些。
3、焯水后的秋葵放入冷水中可以保持秋葵翠绿的色泽。
秋葵鸡蛋汤的做法 功效
补充营养、增强人体免疫力。